Υλικά Για το χοιρινό μπούτι 1 μπούτι χοιρινό ολόκληρο με πέτσα περίπου 3 κιλά 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μπαλσάμικο 3 κ.σ. μουστάρδα 2 πορτοκάλια χυμό και πορτοκαλόκουπες 1 δεντρολίβανο 2 κλων. δεντρολίβανο Αλάτι Πιπέρι Για τις πατάτες 1½ kg…
Υλικά ½ κουτ. γλυκού μπαχάρι, σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού σποράκια γλυκάνισου, ελαφρώς κοπανισμένα στο γουδί αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 800 γρ. μοσχαρίσιες εσκαλόπ (λεπτά φιλετάκια), από κιλότο ή τρανς (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας τις κόψει σε φέτες πάχους…
Η εταιρεία Condito, είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές εταιρείες βιομηχανικής παραγωγής, τυποποίησης και διάθεσης προϊόντων μουστάρδας, κέτσαπ, μαγιονέζας και σαλατών στη χώρα μας. Έχει μία ιστορία που ξεκινά από το 1979 και η παρουσία της στο χώρο είναι συνεχώς…