skip to Main Content
Ντολμαδάκια

Άκης Πετρετζίκης: Μας φτιάχνει Ντολμαδάκια γιαλαντζί – Ακαταμάχητη γεύση

Μοναδική συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί Το αγαπημένο πιάτο όλων των Ελλήνων... Συστατικά για ντολμαδάκια γιαλαντζί 250 γρ. αμπελόφυλλα, τρυφερά 2 ματσάκια κρεμμύδια, κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι, μεγάλο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 250 ml ελαιόλαδο 400 γρ. ρύζι καρολίνα 400 γρ. νερό 1/2 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ αλάτι πιπέρι , φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού, από 1 1/2…

Διάβασε περισσότερα
Ντολμαδάκια γιαλαντζί κοκκινιστά από τον Άκη

Άκης Πετρετζίκης: Ντολμαδάκια γιαλαντζί κοκκινιστά – Το απόλυτο νηστίσιμο πιάτο που θα σας θυμίσει γεμιστά! (βίντεο)

Δοκιμάστε την κοκκινιστή εκδοχή της αγαπημένης σας παραδοσιακής συνταγής! Συστατικά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 καρότο, μέτριο 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας ½ κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. ρύζι γλασέ 100 γρ. νερό 200…

Διάβασε περισσότερα

Νικόλας Παπαδόπουλος: Ο Mr “El Greco” που έφερε τα ντολμαδάκια τους χαλβάδες και το λάδι της Ελλάδας στην Ιρλανδία (ΦΩΤΟ)

Ο Νικόλας Παπαδόπουλος, founder και one man show του El Greco, μετά από πολλές περιπλανήσεις κατάφερε να φέρει βιολογικά Ελληνικά προϊόντα στην Ιρλανδική αγορά. Η γκάμα των προϊόντων του El Greco είναι πολύ μεγάλη αλλά η αγάπη του για τα…

Διάβασε περισσότερα

Τα καλύτερα ντολμαδάκια γιαλαντζί μας φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης

ΥΛΙΚΑ 60 - 70 τρυφερά αμπελόφυλλα (250 γρ. περίπου) 2 ματσάκια κρεμμύδια χλωρά, κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά, σε κυβάκια 2 σκ.σκόρδο, ψιλοκομμένες 250 ml ελαιόλαδο 400 γρ. ρύζι καρολίνα 400 γρ. νερό ½ ματσάκι…

Διάβασε περισσότερα

Τα τέλεια ντολμαδάκια γιαλαντζί στο βίντεο με τον Άκη Πετρετζίκη να τα τυλίγει…

ΥΛΙΚΑ 60 - 70 τρυφερά αμπελόφυλλα (250 γρ. περίπου) 2 ματσάκια κρεμμύδια χλωρά, κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά, σε κυβάκια 2 σκ.σκόρδο, ψιλοκομμένες 250 ml ελαιόλαδο 400 γρ. ρύζι καρολίνα 400 γρ. νερό ½…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top