Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα φράουλας – Ένα γλυκό διαφορετικό από τα υπόλοιπα!
Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα της φόρμας 100 γρ. άχνη ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο + έξτρα για το άλειμμα της φόρμας 1 αυγό, μέτριο 1 κ.σ. νερό, παγωμένο…
