Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμη κιμαδόπιτα με λαχανικά και τραγανό φύλλο σαν σφολιάτα – Απολαυστική συνταγή
Υλικά Για τη πίτα 2 χειροποίητα φύλλα σαν σφολιάτα Για τη γέμιση 1 kg κιμά μοσχαρίσιο (μια φορά περασμένο από τη μηχανή) 6 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε λεπτές φέτες 3 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 1/2…