Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας δείχνει πώς να φτιάξουμε μία άκρως γιορτινή σαλάτα με ψητά παντζάρια και ρόδι
Υλικά Ποικιλία σαλατικών EFRUIT : 1 ραντίτσιο 100 γρ. baby σπανάκι 100 γρ. τρυφερή ρόκα 4 μεγάλα παντζάρια 1 ρόδι 8 ξερά σύκα 50 γρ. καρύδια 3 κουτ. γλυκού Μουσταρδόμελο ελαιόλαδο μηλόξιδο ανθός αλατιού σε νιφάδες Για τα κρεμμύδια τουρσί 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 250 ml νερό 250 ml ξίδι 1 κουτ. γλυκού ανθός αλατιού σε…