Συστατικά 500 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη 1 κ.γ. ανθόνερο 30 γρ. λικέρ πικραμύγδαλο, ή κονιάκ ή ρούμι 200-280 γρ. αμύγδαλο φιλέ, ή χοντροκομμένο, ανάλατο και καβουρδισμένο 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.…
Στο MadeinGreece.news αγαπάμε καθετί ελληνικό και καθετί που εμπνεέται και τιμά την παράδοση. Μία τέτοια περίπτωση είναι και η εταιρεία PARFAIT, που ειδικεύεται στα παραδοσιακά γλυκίσματα από την όμορφη πόλη των Σερρών. Μπάλες γκοφρέτας, αυθεντικός σερραϊκός ακανές, μπακλαβαδάκια και κανταϊφάκια,…
Υλικά 280 γρ. βούτυρο αγελάδας 150 γρ. άχνη ζάχαρη 2 τεμ. αυγά 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. κακάο 500 γρ. κουραμπιέδες, σπασμένοι σε χοντρά κομμάτια Ευχαριστούμε τoν Στέλιο Παρλιάρο και το steliosparliaros.gr για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση Λιώνουμε το…
Υλικά 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. φρέσκο βούτυρο αιγοπρόβειο, μαλακό 220 γρ. ζάχαρη άχνη 2 βανιλίνες 1/2 κ.γ. πικραμύγδαλο 200 γρ. ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο αμύγδαλο φιλέ (καβουρδίζουμε στους 200 βαθμούς για 5-10 λεπτά) 1 κ.γ. ανθόνερο Για το σερβίρισμα…
Οι κουραμπιέδες είναι το γλυκό που ή θα το λατρεύεις ή θα σου είναι παντελώς αδιάφορα και δεν είναι γνωστό μονο στην Ελλάδα και ειδικά κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, αλλά η φήμη του έχει φτάσει μέχρι την μακρινή Κολομβία…