Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μύδια αχνιστά για την Καθαρά Δευτέρα – Το απόλυτο πιάτο της ημέρας
Υλικά 1 κιλό μύδια καθαρισμένα 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 3 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε ροδέλες 3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου 1 καυτερή πιπερίτσα ολόκληρη 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 1 πρέζα ρίγανη 5 κ.σ. ελαιόλαδο…
