Συστατικά Για το πλιγούρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 180 γρ. πλιγούρι 240 γρ. νερό αλάτι πιπέρι Για τα κεφτεδάκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. ψωμί για τοστ, κομμένο σε μικρά κομμάτια 50 γρ. νερό 2 κ.σ. φύλλα δυόσμου 1 κ.σ. μαϊντανό, μόνο τα φύλλα 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα Για…
Υλικά Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλο 1 μικρό ολόκληρο κοτόπουλο 2-3 αυγά 1 φλ. τυρί τριμμένο 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φέτ. μπέικον 1 καρότο ψιλοτριμμένο 2 σκελ. σκόρδο Αλάτι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) Για το τηγάνισμα Ελαιόλαδο Ευχαριστούμε θερμά την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου…
Σερβίρετέ τα ινδικά κεφτεδάκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, πάνω σε ρύζι μπασμάτι και απολαύστε ένα μοναδικό ασιατικό πιάτο. Υλικά Συνταγής 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 300 γραμ. κιμά κοτόπουλο 1 καρότο τριμμένο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.γλ…
Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τα πιο αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια που έχετε φτιάξει ποτέ! Τα παιδιά θα γλείφουν τα δάχτυλά τους... Υλικά Συνταγής 800 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό (μια φορά περασμένο από τη μηχανή του κιμά)…
Υλικά: Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. χοιρινός κιμάς 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 100 γρ. ψωμί 1 αυγό 1 κ.σ. θυμάρι ½ ματσάκι δυόσμο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλεύρι για πανάρισμα 500 ml ηλιέλαιο για τηγάνισμα Ευχαριστούμε το akispetretzikis.com…