skip to Main Content
Τα μελομακάρονα του Άκη

Τα μελομακάρονα του Άκη! Τραγανά, μελωμένα – Μοσχομυρίζουν μέλι & κανέλα (βίντεο)

Συστατικά Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 800 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ. μέλι 3 στικ κανέλα 3 γαρίφαλα ολόκληρα 1 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση Μείγμα 1 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. άχνη…

Διάβασε περισσότερα

Πρωτότυπα σταφύλια τουρσί με κανέλα και πιπέρι ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης

Συστατικά •    360 γρ. σταφύλια χωρίς κουκούτσια •    180 ml ξίδι από λευκό κρασί •    180 γρ. ζάχαρη •    1 ½ κ.γ. σπόρους από σινάπι (μαύρους ή λευκούς) •    1 κ.γ. μαύρο πιπέρι σε κόκκους •    1 στικ κανέλας, κομμένο…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top