Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά έχετε στο τραπέζι σας αυτές τις ζουμερές και αρωματισμένες από τα λαχανικά, πεντανόστιμες, κρασάτες μπριζόλες στο φούρνο!
Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες 4 κ.σ. ελαιόλαδο Φρέσκο δενδρολίβανο 1 ξερό κρεμμύδι 1 μαραθόριζα 5 καρότα 2 σκελ. σκόρδο 1 κλων. σέλερι 1/2 λεμόνι 1/2 φλ. κρασί 1 ½ φλ. ζωμό κρέατος Αλάτι Πιπέρι Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου…