Ο Άκης Πετρετζίκης μας εντυπωσιάζει με ένα power bowl – Με κεφτεδάκια, σάλτσα και κινόα
Συστατικά Για τα κεφτεδάκια 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 αβγό, μέτριο αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. ρίγανη ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 30 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. φύλλα θυμαριού 50 γρ. ελαιόλαδο…