Δύο από τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων κάθε χρόνο μπαίνουν στη… σύγκριση. Μέλι ή ζάχαρη άχνη; Ηλιέλαιο, λάδι, ή αγνό βούτυρο; Τα βασικά συστατικά για εξαιρετικά μελομακάρονα και κουραμπιέδες που δίνουν τη γεύση, αλλά και την μυρωδιά που σε κάνει να…
Στα πλαίσια της χθεσινής ενημέρωσης των συντακτών σχετικά με τον κορωνοϊό ο λοιμωξιολόγος Σωτήρης Τσιόδρας έδωσε και κάποιες διατροφικές συμβουλές, ώστε να θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και την υγεία μας γενικότερα. Ο καθηγητής μάς πρότεινε να ακολουθούμε, κατά το δυνατόν, ένα ισορροπημένο…
Η ωφέλιμη δράση του ελαιολάδου οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε μονοακόρεστα λιπαρά και σε ουσίες (πολυφαινόλες) με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Οι ουσίες περιορίζουν την καταστροφική δράση των ελευθέρων ριζών και θωρακίζουν την καρδιά και τα αγγεία. Γράφει ο κλινικός διαιτολόγος…
Η Μιράντα Κερ μοιράζεται τις διατροφικές συνήθειες που της επιτρέπουν να έχει ένα άψογο κορμί και αποκαλύπτει πως, εκτός των άλλων, το καθημερινό της πλάνο περιλαμβάνει smoothies, μίνι τηγανίτες, ψητό σολoμό, κοτόπουλο σιγομαγειρεμένο στον φούρνο και σαλάτα με το αγαπημένο μας χαλούμι