Άκης Πετρετζίκης: Η καλύτερη συνταγή για τη γνήσια σκορδαλιά με πατάτες για να συνοδεύσετε τον παραδοσιακό μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου!
Υλικά 750 γρ. πατάτες 1 κ.γ. αλάτι, χοντρό 175 ml ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο 50 ml ξίδι, από λευκό κρασί αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 3-4 κλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο ελαιόλαδο Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα νερό και 1 κ.γ. χοντρό αλάτι και…
