skip to Main Content
Ντολμαδάκια γιαλατζί

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ντολμαδάκια γιαλατζί με αμπελόφυλλα, μια πολίτικη, εύκολη συνταγή

Υλικά  Για τα ντολμαδάκια 80 αμπελόφυλλα (400γρ.) 2 φλ. ρύζι καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 ματσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσ. άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 λεμόνι 1 ντομάτα τριμμένη Αλάτι…

Διάβασε περισσότερα
ταραμοσαλάτα

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Σαρακοστή χωρίς ταραμοσαλάτα δε γίνεται! – Δείτε συνταγή από τον αγαπημένο σεφ

ΥΛΙΚΑ 8 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς κόρα (μιας ημέρας) 4 κ.σ. ταραμά 2 κ.σ. κρεμμύδι πολτοποιημένο ¾ κούπας ελαιόλαδο 5 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού 50 γρ. νερό (προεραιτικά) ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ | ΚΡΕΜΜΥΔΙ | ΛΕΜΟΝΙ | ΤΑΡΑΜΑΣ | ΨΩΜΙ Ευχαριστούμε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr για την παραχώρηση…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top