Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστή τάρτα με μαρμελάδα φράουλα & φουντούκια – Ξετρελαίνει ουρανίσκους!
Υλικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. + έξτρα για πασπάλισμα 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους 1 αυγό 1 κ.σ. νερό, παγωμένο 1 κρόκο αυγού αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό…