Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ταξιδεύει: Αμερικανικό τσίζκεϊκ φούρνου – Με γλυκό του κουταλιού για το σερβίρισμα!
Οι Νεοϋορκέζοι είναι πολύ υπερήφανοι για αυτό το γλυκό
Υπέροχο & ιδιαίτερο: Ελληνικό τσιζκέικ με σύκα από τον Στέλιο Παρλιάρο
Πεντανόστιμα ξερά σύκα, ανθότυρο και παξιμάδια είναι τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα ελληνικό τσιζκέικ. ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 150 γρ. Παξιμάδια κρίθινα Αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη 50 γρ. Βούτυρο Αγελάδας Soft, λιωμένο 30 γρ. Ζάχαρη άχνη…
Στέλιος Παρλιάρος: Εναλλακτικό τσίζκεϊκ με βάση από carrot cake – Σκέτη απόλαυση & αυτή η εκδοχή!
Υλικά Βάση 2 αυγά 110 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 150 γρ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 250 γρ. καρότα τριμμένα 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μπέικιν Πάουντερ (γεμάτο) 1/4 κ.γ. σόδα μαγειρική 1/4 κ.γ.…