skip to Main Content
Instagram/visitsifnosisland

Ποιο ελληνικό νησί είναι top γαστρονομικός προορισμός: Έχει ξετρελάνει National Geographic & Conde Nast Traveler – Ρεβιθάδα, σπιτική ξινομυζήθρα, μελόπιτες και ο… Τσελεμεντές

«Να μαγειρέψουν σαν Ελληνες» παροτρύνει τους εκατομμύρια αναγνώστες του το βρετανικό National Geographic, προσθέτοντας πως η Σίφνος διαθέτει πλούσια γαστρονομική ιστορία και είναι εξαιρετικά όμορφη με τα λευκά υπέροχα χωριά Απολλωνία, Αρτεμώνας και Κάστρο, τις αμμώδεις παραλίες και τα τοπία…

Διάβασε περισσότερα
Ρεβιθάδα

Άκης Πετρετζίκης: Ρεβιθάδα – Πεντανόστιμη και με λίγα υλικά! (βίντεο)

Συστατικά 2 στικ σέλερι 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 2 καρότα 2 κ.σ. θυμάρι 2 κλ. δεντρολίβανο ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια 1 κύβο λαχανικών 800 γρ. νερό αλάτι πιπέρι 600 γρ. ρεβίθια, κατεψυγμένα 1/3…

Διάβασε περισσότερα

Σήμερα Μ. Παρασκευή μαγειρεύουμε άλαδη ρεβιθάδα με άγρια χόρτα – Η συνταγή του αγιορείτη μοναχού Νικήτα (βίντεο)

Μπορεί οι μοναχοί ν’ ακολουθούν πιστά την παράδοση, αυτό όμως δεν περιορίζει τους μάγειρες, όπως ο αγιορείτης μοναχός Νικήτας από το κελί της Παναγίας της  Πορταϊτισσας, να δημιουργούν εμπνευσμένα πιάτα πλούσια σε γεύση. Εν μέσω της Μεγάλης Εβδομάδας και δη της Μεγάλης Παρασκευής που η…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top