Ντίνα Νικολάου: Κριτσίνια με σπανάκι, κύμινο και μαύρο σουσάμι- Το απόλυτο σνακ για όλες τις ώρες!
Υλικά 260 γρ. σπανάκι σε φύλλα, Μπάρμπα Στάθης 100 ml χλιαρό νερό 1 κουτ. γλυκού αλάτι 60 ml ελαιόλαδο + 3 κουταλιές επιπλέον για τα χέρια 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 500-560 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8 γρ. μαγιά…