Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Πίτα με καραμελωμένα βερίκοκα – την τρώμε ζεστή και σιροπιαστή, απλά τέλεια!
Ανάλογα με την εποχή μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βερίκοκο με άλλο φρούτο της αρεσκείας μας, π.χ. βανίλιες, σύκα, αχλάδια κ.ά. Υλικά Συνταγής 12 βερίκοκα (αφαιρούμε τα κουκούτσια) 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. κοφτά μπέικιν πάουντερ 1/4…