Στέλιος Παρλιάρος: Πλούσια τάρτα με φρέσκα βύσσινα ή κεράσια &ι τραγανή κρέμα αμυγδάλου
Υλικά Βάση 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας (από το ψυγείο), κομμένο σε κύβους 1 τεμ. αυγό 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Γέμιση 125 γρ. βούτυρο αγελάδας σε κύβους 125 γρ. άχνη ζάχαρη 125 γρ. αμύγδαλα…