ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ντίνα Νικολάου: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με δύο σοκολάτες

Ντίνα Νικολάου: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με δύο σοκολάτες – είναι γρήγορο, απολαυστικό & θα ξετρελάνει σίγουρα τα πιτσιρίκια σας

Αφήστε το μπικσοτογλυκό ψυγείου με την διπλή σοκολάτα να παγώσει καλά για να σφίξουν οι κρέμες του πριν το σερβίρετε, λέει η σεφ Ντίνα Νικολάου.
Διάβασε περισσότερα
Πλιγούρι με μύδια και άνηθο από τη Ντίνα Νικολάου

Πλιγούρι με μύδια και άνηθο από τη Ντίνα Νικολάου: Οι γεύσεις της θάλασσας και του καλοκαιριού σε ένα λαχταριστό πιάτο

Μια άκρως καλοκαιρινή συνταγή για πλιγούρι με μύδια και άνηθο από τη Ντίνα Νικολάου, που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε. Θα μυρίσει το σπίτι θάλασσα!
Διάβασε περισσότερα
Δημήτρης Σκαρμούτσος: Δροσερή αγγουροσαλάτα με κοτόπουλο

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Δροσερή αγγουροσαλάτα με κοτόπουλο – το ιδανικό φαγητό για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει μια δροσερή αγγουροσαλάτα με κοτόπουλο, που θα αποτελέσει το ιδανικό φαγητό για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.
Διάβασε περισσότερα
Πάβλοβα με κρέμα μαστίχας, καραμελωμένα βερίκοκα και νεκταρίνια

Ένα γλύκισμα υπερπαραγωγή από τη Ντίνα Νικολάου: Πάβλοβα με κρέμα μαστίχας, καραμελωμένα βερίκοκα και νεκταρίνια

 Τα βερίκοκα και τα νεκταρίνια μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ροδάκινα, γυαρμάδες ή βανίλιες. ΥΛΙΚΑ Για την βάση 7 ασπράδια αυγών (σε θερμοκρασία δωματίου) 1¾ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ 1 κουτ. γλυκού ξύδι 1 κουτ.…

Διάβασε περισσότερα
Γλυκό του κουταλιού καρπούζι από τη Ντίνα Νικολάου

Γλυκό του κουταλιού καρπούζι από τη Ντίνα Νικολάου: Ένα πρωτότυπο και γευστικό κέρασμα που θα σας «κερδίσει»

Μου αρέσει να το σερβίρω με παγωτό καϊμάκι στο παριζιάνικο EVI EVANE και να τρελαίνονται οι φίλοι μου οι Γάλλοι. Όλοι μου ζητάνε τη συνταγή.
Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"
Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top