Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Γευστική μαϊντανοσαλάτα πάνω φρυγανισμένες φέτες ψωμιού
ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζ. τσαγιού φύλλα μαϊντανού, πατικωμένα 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μέτρια κομμάτια 200 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας κάππαρη, ξεπλυμένη και στραγγισμένη 1 σκελίδα σκόρδου, χονδροκομμένη 1 κουτ. σούπας μουστάρδα, απαλή 2 μέτριες φέτες ψωμί (κατά προτίμηση χωριάτικο,…