skip to Main Content
λαβράκι με φακές

Υπέροχο λαβράκι με φακές από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά: 1 λίτρο νερό 250 γρ. φακές 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη ¼ ματσάκι μαϊντανό + έξτρα για το σερβίρισμα 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. ελαιόλαδο + έξτρα για άλειμμα 1 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν αλάτι…

Διάβασε περισσότερα

Μια παραδοσιακή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη: Λαβράκι στη λαδόκολλα

  Συστατικά 2 λαβράκια, φιλέτα (250-300 γρ./ φιλέτο) αλάτι 1 κ.σ. κόκκους πιπεριού, ροζ + έξτρα, για το σερβίρισμα 4 φύλλα κάππαρης, + έξτρα, για το σερβίρισμα χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα 1 φινόκιο…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top