Άκης Πετρετζίκης: Η πιο εύκολη μακαρονάδα με κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο – Και ποιός δε θα τη λιγουρευόταν;
Υλικά Για τα ζυμαρικά 350 γρ. σπαγγέτι, Νο 6 4 κ.σ. ελαιόλαδο 800 γρ. νερό 800 γρ. ντομάτα κονκασέ 150 γρ. ντοματίνια 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη αλάτι πιπέρι Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμά κοτόπουλου 1 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. παρμεζάνα, τριμμένη 30 γρ. φρυγανιά τριμμένη αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα παρμεζάνα, τριμμένη μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο ελαιόλαδο πιπέρι Ευχαριστούμε…