Φωτογραφία: ΑΠΕ-ΜΠΕ Παραμονές αποκριάς του 1989 και στο σαλόνι της οικογένειας Στράκα, στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, φτιάχνονται οι πρώτες αποκριάτικες στολές ενηλίκων, με λίγα κομμάτια υφάσματος, βελόνες, ψαλίδια και πολλή φαντασία. Από το μικρό δωμάτιο της δεκαετίας εκείνης, 35…
Υλικά 250 γρ. ριγκατόνι 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό 50 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 200 γρ. ντομάτες, τριμμένες 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη 700 γρ. νερό αλάτι πιπέρι Για την μπεσαμέλ 500 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 2 αυγά, μεσαία πιπέρι 1 μοσχοκάρυδο Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της…
Απολαύστε περισσότερα σκίτσα από την επίσημη ιστοσελίδα του: i-kyr.gr Who is who Ο Γιάννης Κυριακόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα από γονείς πρόσφυγες από την Αττάλεια της Μ. Ασίας. Σπούδασε καλές τέχνες στην ACCADEMIA DI BELLE ARTI της Ρώμης και γραφικές τέχνες στην ENALC του Τορίνου. Πρωτοδημοσίευσε σκίτσα του στο Ιταλικό περιοδικό…
Υλικά Για το εκμέκ 450 γρ. φύλλο κανταΐφι 150 γρ. λιωμένο βούτυρο 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ψίχα χοντροκομμένα 600 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Κανέλα για το σερβίρισμα Για την κρέμα 1½ lt φρέσκο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 2…
Ανυπομονείτε για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας; Καλά κάνετε, όμως πρέπει να οργανωθείτε! Τα Κύθηρα είναι ο απόλυτος προορισμός για ζευγάρια και μη. Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀✺ World…