Στέλιος Παρλιάρος: Δημιουργικό twist γεύσεων – Καρυδόπιτα με φρέσκο τυρί κρέμα στο εσωτερικό της!
Υλικά Για τις βάσεις 200 γρ. βούτυρο Lurpak ελαφρώς λιωμένο 300 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. καρύδια τριμμένα σε σκόνη (και για επικάλυψη) 7 ασπράδια αβγού (210 γρ.) 120 γρ. αλεύρι ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. κανέλα Για τη γέμιση 500 γρ. φρέσκο…