Υπέροχος συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων σε αυτό το κέικ λεμόνι με ινδοκάρυδο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 5 αυγά 300 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. γιαούρτι 2% ξύσμα από 3 μέτρια λεμόνια 2 κ.σ. ρούμι ή κονιάκ 1 πρέζα αλάτι 100 γραμ. βούτυρο λιωμένο 50 γραμ. καρύδα τριμμένη (ινδοκάρυδο) 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για…