skip to Main Content
Γλυκό μαρέγκας με μαστίχα & φρούτα του δάσους

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό μαρέγκας με μαστίχα & φρούτα του δάσους – Σκέτη «κόλαση»!

Γλυκό μαρέγκας με μαστίχα & φρούτα του δάσους από τον Στέλιο Παρλιάρο! ΥΛΙΚΑ Για το γλυκό μαρέγκας 150 γρ. ασπράδι αυγού 300 γρ. λευκή ζάχαρη 400 γρ. Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα 300 γρ. Arla Κρέμα Γάλακτος πλήρης 50 γρ. ζάχαρη άχνη 8 σταγόνες…

Διάβασε περισσότερα
Τούρτα από ζύμη κουραμπιέ & σοκολάτα

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας εντυπωσιάζει! – Τούρτα από ζύμη κουραμπιέ & σοκολάτα – Θα σας ξετρελάνει αυτή η γιορτινή συνταγή

ΥΛΙΚΑ Για την τούρτα 300 γρ. βούτυρο Lurpak κλαριφιέ 110 γρ. άχνη 600 γρ. αλεύρι 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 125 γρ. αμύγδαλο, καβουρδισμένο και τριμμένο σε σκόνη 30 γρ. ρούμι μαύρο 20 αμύγδαλα λευκά Για την γκανάς 450 γρ. σοκολάτα…

Διάβασε περισσότερα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμη τούρτα – Κερκυραϊκό µυρµηγκάτο της Βασιλικής !

Υλικά 2½ πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ 8 κρόκους (από αυγά ολόφρεσκα βιολογικά) 1 πρέζα αλάτι 8 κ.σ. ζάχαρη 300 γρ. κουβερτούρα τριμμένη ή κουβερτούρα σε σταγόνες 3 πακέτα (3x200 γρ.) τυρί μασκαρπόνε 2 φλ. δυνατό καφέ 1/2 φλ. αμαρέτο 350 γραμ…

Διάβασε περισσότερα
Τούρτα Καριόκα!

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα καριόκα – α! Απαιτητική συνταγή με εντυπωσιακό αποτέλεσμα στην όψη και στη γεύση

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε σε μια ειδική περίσταση, η τούρτα καριόκα είναι αυτό που ψάχνετε! ΥΛΙΚΑ Για την τούρτα 240 γρ. βούτυρο , σε κομμάτια 240 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική 240 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 1/4 κ.γ. αλάτι 180…

Διάβασε περισσότερα

Το απόλυτο γλυκό για τον καύσωνα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τούρτα παγωτό με μωσαϊκό – Εύκολη & απολαυστική

Υλικά Συνταγής Για τη βάση 125 γραμ. μαργαρίνη ή βούτυρο 4 κ.σ. κοφτές κακάο 200 γραμ. (1/2 κουτί) ζαχαρούχο γάλα 25 (3/4 του πακέτου) μπισκότα πτι μπερ 2 κ.σ. κονιάκ Για το παγωτό 250 γραμ. (1 κουτί) φυτική σαντιγί 400…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top