Άκης Πετρετζίκης: Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα & κάστανα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Υλικά Για τη γέμιση 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. θυμάρι 2 στικ σέλερι 200 γρ. μπέικον 1 κόκκινο μήλο 1 σκ. σκόρδο 200 γρ. κάστανα βρασμένα 1 κύβο μανιταριού 200 γρ. νερό 1 κ.σ. βούτυρο Για τη γαλοπούλα…