Μοναδική συνταγή για κολοκυθοκορφάδες, νόστιμους και αξεπέραστου! Υλικά για κολοκυθοκορφάδες 1 κιλό κολοκυθοκορφάδες μαζί με τα λουλούδια τους 4 τρυφερά κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες 1 μεγάλη ντομάτα 1 Μέτριο ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο 1/3 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι…
Λαχταριστή συνταγή για φαγκρί με πιπεράτα ντοματίνια! Υλικά για φαγκρί με πιπεράτα ντοματίνια 2 μεγάλα φαγκριά, ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, καθαρισμένα ολόκληρα 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φετάκια 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τα ντοματίνια…
Το πανεύκολο γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι Υλικά για γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι Για τη κρέμα 1 lt γάλα 100 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι 2 βανίλιες 2 πρέζα/ες αλάτι 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 40 γρ. βούτυρο 2 αβγά 150 γρ. βούτυρο 9 φύλλα…
Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει ζουμερό κοτόπουλο λεμονάτο στο τηγάνι! Υλικά για ζουμερό κοτόπουλο 20 γρ. ελαιόλαδο 1.000 γρ. κοτόπουλο μπούτι με κόκαλο και πέτσα 15 γρ. σκόρδο, σε λεπτές φέτες 90 γρ. χυμός λεμονιού 300 γρ. ζωμός κοτόπουλου ή…
Υλικά Για τις τάρτες 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. πούδρα αμυγδάλου 50 γρ. ζάχαρη άχνη 150 γρ. αγελαδινό βούτυρο Lurpak, κομμένο σε μικρούς κύβους 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι Για την σοκολάτα με καρύδα 400 γρ.…