Ντίνα Νικολάου: Άπαιχτο φαγάκι με υλικά που όλοι αγαπάμε – Λαζάνια με κιμά, μελιτζάνες και μαστιχωτή μοτσαρέλα – Πεντανόστιμα !
Λαζάνια με κιμά, μελιτζάνες και μαστιχωτή μοτσαρέλα! Υλικά 500 γρ. Λαζάνια, Ήλιος 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε λεπτές φέτες 300 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε χοντρές φέτες Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για τον κιμά 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 50 ml ελαιόλαδο…
