Τέλεια σοκολατάκια με καστανό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Για τα σοκολατάκια με κάστανο 20 κάστανα βρασμένα ολόκληρα (η προβρασμένα εμπορίου) 250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. ηλιέλαιο 2 κ.σ. κονιάκ (λικέρ κρέμα ή γκράν μαρνιέ) Εκτέλεση Για τα σοκολατάκια…
Κέικ με κραμπλ σοκολάτας από τον Στέλιο Παρλιάρο! ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 125 γρ. κουβερτούρα 70% κακάο 200 γρ. βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. ζάχαρη καστανή ½ κ.γ. κανέλα 200 γρ. αμύγδαλο λευκό σε σκόνη 5 αυγά (250 γρ.) 90…
ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα σοκολάτας 500 ml γάλα φρέσκο 50 γρ. κακάο, σκόνη 120 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 20 γρ. κορν φλάουρ 300 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, σε μικρά κομμάτια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για την κρέμα σοκολάτας Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το…
Εύκολη συνταγή για κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι & σοκολάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 120 γρ. ηλιέλαιο 2 τεμάχιο/ια πορτοκάλια 240 γρ. πορτοκάλι 2 αυγά 2 πρέζα/ες αλάτι 300 γρ. ζάχαρη 1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ…
Κέικ πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας & λευκό frosting από τα χεράκια της Ντίνας Νικολάου! Υλικά Για το κέικ 300 γρ. βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο και λίγο για τη φόρμα 300 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 5 μέτρια αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου…