Ζουμερό, αφράτο, αρωματικό κέικ με εσπεριδοειδή για κάθε περίσταση από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια & λίγο ακόμα λιωμένο για τη φόρμα 250 γρ. ζάχαρη 1 τεμ. πορτοκάλι (ξύσμα) 1 τεμ. λεμόνι (ξύσμα) 2 τεμ. μανταρίνια (ξύσμα) 4 τεμ. αυγά 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις…