Γιώργος Τσούλης: Λαχταριστή χοιρινή πανσέτα με σάλτσα μήλου – εύκολη & κατάλληλη για όλα τα γούστα!

1 Ιανουαρίου 2024
Made in Greece
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
0 Comments

Υλικά

1 κιλό παντσέτα ξεκοκκαλισμένη σε κομμάτι ορθογώνιου σχήματος
Δεντρολίβανο
Θυμάρι
Ξύσμα λεμπονιού
Σκόρδο φρέσκο ή σε σκόνη
Χοντρό αλάτι
Πιπέρι
Μπούκοβο
Σπάγγος μαγειρικής για να «ασφαλίσουμε» το ρολό

Για τη σάλτσα μήλου

πράσινα μήλα
μαύρη ζάχαρη
κανέλα
μπαχάρι
βούτυρο
Λίγο χυμό λεμονιού
Μια πρέζα αλάτι

Για την εκτέλεση της συνταγής δείτε το βίντεο:

Σχετικά Άρθρα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φανταστικά κεφτεδάκια κοτόπουλο – Φτιάχονται εύκολα με λίγα βήματα & είναι πεντανόστιμα !

Φανταστικά κεφτεδάκια για όλη την οικογένεια! Δοκιμάστε τα κεφτεδάκια κοτόπουλο…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Μυρωδάτοι κεφτέδες στο φούρνο με πικάντικες πατάτες και ντιπ γιαουρτιού

Εξαιρετική συνταγή για κεφτέδες στο φούρνο με πικάντικες πατάτες και…

Γιάννης Λουκάκος: Λαχταριστό σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά – Λιώνει στο στόμα !

Το λαχταριστό σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά που λιώνει…

Στέλιος Παρλιάρος: Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία τάρτα λεμόνι ; Τραγανή & αφράτη, με φίνα γεύση !

Μοναδική τάρτα λεμόνι για μικρούς και μεγάλους! Η συνταγή που…

Άκης Πετρετζίκης: Εύκολα πασχαλινά κουλουράκια χωρίς μίξερ – Το σπίτι θα μοσχομυρίσει !

Υλικά 750 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. άχνη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 γρ. μαστίχα, προαιρετικά 7 γρ. μαχλέπι, προαιρετικά…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει τα πιο γευστικά χοιρινά μπριζολάκια με φανταστική σάλτσα – Σερβίρετε τα με πουρέ ή ρύζι !

Γευστικά χοιρινά μπριζολάκια με φανταστική σάλτσα για όλη την οικογένεια!…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φιλέτο ψάρι στο φούρνο με λαχανικά – Η πιο εύκολη συνταγή για ένα ζουμερό, πεντανόστιμο & light φαγάκι !

Η πιο εύκολη συνταγή για φιλέτο ψάρι στο φούρνο με…

Άκης Πετρετζίκης: Γεμιστό νηστίσιμο κέικ – Αφράτο, με σοκολατένια γέμιση, ιδανικό για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο !

Η συνταγή για γεμιστό νηστίσιμο κέικ Υλικά για γεμιστό νηστίσιμο…

Ντίνα Νικολάου: Αφράτο & πεντανόστιμο κέικ με μύρτιλα – Γίνεται πολύ γρήγορα και τρώγεται ακόμη γρηγορότερα !

Το κέικ με μύρτιλα που πρέπει να δοκιμάσετε! Υπέροχη γεύση!…

Τα κόκκινα σοκολατένια κοκόρια του Δημήτρη Οικονομίδη – Ο Έλληνας pâtissier με τις εκλεπτυσμένες, πασχαλινές δημιουργίες του (φωτό)

Με περίσσεια δεξιοτεχνία για ακόμη μια φορά ο κορυφαίος Έλληνας…

Κρεμμυδομανιταρόπιτα από τη Ντίνα Νικολάου: Χορταστική, γευστική, πρωτότυπη – Θα την λατρέψετε !

Αγαπημένη συνταγή για μοναδική κρεμμυδομανιταρόπιτα! Δοκιμάστε την! Υλικά για κρεμμυδομανιταρόπιτα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει το πιο γρήγορο, gluten free κέικ ! Πεντανόστιμο, με ταχίνι, σταφίδες & μέλι – Θα το λατρέψετε !

Η συνταγή για το πιο νόστιμο gluten free κέικ! Υλικά…

Ο Άκης Πετρετζίκης και το απόλυτο ορεκτικό: Πεντανόστιμα πουγκάκια με φύλλο κρούστας και γέμιση με κοτόπουλο, τυρί και πιπεριά !

Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε! Τα απίστευτα πουγκάκια με…

Άκης Πετρετζίκης: Το τέλειο κοντοσούβλι κοτόπουλο στο σπίτι – Ανακαλύψτε τα μυστικά για την τέλεια μαρινάδα και το σωστό ψήσιμο !

Το τέλειο κοντοσούβλι κοτόπουλο στο σπίτι! Υλικά για κοντοσούβλι 3 κιλά φιλέτο…

Ντίνα Νικολάου: Πεντανόστιμη τούρτα σοκολάτα χωρίς ψήσιμο – Το φανταστικό γλυκάκι που δε χρειάζεται ψήσιμο !

Φτιάξτε εκπληκτική τούρτα σοκολάτα χωρίς ψήσιμο, για γενέθλια και όχι…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το πιο ζουμερό & λαχταριστό μπεκρή μεζέ με χοιρινό και πιπεριές – Το ιδανικό φαγητό για τσιμπολόγημα με την παρέα !

Λαχταριστή συνταγή μπεκρή μεζέ με χοιρινό και πιπεριές! Υλικά για…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας παρουσιάζει τα limited edition πασχαλινά αυγά για το 2024! Ανοιξιάτικα χρώματα & έντονα prints

Τα πασχαλινά αυγά όπως δεν τα έχετε ξαναδεί! Stelios Parliaros…

Ντίνα Νικολάου: Ονειρεμένη κρέμα σοκολάτας παγωμένη με πραλίνα φουντουκιού – Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει!

Η συνταγή που δεν πρέπει να χάσετε! Ονειρεμένη κρέμα σοκολάτας…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κότσι μοσχαρίσιο, μαλακό και τρυφερό με κρασί στο φούρνο – Συνταγή μοναδική με συγκλονιστική σάλτσα !

Η συνταγή για κότσι μοσχαρίσιο που δεν πρέπει να χάσετε!…

Άκης Πετρετζίκης: Χταπόδι με μαυρομάτικα στη χύτρα ταχύτητας – Ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, γεμάτο αρώματα και γεύσεις της Μεσογείου !

Δοκιμάστε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για χταπόδι με μαυρομάτικα…

Γιάννης Λουκάκος: Τάρτα με φρέσκα σύκα και κρέμα αμυγδάλου – Η γεύση της θα σας σοκάρει !

Μοναδική συνταγή για τάρτα με φρέσκα σύκα και κρέμα αμυγδάλου…

Ο Κώστας & η Άννα φτιάχνουν πίτες στον διάσημο φούρνο της Ζίτσας: Πως ο έρωτας κράτησε την δικηγόρο Άννα στην Ήπειρο (φωτό & βίντεο)

Στην γαστρονομία, όταν η παραδοσιακή τεχνική συνδυάζεται με τις σύγχρονες…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει κέφια! Κοκκινιστό λαχανόρυζο με ντομάτα, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά & καταπληκτικό στη γεύση!

Μοναδική συνταγή για κοκκινιστό λαχανόρυζο με ντομάτα, πλούσιο σε θρεπτικά…

Ντίνα Νικολάου: Τρυφερή χοιρινή σπάλα ψητή στη λαδόκολα με χρωματιστά καρότα – Το ζουμερό Κυριακάτικο φαγητάκι !

Ονειρεμένη συνταγή για χοιρινή σπάλα για καλοφαγάδες από την Ντίνα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αυγοφέτες γεμιστές με σοκολάτα και καραμελωμένες μπανάνες στο ταψί

Αυγοφέτες γεμιστές με σοκολάτα και καραμελωμένες μπανάνες στο ταψί! Μοναδική…

Άκης Πετρετζίκης: Αξιοποιήστε με έναν διαφορετικό τρόπο τον αγαπημένο σας χαλβά & απογειώστε τον φτιάχνοντας την απόλυτη & εύκολη μους !

Φτιάξτε έναν χαλβά όπως δεν τον έχετε γνωρίσει ποτέ πριν!…

Η συγκλονιστική κοτόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ! Απλή & νόστιμη που φτιάχνεται εύκολα, με έτοιμο φύλλο και τέλεια γέμιση !

Απίθανη συνταγή για εύκολη κοτόπιτα! Υλικά 4 χωριάτικα φύλλα 1/4…

Στέλιος Παρλιάρος: Το αγαπημένο σας γλύκισμα σε σοκολατένια εκδοχή ! Αφράτοι εργολάβοι – Τραγανοί εξωτερικά & μαλακοί εσωτερικά, με απίθανη γεύση !

Μοναδική συνταγή! Αφράτοι εργολάβοι! Υλικά Για τους εργολάβους 200 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Vegan μπάρες καρότου – Το απόλυτο υγιεινό σνακ με ξηρούς καρπούς χωρίς μίξερ και χωρίς ψήσιμο !

Η απόλυτη συνταγή για Vegan μπάρες καρότου Υλικά 350 γρ. καρότα, τριμμένα 70 γρ. σταφίδες, μαύρες…

Το εύκολο φαγάκι από τη Ντίνα Νικολάου: Πατάτες γεμιστές με τυρί κρέμα και μοτσαρέλα – Χορτάτες χωρίς να σας βαραίνουν !

Συνταγή που δεν ξανάγινε! Πατάτες γεμιστές με τυρί κρέμα και…

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για εκμέκ κανταΐφι – ένα αγαπημένο γλυκό που δύσκολα του αντιστέκεται κανείς

Δείτε την αγαπημένη συνταγή για εκμέκ κανταΐφι! ΥΛΙΚΑ Για το…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει το λατρεμένο, παραδοσιακό κοκκινιστό κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια – Τόσο ζουμερό που λιώνει στο στόμα !

Αγαπημένη συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια Υλικά Για…

Άκης Πετρετζίκης: Μας φτιάχνει Ντολμαδάκια γιαλαντζί – Ακαταμάχητη γεύση

Μοναδική συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί Το αγαπημένο πιάτο όλων των…

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου σας μαμαδίστικου λαδερού – Συνδυάστε τα πράσινα πλατιά φασολάκια με μανιτάρια και πατάτες και απογειώστε τα με μια λεμονάτη σάλτσα!

Η αγαπημένη συνταγή για όλη την οικογένεια! Πράσινα πλατιά φασολάκια…

Γιάννης Λουκάκος: Βελούδινες πατάτες & κουνουπίδι ογκρατέν – Συνοδεύστε με κρέας ή ψάρι – Τρώγονται όμως και σαν κυρίως !

Η μοναδική συνταγή για βελούδινες πατάτες & κουνουπίδι ογκρατέν! Υλικά…

Χρυσοί Σκούφοι 2024: Αυτά είναι τα 43 καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας – Οι κορυφαίοι Έλληνες chef και η πρωτιά για 12η φορά στον Έκτορα Μποτρίνι (φωτό)

Η διοργάνωση των Χρυσών Σκούφων του 2024 ανέδειξε για ακόμα…

Ντίνα Νικολάου: Φανταστικές πένες με κρέμα ψητής κολοκύθας, μήλο και σταφίδες – Εύκολο και πολύ χορταστικό σαλατο-φαγητό !

Ανεπανάληπτη συνταγή για πένες με κρέμα ψητής κολοκύθας, μήλο και…

Σουπιές με λαχανικά και πλιγούρι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Νηστίσιμη και πεντανόστιμη με πολλά λαχανικά και αρώματα

Η απόλυτη συνταγή για σουπιές με λαχανικά και πλιγούρι! Υλικά…

Στέλιος Παρλιάρος: Ένα νηστίσιμο κέικ με ελαιόλαδο αντί για βούτυρο, στο οποίο πρωταγωνιστεί το αγαπημένο ανοιξιάτικο φρούτο: η φράουλα !

Συνταγή για νηστίσιμο κέικ με ελαιόλαδο που θα σας κάνει…

Άκης Πετρετζίκης: Το κορυφαίο κυριακάτικο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας – κοτόπουλο λεμονάτο με ρίγανη στο φούρνο

Ανεπανάληπτη συνταγή για κοτόπουλο λεμονάτο με ρίγανη στο φούρνο! Συστατικά…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει πεντανόστιμη καραμελωμένη πανσέτα με bbq sauce – Το Κυριακάτικο γεύμα που ξετρελαίνει μικρούς-μεγάλους!

Η τέλεια συνταγή για πεντανόστιμη καραμελωμένη πανσέτα με bbq sauce!…

Άκης Πετρετζίκης: Αν αγαπάτε τα donuts, τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτήν την πανεύκολη συνταγή για…ψευτοντόνατς ! Το πεντανόστιμο γλυκάκι για όλη την οικογένεια !

Δοκιμάστε τη συνταγή για donuts που θα σας συναρπάσει! Υλικά…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ρεβύθια φρικασέ με σπανάκι – Vegan συνταγή, εύκολη και πολύ υγιεινή

Αγαπημένη συνταγή για ρεβύθια φρικασέ με σπανάκι! Υλικά Για τα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: ️Κολοκυθοκορφάδες, νόστιμους και αξεπέραστους

Μοναδική συνταγή για κολοκυθοκορφάδες, νόστιμους και αξεπέραστου! Υλικά για κολοκυθοκορφάδες…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει Φαγκρί με πιπεράτα ντοματίνια – Συνοδεύστε το με πατατούλες τηγανητές και είναι έτοιμο το σημερινό γεύμα !

Λαχταριστή συνταγή για φαγκρί με πιπεράτα ντοματίνια! Υλικά για φαγκρί…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το πανεύκολο γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι – Ώρα για πεντανόστιμο σιροπιαστό !

Το πανεύκολο γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι Υλικά για γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει ζουμερό κοτόπουλο λεμονάτο στο τηγάνι – Κλασικό & αγαπημένο !

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει ζουμερό κοτόπουλο λεμονάτο στο τηγάνι!…

Ντίνα Νικολάου: Απολαύστε αυτά τα εξαιρετικά ταρτάκια με μια σοκολατένια γκανάζ και αρώματα καρύδας – Είναι πεντανόστιμα !

Υλικά Για τις τάρτες 250 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Άκης Πετρετζίκης: Κολοκυθάκια γεμιστά με γαλοπούλα και μανιτάρια – Το τέλειο λαδερό φαγητό

Συστατικά 6 κολοκυθάκια, μέτρια και στρογγυλά 250 γρ. μανιτάρια champignon, κομμένα σε λεπτές φέτες 250 γρ. γαλοπούλα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμο σουφλέ σοκολάτας με αλατισμένη καραμέλα γάλακτος που λιώνει στο στόμα – Έτοιμο σε 10′ !

Υλικά 125 γραμ. βούτυρο 150 γραμ. σοκολάτα 60% 2 αυγά…

Ντίνα Νικολάου: Τραγανές πατατοκροκέτες με μαστιχωτή μοτσαρέλα, μανιτάρια και σπανάκι – Φτιάξτε και τη βελούδινη σάλτσα τυριού για το τέλειο αποτέλεσμα !

Συνταγή για τραγανές πατατοκροκέτες Υλικά για τραγανές πατατοκροκέτες 1 κιλό…

Γιάννης Λουκάκος: Λατρεμένο χταποδάκι γιουβέτσι με τοματίνια, κάπαρη και ελιές – Ένα αξεπέραστο μελωμένο αποτέλεσμα !

Υλικά για χταποδάκι γιουβέτσι 1 κιλό χταπόδι, κομμένο σε μερίδες…

Ντίνα Νικολάου: Εύκολα μηλοπιτάκια φωλίτσες από αφράτη σφολιάτα – Η κρέμα με την πούδρα αμυγδάλου τα κάνει ακόμη πιο νόστιμα !

Μοναδική συνταγή για μηλοπιτάκια! Υλικά για μηλοπιτάκια 1 φύλλο σφολιάτα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει μελιτζάνες παπουτσάκια – Από τις ωραιότερες & πιο παραδοσιακές σπιτικές συνταγές

Μοναδική συνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά …

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει κοχύλια με πλούσια δεμένη σάλτσα ντομάτας και χωριάτικο λουκάνικο – Γίνονται πολύ εύκολα !

Υλικά 75 γρ. βούτυρο Lurpak 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Πληθωρική τούρτα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο – Απολαυστική και νηστίσιμη – Το ιδανικό γλυκό για τη Σαρακοστή !

Υλικά Για τη βάση 100 γρ. φιστίκι αράπικο, καβουρδισμένο 50…

Ο Άκης Πετρετζίκης με τις υπέροχες σούπες του ! Με κιμά, κοκκινιστή με ζυμαρικά – Πεντανόστιμη και πανεύκολη !

Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 κλ. θυμάρι 1 κύβο…

Ντίνα Νικολάου: Κλασικό κι αγαπημένο κέικ μαρμπρέ με σοκολάτα και πορτοκάλι – Παίρνει χρώμα αλλά και άρωμα με πορτοκάλι !

Υλικά Για το σοκολατένιο μείγμα 4 κρόκους αυγών 140 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η καλύτερη συνταγή για γίγαντες στη γάστρα – Το χρώμα τους, η υφή τους και η γεύση τους είναι το κάτι άλλο!

Υλικά 500 γρ. γίγαντες 1 φλ. ελαιόλαδο 5-6 σκελ. σκόρδο…

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα σοκολάτα με ταχίνι – θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας γλυκά!

ΥΛΙΚΑ Για το μπισκότο 250 γρ. αμύγδαλο, σε σκόνη 130…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μακαρονόπιτα µε τυριά, σκέτη απόλαυση! Δοκιμάστε την!

Υλικά Για τη μακαρονόπιτα με τυριά 500 γρ. μακαρόνια (χοντρά…

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα κέικ με βρόμη, μπανάνα και φιστικοβούτυρο στο air fryer – Η απόλυτη συνταγή για ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά !

Υλικά 190 γρ. νιφάδες βρόμης 200 γρ. μπανάνες, ώριμες 2 αυγά, μεσαία 120 γρ. γάλα πλήρες 60 γρ. μέλι 60 γρ. φιστικοβούτυρο 1 κ.γ. μπέικιν…

Ντίνα Νικολάου: Ριζότο με ψητή κολοκύθα και μανιτάρια – χορταστικό και πεντανόστιμο (βίντεο)

Υλικά Για την κολοκύθα 500 γρ. καθαρισμένη κολοκύθα, κομμένη σε…

Γιάννης Λουκάκος: Γεμιστό ψωμί με λουκάνικα & μελάτο κρόκο – πρωτότυπη και χορταστική συνταγή (βίντεο)

ΥΛΙΚΑ Για το καρβέλι γεμιστό 1 καρβέλι στρογγυλό (500 γρ.)…

Άκης Πετρετζίκης: Γαλοπούλα με μανιτάρια στη χύτρα ταχύτητας – Τέλειο πιάτο!

Συστατικά 800 γρ. γαλοπούλα, φιλέτο στήθος αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 400 γρ. μανιτάρια champignon 1 κρεμμύδι 1 πράσο…

Άκης Πετρετζίκης: Δείτε πώς να φτιάξετε αφράτους παραδοσιακούς λουκουμάδες σαν της γιαγιάς – Σερβίρετε με μέλι, κανέλα και καρύδια για να τους απογειώσετε !

Υλικά 400 γρ. νερό, χλιαρό 30 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 7 γρ. ξηρή μαγιά 20 γρ. ηλιέλαιο 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ.…

Γιάννης Λουκάκος: Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και μανιτάρια – Μια συνταγή που θα λατρέψετε !

Υλικά 500 γρ. κοντό ζυμαρικό (τύπου ριγγατόνι, πένες, φαρφάλες) 350…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γλυκά με καρύδια και σοκολάτα ή καρυδάτα. Μια εύκολη συνταγή για κέρασμα με φανταστική γεύση

Υλικά 4 ολόφρεσκα ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 3/4 φλ. ζάχαρη…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Οσπριάδα, υγιεινή και εύκολη συνταγή – Αυτή η σούπα μπορεί να γίνει πηχτή ή αραιή

Υλικά 1 πακέτο οσπριάδα (ανάμεικτα όσπρια για σούπα) 2 ξερά…

Στέλιος Παρλιάρος: Νηστίσιμος χαλβάς με πραλίνα φουντουκιού – απλά πεντανόστιμος!

ΥΛΙΚΑ Για την πραλίνα 400 γρ. φουντούκια 200 γρ. ζάχαρη…

Στέλιος Παρλιάρος: Ο «μάγος» της ζαχαροπλαστικής έκανε πάλι το θαύμα του – Δείτε τα περίτεχνα, σοκολατένια του αυγά (φωτό)

Τώρα που όλοι έχουμε μπει σε διάθεση νηστείας, ήδη μας…

Ντίνα Νικολάου: Πεντανόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλου πανέ με δύο σάλτσες – Γίνονται πολύ γρήγορα και αν τα συνοδέψετε με τις δύο διαφορετικές σάλτσες θα γίνουν ανάρπαστα !

Υλικά 2 πακέτα κεφτεδάκια πανέ, Αγγελάκης Ελαιόλαδο Σάλτσα με γιαούρτι…

Ντίνα Νικολάου: Μουσταρδάτα και πεντανόστιμα μπουτάκια κοτόπουλου – Η σάλτσα με τα κρεμμύδια μπορούν να σερβιριστούν και με χιονάτο ρύζι

Υλικά Για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλο 100 γρ. βούτυρο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει το καλύτερο σιροπιαστό γλυκάκι ! Εύκολη πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας & γιαούρτι – Πλούσια σε αρώματα !

Υλικά Για το φύλλο 1 συσκ. φύλλο 60 γρ. βούτυρο…

Άκης Πετρετζίκης: Η καλύτερη συνταγή για τη γνήσια σκορδαλιά με πατάτες για να συνοδεύσετε τον παραδοσιακό μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου!

Υλικά 750 γρ. πατάτες 1 κ.γ. αλάτι, χοντρό 175 ml ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο 50 ml ξίδι, από λευκό κρασί αλάτι πιπέρι…

Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Τα μυστικά για το κουρκούτι, το τηγάνισμα και … το τέλειο αποτέλεσμα!

Το μυστικό είναι στο καλό κουρκούτι. Πρέπει να το ανακατέψουμε…

Άκης Πετρετζίκης: Η καλύτερη συνταγή για τον κλασικό μπακαλιάρο σκορδαλιά – Ζουμερά φιλετάκια με τραγανό κουρκούτι μπίρας!

Υλικά 1,5 κιλό μπακαλιάρο, υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκκαλο 200 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι – Το τέλειο πιάτο για την Καθαρά Δευτέρα (βίντεο)

Συστατικά 1 κρεμμύδι, ξερό 1 καρότο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό χταπόδι, καθαρισμένο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 25 ml ούζο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ…

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε τα πιο ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια με γεύση BBQ sauce – Απογειώστε τα συνδυάζοντάς τα με πατάτες ακορντεόν !

Υλικά Για τις πατάτες 1 κιλό πατάτες baby 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη…

Στέλιος Παρλιάρος: Ποιος είπε ότι η γλυκοπατάτα δεν έχει θέση σε ένα γλυκό; Αυτό το κέικ είναι η καλύτερη απάντηση

Υλικά 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 100 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. γάλα…

Άκης Πετρετζίκης: Εύκολα κοκκινιστά φασόλια με ρύζι στον φούρνο- Μια διαφορετική εκδοχή της φασολάδας που θα λατρέψετε!

Υλικά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κύβο…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει υπέροχη νηστίσιμη χορτόπιτα χωρίς φύλλο – Πεντανόστιμη!

Υλικά Για τη νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο 700 γρ. χυλός…

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ με καρύδι και επικάλυψη από κρέμα τυριού – Πλούσιο & χορταστικό, πληθωρικό στα αρώματα και στη γλύκα

Υλικά Για το κέικ με καρύδι 400 γρ. καρύδια (ψίχα)…

Άκης Πετρετζίκης: Δείτε πώς να φτιάξετε τις πιο γρήγορες γεμιστές πιπεριές σε μόλις 30 λεπτά! Με εύκολη και γρήγορη γέμιση από ρύζι μπασμάτι και κόκκινη σαλτσούλα

Η αγαπημένη συνταγή τις πιο γρήγορες γεμιστές πιπεριές σε μόλις…

Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμα μελιτζανοπιτάκια – Ξεπερνούν κάθε προσδοκία! (βίντεο)

Υλικά 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες αλάτι πιπέρι 850 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ντολμαδάκια γιαλατζί με αμπελόφυλλα, μια πολίτικη, εύκολη συνταγή

Υλικά Για τα ντολμαδάκια 80 αμπελόφυλλα (400γρ.) 2 φλ. ρύζι…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει τα πιο γευστικά κιμαδοπιτάκια – Συνοδεύστε τα με γιαούρτι για το τέλειο αποτέλεσμα!

Υλικά Για τα κιμαδοπιτάκια 1 συσκ. χωριάτικο φύλλο 800 γρ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με τα πεντανόστιμα κέικ της ! Νηστίσιμο, με πορτοκάλι – Σκέτη κόλαση!

Υλικά 1/2 φλ. ζάχαρη καστανή (κατά προτίμηση) 1/2 φλ. ηλιέλαιο…

Στέλιος Παρλιάρος: Μία υπέροχη τάρτα με κυδώνια που θα σας εντυπωσιάσει με τη φρεσκάδα της- Ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε τη γεύση της εποχής σε κάθε μπουκιά!

Υλικά Για τα κυδώνια 500 γρ. νερό 300 γρ. λευκό…

Το πεντανόστιμο χταποδάκι της Ντίνας Νικολάου: Κοκκινιστό με φάβα !

Υλικά 1 χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο βάρους 1.200 γρ. περίπου…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το πιο νόστιμο ορεκτικό ! Νηστίσιμη πατατοσαλάτα με γαρίδες

Υλικά 2 πατάτες, μεγάλες 450 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες, κατεψυγμένες 8 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 30 γρ. μηλόξιδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια…

Δείτε σε βίντεο τον πιο πανεύκολο σιμιγδαλένιο χαλβά με 2 μόνο υλικά! Έτοιμος στο λεπτό!

Ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις τον πιο νόστιμο σιμιγδαλένιο χαλβά…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει το απόλυτο γλυκάκι: Πανεύκολος & γρήγορος χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα – Ιδανικό για όσους νηστεύουν !

Υλικά 2/3 φλ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο ή καθαρό βούτυρο 1…

Άκης Πετρετζίκης: Κοκκινιστά καλαμαράκια με ρύζι που θα λατρέψετε – Το τοπ νηστίσιμο φαγητό !

Υλικά 600 γρ. καλαμαράκια , κομμένα σε ροδέλες 2 εκ. 140 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο θυμάρι, φρέσκο,…

Food story of the day: H ιστορία της λαγάνας & ”νόστιμα” μυστικά της!

Αξίζει να γνωρίσουμε το απόλυτο ψωμί της νηστείας και να…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει φανταστικό χαλβά σιμιγδαλένιο με ελαιόλαδο – Συνοδεύστε τον με γλυκό κουταλιού βύσσινο για ένα μοναδικό αποτέλεσμα !

Υλικά ¾ φλιτζ. τσαγιού (150 ml) ελαιόλαδο 300 γρ. χονδρό…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Σαρακοστή χωρίς ταραμοσαλάτα δε γίνεται! – Δείτε συνταγή από τον αγαπημένο σεφ

ΥΛΙΚΑ 8 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς κόρα (μιας ημέρας) 4…

Άκης Πετρετζίκης: Μπισκότα αποκριάτικες μάσκες – Θα τα λατρέψουν τα παιδάκια σας

Συστατικά 300 γρ. αλεύρι μαλακό, + έξτρα για το άνοιγμα της ζύμης 100 γρ. άχνη…

Άκης Πετρετζίκης: Μαγειρέψτε το πιο νόστιμο κοκκινιστό θράψαλο στη χύτρα ταχύτητας, συνοδέψτε το με ρύζι και θα έχετε το απόλυτο νηστίσιμο φαγητό και όχι μόνο !

Υλικά 1 κιλό θράψαλα, φρέσκα, 800 γρ. καθαρισμένα 2-4 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μανιτάρια champignon 2 καρότα 1 κρεμμύδι…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μύδια αχνιστά για την Καθαρά Δευτέρα – Το απόλυτο πιάτο της ημέρας

Υλικά 1 κιλό μύδια καθαρισμένα 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε…

Άκης Πετρετζίκης: Σπαγγέτι με παντζάρι και καλαμαράκια – Συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Συστατικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό καλαμάρι 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 φινόκιο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. γεμάτη αλεύρι…

Ντίνα Νικολάου: Ταραμοκεφτέδες λεμονάτοι και τραγανοί- Απολαύστε χωρίς ενοχές!

Υλικά 2 κουτ. σούπας ταραμάς, λευκός 5 – 6 φρέσκα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τραγανά μύδια pop corn – Νηστίσιμος μεζές που… ξεμυαλίζει

Υλικά Για τα τραγανά μύδια 350 γρ. μύδια ψίχα καθαρισμένα…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας βάζει στο mood της νηστείας με ένα φανταστικό πιάτο – Εύκολη πατατοσαλάτα με καλαμαράκια & ψητή πιπεριά Φλωρίνης

Υλικά 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες 370 γρ. καλαμάρι, σε κονσέρβα (225 γρ. στραγγισμένο) 1 πιπεριά Φλωρίνης 2-4 κ.σ. μηλόξιδο…

Στέλιος Παρλιάρος: Μας φτιάχνει μελαχρινό – θυμίζει καρυδόπιτα, άλλοι το φτιάχνουν με σοκολάτα ή με κακάο, άλλοι βάζουν πετιμέζι

ΥΛΙΚΑ Για το μελαχρινό 500 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Ανοιχτή πρασόπιτα με φέτα και τραχανά – μια χορταστική, πεντανόστιμη πρόταση

Συστατικά Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι σκληρό 100 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Εύκολο αλμυρό κέικ- Ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας!

Υλικά 100 γρ. βούτυρο, + έξτρα για τη φόρμα 3…

Στέλιος Παρλιάρος: Ονειρεμένος, σοκολατένιος μπακλαβάς με καρύδι – Η πεντανόστιμη γέμιση αγκαλιάζεται από τραγανά φύλλα κρούστας !

Υλικά Για τη γέμιση 150 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία…

Το εύκολο & γρήγορο παστίτσιο του Γιάννη Λουκάκου θα σας αφήσει άφωνους ! Αδιαμφισβήτητη επιτυχία & σίγουρη απόλαυση

Υλικά 1.200 γρ. σάλτσα κιμά 700 γρ. σάλτσα μπεσαμέλ 80…

Στέλιος Παρλιάρος: Χαλβάς από ινδική καρύδα με μέλι και βανίλια- Μία νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου σας γλυκού!

ΥΛΙΚΑ Για τον χαλβά 30 γρ. κρέμα καρύδας 150 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σάντουιτς με μπιφτέκι γαλοπούλας, τυρί και ντομάτα

Υλικά Για το σάντουιτς με μπιφτέκι γαλοπούλας, τυρί και ντομάτα…

Άκης Πετρετζίκης: Μας φτιάχνει σουπιές κρασάτες – Ένα γλύκισμα!

Συστατικά 1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκ. σκόρδο 1-2 κ.σ. πελτέ…

Στέλιος Παρλιάρος: Σοκολατένιοι εργολάβοι – Τραγανοί εξωτερικά και μαλακοί εσωτερικά, αφράτοι, με λεία υφή

ΥΛΙΚΑ Για τους εργολάβους 200 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο,…

Άκης Πετρετζίκης: Το πιο εύκολο & νόστιμο κέικ πορτοκάλι που δοκιμάσατε ποτέ – Με τη μέθοδο 1-2-3-4, δείτε τι σημαίνει !

Η μέθοδος 1-2-3-4 που χρησιμοποιείται για την παρασκευή κάποιων κέικ…

Στέλιος Παρλιάρος: Παστέλι με αμύγδαλα – Υγιεινό και θρεπτικό, είναι ένα σνακ για όλες τις ώρες

ΥΛΙΚΑ Για το παστέλι 400 γρ. μέλι 400 γρ. αμύγδαλο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει χυλοπίτες με ζουμερά & γευστικά μπουτάκια κοτόπουλου – Το αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια !

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μπουτάκια κοτόπουλου με την πέτσα…

Άκης Πετρετζίκης: Εύκολη τυρόπιτα με 3 υλικά – Ό,τι πιο εύκολο σε συνταγή

Συστατικά 1 φύλλο σφολιάτας 200 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. φέτα Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει το αγαπημένο της κέικ! Ανάποδο με καραμελωμένα μύρτιλα

Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Μύλοι Δάκου…

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας – Ένα πιάτο λουκούμι

Συστατικά 1 κιλό χοιρινό, λαιμό 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 πράσο 2 κρεμμύδια 1 σκ. σκόρδο 10 γρ. τζίντζερ, προαιρετικά 1 κ.σ. αλεύρι…

Άκης Πετρετζίκης: Μαγειρέψτε το αγαπημένο σας comfort food, πατάτες με αυγά, στο air fryer ! Εύκολη, γρήγορη & ιδανική επιλογή για όσους έχουν φριτέζα αέρος!

Υλικά 1 κιλό πατάτες, κυδωνάτες, κατεψυγμένες 6 αυγά, μεσαία 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. πάπρικα, γλυκιά 2 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη αλάτι πιπέρι Για…

Άκης Πετρετζίκης: Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι – Το πιο ακαταμάχητο γλυκό! (βίντεο)

Συστατικά 2 κιλά πορτοκάλια 800 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 800 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα φράουλας – Ένα γλυκό διαφορετικό από τα υπόλοιπα!

Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα…

Ντίνα Νικολάου: Η quiche με το ξακουστό λουκάνικο Μάνης & λαχανικά σοτέ είναι μια τέλεια πρόταση για ένα χορταστικό πιάτο – Δεν του λείπει τίποτα !

Υλικά Για τη ζύμη 160 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομματάκια…

Άκης Πετρετζίκης: Κουλουράκια με σταφίδες – Εύκολα και απλά χωρίς μίξερ!

Συστατικά 100 γρ. ηλιέλαιο 150 γρ. χυμό πορτοκαλιού 150 γρ.…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει το πολυαγαπημένο, πανεύκολο & σούπερ νόστιμο Κέικ μπανάνα με καρύδια – Το καταβροχθίζεις με τη μία !

Υλικά 120 γρ. βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ, σε θερμοκρασία δωματίου 140 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Απολαύστε ζεστή αυτήν τη χορτόπιτα σουφλέ με σπιτικό χειροποίητο φύλλο – Είναι συγκλονιστική !

Υλικά Για την χορτόπιτα σουφλέ 1 kg διάφορα χόρτα πλυμένα…

Άκης Πετρετζίκης: Δείτε πώς να φτιάξετε τα πιο γρήγορα & εύκολα μπακλαβαδάκια σε λιγότερο από 10 λεπτά !

Υλικά 10-11 φύλλα κρούστας για γλυκά 150 γρ. βούτυρο 200…

Στέλιος Παρλιάρος: Πίτα σιμιγδαλένιου χαλβά με κρασί – Τέτοια συνταγή δεν έχετε ξαναδοκιμάσει!

ΥΛΙΚΑ Για την πίτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά…

Άκης Πετρετζίκης: Ρεβιθάδα – Πεντανόστιμη και με λίγα υλικά! (βίντεο)

Συστατικά 2 στικ σέλερι 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 2…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Σπανακόρυζο με ντομάτα – Ένα πανεύκολο πιάτο που είναι έτοιμο στο λεπτό!

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, λιωμένο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει υγιεινά τρουφάκια της τεμπέλας με βρώμη & σοκολάτα – Πανεύκολα & πεντανόστιμα !

Υλικά 1 φλ. ταχίνι 3 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας μαγειρεύει: Στριφτάρια με σπανάκι – Μπορείτε να τα ετοιμάσετε για πρωινό

Συστατικά Για τη ζύμη 350 γρ. σκληρό αλεύρι 40 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το…

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο κυρίως πιάτο με τα παραδοσιακά ζυμαρικά της Κρήτης, τα σκιουφιχτά – Συνδυάστε τα με χοιρινό ψαρονέφρι & τυρί κρέμα !

Υλικά 500 γρ. σκιουφιχτά 600 γρ. ψαρονέφρι 1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο 400 γρ. μανιτάρια, κομμένα, σε κονσέρβα (240 γρ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Αρακάς λαδερός κοκκινιστός – Υψηλή διατροφική αξία και με λίγες θερμίδες!

Υλικά 500 γρ. αρακάς καθαρισμένος 2 καρότα μέτρια 2 πατάτες…

Άκης Πετρετζίκης: Κεφτεδάκια από πλιγούρι με κόκκινη σάλτσα – Υπέροχο, χορταστικό φαγητό

Συστατικά Για το πλιγούρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 180 γρ. πλιγούρι 240 γρ. νερό αλάτι πιπέρι Για…

Ντίνα Νικολάου: Πεντανόστιμες πένες με σκορδάτες γαρίδες – Γίνονται πολύ εύκολα !

Υλικά 400 πέννες ριγέ, Ήλιος 30 ml ελαιόλαδο 1 φινόκιο,…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Αγκινάρες λεμονάτες με μυρωδικά στο φούρνο – σούπερ υγιεινή συνταγή

ΥΛΙΚΑ 2 λεμόνια, το χυμό 20 μέτριες φρέσκιες αγκινάρες 2…

Τα χοιρινά παϊδάκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου θα σας ξετρελάνουν ! Καραμελωμένα με bbq sauce – Ιδανικό για τη σημερινή ημέρα !

Υλικά 1 κιλό χοιρινά παϊδάκια Για τη μαρινάδα 2 σκ.…

Άκης Πετρετζίκης: Τρίγωνα Πανοράματος με κρέμα σοκολάτας – Μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου & παραδοσιακού γλυκού

Υλικά Για την κρέμα σοκολάτας 50 γρ. βούτυρο 50 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε σπιτικά σουβλάκια κοτομπέικον στον φούρνο και θα έχετε τον απόλυτο μεζέ – Ιδανικό για την Τσικνοπέμπτη !

Υλικά 700 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 24 φέτες μπέικον, 450…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας μαγειρεύει: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο – Παραδοσιακό & αγαπημένο πιάτο! (βίντεο)

Συστατικά Για τα γιουβαρλάκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 500…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Αυγοφέτες με κρέμα τυριού και φράουλες για τον απογευματινό καφέ

ΥΛΙΚΑ 225 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα, Arla 40 γρ. ζάχαρη…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει την απόλυτη χωριάτικη χορτόπιτα – Πιο εύκολη από ποτέ !

Υλικά Για την ζύμη: 4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Μας φτιάχνει λαχταριστά μπισκότα γιαουρτιού με πορτοκάλι και κανέλλα

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. γιαούρτι 5%, Total 650 γρ. αλεύρι για…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Θέλεις εύκολα, αφράτα & φανταστικά σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα στο τραπέζι σου; Μην το σκέφτεσαι, με αυτά θα αναστενάξει το σύμπαν !

Υλικά Για τα σουτζουκάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2-3 σκελ.…

Γιάννης Λουκάκος: Γιουβέτσι με μύδια αχνιστά, γαρίδες και σαφράν – μία συνταγή για όσους λατρεύουν τα θαλασσινά (βίντεο)

ΥΛΙΚΑ Για το γιουβέτσι 400 γρ. κριθαράκι 50 γρ. ελαιόλαδο…

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινά κεφτεδάκια με φασολάκια – Μία νόστιμη και θρεπτική συνταγή (βίντεο)

Συστατικά Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κ.γ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει: Μαριναρισμένο χοιρινό στη γάστρα με πατάτες – ιδέα για το κυριακάτικο τραπέζι

Υλικά Για το μαριναρισμένο χοιρινό στη γάστρα με πατάτες 2…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει πανεύκολο Γιαουρτογλυκό με μπισκότα – Σε 5′ έτοιμο το γλυκάκι μας !

Υλικά Για το εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα σε 5'…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει: Τραγανά ντάκος – Κατάλληλα για μία ισορροπημένη διατροφή!

ΥΛΙΚΑ 8 παξιμάδια ή Κρητικούς ντάκους 1 μεγάλη, ώριμη ντομάτα…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας μαγειρεύει: Μπιφτέκια της μαμάς – Νόστιμα, αρωματικά & αφράτα! (βίντεο)

Συστατικά Για τις πατάτες 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κ.σ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Κεράσματα αμυγδάλου – Δεν έχουν ασπράδι και ενισχύονται με σουμάδα, για έξτρα άρωμα!

ΥΛΙΚΑ Για την αμυγδαλόπαστα με σουμάδα 150 γρ. αμύγδαλα λευκά,…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει πεντανόστιμη τάρτα με σοκολάτα γάλακτος & μπανάνα – Η γεύση της θα σας συναρπάσει !

Υλικά Για την τάρτα 55 γρ. βούτυρο Lurpak 65 γρ. ζάχαρη…

Γιάννης Λουκάκος: Λαχταριστό κοτοπουλάκι στο τηγάνι, με κάπαρη και καβουρδισμένο βούτυρο – Αφήστε το να λιώνει…

Υλικά 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 4 γρ. μαραθόσπορος τριμμένος 10…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας ετοιμάζει: Κεφτεδάκια με λεμόνι και κάρδαμο σε σάλτσα ταχινιού – Απλά πεντανόστιμο!

ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια: 450 γρ. κιμάς αρνίσιος 1/3 φλ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Καρυδόπιτα παραδοσιακή – Από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά

Υλικά Για τη καρυδόπιτα παραδοσιακή 4 φλ. χοντροκομμένη καρυδόψιχα 2…

Άκης Πετρετζίκης: Πεντανόστιμο λαβράκι στο φούρνο με σάλτσα λεμονιού – Συνοδέψτε το με baby πατάτες & λαχανικά για το τέλειο αποτέλεσμα !

Υλικά 7 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. πατάτες baby αλάτι πιπέρι…

Άκης Πετρετζίκης: Ο αγαπημένος μας σεφ μαγειρεύει Αφέλια (Χοιρινό κρασάτο) στη χύτρα ταχύτητας (βίντεο)

Συστατικά 1.200 γρ. χοιρινό, λαιμό 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 1 κύβο…

Τα κεφτεδάκια γαλοπούλας του Άκη Πετρετζίκη που ξετρελαίνουν ! Με πατάτες στον φούρνο σε μια πιο ελαφριά και υγιεινή εκδοχή, για να τα απολαύσετε χωρίς τύψεις

Υλικά Για τις πατάτες 1,5 κιλό πατάτες χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο…

Άκης Πετρετζίκης: Ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά – Για ένα τέλειο πρωινό

Συστατικά 5 αβγά, μέτρια αλάτι πιπέρι 1 ντομάτα 1 πιπεριά…

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει: Μοσχαρίσια κόντρα με σαλάτα ραπανάκι – Ένα λαχταριστό πιάτο

Συστατικά 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες, κόντρα χωρίς κόκκαλο Για τη μαρινάδα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει: Χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου

Υλικά Για χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4…

Ο Στέλιος Παρλιάρος & η απίθανη συνταγή του: Γλασαρισμένες φέτες πορτοκαλιού με επικάλυψη σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ Για τις γλασαρισμένες φέτες πορτοκαλιού 200 γρ. ζάχαρη λευκή,…

Γιάννης Λουκάκος: Σολομός με κρούστα μυρωδικών – Αν είστε λάτρεις του, αυτήν τη συνταγή θα την αγαπήσετε !

Υλικά Για τον σολομό με κρούστα μυρωδικών 1 κιλό. σολομό…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κριθαράκι με λαχανικά και όστρακα – Ζουμερό, με ακαταμάχητη γέυση!

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει: Γαλακτοφέτες με σοκολάτα – Μικρές μπουκίτσες απόλαυσης!

Συστατικά Για το σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. κρυσταλλική…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει: Πικάντικο κοκκινιστό – Υπέροχη γεύση και αρώματα

Συστατικά Για το κάρυ 2 κ.σ. κάρι, σε σκόνη 500 γρ. μοσχάρι, λαιμός, άπαχος, κομμένος σε…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Εύκολη σούπα με φιδέ – Νοστιμιά ακόμα και στο πιο απλό πιάτο

Υλικά 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1 φλ.…

Ντίνα Νικολάου: Κρουασανάκια με φύλλο κρούστας και πάστα φουντουκιού – Aπλά top!

Υλικά Για τα κρουασανάκια 1 πακέτο φύλλα κρούστας, Ζύμη Ψαχνών…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μοσχάρι με πιπεριές και μπύρα – Πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι λαιμός 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη χωρίς…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμη τούρτα – Κερκυραϊκό µυρµηγκάτο της Βασιλικής !

Υλικά 2½ πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ 8 κρόκους (από αυγά ολόφρεσκα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο – Ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο!

Υλικά 4 πιπεριές χρωματιστές Για τη γέμιση 1 ξερό κρεμμύδι…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει μια διαφορετική εκδοχή για αρνάκι στο φούρνο – Κοκκινιστό με τραχανά !

Υλικά 1,5 κιλό αρνί, κομμένο σε μερίδες 250 γρ. τραχανά γλυκό 1 σέλερι 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 σκ. σκόρδο…

Άκης Πετρετζίκης: H συνταγή του για μακαρόνια με κιμά που όλοι λατρεύουμε να τρώμε – Δείτε το βίντεο

Ο Άκης Πετρετζίκης για ακόμα μία φορά μας βγάζει από…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ραβανί με ρύζι – παραδοσιακή συνταγή από Γαλαξίδι

Υλικά 1 ½ κιλό ρύζι γλασέ ή καρολίνα 1.800 γραμ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πικάντικο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα – ένα πρωτότυπο και πολύ νόστιμο πιάτο

Υλικά Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο (περίπου 1.700γρ) κομμένο στα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κριθαράκι με λαχανικά και όσπρια – Υγιεινή, πολύ θρεπτική συνταγή

Υλικά Για τα όσπρια 1 φλ. μαυρομάτικα 1 φλ. φασόλια…

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με χωριάτικο λουκάνικο και φιστίκια Αιγίνης – Φτιάξτε το για να απολαύσετε σαν σνακ για το γραφείο ή και για δεκατιανό

Υλικά 2 χωριάτικα λουκάνικα με τυρί Μετσοβόνε, Μπούμπας 200 γρ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα με γλάσο βανίλιας – Οι βουτυρένιες μπουκίτσες με φίνα γεύση που δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο !

Υλικά Για τα μπισκότα με γλάσο βανίλιας 300 γρ. βούτυρο Lurpak…

Ντίνα Νικολάου: Παστέλι με σουσάμι, αμύγδαλα και φυστίκια – τα ξύσματα από πορτοκάλι & λεμόνι απογειώνουν την γεύση του

Υλικά 550 γρ. μέλι Aκακίας, Melira 100 γρ. βιολογικό θυμαρίσιο…

Ντίνα Νικολάου: Σάμαλι με καραμελωμένα σαγκουίνια – Το πανεύκολο & ζουμερό γλυκάκι – Απογειώστε το με παγωτό βανίλια !

Υλικά Για τα σαγκουίνια 2 μεγάλα σαγκουίνια 50 γρ. αγελαδινό…

Γιάννης Λουκάκος: Το ζουμερό α λα κρεμ κοτόπουλο συνδυασμένο με μανιτάρια – Ένα classic combo με εγγυημένο αποτέλεσμα !

Υλικά 40 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό κοτόπουλο στήθος, φιλέτο 300…

Ντίνα Νικολάου: Μας μαγειρεύει Σεφταλιές κυπριακές με πατάτες αντιναχτές, για την Τσικνοπέμπτη

Υλικά Για τις σεφταλιές 400 γρ. χοιρινό κιμά (από μπούτι)…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τυρόπιτα με σόδα τσαλακωτή – Με φύλλα κρούστας και σόδα που θα κάνει θραύση

Υλικά Για τη τυρόπιτα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 συσκ. φύλλο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει λουκουμόγλυκα: Νηστίσιμα μεθυσμένα με λουκούμι – Απλά & πεντανόστιμα !

Υλικά 1 φλ. σπορέλαιο 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. λευκό…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τα πιο αφράτα μπισκότα βουτύρου με κομμάτια σοκολάτας και λίγα υλικά – Σίγουρη επιτυχία !

Υλικά 325 γρ. βούτυρο 1 κρόκο μεγάλου αυγού 1 βανίλια…

Άκης Πετρετζίκης: Αν είστε από εκείνους που λατρεύουν το παστίτσιο αλλά ψάχνετε μια γρήγορη & πεντανόστιμη εκδοχή, μόλις τη βρήκατε – Γίνεται στο τηγάνι !

Υλικά 250 γρ. ριγκατόνι 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό 50 γρ. βούτυρο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παραδοσιακό εκμέκ κανταΐφι – Με βελούδινη κρέμα με άνθος αραβοσίτου και αφράτη σαντιγί

Υλικά Για το εκμέκ 450 γρ. φύλλο κανταΐφι 150 γρ.…

Γιάννης Λουκάκος: Μηλόπιτα..ανάποδη! Πεντανόστιμη, καραμελωμένη από πάνω μέχρι κάτω

Υλικά Για το κέικ 110 γρ. αυγά 160 γρ. ζάχαρη…

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μας μαγειρεύει: Το απόλυτο ψητό κοτόπουλο με σάλτσα – Θα το λατρέψετε !

Υλικά 1 1/2 κιλό Κοτόπουλο 150 γρ. Βούτυρο 50 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κεφτέδες με σπανάκι και χόρτα – Εύκολοι και γρήγοροι

Υλικά 200 γραμ. καυκαλήθρες ή μυρώνια 200 γραμ. σπανάκι 1…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο με πιπεριές στο φούρνο – Eύκολο & γεμάτο αρώματα

Υλικά 1 κοτόπουλο 1½ κιλό τεμαχισμένο σε 6 μερίδες 1…

Το γευστικότατο ψαράκι της εβδομάδας από τη Ντίνα Νικολάου: Τσιπούρες με εσπεριδοειδή και πλιγούρι με μυρωδικά και σουσάμι

Υλικά 2 μεγάλες τσιπούρες ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας Fish from Greece, ολόκληρες…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ρεβύθια με γίγαντες στη γάστρα- Δοκιμάστε αυτόν το συνδυασμό και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!

Υλικά 300 γρ. γίγαντες 300 γρ. ρεβύθια 4-6 σκελ. σκόρδο…

Ντίνα Νικολάου: Μαρουλοντολμάδες θαλασσινοί- Θα συναρπάσουν μικρούς και μεγάλους!

Υλικά 3 μεγάλα μαρούλια χυμός και ξύσμα από 2 ακέρωτα…

Ντίνα Νικολάου: Κριτσίνια με σπανάκι, κύμινο και μαύρο σουσάμι- Το απόλυτο σνακ για όλες τις ώρες!

Υλικά 260 γρ. σπανάκι σε φύλλα, Μπάρμπα Στάθης 100 ml…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γιουβέτσι με θαλασσινά – γεμάτο αρώματα και γεύση θάλασσας

Υλικά Για το γιουβέτσι θαλασσινών 50 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο…

Ντίνα Νικολάου: Χαλβάς πανακότα με κόκκινα φρούτα – Ένα γλύκισμα που «παντρεύει» το παραδοσιακό με το μοντέρνο.

Υλικά Για τον χαλβά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 30 ml…

Οι μπάρες της Ντίνας Νικολάου που ξετρελαίνουν ! Το εύκολο, σοκολατένιο γλυκάκι με τραγανό ινδοκάρυδο και ζουμερά κόκκινα φρούτα

Υλικά Για τη βάση 150 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με πουρέ γλυκοπατάτας, τυριά και δυόσμο- Πεντανόστιμο και έτοιμο στη στιγμή!

Υλικά 800 γρ. γλυκοπατάτες 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κριθαρότο με κοτόπουλο – Θα τους ξετρελάνει όλους

Υλικά Για το κριθαρότο με κοτόπουλο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γεμιστά της Αργυρώς- Το πιο ωραίο λαδερό που έχετε δοκιμάσει!

Υλικά Για τα γεμιστά 6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες…

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με φυστίκι και ρόδι – Συνδυασμός που απογειώνει τη γεύση

Υλικά 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΥΛΟΙ ΔΑΚΟΥ…

Το σοκαριστικό γεύμα του Άκη Πετρετζίκη: Πεντανόστιμο χοιρινό ρολό γεμιστό με τυρί, μπέικον και πιπεριές – Συνδυάζεται τέλεια με πατάτες baby & σπιτική σάλτσα gravy

Υλικά Για το ρολό 2 κιλά χοιρινό λαιμό, ανοιγμένο για ρολό 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει την πιο εύκολη, σοκολατένια μους γιαουρτιού – Με έκπτωση στις θερμίδες αλλά όχι στη γεύση !

Υλικά Για το πιάτο σοκολατένια μους γιαουρτιού μαριναρισμένα φρούτα αμύγδαλα,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αγκινάρες λεμονάτες στο φούρνο με πατάτες – Ένα από τα πιο νόστιμα λαδερά φαγητά της ελληνικής κουζίνας

Υλικά Για τις λεμονάτες αγκινάρες με πατάτες 12 τρυφερές αγκινάρες…

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο σκορδάτο με μυρωδικά σε κρούστα αλατιού – Θα γεμίσει μυρωδιές το σπίτι!

Υλικά 1 κοτόπουλο Ελαιοπουλάκι, Αγγελάκης, βάρους περίπου 1.100-1.300 γρ. 600…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σούπα μινεστρόνε λαχανικών με κριθαράκι και μαυρομάτικα – μοναδικός συνδυασμός ελληνικής και ιταλικής κουζίνας

Υλικά Για τη σούπα μινεστρόνε 2 φλ. φασόλια μαυρομάτικα 1…

Ντίνα Νικολάου: Φλογέρες με αμύγδαλα και αράπικα φιστίκια – Σερβίρετε με μέλι

Υλικά 500 γρ. φύλλο Βηρυτού 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο για…

Ντίνα Νικολάου: Κέικ καρότου – Πεντανόστιμο με λίγα υλικά!

Υλικά 1½ φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ελάχιστο…

Τα πανεύκολα τρουφάκια του Στέλιου Παρλιάρου: Με σοκολάτα και κάστανο – Έτοιμο το κέρασμα!

Υλικά 1000-1.200 γρ. κάστανα με τη φλούδα (για να έχουμε…

Η πανεύκολη τυρόπιτα του Σταύρου Βαρθαλίτη θα σας ξετρελάνει ! Βάζετε τα υλικά σε ένα μπολ και είναι έτοιμη σε 10′

Υλικά 1 κ.σ. Ελαιόλαδο 2 Αυγά 120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.…

Ντίνα Νικολάου: Φέτα σαγανάκι με μέλι και σουσάμι – Συνοδέψτε με μία δροσερή μπύρα ή ούζο!

Υλικά 400 γρ. φέτα σκληρή, κομμένη σε 2 κομμάτια 100…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολη λαχταριστή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας, λίγα υλικά και λαχταριστή γέμιση

Υλικά Για την εύκολη τυρόπιτα 9 φύλλα κρούστας 100 γρ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει τις πιο νόστιμες και ζουμερές χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες στο φούρνο – Οι πατάτες λιώνουν στο στόμα !

Υλικά Για τις μπρζόλες 1.400 γρ. μπριζόλες χοιρινές, με κόκκαλο (4 μπριζόλες) 1 κ.σ. ελαιόλαδο…

Το απολαυστικό κέικ του Στέλιου Παρλιάρου: Χωρίς ζάχαρη, με ξερά σύκα – Φτιάχνεται με απλά υλικά και είναι πεντανόστιμο !

Υλικά 400γρ. βούτυρο Lurpak light 400γρ. ξερά σύκα, ψιλοκομμένα 200γρ. χυμός πορτοκάλι…

Άκης Πετρετζίκης: Οι πιο γρήγορες κοτομπουκιές με κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει – Τραγανές & πεντανόστιμες !

Υλικά 1 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη αλάτι πιπέρι 150 γρ. μαγιονέζα 500 γρ. κοτόπουλο, που σας…

Στέλιος Παρλιάρος: Το αγαπημένο ρυζόγαλο σε μορφή μους, αρωματίζεται με βανίλια και γίνεται πιο προκλητικό από ποτέ – Ένα φίνο γλυκό που φτιάχνεται γρήγορα με απλά υλικά !

Υλικά 2 κιλά φρέσκο γάλα 250 γρ. ρύζι αρμπόριο ή…

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε μια light εκδοχή για τα πιο αφράτα και νόστιμα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα στον φούρνο !

Υλικά Για τα σουτζουκάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, άπαχο 1 αυγό, μεσαίο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1…

Ντίνα Νικολάου: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με κρέμα καραμέλας και σοκολάτα – Το αγαπημένο, μαμαδίστικο και φουλ εθιστικό γλυκό !

Υλικά 400 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ Για την κρέμα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά έχετε στο τραπέζι σας αυτές τις ζουμερές και αρωματισμένες από τα λαχανικά, πεντανόστιμες, κρασάτες μπριζόλες στο φούρνο!

Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες 4 κ.σ. ελαιόλαδο Φρέσκο…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Η φασολάδα αλλιώς – Κρεμώδης, με γραβιέρα Πάρου !

Υλικά 400 γρ. φασόλια, μουλιασμένα από το βράδυ 3 κ.σ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει τα πιο “φλογερά” σπαγγέτι! Με παντζάρι & φουντούκια έχουν κόκκινο χρώμα – Κατάλληλα για του Αγίου Βαλεντίνου …

Υλικά 400 γρ. σπαγγέτι Νο 6 3 ωμά παντζάρια (μόνο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αρνί μπούτι με γιαούρτι στο φούρνο – μια μοναδική συνταγή

Υλικά Για το αρνί μπούτι με γιαούρτι στο φούρνο 1…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ζελέ φράουλα με γιαούρτι (Κωστάντζες) – Η δροσιά και η υφή του είναι τέλεια

Υλικά 1 φακελάκι ζελέ φράουλα χωρίς ζάχαρη 250 ml βραστό…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοίμασε το τέλειο γλυκό για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου! Τάρτα με μαρμελάδα φράουλα και φουντούκια – Σκέτη απόλαυση!

Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα…

Ντίνα Νικολάου: Μανιτάρια στιφάδο κοκκινιστά με πετιμέζι – Μια πεντανόστιμη, vegan επιλογή!

Υλικά 800 γρ. μανιτάρια λευκά 800 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Εκμέκ πολίτικο – Ένα παντεσπάνι με άρωμα μαστίχας!

Υλικά Για την βάση 180 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 50…

Πεντανόστιμο vegan φρικασέ από την κ.Κατσαρόλη Ιωάννα – Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφολόγο

Υλικά 1 συσκευασία Garden Gourmet Vegan balls 8-10 κ.σ. ελαιόλαδο…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει το πιο “ερωτικό” κυρίως πιάτο για του Αγίου Βαλεντίνου – Ροζ ριζότο … με ρομαντική διάθεση!

Υλικά 2 μεγάλα παντζάρια, κατά προτίμηση βιολογικά 4 κουτ. σούπας…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει κεϊκάρα με το hit της εποχής – Το μανταρίνι !

Υλικά Για το κέικ 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. χυμό…

Η Ντίνα Νικολάου μας μαγειρεύει σαρδέλες στο φούρνο, με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και κάπαρη – Φαγάκι εύκολο και νόστιμο!

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες και φιλεταρισμένες 4 κόκκινες πιπεριές…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δημιουργεί: Πιλάφι με χταπόδι, γαρίδες, ρύζι και λαχανικά με αρώματα θάλασσας

Υλικά Για το χταπόδι με γαρίδες, ρύζι και λαχανικά 700…

Η Ντίνα Νικολάου μας μαγειρεύει: Αρνάκι γιουβέτσι κατσαρόλας – Λιώνει στο στόμα!

Υλικά 1.500 γρ. αρνάκι από μπούτι, κομμένο σε μερίδες 100…

Ντίνα Νικολάου: Ρολάκια κοτόπουλου ψημένα σε σάλτσα με ελιές – Το γρήγορο και εύκολο φαγάκι !

Υλικά 4 ατομικά ρολά κοτόπουλο, Αγγελάκης 800 γρ. σάλτσα ντομάτας…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η φανταστική μπουγάτσα της τεμπέλας-γίνεται γρήγορα και τρώγεται στο πι και φι!

ΥΛΙΚΑ Για τη μπουγάτσα 450 γρ. (1 πακέτο) φύλλο κρούστας…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει το πιο αφράτο τυρόψωμο – Θα τους ξετρελάνει όλους!

Υλικά Για το ψωμί 500 γρ. αλεύρι δυνατό 350 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Μια πεντανόστιμη εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου στο φούρνο – Με πορτοκάλι, cranberries, δεντρολίβανο & γλυκοπατάτες !

Υλικά Για τη μαρινάδα 25 γρ. cranberries, αποξηραμένα 1 κ.σ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μέλι…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τραγανά, vegan σοκολατάκια με γέμιση καρύδι & μανταρίνι – Όποιος τα δοκιμάζει θα παραμιλάει !

Υλικά 5 μεγάλα μανταρίνια 150 ml χυμός φρέσκου μανταρινιού 150…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Κρουασανάκια με φέτα και δυόσμο – Αφράτα & πεντανόστιμα!

Υλικά Για τη ζύμη 480 ml γάλα χλιαρό 240 ml…

Η Ντίνα Νικολάου μας μαγειρεύει: Μπουτάκια κοτόπουλου με δύο μουστάρδες – Έντονη γεύση που συναρπάζει!

Υλικά Για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλο 100 γρ. βούτυρο…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τηγανίτες με σιρόπι βύσσινο – Γλυκός πειρασμός!

Υλικά Για τις τηγανίτες 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 2…

Στέλιος Παρλιάρος: Η πιο γευστική & αέρινη πορτοκαλόπιτα που έχετε δοκιμάσει – Με το άρωμα εσπεριδοειδών, το γλυκό σιρόπι & τα τραγανά της φύλλα

Υλικά Για την πορτοκαλόπιτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 200 γρ.…

Νταϊάνα Κοχυλά: Το βιβλίο της «Τhe Ikaria Way» – Οι συνταγές που οδηγούν στην μακροζωία και στην ευεξία (φωτό)

Οι "Μπλε Ζώνες" είναι ουσιαστικά οι περιοχές του κόσμου όπου…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η πιο ζουμερή και γευστική χοιρινή τηγανιά – Φτιάχνεται πανεύκολα και ξετρελαίνει τους πάντες !

Υλικά 1 kg χοιρινό (λαιμός) κομμένο σε μπουκιές 2 χρωματιστές…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Καρυδόπιτα παραδοσιακή – Από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά

Υλικά Για τη καρυδόπιτα παραδοσιακή 4 φλ. χοντροκομμένη καρυδόψιχα 2…

Άκης Πετρετζίκης: Μοσχαράκι λεμονάτο με αρακά – Μια μαμαδίστικη συνταγή για να αναβαθμίσετε το αγαπημένο σας λαδερό !

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο ποντίκι 900 γρ. αρακά, κτψ. 20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο…

Ντίνα Νικολάου: Πεντανόστιμη vegan μηλόπιτα με κραμπλ καρυδιού – Θα σας ενθουσιάσει!

Υλικά 200 γρ. αλεύρι βρώμης, Μύλοι Δάκου 120 γρ. αλεύρι…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μαεριά, ένα παραδοσιακό γλυκό απο την Κώ

Υλικά Δοσομετρητής Λήψη Υλικών 1 φλ. νεσεστέ 4½ φλ. νερό…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κέικ χωρίς αυγά γίνεται; Κι’ όμως! Είναι vegan, εύκολο, υγιεινό, νηστίσιμο & οικονομικό

Υλικά 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1 1/2 κ.σ.…

Η Ντίνα Νικολάου αποθεώνει το σπαγγέτι με πέστο φέτας με το αγαπημένο φαγητό των παιδιών..Τα κεφτεδάκια !

Υλικά 500 γρ. σπαγετίνι Νο 10, Ήλιος 30 γρ. κουκουνάρι…

Στέλιος Παρλιάρος: Να μια ωραία πρόταση για πεντανόστιμο γλυκό του Αγίου Βαλεντίνου – Λαχταριστό κέικ καρδιά με φράουλες

Υλικά 100γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο 200γρ. πούλπα φράουλας 150γρ. ζάχαρη άχνη…

Άκης Πετρετζίκης: Μια απολαυστική και εύκολη εκδοχή για ζουμερό χοιρινό: Με λαχανικά στη γάστρα – Έτοιμο το Κυριακάτικο φαγητό!

Υλικά 1,5 κιλό χοιρινό λαιμό 2 καρότα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 3 στικ σέλερι 2 κρεμμύδια…

Η Ντίνα Νικολάου μας μαγειρεύει: Σπαγγέτι με ρακί και λιαστές ντομάτες – Μεθυστικό πιάτο!

Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι Νο 6, ΗΛΙΟΣ 2 μικρά κρεμμύδια,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κεφτεδάκια κοτόπουλο – Αφράτα, ζουμερά και αρωματικά

Υλικά Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλο 1 μικρό ολόκληρο κοτόπουλο 2-3…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει: Κολοκυθοκεφτέδες, εύκολη παραδοσιακή συνταγή

Υλικά 4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα…

Ντίνα Νικολάου: Λαζάνια με κιμά, μανιτάρια και κρέμα – Από τα πιο χορταστικά και νόστιμα πιάτα!

Υλικά 500 γρ. Λαζάνια με αυγό, Ήλιος Βούτυρο, για τη…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας μαγειρεύει το απόλυτο χειμωνιάτικο φαγητό: Λαχταριστή κρεατόσουπα με μοσχάρι και λαχανικά

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι αλάτι 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. πατάτες 2 καρότα 2 κρεμμύδια 3 στικ σέλερι 2 φύλλα δάφνης…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σαλάτα ζυμαρικών – Πεντανόστιμη, θα σας μείνει αξέχαστη!

Υλικά Για τη σαλάτα ζυμαρικών 250 γρ. ζυμαρικά (ή βίδες…

Ντίνα Νικολάου: Μια σοκολατόπιτα σκέτη κόλαση για τους απανταχού chocoholics – Με πλούσια γεύση, υπέροχη υφή!

Υλικά 200 γρ. καλής ποιότητας κουβερτούρα 55% κακάο, σπασμένη σε…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Μπακλαβαδάκια με τυρί και φυστίκια – Πρωτότυπα και εύκολα

Υλικά Για το φύλλο 1 πακέτο φύλλα κρούστας Ζύμη Ψαχνών…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τούρτα σοκολάτας της τελευταίας στιγμής – Γίνεται πολύ γρήγορα και ξετρελαίνει τους πάντες!

Υλικά Για την τούρτα σοκολάτας της τελευταίας στιγμής 250 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης – Μουσακάς-twist: Σε ρολό με πατάτες, μελιτζάνες, κολοκύθια, κιμά & σπιτική μπεσαμέλ – Μια διαφορετική & πρωτότυπη εκδοχή

Υλικά Για τη βάση 400 γρ. πατάτες 300 γρ. μελιτζάνες 300 γρ. κολοκυθάκια 3-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο,…

Ντίνα Νικολάου: Κοπανάκια κοτόπουλου γλασαρισμένα – Είναι πεντανόστιμα και γίνονται πανεύκολα!

Υλικά 16 μπουτάκια κοτόπουλου, κοπανάκια (όχι ολόκληρα τα μπούτια, αλλά…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει τα περίφημα Αμυγδαλωτά: Της Άνδρου, της Τήνου, της Μυκόνου, της Χίου, της Ύδρας, των Σπετσών, του Γαλαξιδίου

Υλικά 450 γραμ. αμυγδαλόψιχα (ξεφλουδισμένη και αλεσμένη) 240 γραμ. ζάχαρη…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει για πρωινό, τηγανίτες σπιράλ – Γλυκές μπουκιές για να ξεκινήσει όμορφα η μέρα

Τα λαλάγγια, ή αλλιώς καλλιχέρες, είναι παραδοσιακές τηγανίτες των νομών…

Άκης Πετρετζίκης: Πεντανόστιμα ζυμαρικά με τόνο και τυρί κρέμα – Το ιδανικό πιάτο για τις ημέρες που θέλετε κάτι γρήγορο!

Υλικά 500 γρ. βίδες 320 γρ. τόνο, καπνιστό σε κονσέρβα 400 γρ. τυρί κρέμα light 500 γρ. μπρόκολο 1,5 λίτρο νερό, βραστό…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Σουπιές με χόρτα τσιγαριστά – Συνταγή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη!

Υλικά Για τις σουπιές με χόρτα 4 καθαρισμένες σουπιές 1/4…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Χοιρινό με πλιγούρι από την Κω – Πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή για τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!

Υλικά Για το χοιρινό με πλιγούρι 1/4 ελαιόλαδο 600 γρ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Μπουγάτσα με κρέμα τυριών και σύγκλινο – Του ονείρου!

Υλικά Για το φύλλο 8 φύλλα κρούστας 100 γρ. βούτυρο,…

Ντίνα Νικολάου: Λαβράκι με φινόκιο – Ένα από τα πιο ελαφρά και μυρωδάτα πιάτα

Υλικά 3 λαβράκια μεγάλα καθαρισμένα και πλυμένα 3 φινόκιο κομμένα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χταπόδι με τσακιστές πατάτες στο φούρνο. Συνταγή αξεπέραστης νοστιμιάς με ελάχιστη προετοιμασία

Υλικά Για το μελωμένο χταπόδι 1 χταπόδι 6 μικρά κρεμμύδια…

Γιάννης Λουκάκος: Απλή & ταπεινή χοιρινή μπριζόλα – Με το λιπάκι της, το ζουμάκι της, τα μυρωδικά της, στο τηγανι!

Υλικά 2 χοιρινές μπριζόλες 20 γρ. ελαιόλαδο 2 γρ. κόλιανδρος…

Ντίνα Νικολάου: Μας φτιάχνει αμυγδαλωτά – Παραδοσιακά και γεμιστά

Υλικά 350 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα 170 γρ. άχνη ζάχαρη 3…

Άκης Πετρετζίκης: Λεμονόπιτα με σπιτικό φύλλο – Το απόλυτο επιδόρπιο για όσους αγαπούν τα γλυκά με λεμόνι

Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. σκληρό αλεύρι 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 25 γρ. ελαιόλαδο 5 γρ. αλάτι…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Γκιούλμπασι – Παραδοσιακό με δυνατή γεύση!

Υλικά ½ κιλό αρνίσιο μπούτι, χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μικρές…

Ντίνα Νικολάου: Μπισκότα αλμυρά με παρμεζάνα και μυρωδικά – Πεντανόστιμο σνακ για να συνοδεύσετε το ποτό σας

Υλικά 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουτ.…

H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει: Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με κρέμα βανίλια σοκολάτα – Το Μικρασιάτικο μυστικό για μοναδική γεύση

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 1/2 φλ. πραλίνα 125 γρ. κουβερτούρα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα – Δεν έχετε δοκιμάσει ωραιότερο!

Υλικά Για το χοιρινό μπούτι 1 μπούτι χοιρινό ολόκληρο με…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μεσογειακός μπακαλιάρος με φρέσκια ντομάτα, ελιές και μυρωδικά -Έχει χαμηλά λιπαρά και ελάχιστες θερμίδες

Υλικά Για το μεσογειακό μπακαλιάρο 330 γρ. μπακαλιάρο σε φιλέτα…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Τούρτα με χαλβά σιμιγδαλένιο και κρέμα – Πρωτότυπη συνταγή με γεύση παράδοσης

Υλικά Για τον χαλβά 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Κέικ με γλυκοπατάτα – Θα σας εντυπωσιάσει

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 100 γρ. ελαιόλαδο…

H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει: Μουστοκούλουρα της γιαγιάς – Τέλεια για σνακ, στο γραφείο ή το σχολείο (βίντεο)

Υλικά Για τα μουστοκούλουρα της γιαγιάς 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική…

H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Πέστροφα στον φούρνο – Ψήνεται στην λαδόκολλα μόλις σε 15 λεπτά

Υλικά Για την πέστροφα στο φούρνο 4 πέστροφες (4χ350 γραμ…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμο σπετσοφάι με πιπεριές & λουκάνικα – Λιώνει στο στόμα!

Υλικά 2 χωριάτικα λουκάνικα (κομμένα σε χοντρές φέτες) 2 κ.σ…

Άκης Πετρετζίκης: Η πιο εύκολη μακαρονάδα με κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο – Και ποιός δε θα τη λιγουρευόταν;

Υλικά Για τα ζυμαρικά 350 γρ. σπαγγέτι, Νο 6 4 κ.σ. ελαιόλαδο 800 γρ. νερό 800 γρ. ντομάτα κονκασέ…

Η Ντίνα Νικολάου μας προτείνει: Γιουβαρλάκια κοκκινιστά με πετιμεζάτη σάλτσα – Μια παραλλαγή που θα σας ενθουσιάσει

Υλικά Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος 2…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμη κιμαδόπιτα με λαχανικά και τραγανό φύλλο σαν σφολιάτα – Απολαυστική συνταγή

Υλικά Για τη πίτα 2 χειροποίητα φύλλα σαν σφολιάτα Για…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Σαλάτα σπανακόπιτα με φέτα – Η παραδοσιακή συνταγή σε άλλη μορφή

Υλικά Για τη σαλάτα 200 γρ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμύδια…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Σιμιγδαλένιο χαλβά γεμιστό με κρέμα – Ιδιαίτερη πινελιά στην παραδοσιακή συνταγή

ΥΛΙΚΑ Για τον χαλβά 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Τα πιο γευστικά μηλοπιτάκια με σφολιάτα – Ποιός μπορεί να αντισταθεί;

Υλικά 4 μήλα 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ. κονιάκ 1/3 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο 1/2 κ.γ. τζίντζερ 1 κ.γ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μια εύκολη συνταγή για σολωμό, με μία φανταστική σάλτσα από τυρί κρέμα!

Υλικά 4 φιλέτα σολωμού 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Γλυκό του κουταλιού κεράσι – Η αγαπημένη λιχουδιά

Υλικά 1 κιλό κεράσια, απύρηνα (καθαρό βάρος) 800 γρ. ζάχαρη…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Χυλοπίτες σουφλέ στο φούρνο – Είναι μοναδική συνταγή!

Υλικά Για τις χυλοπίτες σουφλέ στο φούρνο 500 γρ. χυλοπίτες…

Ντίνα Νικολάου: Τάρτα full chocolate – Το απόλυτο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας

Υλικά Για την τάρτα 250 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Μπουγατσοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο – Λεπτό & τραγανό, ό,τι πιο λαχταριστο!

Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο…

Ντίνα Νικολάου: Το ντελικάτο κέικ μήλου με τυρί κρέμα & κουκουνάρι – Η γεύση του θα σας συναρπάσει !

Υλικά 125 γρ. αγελαδινό βούτυρο, μαλακωμένο + λίγο επιπλέον για…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου διάλεξε τις καλύτερες σούπες για τον χειμώνα: 5 πεντανόστιμες συνταγές που θα σας ζεστάνουν!

Ας δούμε τις συνταγές με τις πέντε σούπες αναλυτικά: Χειμωνιάτικη…

Η συνταγή της ημέρας από τον Άκη Πετρετζίκη: Νόστιμη Παστουρμαδόπιτα & μυστικά για να την απογειώσετε (βίντεο)

Συστατικά 8 φέτες παστουρμάς 200 γρ. κασέρι, τριμμένο 2 ντομάτες,…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Παπουτσάκια με χοιρινό και μετσοβόνε

Υλικά 8 μικρές μελιτζάνες φλάσκες πλυμένες και σκουπισμένες 1 φλιτζ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει Τυρόπιτα Θράκης (τυρόψωμο) – Παραδοσιακή συνταγή που θα σας ξετρελάνει!

Υλικά Για την τυρόπιτα Θράκης 1 kg αλεύρι για όλες…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Οι απόλυτες γεμιστές πατάτες με τυρί & λουκάνικο – Το τέλειο συνοδευτικό !

Υλικά 4 πατάτες μεγάλες 500 γρ. Τρικαλινό ελαφρύ, ΦΑΓΕ 3…

Άκης Πετρετζίκης: Πεντανόστιμος τραχανάς με κοτόπουλο & φέτα – Ένα θρεπτικό και δυναμωτικό γεύμα !

Υλικά 250 γρ. τραχανά ξινό 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 100 γρ. φέτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι…

Στέλιος Παρλιάρος: Απίστευτα γευστικά τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα – Το πανεύκολο γλυκό της τελευταίας στιγμής που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους

Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (περίπου 400 γρ.) 3 κ.σ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ψαρονέφρι με πατάτες & υπέροχη κρεμώδη σάλτσα – Μαγειρεύεται στο τηγάνι και γίνεται απίστευτο !

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μικρές φρέσκες πατάτες με…

Ντίνα Νικολάου: Γρήγορα και νόστιμα σφολιατάκια με κρέμα λεμόνι & ρόδι – Το αποτέλεσμα είναι σοκαριστικό !

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα βουτύρου 4 κρόκους αυγών, χτυπημένους 50…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σοκαριστική τάρτα σοκολάτας που λιώνει στο στόμα – Ιδανικά σερβίρεται µε χτυπηµένη κρέµα ή παγωτό βανίλια!

Υλικά Για τη ζύμη 250 γραμ. αλεύρι μαλακό 150 γραμ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει κέφια: Μας ετοιμάζει σουβλάκια τυλιχτά σε πίτα με τζατζίκι λαχανικών

Υλικά Συνταγής Για τα σουβλάκια 6 πίτες 1/2 κιλό χοιρινό…

Ντίνα Νικολάου: Συνταγή για Λουκουμάδες με φρούτα – Πρωτότυποι και ιδιαίτερα νόστιμοι

Υλικά 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γρ.…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Ζεστή & μυρωδάτη σκορδόσουπα – Το καλύτερο γεύμα αυτής της εποχής !

Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 2 κ.γ. ελαιόλαδο (1+1) 2…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει μια πρωτότυπη συνταγή για γεμιστά – Με θαλασσινά και πλιγούρι

Συστατικά 5 ντομάτες 5 πιπεριές πράσινες 150 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 1 καρότο 1 σκ. σκόρδο…

Άκης Πετρετζίκης: Δείτε το βίντεο για το πιο τέλειο σοκολατένιο κέικ μήλου – Συνοδεύστε το με τον απογευματινό καφέ σας

Υλικά 4 αυγά, μεσαία (200 γρ.) 270 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη, + εξτρα για τη φόρμα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Κρητικές χυλοπίτες με μελιτζάνες και φέτα – Μοναδικό αποτέλεσμα!

Υλικά 500 γραμ. χυλοπίτες 4 μελιτζάνες τσακώνικες 1 ξερό κρεμμύδι…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Λαχανοντολμάδες κοκκινιστούς – Φτιάξτε τους γιατί είναι φανταστικοί!

Υλικά Για τους λαχανοντολμάδες 1 λάχανο αφράτο (μεγάλο και ελαφρύ)…

Γιάννης Λουκάκος: Γευστικό κριθαρότο με κοτόπουλο, μπρόκολο & λεμόνι – Μια ιδιαίτερη παραλλαγή ιδανική για τους λάτρεις του ριζότο !

Υλικά Για το κριθαρότο 400 γρ. κριθαράκι 20 γρ. ελαιόλαδο…

Μουσταλευριά παραδοσιακή της Αργυρώς: Εύκολη κλασική συνταγή από την Πάρο και όλα τα μυστικά! Κοπανισμένη μαστίχα ας πούμε …..

Υλικά 5 φλ. κομμένο μούστο 3/4 φλ. αλεύρι για όλες…

Το ψαράκι της ημέρας από τη Ντίνα Νικολάου: Γλώσσα με πατάτες και τραγανή κρούστα με αμύγδαλο – Τη λατρεύουν και τα παιδιά!

Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας περίπου 250-300 γρ. το καθένα 4…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ελληνική λεμονόπιτα με χωριάτικο φύλλο – έχει δροσερή και αέρινη κρέμα

Υλικά Για τη λεμονόπιτα 450 γρ. άζυμο ζυμάρι για χωριάτικο…

Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατοπιτάκια με 3 υλικά – Η απόλυτη σοκολατένια εμπειρία & το ιδανικό γλυκό για κάθε λάτρη της σοκολάτας

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 240 γρ. κουβερτούρα 120 γρ. τυρί κρέμα Για το πασπάλισμα (προαιρετικά)…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο & λιωμένο τυρί – Θα σας ξεμυαλίσει!

Υλικά 1 1/2 kg μοσχάρι κομμένο σε μικρές μερίδες (χτένι…

Ο Άκης Πετρετζίκης σε μια συγκλονιστική συνταγή – Μελιτζάνες παπουτσάκια

Για τις μελιτζάνες και τον κιμά 3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες…

Ο Γιάννης Λουκάκος ετοιμάζει μια αρωματική και θρεπτική σούπα κολοκύθας με καβουρδισμένο βούτυρο & μπαχαρικά

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα κολοκύθας 40 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ.…

Γιάννης Λουκάκος: Το πιο τραγανό χοιρινό – Συνοδεύστε το με σαλάτα λάχανο για ένα φανταστικό ethnic πιάτο

Υλικά Για το πιάτο τραγανό χοιρινό σαλάτα λάχανο τζίντζερ σάλτσα…

Αχ Άκη Πετρετζίκη με τις συνταγάρες σου – Τάρτα μπακλαβά, σκέτος πειρασμός

Συστατικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ.…

Ντίνα Νικολάου: Το απόλυτο κέικ μαρμπρέ με γλάσο λευκής σοκολάτας – Το απογειώνει & είναι η αγαπημένη συνταγη της σεφ !

Υλικά 250 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 φλιτζ. τσαγιού…

Στέλιος Παρλιάρος: Η αγαπημένη κρεμ καραμελέ σε υφάλμυρη εκδοχή – Η λαχταριστή γεύση τυριού με τον προκλητικό τόνο της καραμέλας!

Υλικά Για την καραμέλα 250 γρ. ζάχαρη 50 γρ. νερό…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λαχανόρυζο με κιμά – Το πλήρες, πεντανόστιμο γεύμα γεμάτο θρεπτικά συστατικά!

Υλικά Για το λαχανόρυζο με κιμά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο…

Άκης Πετρετζίκης: Κολοκυθάκια γεμιστά με γαλοπούλα και μανιτάρια – Το τέλειο λαδερό φαγητό

Συστατικά 6 κολοκυθάκια, μέτρια και στρογγυλά 250 γρ. μανιτάρια champignon, κομμένα σε λεπτές φέτες 250 γρ. γαλοπούλα…

Ντίνα Νικολάου: Εκπληκτική γιαουρτόπιτα με πορτοκάλι και σιρόπι τσαγιού – Κάθε μπουκιά είναι όνειρο!

Υλικά 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 225…

Γιάννης Λουκάκος: Αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλο με γιαούρτι και λαχανικά – φουλ διατροφική συνταγή!

Υλικά Για το πιάτο 6 μπιφτέκια κοτόπουλο 500 γρ. πατάτα,…

Aυτή η τυρόπιτα Ευρυτανίας έγινε viral: Αυθεντική πεντανόστιμη – Η συνταγή

lykavitos.gr Για ταψί 38 εκατoστών Ετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 60…

Cheesecake κιουνεφέ από τη Ντίνα Νικολάου: Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλύκισμα βασισμένο στο φύλλο καταΐφι

Υλικά Για τη βάση 200 γρ. φύλλο καταΐφι, Ζύμη Ψαχνών…

Άκης Πετρετζίκης: Το παραδοσιακό και μαμαδίστικο τουρλού στην κατσαρόλα που θα αγαπήσετε!

Υλικά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 2 καρότα 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πατάτες…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολη συνταγή για σούπερ προφιτερόλ με καραμελωμένα κρουασανάκια & φανταστική κρέμα σοκολάτας!

Υλικά 1 συσκευασία κρουασάν βουτύρου 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 4-5…

Γιάννης Λουκάκος: Φαρφάλες με λουκάνικα πράσου & μοτσαρέλα – δώστε άλλη γεύση στα ζυμαρικά σας!

Υλικά Για τις φαρφάλες με λουκάνικα πράσου 500 γρ. φαρφάλες…

Το brownie αλλιώς από το Στέλιο Παρλιάρο: Με κουραμπιέδες που περίσσεψαν – η γεύση του θα σας κερδίσει!

Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, σε κομμάτια 200…

Το πιο εντυπωσιακό ορεκτικό από το Δημήτρη Σκαρμούτσο: Πουγκιά κρέπας με κοτόπουλο, καλαμπόκι, πιπεριά & μαγιονέζα – ιδανική επιλογή για το σημερινό τραπέζι!

Υλικά Για τις κρέπες 4 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 2…

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό φρικασέ με αυγολέμονο – σούπερ γευστικό πιάτο για τις κρύες μέρες & όχι μόνο

Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1,5 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Ονειρεμένα ταρτάκια με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

Υλικά 600 γρ. ζύμη για τάρτα 150 γρ. μαύρη σοκολάτα,…

Γιάννης Λουκάκος: Ζουμερό ψαρονέφρι τυλιγμένο σε τραγανό προσούτο & σερβιρισμένο με κρεμώδη σάλτσα βουτύρου – φανταστικό πιάτο!

Υλικά Για το πιάτο 30 γρ. ελαιόλαδο 2 μπαλοτίνες ψαρονέφρι…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας ετοιμάζει την πιο νόστιμη και εύκολη πίτα: Κοτόπιτα – τραγανό φύλλο, ζουμερή γέμιση

ΥΛΙΚΑ Για την κοτόπιτα 1.450 γρ. γέμιση κοτόπιτας 2 φύλλα…

Περίσσεψαν μελομακάρονα; Αξιοποιείστε τα όπως ο Στέλιος Παρλιάρος: Φτιάχνοντας απίθανο και απλούστατο cheesecake!

Υλικά Για το cheesecake 800 γρ. μελομακάρονα 150 γρ. καρύδια, τριμμένα…

Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει την πρώτη συνταγή του 2024: Μεσογειακή & εύκολη, με πένες, τόνο, κάπαρη & ελιές που γίνεται πολύ γρήγορα

Υλικά 250 γρ. πένες, ΗΛΙΟΣ 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1…

Ο Στέλιος Παρλιάρος ετοιμάζει πλούσια μους σοκολάτα με μελομακάρονα – ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτόν το συνδυασμό γεύσεων;

Υλικά Για την pâte à bombe 6 κρόκοι αβγών 1…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ζουμερός και πεντανόστιμος γύρος χοιρινός, με τραγανή πέτσα – ψήνεται στο φούρνο!

Υλικά 2½ kg χοιρινό (πανσέτα και σπάλα) 2 κρεµμύδια τριµµένα…

2 σε 1 η γλυκιά τυρόπιτα του Άκη Πετρετζίκη: Μια πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψετε & θα απολαμβάνετε με κάθε ευκαιρία!

Υλικά Για τη γέμιση 5 αυγά, μεσαία 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 600 γρ. ανθότυρο 500 γρ. τυρί…

Το σκίτσο του ΚΥΡ: Τι ωραίο το ρεβεγιόν του “Ερυθρού”! Εγώ από τώρα έκλεισα “πρώτο κρεβάτι πίστα” στο αποκριάτικο μπαλ μασκέ ….

Απολαύστε περισσότερα σκίτσα από την επίσημη ιστοσελίδα του: i-kyr.gr Who…

Σας περίσσεψε γαλοπούλα; Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει το πιο ελαφρύ ορεκτικό για να τη συνδυάσετε – Μία δροσιστική σαλάτα!

Συστατικά 500 γρ. γαλοπούλα, φιλέτο στήθος, μαγειρεμένο 1 κρεμμύδι, μικρό,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χοιρινό µε αρακά και σάλτσα ντοµάτας – θα τους ξετρελάνει όλους

Υλικά Για το χοιρινό µε αρακά και σάλτσα ντοµάτας 1/4…

Γιάννης Λουκάκος: Γιουβαρλάκια σούπα με «αυγολέμονο» μαγιονέζα

ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο 250 γρ. κιμά χοιρινό 250 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το πιο μυρωδάτο & ζουμερό μοσχάρι – κρασάτο με μαυροδάφνη

Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1.200 γρ. μοσχάρι σπάλα ή μπούτι…

H Nτίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Γίγαντες πλακί με χόρτα και φέτα – Λιώνουν στο στόμα

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φασόλια γίγαντες 1000 ml ζωμό λαχανικών 100…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το πιο λαχταριστό γλυκό για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι – Κορμός με μελομακάρονα, με ότι leftovers έχετε! (βίντεο)

Συστατικά 200 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου…

Η Νεκταρία Κοκκινάκη φτιάχνει την πιο γιορτινή κιμαδόπιτα – το τέλειο ορεκτικό για το τραπέζι σας!

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 80 ml. ελαιόλαδο 400 γρ.…

Κάθε μπουκιά και όνειρο! Ο Βαγγέλης Δρίσκας ετοιμάζει λαχταριστή κρέμα σοκολάτας με κάστανα & καραμελωμένο τσουρέκι

Υλικά 400 γρ. κάστανα βρασμένα Για την κρέμα σοκολάτας 1…

Βαγγέλης Δρίσκας : το σούπερ γιορτινό πιλάφι με ξερά φρούτα και ρόδι- ένα πολύχρωμο & γευστικό πιάτο!

Υλικά 500 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς…

Ήρθε η ώρα της βασιλόπιτας από τη Ντίνα Νικολάου: Αμυγδάλου, με νερά καραμέλας, τσουρέκι, με τρούφα, με αποξηραμένα φρούτα!

Πρωτοχρονιά χω΄ρις βασιλόπιτα γίνεται; Δεν γίνεται! Η Ντίνα Νικολάου μας…

Όσους και να φάμε δε θα είναι ποτέ αρκετοί! Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης φτιάχνει τέλειους κουραμπιέδες

Υλικά 500 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 100…

Αλέξανδρος Παπανδρέου: Λαχταριστό χοιρινό ριγανάτο με λεμόνι και κουρκουμά – συνοδεύστε το με ζουμερές πατάτες!

Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε μεγάλες μπουκιές 4…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ ογκρατέν – όποιος το γεύτηκε, ξετρελάθηκε

Υλικά Για το κοκκινιστό μοσχαράκι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1.200 γρ.…

Αποκλειστικό: Η Εύα Παρακεντάκη μιλάει στο Eirinika για τις ”100 Αυθεντικές Κρητικές Συνταγές” – H δική μας συνταγή μετά… μαντινάδας!

instagram/eva_parakentaki Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 21 Οκτωβρίου 2021. …

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Κριθαράκι με λαχανικά και ταχίνι – Μοναδική γεύση που θα σας ξετρελάνει

Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δημιουργεί: Το πιο ζουμερό μοσχάρι νουά με κόκκινο κρασί και δαμάσκηνα

Υλικά 2 κιλά νουά μοσχαριού ολόκληρο κομμάτι 2 κσ ελαιόλαδο…

Κέικ-μπακλαβάς; Κι’ όμως! Τον φτιάχνει ο Ανδρέας Λαγός μαζί με τον Κωνσταντίνο Μουταφτσή – με ελληνικά αμύγδαλα!

Υλικά (για 8 άτομα) Για το κέικ 3 αβγά 170…

Ο Ανδρέας Λαγός μας μαγειρεύει ρόλο κιμά με σταφίδες και αρωματικό ρύζι – ένα πρωτότυπο και πολύ γευστικό πιάτο!

Υλικά (για 4 άτομα) Για το ρολό 500 γρ. μοσχαρίσιος…

Όνειρο το παστίτσιο με θαλασσινά του Άκη Πετρετζίκη – Η μαμαδίστικη συνταγή στην απόλυτη καλοκαιρινή εκδοχή

Συστατικά Για τα μακαρόνια 300 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο 30…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παριανή κολοκυθόπιτα νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια

Υλικά Κολοκυθόπιτα νηστίσιμη 6 χωριάτικα φύλλα 1/2 φλ. ελαιόλαδο Γέμιση…

λαχταριστός κορμό με παντεσπάνι και κρέμα

Ο pastry youtuber Γιάννος Βαλιάνος φτιάχνει λαχταριστό κορμό με παντεσπάνι και κρέμα (βίντεο)

Υλικά 3 αυγά (χωρισμένα) 1 αυγό (ολόκληρο) 90γρ ζάχαρη 90γρ…

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας δείχνει πώς να πετύχουμε το πιο ζουμερό ψητό φιλέτο γαλοπούλας με γλάσο μελιού – ένα πολύ εντυπωσιακό πιάτο!

Υλικά 1 ολόκληρο κομμάτι (περίπου 2,5 κιλά) ψητή γαλοπούλα στη…

Η Βέφα Αλεξιάδου αποκαλύπτει τη μυστική συνταγή για να πετύχουμε τα πιο νόστιμα & τραγανά μελομακάρονα!

Υλικά 1 κούπα λάδι 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/4 της…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει την πιο νόστιμη Βασιλόπιτα κέικ – Λαχταριστή & πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη! (βίντεο)

Συστατικά 300 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ.…

σαλάτα με κοτόπουλο και dressing γιαουρτιού

Πάμε μία αποτοξίνωση από το γεύμα των Χριστουγέννων; Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας δείχνει πώς να φτιάξουμε τέλεια σαλάτα με κοτόπουλο και dressing γιαουρτιού

Οι «Γειτονιές στο πιάτο» επιστρέφουν στον ΣΚΑΪ με τον Δημήτρη…

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας δείχνει πώς να φτιάξουμε μία άκρως γιορτινή σαλάτα με ψητά παντζάρια και ρόδι

Υλικά Ποικιλία σαλατικών EFRUIT : 1 ραντίτσιο 100 γρ. baby σπανάκι 100 γρ. τρυφερή ρόκα 4 μεγάλα παντζάρια…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει υπέροχα μαραθοπιτάκια – Σερβίρονται με μέλι και σουσάμι

Συστατικά Για τη ζύμη 1 κ.σ. μαγιά ξηρή 300 γρ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Κοτόπιτα με τραχανά – Μία από τις πιο παραδοσιακές πίτες της χώρας μας!

Υλικά Για τα φύλλα 1 πακέτο φύλλα κρούστας (κάθε πακέτο…

Το απόλυτο επιδόρπιο από τον Άκη Πετρετζίκη – για τους λάτρεις του λεμονιού: Λεμονόπιτα με σπιτικό φύλλο

Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. σκληρό αλεύρι 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 25 γρ. ελαιόλαδο 5 γρ. αλάτι…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει μια πανεύκολη συνταγή για τα αγαπημένα ζυμαρικά με μανιτάρια και λάδι τρούφας !

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά πλεξούδες 400 γρ. μανιτάρια, σε κονσέρβα (240 γρ. στραγγισμένα) 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η πιο εντυπωσιακή και γευστική Χριστουγεννιάτικη σαλάτα που θα σας ξετρελάνει!

Υλικά Για τη Χριστουγεννιάτικη σαλάτα 500 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο 2…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό Χριστουγεννιάτικο – νοστιμιά από τις λίγες με σίγουρη επιτυχία στο γιορτινό τραπέζι!

Υλικά Για το κοτόπουλο φιλέτο 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3…

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πώς να μαγειρέψει για τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ασφάλεια – Οδηγίες για τη γαλοπούλα & το κρέας

freepik Το φαινόμενο της “τροφικής δηλητηρίασης”, παρατηρείται και την περίοδο…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει εύκολο Χριστουγεννιάτικο κορμό σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού – τέλεια επιλογή για το γιορτινό τραπέζι!

Υλικά Για τη βάση 4 ασπράδια αβγών 4 κρόκους αβγών…

Λαχταριστή κολοκυθόσουπα βελουτέ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – σερβίρεται τέλεια και σαν ορεκτικό!

Υλικά 1½ kg κίτρινη κολοκύθα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο…

Γευστικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα από το Στέλιο Παρλιάρο – το ιδανικό κέρασμα για τις γιορτές!

Υλικά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 200 γρ. καστανή ζάχαρη 60 γρ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει το πιο Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο! Με μήλα και ρόδι στον φούρνο – Ιδανικό κυρίως πιάτο!

Συστατικά 2 κόκκινα μήλα 2 πράσινα μήλα 2 πατάτες, μέτριες…

Άκης Πετρετζίκης: το «εύκολο» χοιρινό ρολό: γεμιστό με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης – θα το λατρέψετε!

Υλικά 2 κιλά χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλο και δέρμα, ανοιγμένο για ρολό 50 γρ. μουστάρδα, ντιζόν…

Γιάννης Λουκάκος: Σιγοψημένο χοιρινό με γλάσο από μπαχαρικά και σιρόπι σφένδαμου – κάθε μπουκιά είναι λουκούμι!

Υλικά Για το πιάτο ψημένος χοιρινός λαιμός πατάτες γαλλικές φούρνου…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει τα cinnamon rolls … αλλιώς! Νέα χριστουγεννιάτικη εκδοχή με γεύση μελομακάρονο!

Συστατικά Για τη ζύμη 60 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 60 γρ.…

Good news για τους επαγγελματίες μάγειρες της «Culinary Team Greece» – Θα συμμετάσχουν στην Ολυμπιάδα του 2024

ΑΠΕ-ΜΠΕ Προσανατολισμένοι σε μια νέα διάκριση στην Ολυμπιάδα Μαγειρικής τον…

Εντυπωσιάστε στο γιορτινό τραπέζι με τη συνταγή της Ντίνας Νικολάου – Κόκορας γεμιστός με τραχανά, κάστανα και αποξηραμένα φρούτα!

Υλικά 1 κόκορας κατά προτίμηση χωριάτικος, περίπου 3 κιλά, Μπούμπας…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας έφτιαξε το πιο πρωτότυπο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι! Τυρόπιτα χριστουγεννιάτικο δέντρο & εντυπωσιάστε τους καλεσμένους!

Συστατικά 2 φύλλα σφολιάτας 200 γρ. φέτα 100 γρ. τυρί…

Στέλιος Παρλιάρος: Δημιουργικό twist γεύσεων – Καρυδόπιτα με φρέσκο τυρί κρέμα στο εσωτερικό της!

Υλικά Για τις βάσεις 200 γρ. βούτυρο Lurpak ελαφρώς λιωμένο 300 γρ.…

Τρίγωνα Πανοράματος: Αναδείχθηκαν ως το δεύτερο καλύτερο γλυκό στον κόσμο από το Taste Atlas

in.gr Δεύτερο καλύτερο γλυκό στον κόσμο στην κατηγορία αρτοσκευάσματα αναδείχθηκαν…

Ταξίδι στις γεύσεις: Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση γαστρονομίας για τα προϊόντα των νησιών του Βορείου Αιγαίου (φωτό)

Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία εκδήλωση προβολής…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοίμασε εναλλακτική πανσέτα για το Χριστουγεννιάτικο μενού – γεμιστή και ζουμερή!

Υλικά 1 ενιαίο κομμάτι πανσέτα χοιρινή (χωρίς κόκκαλο) γύρω στα…

Άκης Πετρετζίκης: γευστικό σοκολατένιο κέικ με μήλο – ταιριάζει τέλεια με τον καφέ σας!

Υλικά 4 αυγά, μεσαία (200 γρ.) 270 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη, + εξτρα για τη φόρμα…

Ο Gabriel Nikolaidis μας φτιάχνει “καμμένο” cheesecake με τυρί cottage, χωρίς ζάχαρη! (βίντεο)

instagram @gabnikolaidis Καμμένο cheesecake με τυρί cottage, χωρίς ζάχαρη! Ο…

Έχετε δοκιμάσει μελομακαρονόπιτα; Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει την «επαναστατική” συνταγή! (βίντεο)

Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το πιο γρήγορο και γευστικό μωσαϊκό – έτοιμο σε 10′ !

Υλικά Για το μωσαϊκό 250 γρ. μπισκότα digestive ή πτι…

Ο Άκης Πετρετζίκης έκανε το θαύμα των Χριστουγέννων! Έφτιαξε μελομακάρονα με βρώμη & λιναρόσπορο & μας ξετρέλανε (βίντεο)

Υλικά Για το σιρόπι 350 γρ. νερό 1 στικ κανέλας…

Ψαρονέφρι με πουρέ κάστανο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολη χριστουγεννιάτικη συνταγή, με απίστευτη γεύση και νοστιμιά μοναδική!

Υλικά Για το ψαρονέφρι με πουρέ κάστανο 1 kg ψαρονέφρι…

Χριστούγεννα με «Ελληνική Ζαχαροπλαστική» από το Στέλιο Παρλιάρο – στη γκαλερί Ζουμπουλάκη

Μια διαφορετική χριστουγεννιάτικη βραδιά διοργάνωσε ο «αλχημιστής» της ζαχαροπλαστικής, Στέλιος…

Δείτε το βίντεο με το Γιάννη Λουκάκο να μας ετοιμάζει γευστικό κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι και μπαχαρικά

Υλικά Για το τελείωμα του πιάτου κοτόπουλο με μπαχαρικά σάλτσα…

Τσουρέκι roll: Και η γυναίκα με τα 2 αστέρια Michelin Γεωργιάννα Χιλιαδάκη δίνει επιτέλους τη μυστική συνταγή – Το κορυφαίο!

instagram cozyvibe.gr Το παραδοσιακό τσουρέκι ποτέ δε χάνει την αξία…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει την τέλεια συνταγή για τα πιο χριστουγεννιάτικα και εντυπωσιακά σοκολατάκια με πλούσια γέμιση καραμέλας!

Υλικά 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 250 γρ. κουβερτούρα λευκή 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 80 γρ. γλυκόζη 100 γρ. κρυσταλλική…

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπιτα σε ρολό με την πιο αφράτη ζύμη μπριός και πολύχρωμες πιπεριές

Υλικά Για τη ζύμη 670 γρ. αλεύρι τσουρεκιού, Μύλοι Δάκου…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει ένα απίστευτο πιάτο – Κοκκινιστά σαλιγκάρια στιφάδο

Υλικά Συνταγής 1 κιλό σαλιγκάρια καθαρισμένα (σύμφωνα με τις οδηγίες…

Ποιος μπορεί να πει “όχι” σε ένα κομμάτι πρασόπιτα με πλούσια γέμιση και τραγανό χωριάτικο φύλλο; Δείτε το βίντεο με τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 1 κιλό πράσα 2 κρεμμύδια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: φτιάξτε μαζί μου την πιο αφράτη μηλόπιτα-κέικ -σε 5’ με δύο μήλα & λίγα απλά υλικά που έχετε στο σπίτι

Υλικά Για το μείγμα 170 γρ. βούτυρο Lurpak soft 140…

Βραβείο στην Ντίνα Νικολάου για αυτήν την χριστουγεννιάτικη κοτοσαλάτα – Θα γίνει η αγαπημένη όλων μας!

instagram @dina.nikolaou Υλικά 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο, Αγγελάκης 1…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Ζουμερό και πεντανόστιμο κοτόπουλο με λευκή σάλτσα μανιταριών

Υλικά 3-4 μπούτια κοτόπουλου, με την πέτσα τους (αφαιρούμε το…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει την απόλυτη συνταγή για να φτιάξουμε ζουμερά κεμπάπ κοτόπουλου

Υλικά Για τα κεμπάπ 500 γρ. κιμά κοτόπουλου, από στήθος 100 γρ. κρεμμύδια 1 ½ κ.γ. πάπρικα, γλυκιά…

Ζελέ με ροζέ σαμπάνια και σμέουρα από το Στέλιο Παρλιάρο – το τέλειο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι!

Υλικά 1 μπουκάλι σαμπάνια ροζέ (ή άλλο αφρώδες ροζέ κρασί)…

Τα πιο Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια από τη Ντίνα Νικολάου – gingerbread cookies!

Υλικά Για τη ζύμη 1.500 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Ρεβεγιόν Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, Recovery breakfast & Festive brunch με θέα την Ακρόπολη και το Λυκαβηττό – στα πόδια σας η Αθήνα

Οι γιορτές πλησιάζουν και το ξενοδοχείο St.George Lycabettus, πρόσφατα βραβευμένο…

Η Ελληνική κουζίνα δεύτερη καλύτερη στον κόσμο για το 2023: Ντάκος, τρίγωνα Πανοράματος και μπουγάτσα στην κορυφή – Η κατάταξη σύμφωνα με το Taste Atlas

Instagram Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, το Taste Atlas δίνει στη δημοσιότητα τα…

Το περιβάλλον και η προστασία του πλανήτη το αντικείμενο γαλλικής τηλεοπτικής εκπομπής με συμμετοχή της Ντίνας Νικολάου

Η Ντίνα Νικολάου σε τηλεοπτική εκπομπή του TV5 για το περιβάλλον – Η Ελλάδα μία από τις 19 χώρες του αφιερώματος του γαλλικού καναλιού (φωτό)

Instagram/dina.nikolaou Η καταπληκτική σεφ Ντίνα Νικολάου, εκπροσώπησε την ελληνική γαστρονομία…

Γαλοπούλα τυλιχτή με μπέικον και σάλτσα με μανιτάρια από το Γιάννη Λουκάκο – για ένα Χριστουγεννιάτικο γεύμα!

Υλικά Για το πιάτο γαλοπούλα ρολό, χοντρές φέτες 300 γρ. σάλτσα…

Μπριζόλες μαύρου χοίρου με τραχανότο μανιταριών από τον Άκη Πετρετζίκη – Ένα τέλειο κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!

Υλικά Για τις μπριζόλες 4 μπριζόλες μαύρου χοίρου, καρέ (1 κιλό) 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας το μυστικό για να πετύχουμε τέλεια μελομακάρονα!

Υλικά Είναι πολύ απλά και υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Αλεύρι…

Γιορτινό Metaxa Negroni cocktail με γευστικά συνοδευτικά μας προτείνει η Ντίνα Νικολάου – ετοιμάστε τα τέλεια finger food για την παραμονή των Χριστουγέννων!

Για το cocktail σας, έχει φροντίσει ο Σπύρος Σιακαβέλλας, executive bartender και…

Στέλιος Παρλιάρος: Γαλακτομπούρεκο με αμύγδαλα, σουμάδα & άρωμα λεμονιού – κλασικό & αγαπημένο!

Υλικά Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο 1 μεγάλο λεμόνι,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ζουμερό και εύκολο μοσχάρι με μαυροδάφνη και μανιτάρια

Υλικά Για το μοσχάρι με μαυροδάφνη και μανιτάρια 1½ kg…

Άκρως Χριστουγεννιάτικες δίπλες που λιώνουν τρυφερά στο στόμα ετοίμασε ο Στέλιος Παρλιάρος – με μεθυστικά αρώματα πορτοκαλιού

Υλικά Για τις δίπλες 200 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 200…

Ντίνα Νικολάου: Κέικ μαρμπρέ με ινδοκάρυδο και σοκολάτα – τέλειο συνοδευτικό για να το απολαύσετε με τον καφέ ή το τσάι σας!

Υλικά 3 αυγά 130 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού…

Callas Gastro Bar: Γαστρονομία και Τέχνη στην καρδιά της Αθήνας

Στον καλαίσθητο και κομψό χώρο του Callas Gastro Bar, που…

Το τέλειο κυριακάτικο φαγητό μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης – Χοιρινό με πετιμέζι και γλυκοπατάτες

Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό 1,5 κιλό γλυκοπατάτες 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. μπούκοβο 2 κ.σ. πελτέ…

Αποκλειστικό βίντεο: Ο Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει live Λεοντόψαρο για πρώτη φορά – Μώραλης & Γκερέκου εγκαινιάζουν το Destination Piraeus (φωτό & βίντεο)

Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 26 Σεπτεμβρίου 2022. Κάτω στον…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λαχταριστός κορμός Χριστουγέννων με παντεσπάνι σοκολάτας – ένα άκρως γιορτινό γλυκό που πάντα περιμένεις να βρεις στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Υλικά Για το παντεσπάνι 30 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Μελομακάρονο ή κουραμπιές; Η ερώτηση του μήνα, πόσες θερμίδες; Το πιο υγιεινό; Έχουμε… νικητή;

Δύο από τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων κάθε χρόνο μπαίνουν…

Τα μελομακάρονα του Άκη! Τραγανά, μελωμένα – Μοσχομυρίζουν μέλι & κανέλα (βίντεο)

Συστατικά Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 800 γρ. κρυσταλλική…

Η πρωτοπόρα Θεσσαλονίκη εισάγει νέα μόδα: Μελομακάρονα σε βαζάκια

Κοτόπουλο στον φούρνο με Χριστουγεννιάτικη γέμιση μας ετοιμάζει ο Γιάννης Λουκάκος!

Υλικά 2.000 γρ. κοτόπουλο 50 γρ. ελαιόλαδο 350 γρ. χριστουγεννιάτικη γέμιση…

Η πιο απλή και γρήγορη συνταγή για γιορτινούς κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα! Στο πι και φι !

Υλικά 500 γρ. αλεύρι 330 γρ. βούτυρο κρύο 10 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστό Κουνέλι στιφάδο στη χύτρα ταχύτητας (βίντεο)

Συστατικά 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 800 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο 1…

Τραχανόπιτα στο τηγάνι – σε μόλις 15 λεπτά μας δείχνει ο Άκης Πετρετζίκης

Υλικά 125 γρ. τραχανότο, μεσογειακό με φέτα & λιαστή ντομάτα 4 φύλλα κρούστας για…

Ντίνα Νικολάου: Κρεμμυδόσουπα…Η ντελικάτη σούπα

Υλικά 60 γρ. βούτυρο αγελαδινό 1.400 γρ. (περίπου 5 κρεμμύδια),…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει σπιτικό Λικέρ Ρόδι – Σύμβολο αφθονίας και γονιμότητας!

Υλικά 1 κιλό σπόρους ροδιού 750 γρ. ζάχαρη 1 αστεροειδή…

Γιάννης Λουκάκος: Κοτόσουπα αυγολέμονο παραδοσιακή – μια κλασική συνταγή που δεν πρέπει να λείψει από το τραπέζι σας!

Υλικά 1.500 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 300 γρ. κρεμμύδι,…

Απίστευτο! Τσουρεκοκέικ-Βασιλόπιτα-Πανετόνε, τέσσερα σε ένα – Δεν υπάρχουν λόγια

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις…

Πανεύκολα Γευστικά Σοκολατάκια Χριστουγεννιάτικα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Υλικά 300 γρ. σοκολάτα 60% 200 ml κρέμα γάλακτος 36%…

Άπαικτη ζέστη τυρόπιτα κέικ για τον πρωινό καφέ της οικογένειας! Θα σας ενθουσιάσει

Η Συνταγή είναι από Stalo Papaioannou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.…

Λαχταριστό Κέικ – Μελομακάρονο από το Αρτοποιία Ιωάννη Τουρλή Μπότσαρη

Βρείτε εδώ περισσότερες πληροφορίες! Δείτε πληροφορίες για το Αρτοποιείο

Γευστικό Ψαρονέφρι σουβλάκι µε λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – έτοιμο σε λιγότερο από 30′ !

Υλικά 800 γραμμ. ψαρονέφρι κομμένο σε μπουκιές 1 κρεμμύδι τριμμένο…

Κουραμπιέδες με 2 αστέρια Michelin – Η πολυβραβευμένη chef Γεωργιάννα Χιλιαδάκη μας δίνει την συνταγή – Σπεύσατε (βίντεο)

instagram @zurbaran_athens Πώς αλλιώς θα μπορούσε να ξεκινήσει η γιορτινή…

Δείτε το βίντεο για μια μοναδική Γιαουρτόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη – ένα παραδοσιακό σιροπιαστό!

Υλικά Για το σιρόπι 500 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 650 γρ. νερό 1 λεμόνι 2 φύλλα αρμπαρόριζας…

Τα αλμυρά του Στέλιου: Αλμυρό κέικ με τυριά Arla

Υλικά 300 γρ. Αrla Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο 300 γρ. Lurpak Soft…

Η αγαπημένη μας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, δημιουργεί: Μασουράκια Χίου – Απαραίτητο κέρασμα σε κάθε γιορτή

Υλικά Για τα μασουράκια 1 συσκ. φύλλο κρούστας 150 γρ.…

Ντίνα Νικολάου: Ρολό μελιτζάνας με μοτσαρέλα και ντομάτα – σερβίρεται και ως μεζεδάκι!

Υλικά 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 200 γρ. μοτσαρέλα Arla, κομμένη…

Γευστική και ζουμερή Λεμονόπιτα με γιαούρτι από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 550 γρ. νερό 50 γρ. χυμό λεμονιού φλούδες…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Κριθαράκι χωρίς γλουτένη με λαχανικά και γραβιέρα – ένα vegeterian πιάτο

Υλικά 200 γρ. κριθαράκι, χωρίς γλουτένη 50 ml ελαιόλαδο 1…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Κρέμα καρύδας με καβουδισμένο καταΐφι και σιρόπι τριαντάφυλλο – Δεν έχετε ξαναφάει κάτι τέτοιο!

Υλικά Για το καταΐφι 200 γρ. φύλλο καταΐφι 60 γρ.…

Κοτόπουλο με ελιές και πορτοκάλι – ή μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο – από τη Ντίνα Νικολάου

Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλο 3 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες…

Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστό Χριστουγεννιάτικο γαλακτομπούρεκο!

Υλικά Για το σιρόπι 800 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 450 γρ.…

Ρεβύθια και φακές με μελιτζάνες στη γάστρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Για τα ρεβύθια και φακές με μελιτζάνες 1½ φλ.…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Κέικ βουτύρου με σταφίδες

Υλικά 250 γρ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ.…

Γιάννης Λουκάκος: Τραγανό χοιρινό με σαλάτα λάχανο

yiannislucacos.gr Υλικά: Για το τραγανό χοιρινό 4 χοιρινές μπριζόλες κόντρα…

Μαρία Εκμεκτσίογλου: Έφτιαξε παραδοσιακά σουγάνια – Παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνουν στη Μυτιλήνη σε μεγάλες γιορτές

instagram/maria_ekmekcioglu Τα σουγάνια είναι παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνουν στη Μυτιλήνη σε μεγάλες…

Γιάννης Λουκάκος: Ιμάμ Μπαϊλντί – Το τέλειο ανατολίτικο φαγητό

ΥΛΙΚΑ Για το Ιμάμ μελιτζάνες τηγανισμένες γέμιση 20 γρ. φρυγανιά,…

Δίπλες , μελομακάρονα & κουραμπιέδες : Οι 3 κλασικές χριστουγεννιάτικες συνταγές από διάσημους Έλληνες σεφ

skai.gr Ακόμα και αυτοί που όλο τον υπόλοιπο χρόνο αντιστέκονται…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Trifle με γιαούρτι και μπανάνες

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα, τύπου digestive 300 γρ. γιαούρτι 5%,…

Έχετε δοκιμάσει μελομακάρονο στο … κουτάλι; Σε κρουασάν; Ιδού οι διαφορετικές εκδοχές του γιορτινού γλυκού, που λατρεύουμε!

ΑΠΕ-ΜΠΕ Είναι το πιο παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, πασπαλισμένο με…

Μακαρόνια με σολομό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Για τα μακαρόνια 250 γρ. μακαρόνια 1 συσκ. σολομός…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας ετοιμάζει: Κοτόπουλο κρασάτο με λαχανικά – Πεντανόστιμο & μεθυστικό …

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά) 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο…

Η Ντίνα Νικολάου μας μαγειρεύει: Ντομάτες γεμιστές με γαριδοσαλάτα σε σάλτσα cocktail

Υλικά 8 ντομάτες μέτριες 500 γρ. γαρίδες μέτριες, φρέσκες ή…

Άκης Πετρετζίκης: Ρεβανί με ρούμι και κρέμα λευκής σοκολάτας

Υλικά Για την κρέμα λευκής σοκολάτας 5 γρ. φύλλα ζελατίνης 550 γρ. κρέμα γάλακτος…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Mπριάμ στο φούρνο με κολοκυθάκια – Μοσχοβολάει καλοκαίρι

Υλικά Για το μπριάμ στο φούρνο με κολοκυθάκια 1 kg…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μπουρέκι με κολοκύθα και μήλο – λαχταριστό, με τραγανό φύλλο που κάνει την διαφορά

Υλικά Για το μπουρέκι με κολοκύθα και μήλο 1 πακέτο…

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για σοκολατένια λεμονόπιτα

Άκης Πετρετζίκης: Γευστική σοκολατόπιτα – έτοιμη σε 10 λεπτά!

Υλικά Για το σιρόπι 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. νερό 2 κ.σ. ρούμι Για τη…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει: Ντιπ γιαουρτιού με κόλιανδρο

Υλικά 30 γρ. κόλιανδρος φρέσκος, φύλλα και λεπτά κοτσάνια 250…

Ζουμερή Καρυδόπιτα με σοκολάτα και πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για το σιρόπι 900 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 900 γρ. νερό 1 πορτοκάλι, κομμένο σε φέτες…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Σούπα με Κόκκινες φακές και γιαούρτι λεμονιού-μέντας

Υλικά 2 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 κ.σ. τοματοπολτός ντομάτας…

Το καλύτερο σουβλάκι στο Γαλάτσι: από τη Λαδόκολλα ως τα Άγραφα, 10 top ζουμερά & άπαικτα street food

Η ιστορία μας εκτυλίσσεται στα βόρεια προάστια των Αθηνών, στους…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Χυλοπίτες με ψητό κατσικίσιο τυρί και ντοματίνια

Υλικά 500 γρ. χυλοπίτες «Το Βελούχι», Ήλιος 400 γρ. κατσικίσιο…

Ντίνα Νικολάου: Κότσι αρνίσιο στο φούρνο με μέλι, σαμιώτικο κρασί και πουρέ γλυκοπατάτας

Υλικά 1 έτοιμο αρνίσιο κότσι, περίπου 1½ κιλό, Μπούμπας Κρέατα…

Σας παρουσιάζουμε την πιο νόστιμη μπολονέζ σε 12 βήματα!

gastronomos.gr Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο από ελιά ή σπάλα…

Πώς να φτιάχνετε τις πολυαγαπημένες καριόκες – O Άκης Πετρετζίκης σε σοκολατένια περιπέτεια

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. καρύδια 225 γρ. πτι μπερ 125 γρ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Πεϊνιρλί με χωριάτικο λουκάνικο και κασέρι – Απλά πεντανόστιμο!

Υλικά Για τη ζύμη 200 ml φρέσκο γάλα, χλιαρό 20…

Άκης Πετρετζίκης: Light κρέμα σοκολάτας – Έτοιμη σε 5 λεπτά!

Υλικά 750 γρ. ρόφημα αμυγδάλου, σε θερμοκρασία δωματίου 3 κρόκους, από μεσαία αυγά 60 γρ. κορν φλάουρ…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά 1.200 γρ. κολοκυθάκια (τρυφερά) 5 αυγά (χτυπημένα) 300 γρ.…

Σας έχουμε μπισκότα φυστικοβούτυρου με 3 μόνο υλικά !

Υλικά 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο (240 γρ.) ½ φλιτζάνι ζάχαρη(100 γρ.)…

Δείτε στο βίντεο τη Ντίνα Νικολάου που ετοιμάζει Πίτσα τάρτα με ντοματίνια και χαλούμι – θα την απολαύσετε ζεστή

Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Μπιφτέκια με coleslaw μήλου | Άκης Πετρετζίκης

Υλικά Για τα μπιφτέκια 900 γρ. κιμά χοιρινό 1 μήλο, μικρό, ψιλοκομμένο 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 πράσινη…

Μυζηθρόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – δείτε καλά τη συνταγή για να απολαύσετε ένα μοναδικό γεύμα

Υλικά Για το σπιτικό φύλλο 500 γρ. αλεύρι 250 γρ.…

Topwoman η Μυρσίνη Λαμπράκη: Για πρώτη φορά η Ελλάδα σε παγκόσμιο πρωτάθλημα barbeque στην Κόστα Ρίκα (βίντεο)

Instagram @meat_and_grill_stories Άρωμα Ελλάδας λοιπόν στην Κόστα Ρίκα! Η Meat…

Στέλιος Παρλιάρος: Αφράτο Κέικ με σοκολάτα και αχλάδια

Υλικά 150 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη…

Θρεπτική οικονομική συνταγή με λίγες θερμίδες.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σούπα με κόκκινες φακές- Μία πεντανόστιμη συνταγή από την Πόλη

Υλικά 200 γρ. κόκκινες φακές 1 ξερό κρεμμύδι 1 πατάτα…

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ μανταρινιού – Μυρωδάτο

Υλικά Για το κέικ 350 γρ. μανταρίνια, πλυμένα, με τη…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νηστίσιμη μερέντα χωρίς ζάχαρη – Έτοιμη μόλις σε 7 λεπτά!

Υλικά 400 γραμ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη 180 γραμ. βούτυρο καρύδας…

Bacchanalia: Ένα μαγικό Ελληνικό υπερπολυτελές εστιατόριο άνοιξε στο Λονδίνο – Αθηναγόρας Κωστάκος ο chef – Ο Damien Hirst έκανε θαύματα στην διακόσμηση

instagram/Bacchanalia Mayfair Ένας κόσμος μεσογειακών εδεσμάτων, έχει ανοίξει στο Mayfair…

Kuzina: Θέα στην Ακρόπολη, την Στοά του Αττάλου στον Λυκαβηττό – Η ωραιότερη ταράτσα της Αθήνας & φαγητό με την υπογραφή Άρη Τσανακλίδη

Στην καρδιά της Αθήνας, κάτω από τη σκιά του ναού…

Γιάννης Λουκάκος: Σούπα από κουνουπίδι και ρόφημα καρπός αμύγδαλο – Μία ιδιαίτερη συνταγή

Υλικά Για το πιάτο 30 γρ. ελαιόλαδο 250 γρ. κρεμμύδι,…

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο με μοτσαρέλα – Λαχταριστό!

Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες…

Άκης Πετρετζίκης: Ζυμαρικά αλά πολίτα με κοτόπουλο – μια ιδιαίτερη μακαρονάδα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια (βίντεο)

Συστατικά 600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Τάρτα μήλου με κρέμα – Γλυκιά απόλαυση!

Υλικά Για την τάρτα: 1 πακέτο ζύμη για τάρτα 30…

Στέλιος Παρλιάρος: Υγρά μπισκότα σοκολάτας – θα σας ξετρελάνουν με την πλούσια γεύση τους

ΥΛΙΚΑ Για τα μπισκότα 200 γρ. κουβερτούρα με 66%-70% κακάο,…

Άκης Πετρετζίκης: Μεσογειακό ογκρατέν λαχανικών με ριγκατόνι χαρουπιού – Δοκιμάστε μια διαφορετική εναλλακτική συνταγή

Συστατικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κολοκυθάκι 1 πιπεριά κόκκινη αλάτι πιπέρι…

Άκης Πετρετζίκης: Μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο – Κλασικά και γευστικά!

Υλικά Για τις πατάτες 1,5 κιλό πατάτες 1 κ.σ. γεμάτη μουστάρδα 70 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 1 σκ. σκόρδο…

Άκης Πετρετζίκης: Μανιταρόσουπα με σελινόριζα και λάδι τρούφας – Συνοδέψτε την με σπιτικά κρουτόν!

Συστατικά 1 κρεμμύδι 300 γρ. σελινόριζα 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Μηλοπιτάκια φωλίτσες – “Παιχνιδιάρικο” και πεντανόστιμο γλυκό

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 100 γρ. πούδρα αμυγδάλου 2 ασπράδια…

Άκης Πετρετζίκης: Ψητές μελιτζάνες με τόνο και βαλσάμικο – Ένα πιάτο “όνειρο”!

Υλικά 2 μελιτζάνες, 700 γρ. 160 γρ. τόνο, σε ελαιόλαδο 200 γρ. ρόκα 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι ξύσμα λάιμ, από…

Η Ντίνα Νικολάου μας μαγειρεύει: Σφολιατάκια με κρέμα λεμόνι και ρόδι – Μια απίθανη συνταγή με το φρούτο του φθινοπώρου

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα βουτύρου 4 κρόκους αυγών, χτυπημένους 50…

«Kallithea Springs» bar-restaurant: Εμπειρία χαλάρωσης, φαγητού και ποτού στις διάσημες Πηγές Καλλιθέας (φωτό)

Σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Ρόδου –αν…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει λαχταριστές αυγοφέτες! Φτιάξτε τις για το ιδανικό πρωινό ή και brunch! (βίντεο)

Συστατικά 200 γρ. γάλα πλήρες 3 αυγά 1 πρέζα αλάτι…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Κολοκυθόπιτα με μπέικον και καρύδια – Πλούσια γεύση & απαλή υφή

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα ή ζύμη κουρού 600 γρ. κολοκύθα,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Μυζηθρόπιτα – Με καταπληκτικό σπιτικό φύλλο!

Υλικά Για το σπιτικό φύλλο 500 γρ. αλεύρι 250 γρ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει: Στριφτή μανιταρόπιτα – Με το απόλυτο σπιτικό χωριάτικο φύλλο!

Συστατικά Για τη γέμιση 400 γρ. μανιτάρια champignon 400 γρ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Κέικ με κόκκινα φρούτα και δυόσμο – Το πιο νόστιμο γλυκό

Υλικά 3 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 160 γρ. ζάχαρη 180…

Ντίνα Νικολάου: Προτείνει σαλάτα με χρωματιστό κουνουπίδι, μπρόκολο και ταχίνι – Θα σας ξετρελάνει

Υλικά Για τη σαλάτα ¼ κουνουπίδι μοβ ¼ κουνουπίδι λευκό…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Ρύζι πιλάφι αμυγδάλου – Συνταγή “όνειρo”

Υλικά 2 κ.σ. βούτυρο 1 φωλιά ψιλό φιδέ 2 φλ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Ρεβύθια με χοιρινό στην κατσαρόλα – Θα σας μείνει αξέχαστο

Υλικά 1/2 kg ρεβύθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 kg χοιρινό…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Μηλόπιτα με γιαούρτι

Ο καιρός είναι ο ιδανικός για μια σπιτική μηλόπιτα. Η…

Taste Atlas: Aυτά τα δύο ελληνικά γλυκά στη λίστα των 50 κορυφαίων του κόσμου

pexels/ Quang Nguyen Vinh Δεν θα μπορούσε να απουσιάζει η…

Άκης Πετρετζίκης: Φακές στη χύτρα ταχύτητας – Το φαγητό που όλοι αγαπάμε

Συστατικά 250 γρ. φακές, χοντρές 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 στικ σέλερι…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ετοιμάζει: Παραδοσιακό κυδωνόπαστο – Μια δύσκολη αλλά πεντανόστιμη συνταγή

ΥΛΙΚΑ Για το κυδωνόπαστο 2 αχλάδια 2 κυδώνια 1 ξύλο κανέλας…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Κοτόπουλο γιουβέτσι με μουστάρδα και μέλι – Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Υλικά 1 κοτόπουλο 1.200-1.400 γρ. Ελαιοπουλάκι, Αγγελάκης (ολόκληρο) 500 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει τους καλύτερους εργολάβους – Εξαιρετικά λαχταριστοί & πανεύκολοι!

ΥΛΙΚΑ Για τους εργολάβους 320 γρ. αμύγδαλο λευκό 600 γρ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει: Σολομός στη λαδόκολλα με πολύχρωμες φακές – Υγιεινό & άκρως θρεπτικό (βίντεο)

Υλικά Για το σολομό 2 φιλέτα φρέσκο σολομό 2 κ.σ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τυροκούλουρο με ζύμη brioche – Θα το λατρέψουν τα παιδιά!

Υλικά Για τη ζύμη 315 γραμ. αλεύρι για όλες τις…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Θεϊκή πατατοσαλάτα με φρέσκο τυρί κρέμα – Το τέλειο συνοδευτικό

Υλικά Για την πατατοσαλάτα με φρέσκο τυρί κρέμα 500 γρ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει πεντανόστιμες κρέπες με κρέμα μπουγάτσας – Ξεχωριστό γλυκάκι για να εντυπωσιάσετε! (βίντεο)

Συστατικά Για τις κρέπες 12 κρέπες 30 γρ. βούτυρο, λιωμένο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει την πιο ελληνική τάρτα με την “γαλανόλευκη” σημαία! Πρωτότυπη & άκρως λαχταριστή…

Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει μια τέλεια συνταγή: Vegan παστίτσιο με κιμά μανιταριών

Υλικά Για τα μακαρόνια 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο ή…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Πανσέτα σε κύβους με μέλι και σουσάμι – Το πιο νόστιμο πιάτο

Υλικά 800 γρ. πανσέτα χωρίς κόκκαλο με το δέρμα 10…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Γίγαντες στη γάστρα – Όλα τα μυστικά για μοναδική γεύση

Υλικά Για τους γίγαντες στη γάστρα 500 γρ. γίγαντες 1…

Η Ντίνα Νικολάου μας προτείνει: Πίτσα με ψητό κοτόπουλο, πιπεριές και μοτσαρέλα – Απλά….top!

Υλικά 4 πίτες ολικής άλεσης για σουβλάκι 1 φιλέτο στήθος…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Τάρτα με βρόμη & μήλα – Healthy & απολαυστικό!

ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα με βρόμη 250 γρ. μήλα 150…

Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη μας δίνει τη συνταγή για τη σούπα του χειμώνα – Βελουτέ κολοκύθας με δύο αστέρια Michelin (βίντεο)

Μιας και πλησιάζει το Halloween, η Η Ελληνίδα σεφ Γεωργιάννα…

Άκης Πετρετζίκης: Ζυμαρικά με σάλτσα ταχίνι και πορτοκάλι – μοναδικός συνδυασμός που θα σας συναρπάσει (βίντεο)

Συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα ταχίνι και πορτοκάλι, για ένα…

Ντίνα Νικολάου: Παστίτσιο σε φόρμα με κοτόπουλο – Ένα εντυπωσιακό πιάτο!

Κάτι ανάμεσα σε παστίτσιο και κοτόπιτα είναι το φαγητό αυτό,…

Taste Atlas: Τρεις ελληνικοί καφέδες στη λίστα με τους 10 καλύτερους στον κόσμο – Αγαπημένοι από όλους!

Τρεις ελληνικοί καφέδες έχουν επιλεγεί μεταξύ των δέκα καλύτερων στον…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Μπουρεκάκια νόστιμα με σαλάμι και τυρί – Το πιο λαχταριστό finger food

Υλικά 1 /2 φλ. ηλιέλαιο 1 /2 φλ. χλιαρό γάλα…

Το καλύτερο brunch της Αθήνας μόνο στο NEW Hotel! Το αγαπημένο spot των Αθηναίων φέρνει και νέα λαχταριστά πιάτα

Οι γεύσεις, το vibe, ο χώρος, όλα εκείνα που έκαναν…

Mια γευστική πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη – Χοιρινά σουβλάκια με Caesar σος

Αν δεν θέλουμε να κάνουμε μπάρμπεκιου, ψήνουμε τα σουβλάκια σε…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει: Λουκάνικα μπουγιουρντί στη λαδόκολλα – Ο καλύτερος μεζές για το τραπέζι σας!

Υλικά 2 χωριάτικα λουκάνικα 1 μέτριο κρεμμύδι 5-6 ντοματίνια 1…

Made in Greece η αρτοποιία Γατίδης: Από το 1978 στις Σέρρες – 60 διαφορετικά ψωμάκια, 150 είδη ζαχαροπλαστικής – Ένα “νοστιμότατο” παράδειγμα Ελληνικής Εταιρείας (Φωτό)

Γιατί το καλό ψωμί στη Βόρεια Ελλάδα έχει όνομα ...…

Ντολμαδάκια γιαλαντζί κοκκινιστά από τον Άκη

Άκης Πετρετζίκης: Ντολμαδάκια γιαλαντζί κοκκινιστά – Το απόλυτο νηστίσιμο πιάτο που θα σας θυμίσει γεμιστά! (βίντεο)

Δοκιμάστε την κοκκινιστή εκδοχή της αγαπημένης σας παραδοσιακής συνταγής! Συστατικά…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει: Χαρουπόψωμο – Αφράτο, γλυκό & ιδανικό για πρωινό!

Συστατικά 300 γρ. νερό 8 γρ. μαγιά ξηρή 1 κ.σ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας μαγειρεύει: Χιουροπασπαλά με πολέντα – Μια ιδιαίτερη πρόταση από τη Μάνη

Υλικά 600 γρ. χοιρινό ψαχνό (από μπούτι σπάλα) ψιλοκομμένο σαν…

Τα καλαμαράκια στο φούρνο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει: Καλαμαράκια στο φούρνο – Ζουμερά & πεντανόστιμα!

Υλικά 2 καλαμάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελ. σκόρδο 1…

Άκης Πετρετζίκης: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο – Δείτε τα μυστικά για να πετύχετε την συνταγή

Συστατικά Για τα γιουβαρλάκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, σπάλα…

4+1 διευθύνσεις για γαλακτομπούρεκο: Aπό τον Μαστρονικόλα στον Πειραιά με πλούσια κρέμα & τραγανό φύλλο ως το Πετέκ & τον Ασημακόπουλο

Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό το γαλακτομπούρεκο, θέλει μαεστρία και τέχνη για…

Η Ντίνα Νικολάου μας μαγειρεύει: Φαγκρί με πιπεράτα ντοματίνια – Ένα πιάτο με υπέροχα αρώματα και γεύση!

Συνήθως τα μεγάλα ψάρια, όπως το φαγκρί, συνηθίζουμε να τα…

Άκης Πετρετζίκης: Mας φτιάχνει λαχταριστό Γιουβέτσι κοτόπουλο – Θα το λατρέψει όλη η οικογένεια…

Συστατικά 1 1/2 κιλό μπούτια κοτόπουλου 10 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Κέικ μήλου με τυρί κρέμα και κουκουνάρι – Ένα λαχταριστό γλυκάκι!

Υλικά 125 γρ. αγελαδινό βούτυρο, μαλακωμένο + λίγο επιπλέον για…

Άκης Πετρετζίκης: Light μουσακάς – για να απολαμβάνουμε το αγαπημένο ελληνικό φαγητό χωρίς τύψεις (βίντεο)

Στη συνταγή αυτή, ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει πως μπορεί ο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει την πιο εύκολη μηλόπιτα – Ιδανική για συνοδευτικό στον καφέ ή το τσάι! (βίντεο)

Συστατικά 2 κόκκινα μήλα 2 πράσινα μήλα 1 φύλλο σφολιάτας,…

Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξουμε γλυκιά κολοκυθόπιτα – η παραδοσιακή συνταγή στην καλύτερη εκδοχή της (βίντεο)

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής Συστατικά Για…

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα καριόκα – α! Απαιτητική συνταγή με εντυπωσιακό αποτέλεσμα στην όψη και στη γεύση

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε σε μια ειδική περίσταση, η τούρτα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει: Θεϊκές Λουκανικόπιτες – Τραγανή σφολιάτα & λαχταριστή γέμιση

Υλικά Για τις λουκανικόπιτες 2 φύλλα σφολιάτας 4 χωριάτικα λουκάνικα…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει τα πιο εύκολα κρουασάν! Γεμιστά με ζαμπόν & τυρί … δεν μπορείτε να αντισταθείτε! (βίντεο)

Συστατικά 200 γρ. νερό, χλιαρό 1 κ.σ. μαγιά ξηρή 1…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Cookies σοκολάτας με καραμέλες γάλακτος – Τα παίρνετε μαζί σας παντού!

Υλικά 150 γραμμάρια αγελαδινό βούτυρο Lurpak soft 200 γραμμάρια καστανή…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Σουφλέ λαχανικών – Θα ξετρελαθούν μικροί & μεγάλοι!

Υλικά Για το σουφλέ λαχανικών 1.200 γρ. πατάτες 500 γρ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Κέικ μελιού με πορτοκάλι – Δεν έχετε ξαναδοκιμάσει!

Υλικά 250 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο + λίγο επιπλέον για τη…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει: Vegan soft cookies – Αφράτα & μαλακά για όλους!

Συστατικά 120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 130 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Σορμπέ σοκολάτας – Ιδανικό επιδόρπιο!

Υλικά 60 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα με περιεκτικότητα 52% κακάο 50…

Ο Στέλιος Παρλιαρος μας φτιάχνει: Κωκ – Αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων!

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση του κωκ 140 γρ. ζάχαρη 6…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει: Τραγανό παστέλι με κράνμπερι – Λαχταριστό & πανεύκολο!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουσάμι 1/2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. μέλι…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Σάμαλι – Παραδοσιακό & πεντανόστιμο!

ΥΛΙΚΑ Για το σάμαλι 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες 200…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Ρυζόγαλο στην πιο light εκδοχή του – Χωρίς ζάχαρη & ενοχές!

Υλικά 800 γραμ. γάλα καρύδας 1 μπαστούνι βανίλιας σχισμένο 2…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Κουλούρι Θεσσαλονίκης σάντουιτς – Χορταστικό & υγιεινό!

Υλικά 4 κουλούρια Θεσσαλονίκης 150 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα με…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Πένες με φέτα και κολοκυθάκια – Το πιο πεντανόστιμο πιάτο που έχετε φτιάξει!

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά πένες ή άλλο ανάλογο ζυμαρικό 6…

Made in Greece το ζαχαροπλαστείο Τρίγωνα Ελενίδης: Aπό το 1960, μόλις μπήκε στα 150 καλύτερα του κόσμου

Ήταν τα δύσκολα χρόνια λίγο μετά τον πόλεμο, όταν ο Γιάννης…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας ετοιμάζει: Λάβα κέικ σοκολάτας – Δεν μπορείτε να αντισταθείτε στον πειρασμό!

ΥΛΙΚΑ 226 γρ βούτυρο ανάλατο + επιπλέον για τις θήκες,…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Καρπουζένια – Η απόλυτη παραδοσιακή Κυκλαδίτικη πίτα!

ΥΛΙΚΑ Για την καρπουζένια 1 κιλό καρπούζι (καθαρό βάρος), κομμένο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει τα πιο εύκολα πιτσάκια – Λαχταριστά με τυρί & λουκάνικο! (βίντεο)

Συστατικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει: Τραγανό αβοκάντο με αυγό – Το πιο νόστιμο & healthy πρωινό (βίντεο)

Συστατικά 1 αυγό, μικρό 1 αβοκάντο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει το διαχρονικό κουλούρι Θεσσαλονίκης – Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες!

ΥΛΙΚΑ Για το κουλούρι Θεσσαλονίκης 550 γρ. αλεύρι σκληρό 200…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Αλμυρή τάρτα με φρέσκα σύκα – Είναι το απόλυτο φρούτο του καλοκαιριού!

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει την πιο δροσερή σπιτική λεμονάδα με μέλι, τζίντζερ, κουρκουμά & μηλόξυδο – Το top καλοκαιρινό ρόφημα!

ΥΛΙΚΑ Για τη λεμονάδα: 1 φλ. (250ml) χυμός λεμονιού, φρεσκοστυμμένος…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει το πιο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια & ζελέ – Δροσερό & ελαφρύ! (βίντεο)

Συστατικά Για την κρέμα 400 γρ. γάλα πλήρες 400 γρ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει: Το πιο εύκολο κέικ βανίλιας – Μόνο με 3 υλικά! (βίντεο)

Συστατικά 500 γρ. παγωτό βανίλια 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 300…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Παγωτό σύκο με γλυκάνισο και μέλι – Πρωτότυπη γεύση & υπέροχο άρωμα

Υλικά 500 γρ. ώριμα σύκα της αρεσκείας μας, ξεφλουδισμένα, χωρίς…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Κρέμα λεμονιού με λευκή σοκολάτα – Υπέροχος συνδυασμός!

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα λεμονιού 250 γρ. χυμό λεμονιού 80…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας μαγειρεύει: Κεφτεδάκια με βλίτα και φέτα – Ζουμερά & λαχταριστά

ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες, βρασμένες 900 γρ. βλίτα, Φρεσκούλης…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει την πιο βελούδινη μους φέτας – Ιδανική για να συνοδεύσει κάθε πιάτο!

Συστατικά 200 γρ. φέτα, σπασμένη σε κομμάτια 50 ml ξινόγαλο…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας ετοιμάζει: Πεντανόστιμα κρουασάν βουτύρου με άχνη ζάχαρη – Σαν να είστε στο Παρίσι!

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. γάλα πλήρες 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 7…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Πουτίγκα με καραμέλα – Με απλά υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα!

ΥΛΙΚΑ Για την καραμέλα 250 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 50…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ετοιμάζει το αγαπημένο μας μωσαϊκό – Διαχρονικό γλυκό για το καλοκαίρι!

ΥΛΙΚΑ Για το μωσαϊκό 450 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Μπουγάτσα με κρέμα τυριών και σύγκλινο – Του ονείρου!

Υλικά Για το φύλλο 8 φύλλα κρούστας 100 γρ. βούτυρο,…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Τυρόπιτα στο τηγάνι – Μία διαφορετική εκδοχή της αγαπημένης μας συνταγής!

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Μύλοι Δάκου…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το πιο viral παγωτό λεμόνι – Σερβίρετε σε λεμονόκουπες! (βίντεο)

Συστατικά 4-5 λεμόνια, Θα χρειαστούμε τις λεμονόκουπες και 60…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει την πιο νόστιμη τούρτα παγωτό – Μόνο με 3 υλικά! (βίντεο)

Υλικά Για την τούρτα παγωτό με 3 υλικά 800 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ετοιμάζει την πιο εύκολη μους σοκολάτας χωρίς αυγά – Μόνο με 4 υλικά!

ΥΛΙΚΑ Για τη μους σοκολάτα 500 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει: Κρεμ μπρουλέ μόνο με 3 υλικά – Έτοιμη στο λεπτό!

Συστατικά 140 γρ. παγωτό βανίλια 2 κρόκους, από μεσαία αυγά…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Πατάτες με αυγά γιαχνί – Εύκολη & γρήγορη συνταγή

Υλικά 6 πατάτες 3 κρεμμύδια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Πορτοκαλόπιτα τούρτα – Απλά απολαυστική!

Υλικά Για την πορτοκαλόπιτα 200 ml ελαιόλαδο 200 γρ. ζάχαρη…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τούρτα μπισκότου με κεράσια – Γλυκιά αμαρτία!

Υλικά Για τα κεράσια 2 νεροπότηρα (600 ml) νερό 1…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει τα πιο γρήγορα bagels – Μόνο με 2 υλικά! (βίντεο)

Συστατικά 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Πεπόνι γεμιστό με ζελέ καρπούζι – Τι πιο καλοκαιρινό;

Υλικά 1 μικρό πεπόνι 600 ml χυμό καρπουζιού (χρειάζομαι 2…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Ταμπουλέ – Δροσιστικό & πανεύκολο!

Υλικά Για το ταμπουλέ 2 ματσ. μαϊντανό (πλυμένο και καλά…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει: Δροσερή σαλάτα με φακές ντοματίνια και σάλτσα σκόρδου – Δεν την έχετε ξαναφάει!

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. φακές χονδρές 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Μπισκοτογλυκό ψυγείου – Με απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας!

ΥΛΙΚΑ Για το μπισκοτογλυκό ψυγείου 1 λίτρο γάλα 90 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα πατάτας με φέτα και μπέικον – Ότι πιο καλοκαιρινό έχετε δοκιμάσει

Συστατικά Για τη βάση 100 γρ. παξιμάδια, για ντάκο 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. αμύγδαλο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει την πιο εύκολη μακαρονοσαλάτα – Με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι!

Συστατικά 100 γρ. αρακά, κτψ. 1 αγγούρι 1 ντομάτα, μικρή…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τιραμισού με σοκολάτα και γιαούρτι – Του ονείρου!

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ σοκολάτας (θα τα βρούμε σε…

Ο Άκης Πετρετζίκης έχει τη λύση στον καύσωνα: Η πιο δροσερή, αντιοξειδωτική λεμονάδα με τζίντζερ – Έτοιμη σε 5λεπτά!

Συστατικά 500 γρ. νερό χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι 20…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει την πιο καλοκαιρινή σαλάτα με σταφύλια και κινόα – Με απλά υλικά

Υλικά Για τη σαλάτα με σταφύλια και κινόα 350 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος έχει το απόλυτο δροσερό επιδόρπιο: Peach Melba – Ροδάκινο & παγωτό βανίλια!

ΥΛΙΚΑ Για το peach melba 500 γρ. ώριμα ροδάκινα, καθαρισμένα,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Αυγά στραπατσάδα, το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό που μυρίζει Ελλάδα!

Υλικά Για τα αυγά στραπατσάδα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τρίγωνα με αφράτη κρέμα σιμιγδαλιού – Πιο νόστιμα δεν έχετε ξαναφάει!

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας, Ζύμη Ψαχνών 150 γρ. βούτυρο,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Χόρτα τσιγαριαστά με καλοκαιρινά λαχανικά – Ελαφρύ & νόστιμο!

Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι (σε φέτες) 1…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Παγωτοταρτάκια με κόκκινα φρούτα, γκρανόλα και μέλι – Super healthy!

Υλικά Για το παγωτό 360 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 60 ml…

Άκης Πετρετζίκης: Παγωτίνια με φιστικοβούτυρο, για τον καύσωνα – Λαχταριστά & δροσιστικά

Συστατικά 400 γρ. κέικ, σοκολάτας 100 γρ. φιστικοβούτυρο, + έξτρα 100 γρ. 1…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι – Σούπερ καλοκαιρινό φαγητό

Υλικά Για τις πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι 12…

Made in Greece το Δουμπιά, το πρώτο γαστρονομικό ανθρακούχο νερό της Ελλάδας – Δοκιμάσαμε τις νέες γεύσεις με περγαμόντο, λεμόνι & μαστίχα (φωτό)

Το ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό ΔΟΥΜΠΙΑ ξεχωρίζει με την πρώτη ματιά…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Light μους σοκολάτα – Δροσιστική & healthy

ΥΛΙΚΑ Για τη μους 200 γρ. βούτυρο Lurpak light 200…

Η Ντίνα Νικολάου μας δροσίζει με παγωτό βερίκοκο – Έτοιμο σε λίγα μόλις λεπτά!

Υλικά Για το παγωτό 5 κρόκους αυγών 300 ml κρέμα…

«Γεύσεις Ιστορίας»: Το «smart» μουσείο γαστρονομίας και πολιτισμού -Το δημιούργησαν μαθητές του 2ου ΓΕΛ Πυλαίας

Μια ιδέα μαθητών από τη Θεσσαλονίκη, που μπορεί να συνδέσει διαφορετικούς λαούς και πολιτισμούς…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ριζότο με γαρίδες σπαράγγια και παρμεζάνα

Υλικά Για το ριζότο με γαρίδες σπαράγγια και παρμεζάνα 2…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κρεατόσουπα με κριθαράκι – μία θρεπτική και πολύ νόστιμη συνταγή

Η παραδοσιακή κρεατόσουπα με κριθαράκι, φτιάχνεται σε γιορτινά τραπέζια στην Πάρο και Αντίπαρο, με το παραδοσιακό ζυμαρικό «μιρμιτζέλι».

Γιάννης Λουκάκος: Μας δείχνει πώς να φτιάξουμε σπιτικό φύλλο – για να γίνουν οι πίτες μας ακόμα πιο νόστιμες (βίντεο)

Ο Γιάννης Λουκάκος μας δείχνει βήμα-βήμα πώς να φτιάξουμε σπιτικό…

Γιάννης Λουκάκος: Κουνουπίδι με μπέικον και σταφίδες – Μία εξαιρετική συνταγή που θα σας κερδίσει γευστικά (βίντεο)

Το κουνουπίδι με μπέικον και σταφίδες Θα κερδίσει και τον πιο φανατικό εχθρό του εξαιρετικού αυτού λαχανικού!

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για άλειμμα αλατισμένου μελιού

Στέλιος Παρλιάρος: Η ελληνική εκδοχή του butterscotch – Συνταγή για άλειμμα αλατισμένου μελιού

Δοκίμασε αυτό το εξαιρετικό άλειμμα αλατισμένου μελιού που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος και δεν θα χάσετε!

Στέλιος Παρλιάρος: Σουφλέ με μαρμελάδα πορτοκάλι – μία μοναδική γευστική εμπειρία!

Φτιάξτε ένα γρήγορο και αφράτο σουφλέ με μαρμελάδα πορτοκάλι. Πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία!

Ντίνα Νικολάου: Φασολάδα μεξικανική κρεμώδης και πικάντικη – σερβίρεται ζεστή ή κρύα

Αν κάποιοι τη θέλουν πικάντικη και άλλοι όχι, τη φτιάχνουμε χωρίς να βάλουμε την καυτερή πιπερίτσα και στο σερβίρισμα, ρίχνει ο καθένας στο πιάτο του μερικές σταγόνες ταμπάσκο, κατά προτίμηση πράσινο

Ντίνα Νικολάου: Μανιτάρια στιφάδο κοκκινιστά με πετιμέζι – ένα λαχταριστό vegan πιάτο, ιδανικό και για τη νηστεία

Η φυτική πρωτεΐνη των μανιταριών προκαλούν κορεσμό με αποτέλεσμα να είμαστε χορτάτοι με αρκετά χαμηλό θερμιδικό φορτίο

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Καροτόσουπα βελουτέ – Σερβίρετέ τη με γιαούρτι και απολαύστε την ζεστή και αχνιστή

Πεντανόστιμη σούπα με καρότο και βελούδινη υφή!

Ντίνα Νικολάου: Παπαρδέλες με τυρί κρέμα και λωρίδες κοτόπουλου – μία εύκολη και κρεμώδης μακαρονάδα

Για να δέσει η σάλτσα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσουμε λίγο από το νερό που βράσαμε τις παπαρδέλες, γιατί το άμυλο που βοηθάει να πήξουν τα υγρά μείγματα.

Άκης Πετρετζίκης: Μανιταρόσουπα με τυρί κρέμα – Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή, για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες (βίντεο)

Ψάχνετε τον τρόπο να φτιάξετε την απόλυτη μανιταρόσουπα με τυρί κρέμα; Η λύση βρίσκεται σε αυτό το βίντεο!

Στέλιος Παρλιάρος: Αλμυρά κέικ με ζαμπόν και λιαστές ντομάτες – ένα απολαυστικό κολατσιό για το σχολείο

Κίτρινο τυρί, ζαμπόν και λιαστές ντομάτες συνδυάζονται αρμονικά σε αυτά τα αλμυρά κέικ και αποτελούν υπέροχη ιδέα για ένα απολαυστικό κολατσιό στο σχολείο.

Γιάννης Λουκάκος: Ρώσικη σαλάτα με παντζάρια και πίκλες – ιδανική σαν ορεκτικό, αλλά και για να την βάλετε σε burger

Μπορείτε να σερβίρετε τη ρώσικη σαλάτα που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος μόνη της σαν ορεκτικό, αλλά και σε σάντουιτς ή burger

Άκης Πετρετζίκης: Χειμωνιάτικη σαλάτα με καπνιστό τόνο – Ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα (βίντεο)

Φτιάξτε την πιο νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα με καπνιστό τόνο, κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, καρότα, ραπανάκι, mix από πράσινη σαλάτα και ένα τέλειο dressing.

Γιάννης Λουκάκος: Κοτόσουπα αυγολέμονο παραδοσιακή – ένα αγαπημένο πιάτο που θα σας ζεστάνει τις κρύες μέρες

Ένα αγαπημένο, παραδοσιακό πιάτο, από τον Γιάννη Λουκάκο που θα μας ζεστάνει τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σαλάτα ρόκα με ρόδι – μια εξαιρετική πρόταση για το καθημερινό σας τραπέζι

Σαλάτα ρόκα με φρούτα και τραγανές υφές, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μήλα,καρύδια και ρόδι απογειώνουν τα τρυφερά λαχανικά!

Ντίνα Νικολάου: Χαλβάς γαλατένιος, γεμιστός με τυρί κρέμα – ένα επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες

Σε συνδυασμό με το τυρί κρέμα, το γάλα και την μαρμελάδα γίνεται ένα επιδόρπιο που μπορείτε να σερβίρετε όλες τις ώρες αλλά και σε επίσημο γεύμα

Ντίνα Νικολάου: Brioche γεμιστά με σοκολάτα – αφράτα και λαχταριστά, τα παιδιά θα τα λατρέψουν

Εκτός από σοκολάτα μπορείτε να τα γεμίσετε με αποξηραμένα φρούτα (σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα) και ξηρούς καρπούς (φουντούκια, αμύγδαλα, κουκουνάρι).

Ντίνα Νικολάου: Χοιρινό γλυκόξινο με ανανά – ένα λαχταριστό πιάτο που μας μυεί στην κινέζικη κουζίνα

Για το απόλυτο γλυκόξινο, αντικαταστήστε το ελαιόλαδο με σησαμέλαιο. Θα το λατρέψετε!

Άκης Πετρετζίκης: Ρυζόγαλο κρεμ μπρουλέ – γρήγορο και με ελάχιστα υλικά – θα το λατρέψετε! (βίντεο)

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει μια εύκολη συνταγή για ρυζόγαλο, αλλά…

Γιάννης Λουκάκος: Συνταγή για τυρένια σάλτσα – είναι πανεύκολη να τη φτιάξεις και «σκίζει» από γεύση (βίντεο)

Ο Γιάννης Λουκάκος αυτή τη σάλτσα τυριών τη λέει «πακέτο» γιατί τα έχει όλα: Είναι πανεύκολη να τη φτιάξεις και από γεύση.....

Γιάννης Λουκάκος: Μας μαθαίνει πως να φτιάξουμε σπιτική μαγιονέζα – το αποτέλεσμα φανταστικό (βίντεο)

Είναι μια απλή συνταγή - ομογενοποίηση και αν ακολουθήσετε τις οδηγίες του Γιάννη Λουκάκου σίγουρα το αποτέλεσμα θα είναι φανταστικό!

Γιάννης Λουκάκος: Λαχανοντολμάδες με γαρίδες – το φαγητό που θα λατρέψουν χορτοφάγοι και μη

Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής για λαχανοντολμάδες με γαρίδες που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Γιάννης Λουκάκος.

Ντίνα Νικολάου: Ριγκατόνι με χταποδάκι – από τις πιο κλασικές & αγαπημένες συνταγές της ελληνικής κουζίνας

Η Ντίνα Νικολάου μας προτείνει να το δοκιμάσετε με ριγκατόνι που είναι πιο σταθερό και μπορεί να απορροφήσει περισσότερη γεύση.

Γιάννης Λουκάκος: Κρεμ μπρουλέ με σοκολάτα – η λαχταριστή βελούδινη κρέμα που όλοι λατρεύουμε (βίντεο)

Αρκετά απλή να τη φτιάξεις και παράλληλα τόσο εντυπωσιακά γευστική που θα σε αγαπήσουν όλοι όσοι τη δοκιμάσουν, ιδιαιτέρως δε οι λάτρεις της σοκολάτας.

Άκης Πετρετζίκης: Κέικ αμυγδάλου χωρίς μίξερ – εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο – το ιδανικό σνακ (βίντεο)

Με μπόλικο αμύγδαλο και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, αυτό…

Ντίνα Νικολάου: Γλυκάκι της στιγμής με περισσεύματα από μελομακάρονα – μία εύκολη και λαχταριστή πρόταση

Το γλυκάκι αυτό η Ντίνα Νικολάου το ετοιμάζει και με διάφορα μπισκότα που έχουν περισσέψει, καθώς και με… πρώην αφράτα κουλουράκια που μπαγιάτεψαν και ξεράθηκαν.

Άκης Πετρετζίκης: 4 συνταγές με χριστουγεννιάτικα γλυκά που σας έχουν περισσέψει – δεν πετάμε τίποτα! (βίντεο)

Δείτε 4 μοναδικούς τρόπους από τον Άκη Πετρετζίκη, για το πως θα αξιοποιήσετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που σας έχουν περισσέψει!

Ντίνα Νικολάου: Βασιλόπιτα κέικ με αποξηραμένα φρούτα και κρέμα κάστανου – για να μπει ο νέος χρόνος γλυκά

Πλούσια κρέμα κάστανο, κράνμπερι και σταφίδες είναι ότι χρειάζεται για να μπει ο νέος χρόνος γλυκά!

Βασιλόπιτα κέικ από τον Στέλιο Παρλιάρο – Εύκολη και αφράτη, μοσχοβολάει πορτοκάλι

Αν θέλετε να φτιάξετε μια εύκολη βασιλόπιτα με σίγουρη επιτυχία, δοκιμάστε αυτό το εύκολο, αφράτο και μαλακό κέικ που μοσχοβολάει πορτοκάλι.

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει για την Πρωτοχρονιά: Βασιλόπιτα τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα – θα σας ξετρελάνει

Αφήνουμε πίσω τα παλιά και υποδεχόμαστε τη νέα χρονιά με…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Βασιλόπιτα κέικ με νερά καραμέλας – για να μπει η νέα χρονιά με γλυκές ευχές!

Η βασιλόπιτα κέικ είναι από τις πιο αγαπημένες της Ντίνας Νικολάου, η οποία έχει μια υπέροχη πρόταση για να μπει η νέα χρονιά με γλυκές ευχές!

Άκης Πετρετζίκης: Ρολό κιμά με πατάτες στο φούρνο – ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι (βίντεο)

Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στον…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σούπα κάστανο βελουτέ – ένα υπέροχο πρώτο πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας

Η σούπα κάστανο είναι είναι μια χειμωνιάτικη συνταγή που μπορείτε να σερβίρετε στους καλεσμένους σας σε γιορτινό τραπέζι

Άκης Πετρετζίκης: Fondue κολοκύθας – Ιδανικό για πάρτι, εορταστικά τραπέζια και βραδιές με φίλους (βίντεο)

Καταπλήξτε τους καλεσμένους σας φτιάχνοντας το πιο νόστιμο fondue κολοκύθας με την απίθανη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη!

Γιάννης Λουκάκος: Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα – ένα γλυκό που «βροντοφωνάζει» πως έχουμε γιορτές (βίντεο)

Λίγο το αφράτο παντεσπάνι, λίγο η βελούδινη γέμιση που μοσχοβολάει κάστανο, λίγο η πλούσια βουτυρόκρεμα γεμάτη γεύση!

Ντίνα Νικολάου: Τρουφάκια λευκά με μπισκότα gingerbread και τυρί κρέμα – μία υπέροχη γιορτινή συνταγή

Τα μπισκότα gingerbread έχουν γίνει must για τις ημέρες των γιορτών. Αξιοποιήστε όσα σας περισσεύουν σε μικρά, λευκά τρουφάκια με τυρί κρέμα.

Άκης Πετρετζίκης: Μοσχαρίσια λάπα με χριστουγεννιάτικη γέμιση – Ένα τέλειο πιάτο για το εορταστικό τραπέζι

Συστατικά 70 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα 70 γρ. ranberries, αποξηραμένα 100…

Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα με καρύδια και κομμάτια σοκολάτας – ένα τέλειο χριστουγεννιάτικο κέρασμα

Απίθανα μπισκότα με καρύδια και κομμάτια σοκολάτας που μπορείτε να έχετε στο σπίτι για χριστουγεννιάτικο κέρασμα ή να προσφέρετε ως δώρο στους φίλους σας.

Ντίνα Νικολάου: Cheesecake μπακλαβάς – Μία πεντανόστιμη συνταγή που «παντρεύει» δύο αγαπημένα γλυκά

Ο παραδοσιακός μπακλαβάς συνδυάζεται με την βελούδινη, τυρένια κρέμα του cheesecake και μας δίνει ένα γλυκό… του ονείρου!

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό στη γάστρα – Ιδανικό για τα εορταστικά τραπέζια ή για ένα κυριακάτικο γεύμα (βίντεο)

Φτιάξτε το πιο νόστιμο χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα, από τον Άκη Πετρετζίκη

Στέλιος Παρλιάρος: Τάρτες αμυγδάλου με γλάσο – Θα κλέψουν τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια

Ατομικές τραγανές τάρτες με γεύση αμύγδαλο και προκλητικό γλάσο, από τον Στέλιο Παρλιάρο, που θα εντυπωσιάσουν στα γιορτινά τραπέζια.

Το ρύζι των Χριστουγέννων από τον Γιάννη Λουκάκο – ένα τέλειο συνοδευτικό για το κυρίως γεύμα σας (βίντεο)

Γιορτινό και λαχταριστό ρύζι από τον Γιάννη Λουκάκο, που θα συνοδέψει τέλεια τον κυρίως γεύμα τα Χριστούγεννα και όχι μόνο!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πορκέτα μαύρου χοίρου με γλάσο ξυδιού, κολοκάσι και γλυκοπατάτες

Η πορκέτα είναι ένα ιδιαίτερο και γιορτινό κομμάτι χοιρινού που χρειάζεται ένα δυνατό γλάσο. Το γλάσο ξυδιού είναι ότι πρέπει για να την συνοδέψετε.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Δίπλες με μαστίχα – Αγαπημένο παραδοσιακό, ελληνικό γλυκό

Φτιάξτε δίπλες με μαστίχα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα φέτος τα Χριστούγεννα!

Ντίνα Νικολάου: 10 ιδέες για τη γέμιση της γαλοπούλας – Δαμάσκηνα, κάστανα ή λουκάνικο & πανσέτα; Λευκό τυρί ή μήλα; Καρύδια ή βότανα;

Μαζί η σεφ Ντίνα Νικολάου, προτείνει και ένα συνοδευτικό μείγμα που μοιαζε με γέμιση αλλά ψήνετε μόνο του, ξεχωριατά

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό ρολό με blue cheese και cranberries – Θα κλέψει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια (βίντεο)

Αν ψάχνετε το ιδανικό κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, φτιάξτε χοιρινό ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Μελομακάρονα με θυμαρίσιο μέλι και φυστίκια – θα σας ξετρελάνουν!

Τα αλατισμένα φυστίκια δίνουν μια τρομερή «κόντρα» στο θυμαρίσιο μέλι…

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό με δαμάσκηνα – το απόλυτο χριστουγεννιάτικο φαγητό για το εορταστικό σας τραπέζι (βίντεο)

Αν ψάχνετε το απόλυτο χριστουγεννιάτικο φαγητό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους στο εορταστικό σας τραπέζι, τότε φτιάξτε χοιρινό με δαμάσκηνα με πουρέ πατάτας.

Στέλιος Παρλιάρος: Βασιλόπιτα πολίτικη – θα μυρίσει το σπίτι μαστίχα και μαχλέπι!

Αφράτη και πληθωρική, η πολίτικη βασιλόπιτα μας κερδίζει με τα…

Γιάννης Λουκάκος: Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα μαυροδάφνη – ότι πρέπει για τα γιορτινά τραπέζια (βίντεο)

Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής για μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα μαυροδάφνη που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος

Συνταγή για δίπλες από τον Στέλιο Παρλιάρο – λιώνουν στο στόμα, σκορπώντας μεθυστικά αρώματα πορτοκαλιού

Τραγανά κομμάτια ζύμης βουτηγμένα σε σιρόπι, με σταγόνες από μέλι να λαμπυρίζουν σαν δροσοσταλίδες επάνω τους

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για Speculoos ή αλλιώς Gingerbread – μια λαχταριστή πρόταση για τις γιορτές

Τα Speculoos ή Gingerbread έρχονται από το Βέλγιο, μοσχομυρίζουν μπαχαρικά και ολοκληρώνουν τη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο σπίτι

Άκης Πετρετζίκης: Αλεξανδρινές μπάμιες λαδερές – ένα θρεπτικό, χορτοφαγικό γεύμα (βίντεο)

Φτιάξτε Αλεξανδρινές μπάμιες λαδερές για την οικογένειά σας, συνδυάστε τες…

Καρυδάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – ένα εύκολο κέρασμα με φανταστική γεύση

Γλυκά με καρύδια και σοκολάτα ή καρυδάτα, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Γιάννης Λουκάκος: Γαλλική ομελέτα με μανιτάρια σοτέ και τυρί κρέμα – μια λαχταριστή πρόταση για πρωινό ή brunch

Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής για γαλλική ομελέτα με μανιτάρια σοτέ που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος.

Ντίνα Νικολάου: Τσουρεκάκια γεμιστά με μάρτζιπαν – θα κλέψουν τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια

Η μάρτζιπαν είναι μια πάστα από αμύγδαλα αρκετά συμπαγής ώστε να μπορεί να πλάθετε σε διάφορα σχήματα

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για κουραμπιέδες – μυρωδάτοι, τραγανοί και αφράτοι!

Όλα όσα αναζητάτε σε έναν κουραμπιέ θα τα βρείτε σε αυτή τη συνταγή, από τον αγαπημένο pastry chef Στέλιο Παρλιάρο

Γιάννης Λουκάκος: Πιπεριές γεμιστές με quinoa και σταφίδες – ένα νόστιμο, υγιεινό vegan γεύμα (βίντεο)

Αυτές οι γεμιστές πιπεριές με quinoa και σταφίδες του Γιάννης Λουκάκου δεν έχουν καμία σχέση με ό,τι γνωρίζατε μέχρι τώρα!

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα μαρέγκας με γέμιση σοκολάτας – δεν χρειάζεται καν ψυγείο!

Απολαυστική αντίθεση τραγανής και αέρινης ελβετικής μαρέγκας με γέμιση πλούσιας κρέμας σοκολάτας σε μια τούρτα που δεν χρειάζεται καν ψυγείο!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Κρύα ντοματόσουπα γκασπάτσο – Ιδανική για πρώτο πιάτο ή ως ελαφρύ γεύμα

Κρύα ντοματόσουπα γκασπάτσο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, που μπορείτε να την απολαύσετε ως πρώτο πιάτο αλλά και σαν ελαφρρύ γεύμα.

Γιάννης Λουκάκος: Breakfast egg wrap – μία χορταστική και λαχταριστή πρόταση για το πρωινό μας

Τορτίγιες με αυγά scrambled και αβοκάντο, από τον Γιάννη Λουκάκο, που μπορείτε να απολαύσετε ως πρωινό ή brunch!

Άκης Πετρετζίκης: Μους σοκολάτας με 2 υλικά – η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή (βίντεο)

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για μους σοκολάτας με μόνο 2 υλικά που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!

Ντίνα Νικολάου: Συνταγή για μανιτάρια σκορδοκρασάτα – ένας απολαυστικός μεζές για τα μαζέματα με την παρέα

Όσο πιο πολλές ποικιλίες μανιταριών χρησιμοποιήσετε τόσο πιο νόστιμο θα γίνει το πιάτο που προτείνει η Ντίνα Νικολάου!

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες στο φούρνο – το φαγητό που λατρεύει όλη η οικογένεια (βίντεο)

Φτιάξτε τις πιο ζουμερές και νόστιμες χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες στον φούρνο, για το οικογενειακό τραπέζι!

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό του κουταλιού μήλο φιρίκι – το τέλειο κέρασμα για τους καλεσμένους σας

Το μικρό και ζουμερό μήλο φιρίκι χαρίζει το άρωμα και τη νοστιμιά του σε ένα από τα αγαπημένα γλυκά του κουταλιού

Ντίνα Νικολάου: Βίδες με μαραθόριζα και καπνιστή ρέγγα – ένα γρήγορο, υγιεινό και πολύ νόστιμο φαγητό

«Παντρεύουμε» τα γλυκανισάτα υλικά της ελληνικής κουζίνας –μαραθόριζα και ούζο- σε μια πάστα που κυριολεκτικά μοσχοβολά!

Ντίνα Νικολάου: Cannoli σφολιάτας με κρέμα φυστικιού – μικρά, βουτυράτα και πεντανόστιμα!

Αν δεν τα σερβίρετε αμέσως, μη τα γεμίσετε με κρέμα, για να μείνουν τραγανά πρέπει να τα συναρμολογήσετε λίγα λεπτά πριν.

Άκης Πετρετζίκης: Κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο – ιδανικό φαγητό για μαζέματα στο σπίτι με την παρέα (βίντεο)

Δοκιμάστε να φτιάξετε χειροποίητο κοντοσούβλι κοτόπουλο με λαχανικά ψημένο στον φούρνο, θα ξετρελαθείτε!

Άκης Πετρετζίκης: Εύκολες γαλακτοφέτες με μόνο 4 υλικά – τα παιδιά θα ξετρελαθούν (βίντεο)

Θέλετε ένα γλυκό σνακ για τα παιδιά σας; Φτιάξτε εύκολες γαλακτοφέτες με μόνο 4 υλικά με την συνταγή του Άκη Πετρετζίκη και θα ξετρελαθούν!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μαριναρισμένο χοιρινό στη γάστρα – το σερβίρουμε με πατάτες και συνοδεύεται τέλεια με κρασί (βίντεο)

Η μαρινάδα από εσπεριδοειδή δίνουν φανταστική γεύση στο χοιρινό και το μαγείρεμά του στη γάστρα ολοκληρώνει την απόλαυση!

Γιάννης Λουκάκος: Μοσχάρι λεμονάτο – ένα πεντανόστιμο πιάτο της ελληνικής κουζίνας (βίντεο)

Απολαύστε ένα πεντανόστιμο πιάτο της ελληνικής κουζίνας ακολουθώντας τις οδηγίες και τα μυστικά του διακεκριμένου chef!

Ντίνα Νικολάου: Κουλούρα μπριος με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο – τέλειο για πρωινό, brunch ή συνοδευτικό με τον καφέ & το τσάι

Αφράτο και γεμιστό τσουρέκι - μπριος με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο από την αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου. Θα σας ξετρελάνει!

Άκης Πετρετζίκης: Τοστ με σπανάκι και φέτα – μια λαχταριστή πρόταση για όλες τις ώρες της ημέρας (βίντεο)

Προσθέτοντας σπανάκι και φέτα η γεύση του γίνεται πεντανόστιμη καθώς ο συνδιασμός είναι το κάτι άλλο!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πατάτες φούρνου με μπύρα – τραγανές σαν τηγανητές και μέσα μελωμένες (βίντεο)

Αν βαρεθήκατε τις κλασικές συνταγές, αλλά θέλετε να δοκιμάσετε λεμονάτες πατάτες φούρνου λίγο διαφορετικές, φτιάξτε αυτή τη συνταγή

Άκης Πετρετζίκης: Ζυμαρικά αλά πολίτα με κοτόπουλο

Φτιάξτε ζυμαρικά αλά πολίτα και συνδυάστε τα με κοτόπουλο, σε μια υπέροχη συνταγή από τον αγαπημένο σεφ Άκη Πετρετζίκη!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Κοτόπουλο με αρώματα Μαρόκου – ένα χορταστικό και πεντανόστιμο φαγητό

«Το ρας ελ Χανούτ είναι από τα αγαπημένα μου μείγματα μπαχαρικών που ανακάλυψα στα ταξίδια μου στη Βόρεια Αφρική» λέι η Ντίνα Νικολάου.

Γιάννης Λουκάκος: Οσομπούκο μιλανέζε – μια πεντανόστιμη πρόταση για να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο κότσι στο φούρνο (βίντεο)

Συνταγή για οσομπούκο μιλανέζε από τον Γιάννη Λουκάκο. Θα εντυπωσιάσετε!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Κουνουπίδι πανέ με σαφράν – συνοδεύεται τέλεια με πικάντικο ντιπ γιαουρτιού

Το μυστικό μου για τραγανή αλλά πολύ αφράτη κρούστα είναι η προσθήκη δύο απλών υλικών στο χυλό: μαρέγκας (για τεχνική που θυμίζει την ιαπωνική τεμπούρα) και κορν φλάουρ που κάνει πολύ τραγανή την κρούστα

Ντίνα Νικολάου: Συνταγή για μαντιά ποντιακά – θέλει λίγη προσπάθεια, αλλά η γεύση τους σίγουρα θα σας αποζημιώσει!

Τα ποντιακά μαντιά είναι από τα ωραιότερα πιάτα του Πόντου και παρόλο που χρειάζονται λίγη προσπάθεια για να τα φτιάξετε, θα σας αποζημειώσει σίγουρα η γεύση τους!

Άκης Πετρετζίκης: Βελουτέ κολοκυθόσουπα με τυρί κρέμα – ότι πρέπει για τις κρύες μέρες και όχι μόνο! (βίντεο)

Η βελουτέ κολοκυθόσουπα, είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες σούπες και προσθέτοντας και το τυρί κρέμα ο συνδυασμός γεύσεων είναι απίστευτος.

Άκης Πετρετζίκης: Κέικ χωρίς μίξερ με 4 υλικά – η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή (βίντεο)

Κέικ χωρίς μίξερ με 4 υλικά, έτοιμο σε μόλις 10 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη, για το οποία θα χρειαστείτε μόνο ένα μπολ!

Γιάννης Λουκάκος: Κολοκυθάκια γεμιστά vegan – μια πρωτότυπη, υγιεινή και πεντανόστιμη πρόταση (βίντεο)

Συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά vegan από τον Γιάννη Λουκάκο που θα λατρέψουν χορτοφάγοι και μη!

Μια λαχταριστή συνταγή από τον Γιάννη Λουκάκο: Ριγκατόνι ογκρατέν με ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό και πεπερόνι (βίντεο)

Όταν φτιάχνεις ζυμαρικά στο φούρνο, ζεις για την στιγμή που πας να κόψεις το πρώτο κομμάτι από το αχνιστό πυρέξ και αρχίζει να λιώνει το τυρί..!!

Γιάννης Λουκάκος: Ριζότο «σπανακόρυζο» με φινόκιο και άνηθο – θα το λατρέψουν χορτοφάγοι & μη (βίντεο)

Απολαύστε ένα πεντανόστιμο και λαχταριστό σπανακόρυζο από τα χέρια του διακεκριμένου chef Γιάννη Λουκάκου!

Ντίνα Νικολάου: Σοκολατένιο brownie φόρμας – ένα γλύκισμα που δύσκολα του αντιστέκεσαι!

Υπάρχει κάποιος που δεν αγαπά το brownie; Η Ντίνα Νικολάου μας έχει μια εκδοχή που μπορείτε να απολαύσετε σε μορφή κέικ φόρμας

Ντίνα Νικολάου: Μοσχαράκι με ελιές και χυλοπίτες – ένα λαχταριστό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι & όχι μόνο

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις χυλοπίτες της επιλογής μας: χωριάτικες με αυγά ή απλές, μακριές ή κοντές.

Άκης Πετρετζίκης: Ζυμαρικά αλα κρεμ με γιαούρτι – μια ελαφριά και πολύ νόστιμη μακαρονάδα (βίντεο)

Τα ζυμαρικά με σάλτσα αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με γιαούρτι, είναι έτοιμα για να σερβίρετε σε μόλις 10 λεπτά!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Bagels με τυρί κρέμα και φρούτα – μια συνταγή που συνδυάζει τέλεια αλμυρές & γλυκές γεύσεις

Θα χρειαστείτε περίπου 40 λεπτά για να φτιάξετε τα λαχταριστά bagels με τυρί κρέμα και φρούτα που προτείνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Γιάννης Λουκάκος: Πατατόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό – νηστίσιμη και πολύ νόστιμη (βίντεο)

Συνταγή για νηστίσιμη πατατόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό, από τον Γιάννη Λουκάκο.

Γιάννης Λουκάκος: Ρεβιθάδα με κάρυ και λαχανικά – γεμάτη με έντονες γεύσεις και αρώματα (βίντεο)

Καλή και η ελληνική παραδοσιακή ρεβιθάδα, αλλά ο Γιάννης Λουκάκος έχει ετοιμάσει μια σπέσιαλ εκδοχή γεμάτη με έντονες γεύσεις και αρώματα.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο σούβλας με μπύρα – Δοκιμάστε το και θα πάθετε τη πλάκα σας

Ο πιο περίεργος τρόπος ψησίματος για το πιο νόστιμο και πικάντικο κοτόπουλο σούβλας που φτιάξατε ποτέ.

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για κρεμ καραμελέ – ένα λαχταριστό επιδόρπιο με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι

Αν ανήκετε στους οπαδούς της κρεμ καραμελέ τότε θα γνωρίζετε τη διαφορά έτοιμης & αυθεντικής: Φτιάξτε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο με σπιτικά υλικά

Άκης Πετρετζίκης: Trifle με λεμόνι και μαρέγκα – το πιο λαχταριστό κέρασμα για τους αγαπημένους σας (βίντεο)

Η πιο εύκολη και κλασική συνταγή για trifle, από τον αγαπημένο Άκη Πετρετζίκη, με συνδυασμό λεμονόκρεμας και μαρέγκας

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ καρότου με μήλο και μέλι – θα κερδίσει τις καρδιές μικρών και μεγάλων

Καρότο, μήλο και μέλι: τρία αγαπημένα υλικά δημιουργούν το υπέροχο αυτό κέικ που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος.

Άκης Πετρετζίκης: Ζυμαρικά με σάλτσα ταχίνι και πορτοκάλι

Συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα ταχίνι και πορτοκάλι, από τον Άκη Πετρετζίκη, για ένα διατροφικά ολοκληρωμένο πιάτο!

Γιάννης Λουκάκος: Κριθαρότο με κοτόπουλο, μπρόκολο και λεμόνι – ένα λαχταριστό φαγητό για όλη την οικογένεια (βίντεο)

Για εσάς που λατρεύετε το ριζότο και την υφή του, τι θα λέγατε να δοκιμάσετε αυτή την παραλλαγή με κριθαράκι!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο και πλούσια κρέμα – Aπό τα πιο αγαπημένα φαγητά του χειμώνα

Οι ντολμάδες με λάχανο είναι μια παραδοσιακή συνταγή, της γιαγιάς, που γίνονται με ρύζι και κιμά αλλά μπορούν να γίνουν και νηστίσιμοι.

Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα με τυρί τσένταρ – Φτιάχνονται γρήγορα και συνοδεύουν τέλεια ένα ποτήρι κρασί

Αυτά τα μπισκότα με τυρί τσένταρ που προτείνει ο Στέλιος Παλριάρος, φτιάχνονται γρήγορα και είναι τo απόλυτο συνοδευτικό του κρασιού.

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για σοκολατένια λεμονόπιτα – Το πιο απολαυστικό γλυκό που έχετε δοκιμάσει!

Δεν υπάρχει πιο ανάλαφρο και δροσερό γλυκό από μία λεμονόπιτα. Όταν στο παιχνίδι μπαίνει και η σοκολάτα, το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό!

Τυρόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η ωραιότερη χωριάτικη συνταγή με τραγανό φύλλο (φωτό & βίντεο)

Μια συνταγή της πεθεράς μου που θα αγαπήσετε όσο και εγώ! Τα υλικά, είναι λίγο-πολύ γνωστά: αυγά, γάλα και τυριά του τόπου μας!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Κολοκυθάκια ογκρατέν με ρύζι και παρμεζάνα – κάντε τα παιδιά να λατρέψουν τα λαχανικά!

Δείτε βήμα, βήμα την εκτέλεση της συνταγής του Δημήτρη Σκαρμούτσου, για κολοκυθάκια ογκρατέν με ρύζι και παρμεζάνα

Γιάννης Λουκάκος: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, μπανάνα και φυστικοβούτυρο – ότι πρέπει για το πρωί

Συνταγή για smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, μπανάνα και φυστικοβούτυρο , από τον Γιάννη Λουκάκο

Άκης Πετρετζίκης: Παραδοσιακή χοιρινή τηγανιά – γρήγορη και πολύ λαχταριστή – ο τέλειος μεζές (βίντεο)

Αρωματική, παραδοσιακή και γρήγορη χοιρινή τηγανιά σε 10 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για κέικ μπανάνας ή αλλιώς banana bread – γιατί στην κουζίνα τίποτα δεν πάει χαμένο!

Το κέικ μπανάνας ή banana bread που μας μαθαίνει ο Στέλιος Παρλιάρος είναι η απόδειξη ότι τίποτα στην κουζίνα δεν πάει χαμένο!

Ντίνα Νικολάου: Κατσικάκι με καραμελωμένα κρεμμύδια και κουσκουσέ – μία συνταγή, σκέτη απόλαυση

Αναζητήστε το ρας ελ χανούτ στα μεγάλα μπαχαράδικα που δίνει ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, συμβουλεύει η σεφ Ντίνα Νικολάου.

Ντίνα Νικολάου: Πατατόπιτα με τυρί κρέμα και γαλοπούλα – είναι εύκολη, χορταστική και πολύ νόστιμη

Με την γαλοπούλα η πατατόπιτα γίνεται κυρίως πιάτο αλλά μπορείτε…

Άκης Πετρετζίκης: Μανιτάρια γεμιστά με τυρί και μπέικον – Πρωτότυπο, εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό (βίντεο)

Μανιτάρια γεμιστά με τυρί και μπέικον, από τον Άκη Πετρετζίκη, που θα απογειώσουν το οικογενειακό τραπέζι σας!

Στέλιος Παρλιάρος: Μηλόπιτα χαλβάς – αγαπημένες γεύσεις σε μια υπέροχη συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Τα καραμελωμένα μήλα της μηλόπιτας συναντούν έναν υπέροχο βουτυρένιο χαλβά και το αποτέλεσμα είναι απογειωτικό

Ντίνα Νικολάου: Κέικ τριφτό γεμιστό με κρέμα καρύδας – εύκολο στην εκτέλεση και πολύ λαχταριστό σε γεύση!

Μπορείτε να κρατήσετε τη βασική τριφτή ζύμη και να διαφοροποιήσετε την κρέμα με λεμόνι, πορτοκάλι ή και με σταγόνες σοκολάτας

Άκης Πετρετζίκης: Σπαγγέτι ρεβιθιού με σάλτσα ψητής ντομάτας – μία λαχταριστή μακαρονάδα που θα λατρέψετε (βίντεο)

Ώρα να ανανεώσετε το καθημερινό σας γεύμα με αυτή την πεντανόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα από ψητές ντομάτες και σπαγγέτι με ρεβίθι!

Στέλιος Παρλιάρος: Πίτα με πιπεριές Φλωρίνης, ελιές και κάππαρη – ταιριάζει τέλεια με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί

Κίτρινα τυριά, ελιές και πιπεριές Φλωρίνης συνδυάζονται αρμονικά σε μια πρωτότυπη πίτα που αποτελεί το ιδανικό απογευματινό κέρασμα.

Στέλιος Παρλιάρος: Κρέμα σοκολάτα σε μπολ – μία εύκολη συνταγή για όταν λαχταράτε κάτι γλυκό!

Αυτή η κρέμα σοκολάτα είναι ένα εύκολο γλυκό, σε ατομική…

Ντίνα Νικολάου: Σολομός με γλάσο σόγιας & κινόα με λαχανικά και πορτοκάλι – ένα ελαφρύ πιάτο που δεν θα σας παιδέψει

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κι άλλο λαχανικά ανάλογα με την εποχή, αλλά όλα θα πρέπει να κοπούν σε λεπτές λωρίδες (ιδανικά στο μαντολίνο)

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει: Πικάντικο φιλέτο με καραμελωμένα κρεμμύδια – θα «κλέψει» τις εντυπώσεις

Θα χρειαστείτε περίπου 20 λεπτά για την εκτέλεση της συνταγής για πικάντικο φιλέτο με καραμελωμένα κρεμμύδια του Δημήτρη Σκαρμούτσου.

Γιάννης Λουκάκος: Μωσαϊκό με κουλουράκια βουτύρου – μια συνταγή με λαχταριστές, αγαπημένες γεύσεις (βίντεο)

Συνταγή για πεντανόστιμο μωσαϊκό με κουλουράκια βουτύρου, από τον Γιάννη Λουκάκο, που θα σας ξετρελάνει σίγουρα!

Γιάννης Λουκάκος: Πατατοσαλάτα με γιαούρτι και φέτα – Υγιεινή και θρεπτική – θα σας κρατήσει χορτάτους (βίντεο)

Το ξέρατε οτι η πατάτα έχει έναν από τους υψηλότερους δείκτες κορεσμού, ειδικά αν είναι βραστή;

Άκης Πετρετζίκης: Σπαγγέτι με μπρόκολο και κοτόπουλο αλά κρεμ – μια πεντανόστιμη, light επιλογή (βίντεο)

Ζυμαρικά με γεύση μπρόκολο, ζουμερό κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη, που σίγουρα θα σας ξετρελάνουν!

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για κανταΐφι με μυζήθρα – γλυκό και αλμυρό σε πλήρη αρμονία

Φτιάχνουμε το κανταΐφι όπως ακριβώς πρέπει να είναι ένα σιροπιαστό: Ισορροπημένο, ζουμερό χωρίς να στάζει, γλυκό αλλά όχι γλυκερό

Ντίνα Νικολάου: Πίτα με πένες, λουκάνικο χωριάτικο και τσένταρ – συνοδέψτε την με μια σαλάτα και το γεύμα είναι έτοιμο

Αν θέλετε μπορείτε να μειώσετε το τσένταρ και να προσθέσετε και φέτα ή ανθότυρο, προτείνει η Ντίνα Νικολάου

Στέλιος Παρλιάρος: Μιλφέιγ με κρέμα βανίλιας – ένα αγαπημένο γλυκό που δύσκολα του αντιστέκεσαι

Το μιλφέιγ είναι κλασική αξία! Εδώ, δοκιμάζουμε τα αέρινα «χίλια φύλλα» του με κρέμα βανίλιας και το απολαμβάνουμε στο έπακρο

Συνταγή για σταφιδόψωμο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – ένα υγιεινό σνακ, ιδανικό και για vegan διατροφή

Φανταστικό σταφιδόψωμο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για τη δουλειά ή το…

Άκης Πετρετζίκης: Γεμιστά ρολά μπαγκέτας – το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο σνακ (βίντεο)

Γεμίστε τη με φέτα, μπέικον και μοτσαρέλα και ψήστε τη στον φούρνο για ένα τραγανό και ταυτόχρονα ζουμερό αποτέλεσμα!

Ντίνα Νικολάου: Ριζότο φούρνου με μελιτζάνα και μοτσαρέλα – ένα λαχταριστό οικογενειακό φαγητό

Η μελιτζάνα είναι από τα αγαπημένα λαχανικά της Ντίνας Νικολάου, αλλά - όπως προτείνει - εσείς μπορείτε να το φτιάξετε και με κολοκυθάκια.

Γιάννης Λουκάκος: Πλεξούδες με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα γιαουρτιού – ένα πιάτο που θα σας ξετρελάνει (βίντεο)

Κουκουνάρι, ντοματίνια και μια ανάλαφρη σάλτσα από γιαούρτι συνθέτουν το μοναδικό αυτό πιάτο του Γιάννη Λουκάκου.

Στέλιος Παρλιάρος: Μουστοκούλουρα με πετιμέζι – δίνει άλλη νοστιμιά στο αγαπημένο έδεσμα

Χρησιμοποιήστε πετιμέζι που δίνει νοστιμιά, ενώ παράλληλα συγκεντρώνει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του σταφυλιού

Ντίνα Νικολάου: Βαυαρικά λουκάνικα γεμιστά με τυριά και καυτερή σάλτσα – ταιριάζουν τέλεια με μία παγωμένη μπύρα

Τα Βαυαρικά λουκάνικα είναι τα πιο δημοφιλή στην γερμανική κουζίνα και αν αγαπάτε τα πικάντικα αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας.

Ντίνα Νικολάου: Καρυδόπιτα «Κοπεγχάγη» – ένα ελληνικό παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό, παρά το όνομά του

Το γλυκό χρωστάει το όνομά του στην πρωτεύουσα της Δανίας και έγινε προς τιμήν του βασιλιά της Ελλάδας Γεωργίου Α.

Ντίνα Νικολάου: Γίγαντες φούρνου με μάραθο και λιαστές ντομάτες – θα σας θυμίσει το φαγητό της γιαγιάς!

Η γιαγιά της αγαπημένης σεφ εκτιμούσε τα όσπρια και τα μαγείρευε τακτικότατα με διάφορες παραλλαγές και αξιοθαύμαστους πειραματισμούς

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σαλάτα δροσερή με ντοματίνια και σάλτσα φέτας – θα την λατρέψετε

Μαρινάροντας την ντομάτα το αγγούρι και το κρεμμύδι αποκτούν μεγαλύτερη γευστική ένταση και βγάζουν πιο έντονο το άρωμα τους

Ντίνα Νικολάου: Κουλούρι μπριος βουτύρου με σταφίδες και σουσάμι – το τέλειο σνακ για το σχολείο ή το γραφείο

Ένα κουλούρι σκέτος αφρός!

Στέλιος Παρλιάρος: Σιροπιαστό κέικ με πορτοκάλι και φιστίκι Αιγίνης – «κρύβει» γεύσεις από την ελληνική γη

Ένα λαχταριστό σιροπιαστό κέικ εμπνευσμένο από την ελληνική παράδοση, που θα κατακτήσει δικαίως μια θέση στην καρδιά σας

Ντίνα Νικολάου: Μοσχαράκι bourguignon – μια διάσημη γαλλική συνταγή της Βουργουνδίας

Η Βουργουνδία είναι μια τεράστια οινοπαραγωγική περιοχή, με ονομαστά κρασιά. Γι’ αυτό και το μοσχαράκι βράζει σε ζωμό και κόκκινο, δυνατό κρασί

Γιάννης Λουκάκος: Σπαγγετίνι μπολονέζ κοτόπουλο με μελιτζάνες και κολοκυθάκια – το απόλυτο σπιτικό comfort food (βίντεο)

Ο Γιάννης Λουκάκος έχει μία παραλαγή λίγο πιο light και…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο παπρικάζ με πιπεριές και γιαούρτι – μία εύκολη συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Το κοτόπουλο παπρικάζ που προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι μια εύκολη συνταγή με πολύχρωμες πιπεριές & γιαούρτι!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Κινόα με αρακά και τόνο – μία σαλάτα που μπορείτε να απολαύσετε και ως κυρίως γεύμα

Γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού και σερβίρουμε την σαλάτα κινότα με τόνο και αρακά, που προτείνει ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος!

Άκης Πετρετζίκης: Wrap με ομελέτα – το ιδανικό κολατσιό για το γραφείο ή το σχολείο (βίντεο)

Τορτίγια με ζουμερή ομελέτα, γαλοπούλα και τυρί, συνθέτουν το πιο εύκολο και γρήγορο σνακ!

Ντίνα Νικολάου: Σολομός φιλέτο με σάλτσα μαραθόριζας, στο χαρτί – ένα πιάτο που θα «κλέψει» τις εντυπώσεις

Αν έχουμε χρόνο, μαρινάρουμε τα φιλέτα με τη σάλτσα μέσα στο ταψί, για 1 - 2 ώρες στο ψυγείο, αφού σκεπάσουμε το ταψί με διάφανη μεμβράνη

Γιάννης Λουκάκος: Λαχταριστά «muffins» ομελέτα με τυριά – μία πρωτότυπη συνταγή που θα λατρέψετε (βίντεο)

Στη συνταγή αυτή ο Γιάννης Λουκάκος φτιάχνει απολαυστικά αλμυρά muffins με ομελέτα και τυριά που θα τα λατρέψετε!

Μελιτζανοσαλάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – συγκρίνεται σε γεύση μόνο με την αυτή της γιαγιάς!

Μια σπιτική συνταγή με ψητές μελιτζάνες στο φούρνο για να την κάνετε καπνιστή και να θυμίζει αυτή που έφτιαχνε η γιαγιά!

Άκης Πετρετζίκης: Τρουφάκια καρύδας – η ιδανική συνταγή για ένα γρήγορο και απολαυστικό γλύκισμα (βίντεο)

Ετοιμάστε τα πιο γρήγορα και εύκολα τρουφάκια με καρύδα και σοκολάτα!

Στέλιος Παρλιάρος: Τραγανά κουλούρια κανέλας – αναδίδουν τις πιο γλυκές μυρωδιές

Αυτά τα τραγανά κουλούρια κανέλας, αναδίδουν τις πιο γλυκές μυρωδιές και γίνονται το τέλειο ταίρι δίπλα σε ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα ή καφέ

Ντίνα Νικολάου: Πένες με φέτα και κολοκυθάκια – ένα εύκολο και λαχταριστό πιάτο για όλη την οικογένεια

Για να φτιάξετε τα μπαστουνάκια κολοκυθιών, πρώτα κόβετε τα κολοκυθάκια κατά μήκος στη μέση και με ένα κουταλάκι αφαιρείτε τα πολλά σπόρια.

Άκης Πετρετζίκης: Ατομικές πίτες λαχανικών – Ένα εύκολο και πεντανόστιμο σνακ (βίντεο)

Είναι το ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας!

Στέλιος Παρλιάρος: Αμυγδαλωτά «αχλαδάκια» – μια συνταγή με υπέροχο άρωμα και γεύση

Φημισμένα τα αμυγδαλωτά της Ύδρας και του Πόρου, της Μυκόνου και της Άνδρου!

Άκης Πετρετζίκης: Μεσογειακό κοτόπουλο στη λαδόκολλα – Ένα απολαυστικό κυρίως γεύμα που θα το λατρέψετε (βίντεο)

Η ελληνική κουζίνα έχει αρκετές λαχταριστές συνταγές στη λαδόκολλα και ο Άκης Πετρετζίκης μας μαθαίνει μια από αυτές!

Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για καρπουζόπιτα – Τραγανό φύλλο, ζουμερή γέμιση και απίθανη γεύση (βίντεο)

Συνταγή με άρωμα Κυκλάδων καθώς θα φτιάξουμε με τον Άκη Πετρετζίκη, μια απίθανη καρπουζόπιτα με μια... υπέροχη προσθήκη!

Ντίνα Νικολάου: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με βερίκοκα – ανάλαφρο και πολύ λαχταριστό

Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου, από την Ντίνα Νικολάου, που αξιοποιεί τα βερίκοκα που έχουμε σε μεγάλες ποσότητες το καλοκαίρι

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τηγανίτες με μέλι χωρίς αυγά – Εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες

Η συνταγή για τηγανίτες με μέλι, χωρίς αυγά που μας μαθαίνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, είναι πανεύκολη και απαιτεί απλά υλικά

Άκης Πετρετζίκης: Donuts κρεμ μπρουλέ – μια διαφορετική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε (βίντεο)

Σήμερα φτιάνουμε με τον Άκη Πετρετζίκη donuts αλά γαλλικά! Τι θα πει αυτό; Donuts με λαχταριστή κρέμα κρεμ μπρουλέ και καραμέλα!

Ντίνα Νικολάου: Κλαφουτί με νεκταρίνια και σοκολάτα – Το κλασικό, γαλλικό γλύκισμα σε μια διαφορετική εκδοχή

Το clafoutis είναι ένα γαλλικό γλύκισμα που κανονικά έχει κεράσια, αλλά φυσικά μπορεί να γίνει με όλα τα φρούτα κρατώντας τα βασικά υλικά

Άκης Πετρετζίκης: Ψωμί ντομάτας με φέτα – ένα τέλειο σνακ για να πάρετε μαζί σας στη θάλασσα (βίντεο)

Ελάτε να ετοιμάσουμε μαζί με τον ΆΚη Πετρετζίκη, το πιο εύκολο και νόστιμο ντοματόψωμο που συνδυάζεται τέλεια με φέτα!

Ο Γιάννης Λουκάκος προτείνει ένα απίθανο πιάτο – Σολομός σοτέ με πουρέ αρακά (βίντεο)

Σολομός τραγανός στο εξωτερικό και τρυφερός στο εσωτερικό του και λαχταριστός ζωηρόχρωμος πουρές αρακά

Ντίνα Νικολάου: Σαλάτα με ψητές πατάτες, γλυστρίδα, κόκκινες και πράσινες ντομάτες – χορταστική & απολαυστική

Οι πράσινες ντομάτες είναι τραγανές και ολόδροσες και κάνουν «κόντρα» με τα ζουμερά, κατακόκκινα ντοματίνια.

Γιάννης Λουκάκος: Συνταγή για ριζότο με μανιτάρια – ένα πιάτο που όλοι λατρεύουμε (βίντεο)

Συνταγή για λάχταριστό ριζότο με μανιτάρια, θυμάρι και παρμεζάνα από τον Γιάννη Λουκάκο!

Άκης Πετρετζίκης: Κις Λορέν με σπανάκι – Η ελληνική εκδοχή της λαχταριστής τάρτας (βίντεο)

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε την πιο πλούσια κις λορέν με σπανάκι, σύγκλινο, λαχανικά, μυρωδικά και μπαχαρικά!

Ντίνα Νικολάου: Παγωτό κασσάτα σεμιφρέντο με φρέσκα και ζαχαρωμένα φρούτα – ότι πιο λαχταριστό!

Η κασσάτα είναι το παγωτό των παιδικών αναμνήσεων που απολαμβάναμε σε συνοικιακά ζαχαροπλαστεία αλλά και από πλανόδιους παγωτατζήδες που γυρνούν με το καρότσι τους

Γιάννης Λουκάκος: Μοσχάρι γάλακτος με λευκή σάλτσα και μανιτάρια – ένα μυρωδάτο, ζουμερό πιάτο (βίντεο)

Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα γαλλικά πιάτα του σεφ, το Blanquette de veau ή αλλιώς μοσχαράκι γάλακτος με λευκή σάλτσα και μανιτάρια!

Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για να φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι κλασική τονοσαλάτα – θα την λατρέψετε! (βίντεο)

Τόνος, μαγιονέζα και λαχανικά στη σωστή αναλογία για μία πεντανόστιμη τονοσαλάτα από τον Άκη Πετρευζίκη, που θα λατρέψετε!

Ντίνα Νικολάου: Σαλατομακαρονάδα με σολομό κονσέρβας και πέστο άνηθου – ένα πανεύκολο και γρήγορο πιάτο

Μπορούμε να το σερβίρουμε τόσο σαν ελαφρύ κύριο πιάτο ή σαν σαλάτα που θα συνοδεύσει ψητά κρέατα ή πουλερικά

Ντίνα Νικολάου: Αθερινόπιτα με φινόκιο – ένα παραδοσιακό πιάτο που βρίσκουμε κυρίως στη Σύρο

Η αθερίνα είναι ένα μικρό ψάρι που δεν χρειάζεται καθάρισμα και συνδυάζεται υπέροχα με το φοινόκιο στη συριανή συνταγή της Ντίνας Νικολάου.

Ντίνα Νικολάου: Λαζανάκι με πέστο αβοκάντο, ντοματίνια και σπαράγγια – ένα εύκολο και ελαφρύ φαγητό

Το ώριμο αβοκάντο δίνει πολύ πλούσια υφή στο πέστο και απογειώνει την γεύση του πάτου που μας μαθαίνει η Ντίνα Νικολάου.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι – light και πολύ νόστιμη συνταγή

Αυτή η μακαρονοσαλάτα είναι ένα εγγυημένο πιάτο που αρέσει σε όλους και σερβίρεται σκέτο σαν γεύμα ή σαν συνοδευτικό σε κρέας ή κοτόπουλο

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινό κοτόπουλο με βασιλικό και μοτσαρέλα – Έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ (βίντεο)

Το καλοκαίρι είναι εδώ οπότε θέλουμε εύκολες, γρήγορες και ελαφριές συνταγές, σαν αυτή που μας μαθαίνει ο Άκης Πετρετζίκης!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Smoothie με κεράσια και γάλα καρύδας – δροσερό και άκρως απολαυστικό

Μέσα σε 10 μόλις λεπτά θα έχετε έτοιμο το smoothie με κεράσια και γάλα καρύδας που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Δημήτρης Σκαμρούτσος!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παγωτό τιραμισού, με ακαταμάχητη γεύση και θεϊκή υφή

Μα παγωτό τιραμισού; Και φυσικά, γιατί είναι ένα από τα θεϊκότερα πράγματα που θα φτιάξετε στην κουζίνα σας.

Γιάννης Λουκάκος: Καλαμάρι σοτέ με μύδια, φασόλια, σπανάκι και μπέικον

Γιάννης Λουκάκος: Αχ, μύρισε θάλασσα – Καλαμάρι σοτέ με μύδια, φασόλια, σπανάκι και μπέικον

Καλοκαιράκι και τι πιο ωραίο από ένα πιάτο με καλαμάρι σοτέ με μύδια, φασόλια, σπανάκι και μπέικον, από τον Γιάννη Λουκάκο!

Ντίνα Νικολάου: Παρφέ λευκής σοκολάτας με κεράσια – το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό

Παρφέ (parfait) που στα γαλλικά σημαίνει τέλειο, είναι ένα παγωμένο γλύκισμα -και όχι παγωτό- με πλούσια κρέμα.

Και για τις λιγούρες τριπλό γλυκό σοκολάτας από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο – μια απίθανη συνταγή

Δείτε βήμα - βήμα πως θα φτιάξετε το λαχταριστό αυτό επιδόρπιο με τριπλή σοκολάτα, που μας μαθαίνει ο Δημήτρης Σκαμρούτσος!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φασολάκια με μοσχαράκι κοκκινιστό – ένα φαγητό «στολίδι» της ελληνικής κουζίνας

Για να πετύχουμε αυτήν την συνταγή φασολάκια κοκκινιστά με μοσχάρι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, είναι βασικό να μαγειρέψουμε μαζί τα υλικά.

Άκης Πετρετζίκης: Μπιφτέκια στο BBQ – αφράτα, μαλακά και πεντανόστιμα (βίντεο)

Μπάρμπεκιου χωρίς μπιφτέκια δεν είναι σωστό μπάρμπεκιου και ο Άκης Πετρετζίκης μας έχει την καλύτερη συνταγή!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Παντζάρια με γιαούρτι, άνηθο και λάιμ – ένα πρωτότυπο vegetarian σνακ

Πασπαλίζουμε με το ξύσμα λεμονιού και σερβίρουμε τα παντζάρια με γιαούρτι, άνηθο και λάιμ που μας μαθαίνει ο Δημήτρης Σκαμρούτσος!

Στέλιος Παρλιάρος: Marquise au chocolat με γιαούρτι – ένα κλασικό και πολύ αγαπημένο γλυκό των Γάλλων

Η Μarquise au chocolat, αποκτά ελληνική υπόσταση σε αυτή τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου, που αντί για βούτυρο έχει γιαούρτι

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μπουρδέτο, μία παραδοσιακή συνταγή από την Κέρκυρα – Έχει απίστευτη γεύση

Το κερκυραϊκό μπουρδέτο γίνεται με 4 απλά υλικά και η δεμένη σάλτσα του γίνεται κατακόκκινη από τα πιπέρια.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Hashbrowns με φρέσκο τυρί κρέμα και αυγά – ένα τέλειο σνακ, brunch ή πρωινό

Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, που θα απολαύσει όλη η οικογένεια ως πρωινό ή σνακ!

Στέλιος Παρλιάρος: Ρολά μπουγάτσας με κρέμα τυριών – η συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια

Δεν χρειάζεται να ταξιδέψουμε μέχρι τη Θεσσαλονίκη για να απολαύσουμε νόστιμη μπουγάτσα, αφού ο Στέλιος Παρλιάρος έχει μια απίθανη συνταγή!

Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξουμε σαλάτα κηπουρού – λαχταριστή, εύκολη και γρήγορη (βίντεο)

Μερικά λαχανικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας είναι αρκετά: Κόβουμε σε μικρά κομματάκια, ανακατεύουμε με μαγιονέζα και λίγη κέτσαπ, και η σαλάτα μας είναι πανέτοιμη!

Γιάννης Λουκάκος: Γαριδομακαρονάδα με σκορδοβούτυρο – η συνταγή του καλοκαιριού (βίντεο)

Λιγκουίνι, γαρίδες, ντοματίνια και βούτυρο, τι άλλο να ζητήσει κανείς από ένα πιάτο!

Άκης Πετρετζίκης: Light μουσακάς – για να απολαμβάνουμε το αγαπημένο ελληνικό φαγητό χωρίς τύψεις (βίντεο)

Στη συνταγή αυτή, ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει πως μπορεί ο αγαπημένος μας μουσακάς να είναι light... για απόλαυση χωρίς τύψεις!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κέικ Cobbler με ροδάκινα, βανίλιες και φρούτα

Η συνταγή κέικ cobbler με φρούτα είναι ένα ζουμερό κεικ,…

Ντίνα Νικολάου: Πεννάκι λαχανικών caprese – ένα πεντανόστιμο και γρήγορο φαγητό, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες

Το πεννάκι λαχανικών συνδυάζεται τέλεια με τα υλικά της σαλάτας caprese, που μας προτείνει η Ντίνα Νικολάου.

Ντίνα Νικολάου: Smoothie με καρπούζι, μαστίχα και πρόβειο γιαούρτι – ελαφρύ, δροσερό και με υπέροχο άρωμα

Το πρόβειο γιαούρτι έχει μεγάλη θρεπτική αξία και σε συνδυασμό με το καρπούζι και τη μαστίχα γίνονται ένα υπέροχο σνακ με λίγες θερμίδες

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μπάμιες λαδερές – μία εύκολη συνταγή με πολλά μυστικά!

Οι λαδερές μπάμιες που προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, σερβίρονται ζεστές ή σε θερμοκρασία δωματίου με τυρί φέτα και φρέσκο ψωμί

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με φράουλες – ότι πιο δροσερό και απολαυστικό! (βίντεο)

Υπάρχει κάτι πιο δροσερό από ένα γλυκό με κρέμα πατισερί και από πάνω μια βελούδινη μους λευκής σοκολάτας; Μάλλον όχι!

Άκης Πετρετζίκης: Μπριάμ σουφλέ – μια πεντανόστιμη συνταγή με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές & πατάτες (βίντεο)

Αν σε αυτό το μείγμα προσθέσουμε και κρέμα γάλακτος με τυριά και τα βάλουμε στον φούρνο τότε το φαγητό μας αμέσως μετατρέπεται σε κάτι καταπληκτικό!

Γιάννης Λουκάκος: Σουβλάκια μοσχάρι με πικάντικη μαγιονέζα – ιδανικό πιάτο για φιλικά μαζέματα στο σπίτι (βίντεο)

Θέλετε να κλάψετε από γευστική συγκίνηση; Αν ναι τότε φτιάξτε αυτά τα καλαμάκια μοσχάρι με πικάντικη μαγιονέζα του Γιάννη Λουκάκου!

Στέλιος Παρλιάρος: Μαρμελάδα σμέουρο – φτιάχνεται σε μόλις 12 λεπτά και έχει εκπληκτική γεύση

Αν θέλετε να αντικαταστήσετε την κλασική μαρμελάδα φράουλα, δώστε μια ευκαιρία στο σμέουρο με την συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τσουχτή Μάνης – Ένα παραδοσιακό πιάτο που θα σας ξετρελάνει

Αυτή η συνταγή μυρίζει βούτυρο!

Ντίνα Νικολάου: Χυλοπίτες με φασολάκια, καπνιστή ρέγγα και πέστο δυόσμου – ρίγανης – Μια λαχταριστή πρόταση

Το πέστο δυόσμου-ρίγανης δροσίζει το λαχταριστό πιάτο που προτείνει η αγαπημένη Ντίνα Νικολάου και του δίνει αρώματα καλοκαιριού

Άκης Πετρετζίκης: Τα γεμιστά της μαμάς – ένα αγαπημένο οικογενειακό φαγητό (βίντεο)

Ένα από τα φαγητά που μας έρχεται στο μυαλό όταν μας ρωτάνε για το αγαπημένο μας μαμαδίστικο φαγητό, είναι τα γεμιστά και ο Άκης Πετρετζίκης μας έχει τη συνταγή!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα – μια καταπληκτική συνταγή για τα καλοκαιρινά τραπέζια

Με καπνιστή ή ψητή τη μελιτζάνα η αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι απλά συγκλονιστική και ιδανική για καλοκαιρινά τραπέζια!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Βύσσινο γλυκό και σπιτική βυσσινάδα – οι γεύσεις των παιδικών μας χρόνων

Απολαύστε τη μοναδική γεύση του βύσσινου όλο το χρόνο φτιάχνοντας αυτό το μοναδικό γλυκό του κουταλιού και την βυσσινάδα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου!

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο με μπάμιες στη γάστρα – μία κλασική και αγαπημένη συνταγή

Οι φρέσκες μπάμιες είναι η πρώτη επιλογή, αλλά μπορούμε ωραιότατα να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένες, προσπερνώντας το πρώτο βήμα της εκτέλεσης (ζεμάτισμα)

Στέλιος Παρλιάρος: Αλμυρό πιάτο με τέσσερα τυριά και ανάμεικτα πιπέρια – το τέλειο συνοδευτικό

Ο καιρός είναι ιδανικός για καλοκαιρινά καλέσματα στο μπαλκόνι με…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Tούρτα εκλέρ ψυγείου με γεύση…. μαμάς – Η δόση είναι μεγάλη γιατί προορίζεται για παρέες

Αυτό το εκλέρ ταψιού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, έχει γεύση φανταστική και όποιος το δοκιμάσει δεν το ξεχνάει ποτέ.

Σορμπέ σοκολάτας από τη Ντίνα Νικολάου: Ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο για καλοκαιρινά τραπέζια και όχι μόνο

Οι εραστές… της σοκολάτας, θα βρουν σ’ αυτή τη συνταγή την αγαπημένη τους γεύση γεμάτη δροσιά και χωρίς τα λιπαρά των παγωτών.

Άκης Πετρετζίκης: Vegan μπάρες λεμονιού – δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα σε γεύση από τις υπόλοιπες! (βίντεο)

Μπάρες χωρίς αβγά και χωρίς γαλακτοκομικά, από τον Άκη Πετρετζίκη,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πιπεριές γεμιστές με τυρί – ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές (βίντεο)

Ένα λαχταριστό και εύκολο φαγητό με πιπεριές γεμιστές με τυρί στον φούρνο ή στο τηγάνι, από την αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Στέλιος Παρλιάρος: Παγωμένη μους σοκολάτα – ένα λαχταριστό επιδόρπιο για το καλοκαίρι

Επειδή αρνούμαστε να απαρνηθούμε τη σοκολάτα το καλοκαίρι, την αξιοποιούμε σε γλυκά που ταιριάζουν στην εποχή, όπως αυτή η παγωμένη μους σοκολάτα!

Ντίνα Νικολάου: Κέικ αμυγδάλου με νεκταρίνια – γίνεται εξίσου λαχταριστό και με βερίκοκα

Το κέικ μπορεί να φτιαχτεί και με βερίκοκα, τα οποία επίσης θα κόψουμε στη μέση και θα τα μπήξουμε στο μείγμα, για να βρεθούν στο κέντρο του όσο το ψήνουμε.

Ντίνα Νικολάου: Παπουτσάκια «λευκά» με μοσχαράκι στιφάδο και μανιτάρια – μια λαχταριστή πρόταση

Λίγο διαφορετικά παπουτσάκια από τα κλασσικά που περιλαμβάνουν κιμά και μπεσαμέλ

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και καρύδια – το τέλειο συνοδευτικό

Η παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και καρύδια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι το τέλειο συνοδευτικό για τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά πιάτα!

Άκης Πετρετζίκης: Ψωμάκια μαργαρίτα 4 γεύσεων – δεν θα σταματήσετε να τα φτιάχνετε (βίντεο)

Με την προσθήκη 4 υλικών που έχουμε όλοι στο σπίτι, μεταμορφώνεται σε σνακ για το σχολείο, το γραφείο ή ακόμα και για πικ νικ!

Γιάννης Λουκάκος: Σολομός με κρούστα μυρωδικών – Σερβίρουμε το πιάτο με σαλάτα & σάλτσα μουστάρδα – άνηθο (βίντεο)

Αν αγαπάς τον σολομό, τότε σίγουρα θα τον λατρέψεις, με αυτή την κρούστα μυρωδικών από πάνω, στην λαχταριστή συνταγή του Γιάννη Λουκάκου!

Στέλιος Παρλιάρος: Γρήγορη κρέμα με γιαούρτι και φρούτα του δάσους – ένα απίστευτα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό

Αυτή η κρέμα με γιαούρτι και φρούτα του δάσους που μας μαθαίνει ο Στέλιος Παρλιάρος, φτιάχνεται σε λίγα λεπτά και σερβίρεται αμέσως

Άκης Πετρετζίκης: Παγωτό καρύδα με μόνο 2 υλικά – Θα το αγαπήσουν μικροί μεγάλοι

Ο Άκης Πετρετζίκης μας έχει μια λαχταριστή συνταγή με 2 μόλις υλικά, για να έχουμε πάντα στο ψυγείο μας παγώτο, τώρα που είναι καλοκαίρι!

Στέλιος Παρλιάρος: Καραμέλα με σοκολάτα σε βάζο – χρησιμοποιήστε την ως άλειμμα, ως γλάσο, ως γέμιση

Χρησιμοποιήστε την καραμέλα με σοκολάτα ως άλειμμα για το ψωμί, ως γλάσο σε κέικ, ως επικάλυψη σε cupcakes, ως γέμιση σε τάρτες και μπισκότα.

Άκης Πετρετζίκης: Wrap με σπιτική γαλοπούλα – ένα εύκολο, γρήγορο και υγιεινό σνακ (βίντεο)

Σπιτικές φέτες γαλοπούλας, με μια πεντανόστιμη σάλτσα γιαουρτιού και ρόκα, τυλιγμένα σε αφράτες αραβικές πίτες! Απλά τα σπάει!

Ντίνα Νικολάου: Λαχανικά καλοκαιρινά γιαχνί – το πετιμέζι και το τζίντζερ δίνουν γλύκα και ένταση στο πιάτο

Τι πιο καλοκαιρινό από ένα λαδερό φαγητό με φρέσκα λαχανικά που θα βρούμε στη λαϊκή!

Γιάννης Λουκάκος: Έτσι θα φτιάξουμε Σεβίτσε – για εσάς που αγαπάτε την Λατινοαμερικάνικη κουζίνα (βίντεο)

Μπορείτε να προσθέσετε στο Σεβίτσε που μας μαθαίνει ο Γιάννης Λουκάκος ξύσμα από εσπεριδοειδή στο τελείωμα για να εμπλουτίσετε τα αρώματα της συνταγής

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Συνταγή για γαύρο μαρινάτο – ο αγαπημένος, ελληνικός μεζές

Ο γαύρος μαρινάτος, όσο τέλεια συνοδεύει ένα ουζάκι, άλλο τόσο τέλεια, στέκεται σαν συνοδευτικό στα όσπριά μας ή σε ένα τραπέζι με θαλασσινά

Ντίνα Νικολάου: Λιαστά ντοματίνια στο φούρνο – μία εύκολη και πεντανόστιμη πρόταση (βίντεο)

Αφού είναι δύσκολο να απλώσουμε τα ντοματίνια μας σε μπαλκόνια & αυλές για να τα λιάσουμε, μπορούμε να τα φτιάξουμε χωρίς κόπο, απλά και εύκολα, στο φούρνο!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Καλοκαιρινή σαλάτα – Με φράουλες και μπάλες τυριού

Μοναδικές γεύσεις και φρεσκάδα σε μία παντανόστιμη, καλοκαιρινή σαλάτα, με φράουλες και μπάλες τυριού, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Ντίνα Νικολάου: Τριβέλι alla puttanesca – μία κλασική συνταγή από την Ιταλία με γνώριμα ελληνικά υλικά

Ντοματίνια, ελιές, κάππαρη… Ιδανικά θα πρέπει να περιλαμβάνει και 2-3 καυτερές πιπερίτσες αλλά αυτό το καθορίζει η αντοχή σας

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Καλαμαράκια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας – ένα εύκολο & πολύ νόστιμο φαγητό

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής για καλαμαράκια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας, που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Άκης Πετρετζίκης: Μυζηθροπιτάκια Λασιθίου – μια υπέροχη συνταγή με σπιτικό φύλλο και τυρί (βίντεο)

Όλοι γνωρίζουμε ότι η Κρήτη φημίζεται για το φαγητό της και τα μυζηθροπιτάκια Λασιθίου που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Άκης Πετρετζίκης αποτελούν απόδειξη!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει - Κεφτέδες φασολιών με πικάντικο γιαούρτι

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει μια λαχταριστή συνταγή – Κεφτέδες φασολιών με πικάντικο γιαούρτι

Σχεδόν όλα τα όσπρια γίνονται καταπληκτικοί κεφτέδες και τα άσπρα φασόλια δεν αποτελούν εξαίρεση, με τη Ντίνα Νικολάου να προτείνει μια λαχταριστή συνταγή

Γιάννης Λουκάκος: Συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια – η σάλτσα μπαλσάμικο απογειώνει την γεύση (βίντεο)

Συνταγή για συκώτι μοσχαρίσιο γάλακτος με ξίδι μπαλσάμικο και καραμελωμένα κρεμμύδια από τον Γιάννη Λουκάκο

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σουπιές τηγανητές ξιδάτες – Η σάλτσα που δημιουργείται στο τέλος είναι για βουτιές

Οι μικρές σουπιές τηγανίζονται ολόκληρες και παραμένουν γλυκιές και μαλακές. Είναι σβησμένες με ξύδι και γίνονται γλύκισμα.

Μια αλμυρή πρόταση από τον Στέλιο Παρλιάρο: Ομελέτα με λαχανικά – τέλεια για brunch

Η μοτσαρέλα και τα λαχανικά την κάνουν ακόμα πιο πλούσια και θρεπτική την ομελέτα με λαχανικά που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Στέλιος Παρλιάρος.

Ντίνα Νικολάου: Μπακλαβάς παραδοσιακός με ελαιόλαδο – όπως τον έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας στο χωριό (βίντεο)

Παραδοσιακός μπακλαβάς της γιαγιάς με καυτό ελαιόλαδο, μπόλικο καρύδι, καβουρδισμένο σουσάμι και μοσχομυριστή κανέλα, από τη Ντίνα Νικολάου!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πατάτες με αυγά γιαχνί – Εύκολη και γρήγορη συνταγή

Μια από τις ωραιότερες συνταγές με πατάτες και αυγά, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε!

Ζελέ ανανά με γιαούρτι και αμύγδαλα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο – ελαφρύ & νόστιμο γλύκισμα

Αφήνουμε το ζελέ που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, στο ψυγείο για 3-4 ώρες, μέχρι να πήξει καλά πριν το σερβίρουμε

Άκης Πετρετζίκης: Pancakes με 3 υλικά – μία λαχταριστή πρόταση για πρωινό ή brunch

Μία γρήγορη συνταγή για pancakes με τρία μόνο υλικά, από τον Άκη Πετρετζίκη, την οποία θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι, μικροί και μεγάλοι!

Γιάννης Λουκάκος: Συνταγή για κρεμ μπρουλέ – ένα γλυκό που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις! (βίντεο)

Πλούσια κρέμα στο εσωτερικό, και τραγανή καραμελωμένη ζάχαρη από πάνω ή αλλιώς.....Crème Brûlée!

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με πράσινο τσάι και σάλτσα anglaise – πρωτότυπο και λαχταριστό

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πράσινο τσάι απλό ή κάποιο αρωματικό από τα πολλά που κυκλοφορούν στην αγορά (π.χ. με άρωμα γιασεμί, ή κανέλας, ή φρούτων)

Στέλιος Παρλιάρος: Πανακότα με εσπεριδοειδή – άκρως αρωματική και απολαυστική

Η φημισμένη ιταλική πανακότα εμπλουτίζεται με σουμάδα και φλούδες από εσπεριδοειδή, σε μια λαχταριστή συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο.

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Βελούδινη σούπα με φρούτα του δάσους – έτοιμη μέσα σε 15 μόλις λεπτά

Για την λαχταριστή σούπα που προτείνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα που έχουν αποψυχθεί

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μοσχάρι κατσαρόλας µε λαχανικά και σως γιαουρτιού – πεντανόστιμη πρόταση (βίντεο)

Αν ψάχνεις τι συνταγή να φτιάξεις αυτό το Σαββατοκύριακο, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την πιο νόστιμη πρόταση για μοσχάρι κατσαρόλας!

Ντίνα Νικολάου: Γιαουρτόπιτα με πορτοκάλι και σιρόπι τσαγιού – ένα λαχταριστό γλύκισμα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι με κομματάκια φρούτων, όπως ανανά, κεράσι, φράουλα ή άλλο, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου

Ντίνα Νικολάου: Χοιρινό λεμονάτο με καρότα – Κλασσικό comfort πιάτο με ξυνούτσικη γεύση & ριγανάτο άρωμα

Αν στο τέλος του μαγειρέματος θέλετε πι οδεμένη σάλτσα προσθέστε 1 κουταλάκι κορν φλάουρ διαλυμένο σε 1 κουταλιά νερό, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινά κεφτεδάκια με φασολάκια – Μία νόστιμη και θρεπτική συνταγή (βίντεο)

Εάν αγαπάτε και εσείς τα κεφτεδάκια και δεν ξέρετε με τι να τα συνοδέψετε, ο Άκης Πετρετζίκης έχει τη λύση... χοιρινά κεφτεδάκια με φασολάκια!

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με ντοματίνια και τυρί κρέμα – μία πεντανόστιμη, αλμυρή πρόταση

Ένα μοντέρνο κέικ από τη Ντίνα Νικολάου, που μπορούμε να φτιάχνουμε κάθε εβδομάδα, κρατώντας την βασική συνταγή και αλλάζοντας τα λαχανικά

Στέλιος Παρλιάρος: Khaliyat al nahl - αραβικά σιροπιαστά ψωμάκια

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε Khaliyat al nahl – τα λαχταριστά αραβικά σιροπιαστά ψωμάκια

Τα λαχταριστά αυτά ψωμάκια τα βρίσκουμε σε αλμυρή και γλυκιά εκδοχή και το όνομά τους σημαίνει «κυψέλη» από τον τρόπο που είναι τοποθετημένα.

Ντίνα Νικολάου: Κορμός με 2 σοκολάτες και κεράσια – Ένα πανεύκολο γλύκισμα που θα λατρέψετε

Ο κορμός της Ντίνας Νικολάου είναι μια τέλεια ιδέα για παιδικό πάρτι και μια γλυκιά ευκαιρία για να μπούμε με τα παιδάκια μας στη κουζίνα να δημιουργήσουμε!

Ντίνα Νικολάου: Μοσχαράκι στο τηγάνι με κρεμμύδια και ρύζι μπασμάτι – γρήγορο & λαχταριστό φαγητό

Θαυμάσια γλυκόξινο και ζουμερό, το μοσχαράκι που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε η Ντίνα Νικολάου, συνοδεύεται τέλεια με ένα απλό μπασμάτι!

Γιάννης Λουκάκος: Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά – ότι πιο απολαυστικό (βίντεο)

Αφήνεις το χοιρινό που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Γιάννης Λουκάκος να σιγομαγειρευτεί και να λιώσει και μετά προσκαλείς τους φίλους σου για φαγητό!

Ντίνα Νικολάου: Μελιτζάνες φουρνιστές με μοτσαρέλα και «ψητή» σάλτσα – μια γευστική πρόταση

Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό, το οποίο παρέχει ισχυρή προστασία στο ανοσοποιητικό σύστημα και η Ντίνα Νικολάου μας έχει μια πολύ γευστική πρόταση!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σαλάτα καρότο με ντρέσινγκ εσπεριδοειδών – απολαύστε την σκέτη ή μέσα σε σάντουιτς

Η γλύκα του καρότου παντρεύεται με τα υπόλοιπα υλικά στην συνταγή της Αργυρώς Μπρμπαρίγου και το αποτέλεσμα είναι πραγματικά λαχαταριστό

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Πανακότα με μαριναρισμένες φράουλες – ελαφριά και πεντανόστιμη

Δείτε βήμα - βήμα πως θα φτιάξετε την πεντανόστιμη πανακότα με μαριναρισμένες φράουλες, που προτείνει ο αγαπημένος σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για Kubaneh – λαχταριστά και αφράτα ρολά ζύμης με μαυροκούκι

Τα ικρά Kubaneh είναι μικρά βουτυράτα και αφράτα τσουρεκάκια ενωμένα σε ένα μεγάλο, σαν μαργαρίτα, καθένα και μία λαχταριστή μερίδα

Ντίνα Νικολάου: Παέγια με κοτόπουλο και λουκάνικο με πάπρικα – το παραδοσιακό ισπανικό φαγητό σε μοντέρνα εκδοχή

Παραδοσιακό φαγητό της Ισπανία που εκμεταλλεύεται με εντυπωσιακό τρόπο τα διάφορα περισσεύματα π.χ. κοτόπουλο, θαλασσινά κ.λπ.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολα τυροπιτάκια κουρού – τα παιδιά θα τα λατρέψουν

Βάλτε γάλα και μαγιά στο φύλλο κουρού για να γίνουν τραγανά και ζηλευτά τα τυροπιτάκια που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Στέλιος Παρλιάρος: Τσίζκεϊκ με ανθότυρο και φράουλες – Ο χυμός λεμονιού το κάνει ακόμα πιο δροσερό & ανοιξιάτικο

Ένα ιδιαίτερο τσίζκεϊκ με ανθότυρο και φράουλες, από τον Στέλιο Παρλιάρο,το οποίο έχει πιο αφράτη κρέμα, καθώς περιέχει μαρέγκα

Γιάννης Λουκάκος: Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο & λαχανικά – Μια συνταγή με άρωμα Ασίας! (βίντεο)

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα της συνταγής που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος σε νουντλς ή ακόμα και σε μαγειρευτά φαγητά.

Άκης Πετρετζίκης: Healthy κοτόπουλο cacciatore (high protein) – εύκολη και γρήγορη συνταγή (βίντεο)

Ζουμερό κοκκινιστό κοτόπουλο με κρεμμύδι, σκόρδο, χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια, σάλτσα ντομάτας, μυρωδικά και νόστιμα σπαγγέτι high protein.

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπιτες ανοιχτές με σπανάκι σε φύλλο κρούστας – πανεύκολες και λαχταριστές

Αν σας έχει περισσέψει κοτόπουλο από προηγούμενη συνταγή, ψητό ή βραστό, μπορείτε να το αξιοποιήσετε σε μια πεντανόστιμη πιτούλα που θα αρέσει σε όλους

Ο Γιάννης Λουκάκος φτιάχνει εκμέκ καταΐφι – ακριβώς όπως υποσχέθηκε! Μια πεντανόστιμη συνταγή (βίντεο)

Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή του Γιάννη Λουκάκου και μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε αυτό το σούπερ λαχταριστό γλυκό

Schnecken από τον Στέλιο Παρλιάρο – Λαχταριστά ρολά ζύμης γεμιστά με σταφίδες και καρύδια

Η εβραϊκή απάντηση στα σκανδιναβικά ρολά κανέλας είναι τα Schnecken, το όνομα των οποίων σημαίνει «σαλιγκάρια» και η προέλευσή τους είναι γερμανική

Ντίνα Νικολάου: Αρνίσιο μπουτάκι πασχαλινό στη λαδόκολλα – μια συνταγή απλή, αλλά πεντανόστιμη

Η λαδόκολλα συγκρατεί τον ατμό και τα αρώματα και το κρέας ψήνεται μέχρι μέσα, χωρίς να καεί και γίνεται τόσο τρυφερό... σαν «λουκούμι»

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Συκωταριά στο τηγάνι – ένας πεντανόστιμος πασχαλινός μεζές

Η Αργυρώ Μπαρμνπαρίγου έχει μια απίθανη παραδοσιακή συνταγή για τηγανητή συκωταριά λαδορίγανη, από αρνί ή κατσικάκι γάλακτος.

Στέλιος Παρλιάρος: Νηστίσιμο κέικ με ελαιόλαδο, ντοματίνια, ελιές – φόρος τιμής στην ελληνική κουζίνα!

Γεύση ντοματένια, με αρώματα από ρίγανη και γευστικό μπόνους το ελαιόλαδο και τις ελιές... αυτό το νηστίσιμο κέικ θυμίζει ελληνική σαλάτα!

Μια γιορτινή συνταγή από τη Ντίνα Νικολάου – Κατσικάκι πασχαλινό πετιμεζάτο με πατάτες και κρεμμύδια

Η Ντίνα Νικολάου δίνει την συνταγή της για γιορτινό, πετιμεζάτο και μοσχοβολιστό κατσικάκι που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από το σουβλιστο!

Ντίνα Νικολάου: Κανταϊφόπιτα με λαχανικά και γραβιέρα Κρήτης – είναι εύκολη και πεντανόστιμη

Ανάλογα με την εποχή μπορείτε να βάλετε, κολοκυθάκια, πιπεριές, καρότα, ακόμη και κολοκύθα, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου.

Ο Στέλιος Παρλιάρος προτείνει: Μπακλαβάς με φιστίκι Αιγίνης – Θα σας καταπλήξει

Ο αγαπημένος μπακλαβάς σε μια λαχταριστή εκδοχή του με φιστίκι Αιγίνης

Λαµπρόψωµο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνεται τη Μεγάλη Πέμπτη

Το λαμπρόψωμο είναι ένα Πασχαλινό ψωμί - κάτι ανάμεσα σε ψωμί και τσουρέκι - που κόβεται τη βραδιά της Ανάστασης.

Ντίνα Νικολάου: Τσουρέκι με σταφίδες και αμύγδαλα – ο απόλυτος πρωταγωνιστής του Πάσχα

Σε συνδυασμό με την γλύκα της σταφίδας αλλά και τα τραγανά αμύγδαλα, είναι σίγουρο ότι θα λατρέψετε το τσουρέκι της Ντίνας Νικολάου!

Γιάννης Λουκάκος: Σπαγγέτι α λα κρεμ με μανιτάρια – μια λαχταριστή, νηστίσιμη συνταγή (βίντεο)

Μια πεντανόστιμη συνταγή από τον Γιάννης Λουκάκο για όσους δεν κάνουν συμβιβασμό στη γεύση ακόμα και σε περίοδο νηστείας!

Ντίνα Νικολάου: Σεσκουλόπιτα πασχαλινή με αυγά – μια εύκολη και άκρως γιορτινή συνταγή

Μπορείτε να φτιάξετε την σεσκουλόπιτα που προτείνει η Ντίνα Νικολάου για το Πάσχα και με σπανάκι ή και ανάμεικτα χορταρικά που θα βρείτε στη λαϊκή.

Τσουρέκι πασχαλινό από τη Ντίνα Νικολάου – Αρωματικό, αφράτο και πολύ εύκολο

Αρωματικό, αφράτο και πολύ εύκολο, το πασαλινό τσουρέκι που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε η Ντίνα Νικολάου, είναι ότι καλύτερο για τις γιορτές!

Ντίνα Νικολάου: Cheesecake γιαούρτι, μέλι & καρύδι – μια απίθανη συνταγή με αγαπημένες γεύσεις

Πεντανόστιμο cheesecake από την Ντίνα Νικολάου, εμπνευσμένο από ελληνικότατο γιαούρτι με μέλι και καρύδια!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Τούρτα παγωτό black forest – ένα γλυκό που δύσκολα του αντιστέκεσαι!

Δείτε βήμα - βήμα πώς θα φτιάξετε την λαχταριστή αυτή τούρτα παγωτό black forest που προτείνει ο σεφ Δημήητρης Σκαρμούτσος

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χταπόδι µε αγκινάρες και άνηθο – μια λαχταριστή, νηστίσιμη συνταγή

Μια λαχταριστή συνταγή για χταπόδι με αγκινάρες και άνηθο, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου,την οποία μπορείτε να απολαύσετε και στη νηστεία.

Γιάννης Λουκάκος: Σκορδόψωμα με φέτα – δείτε στο βίντεο την συνταγή & φύγαμε για την κουζίνα!

Το σκορδόψωμο είναι από μόνο του λαχταριστό και μυρωδάτο, πόσο μάλλον αν έχει και φέτα, όπως στη συνταγή που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος!

Άκης Πετρετζίκης: Μελιτζάνες γεμιστές με καπνιστό τόνο – ένα λαχταριστό ορεκτικό (βίντεο)

Έχετε δοκιμάσει ποτέ μελιτζάνες γεμιστές με τόνο; Αν όχι τότε ήρθε η ώρα για μια νέα προσθήκη στη γευστική σας παλέτα

Λαχταριστό τσουρέκι δια χειρός Στέλιου Παρλιάρου – για να το απολαύσουμε το Πάσχα και όχι μόνο

Παραδοσιακά το τσουρέκι προετοιμάζεται τη Μεγάλη Πέμπτη και συμβολίζει την Ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι «ζωντανεύει» και «μεταμορφώνεται» σε ψωμί

Μια έθνικ πρόταση από τη Ντίνα Νικολάου: Μοσχαράκι στο γουόκ με λαχανικά και noodles

Το γουκ είναι ένα σκεύος που μοιάζει με τηγάνι, αλλά λόγω του κοίλου πυθμένα του τα φαγητά τηγανίζονται ομοιόμορφα, γρήγορα και με λίγη λιπαρή ουσία

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε γρανίτα αμυγδάλου – προκαλεί τους γευστικούς μας κάλυκες

Μία ξεχωριστή γρανίτα για «μεγάλους» με λευκό αμύγδαλο και Αmaretto από τον Στέλιο Παρλιάρο, που πρεοτείνει μια πεντανόστιμη συνταγή

Ντίνα Νικολάου: Ελαφρύ σουφλέ κουνουπιδιού – πολύ νόστιμο, αλλά και εύκολο στην εκτέλεση

Ίδανικό πρώτο πιάτο σε ένα κάλεσμα, αλλά και ως κυρίως, συνοδευμένο με πράσινη σαλάτα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πέρκα στο φούρνο – ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα φαγητά

Χρησιμοποιήστε φιλέτο πέρκας για πιο εύκολο ψήσιμο αφού χρειάζονται μόνο 10′ στο φούρνο, συμβουλεύει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε Sacher torte – ένα από τα πιο διάσημα γλυκά της Βιέννης

Το Sacher torte είναι ένα λαχταριστό σοκολατένιο κέικ με πλούσια μαρμελάδα στο κέντρο, που αξίζει να δοκιμάσετε – αν δεν το έχετε ήδη κάνει!

Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα με Kale και γλυκοπατάτες – υγιεινή & πεντανόστιμη πρόταση (βίντεο)

Σαλάτα με κέιλ, γλυκοπατάτες και σύκα από τον Άκη Πετρετζίκη, που μας έχει μια απίθανη συνταγή... Δοκιμάστε τη και θα μας θυμηθείτε!

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα παγωτό με άρωμα μαστίχας και σος από κόκκινο κρασί – θα σας ενθουσιάσει

Μια κλασική γεύση στο παγωτό αποκτά άλλη διάσταση με αυτή την ιδιαίτερη σος κρασιού, σε μια απίθανη τούρτα από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Ντίνα Νικολάου: Ελιόπιτες με φινόκιο – νηστίσιμες, χορταστικές και πολύ νόστιμες

Aν θέλετε να τις απολαύσετε σε περιόδους εκτός νηστείας μπορείτε να προσθέσετε 200 γρ. φέτα ή ανθότυρο θρυμματισμένο, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου.

Στέλιος Παρλιάρος: Νηστίσιμο κέρασμα – θα χρειαστείτε μόλις 5 υλικά για να το φτιάξετε

Το κέρασμα είναι αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής φιλοξενίας

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Πίτα με χόρτα της Άνοιξης και κοτόπουλο – χορταστική & λαχταριστή

Αν βρείτε φρέσκα χορταρικά στη λαϊκή μη διστάσετε να αντικαταστήσετε το σπανάκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βλήτα, λάπαθα ή ραδίκια…

Νηστίσιμη αμυγδαλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο – ιδανικό γλυκό για γιορτινά τραπέζια & όχι μόνο

Αφήνουμε την νηστίσιμη αμυγδαλόπιτα που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος να κρυώσει και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, κάνοντάς της ακόμα πιο λαχταριστή!

Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα με μαυρομάτικα & μελιτζάνες – δύο υπερτροφές σε μια λαχταριστή συνταγή (βίντεο)

«Βασιλιάς» στα όσπρια και «βασίλισσα» στα λαχανικά, οπότε η πιο μεγαλοπρεπής σαλάτα που θα έχετε δοκιμάσει βρίσκεται σε αυτή τη συνταγή!

Γιάννης Λουκάκος: Ριγκατόνι με vegan σάλτσα Bolognese – τα «μακαρόνια με κιμά» των χορτοφάγων (βίντεο)

Συνταγή για Ριγκατόνι με vegan σάλτσα bolognese από τον Γιάννη Λουκάκο... γιατί και οι χορτοφάγου έχουν τα «μακαρόνια με μικάμ» τους!

Στέλιος Παρλιάρος: Τάρτα σοκολάτας με μύρτιλα – εκρηκτικός συνδυασμός γεύσεων σε μια νηστίσιμη συνταγή

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και πολύ γευστικά, τα μύρτιλα δεν έχουν κερδίσει άδικα ξεχωριστή θέση στη ζαχαροπλαστική

Ντίνα Νικολάου: Μπιφτέκια γαλοπούλας με σπανάκι και πατατοπιτάκια – θα τα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι

Αν δεν σας αρέσει η γαλοπούλα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κοτόπουλο ή με συνδυασμό και των δύο πουλερικών, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου.

Στέλιος Παρλιάρος: Νηστίσιμο κέικ καρότου – ιδανικό συνοδευτικό για τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ

Αν είστε λάτρεις του carrot cake, δοκιμάστε αυτή την πεντανόστιμη, νηστίσιμη εκδοχή του, από τον αγαπημένο Στέλιο Παρλιαρο.

Ντίνα Νικολάου γαλατόπιτα με σάλτσα καραμέλας

Η Ντίνα Νικολάου έχει μια πεντανόστιμη πρόταση – έτσι θα φτιάξουμε γαλατόπιτα με σάλτσα καραμέλας

Γαλατόπιτα, από τη Ντίνα Νικολάου, με ντελικάτο φύλλο Βηρυτού, μοσχοβολιστό βούτυρο αλλά και μια γρήγορη σάλτσα καραμέλας που θα λατρέψετε

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολο ρύζι με κάρυ και ρεβύθια – ένα χορταστικό, λαχταριστό πιάτο

Εκτός από ρεβύθια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι άλλο όσπριο μας έχει περισσέψει από το χθεσινό τραπέζι ή μίξη βρασμένων οσπρίων.

Άκης Πετρετζίκης: Φασόλια χάντρες κοκκινιστά με λαχανικά – ένα λαχταριστό πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά (βίντεο)

Ένα γεύμα από τον Άκη Πετρευζίκη, που θα μπορέσεις μετά απο 3-4 λεπτά προετοιμασία να απολαύσεις καθώς θα μαγειρεύεται στην κατσαρόλα!

Γιάννης Λουκάκος: Ματσάτα με κοτόπουλο, μπέικον, γλυκοπατάτα – θα την λατρέψουν οι μακαρονάδες & όχι μόνο (βίντεο)

Ξέρουμε πως είστε λάτρεις των ζυμαρικών! Έχετε όμως δοκιμάσει να συνδυάσετε ματσάτα με κοτόπουλο, μπέικον και γλυκοπατάτα;

Μια πεντανόστιμη έθνικ πρόταση από τη Ντίνα Νικολάου – κοτόπουλο γλυκόξινο με Μοσχάτο

Το γλυκό Μοσχάτο της Σάμου είναι από τα πιο αγαπημένα μου κρασιά και φροντίζω να το «παντρεύω» σε πολλές συνταγές μου, λέει η Ντίνα Νικολάου!

Ντίνα Νικολάου: Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι – ένα αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό

Αν θέλουμε, σερβίρουμε τους λαχανοντολμάδες σκέτους, χωρίς τη σάλτσα της κατσαρόλας, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου, ενώ εκτός νηστείας τους αυγοκόβουμε.

Στέλιος Παρλιάρος: Παγωμένη κρέμα γιαουρτιού με κομπόστα βερίκοκο – ιδανική για τραπέζια της τελευταίας στιγμής

Η κομπόστα βερίκοκο μεταμορφώνεται σε μία εντυπωσιακή παγωμένη κρέμα, από τον Στέλιο Παρλιάρο, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα

Ντίνα Νικολάου: Παστίτσιο με μανιτάρια και κρέμα γιαουρτιού – υπέροχο, μαμαδίστικο & πολύ χορταστικό

Ένα διαφορετικό παστίτσιο που η σεφ, Ντίνα Νικολάου, είναι σίγουρη ότι θα το βάλετε στο εβδομαδιαίο μενού της οικογένειας!

Γιάννης Λουκάκος: Κέικ μπανάνα με καρύδια – πολυαγαπημένο, πανεύκολο & σούπερ νόστιμο (βίντεο)

Έχουν αρχίσει και μαυρίζουν οι μπανάνες και δεν σε πολυψήνει να τις φας; Μη σκας καθόλου και φτιάξε το πεντανόστιμο κέικ του Γιάννη Λουκάκου!

Η Ντίνα Νικολάου μας έχει μια λαχταριστή πρόταση: Ομελέτα με ζυμαρικά, κολοκυθάκια και κιμά

Για να προστατέψετε τα χερούλια της κατσαρόλας όταν την βάλετε στο φούρνο (αν δεν είναι μεταλλικά), τα τυλίγετε με αλουμινόχαρτο, λέει η Ντίνα Νικολάου.

Νηστίσιμος μουσακάς από τον Άκη Πετρετζίκη – με σάλτσα μανιταριών, θα σας ξετρελάνει (βίντεο)

Δείτε στο βίντεο βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής του Άκη Πετρετζίκη για νηστίσμιο μουσακά με σάλτσα μανιταριών, που θα σας ξετρελάνει!

Ντίνα Νικολάου: Πιλάφι με σπαράγγια και αρώματα εσπεριδοειδών – ένα χορταστικό, λαχταριστό πιάτο

Σε περιόδους νηστείας αφαιρούμε την παρμεζάνα και αν θέλουμε προσθέτουμε τριμμένο αμύγδαλο, στην υπέροχη αυτή συνταγή της Ντίνας Νικολάου

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο – απλά τέλεια, εύκολη και γρήγορη!

Μία υπέροχη συνταγή για πορτοκαλόπιτα, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ζουμερή και γεμάτη αρώματα από πορτοκάλι, που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Συνταγή για ταραμοσαλάτα – συνδυάζεται τέλεια με λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο

Ταραμοσαλάτα σπιτική με ψωμί από την Αργυρώ, η πιο εύκολη συνταγή για το πιο αγαπημένο ορεκτικό που δεν λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι!

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό του κουταλιού με ξερά βερίκοκα – δεν χρειάζεται να περιμένουμε το καλοκαίρι!

Δεν χρειάζεται να περιμένετε το καλοκαίρι για το αγαπημένο γλυκό του κουταλιού βερίκοκο, αφού γίνεται εξίσου νόστιμο και με αποξηραμένα φρούτα

Ντίνα Νικολάου: Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και ελιές – μια εξαιρετική πρόταση για την Καθαρά Δευτέρα

Μη γεμίζετε μέχρι πάνω τα καλαμάρια με τη γέμιση, γιατί…

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό ψυγείου με μπισκότα – εύκολο, γρήγορο και πέρα ως πέρα λαχταριστό

Στρώσεις από μπισκότα, κρέμα σοκολάτας και λευκή κρέμα διαδέχονται η μία την άλλη σε ένα απίθανο γλυκό ψυγείου, από τον Στέλιο Παρλιάρο.

Ντίνα Νικολάου: Γλύκισμα με αχλάδια, σοκολάτα και τραγανή επικάλυψη – μια πανεύκολη, λαχταριστή συνταγή

Αντί για αχλάδια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μήλα ή μπανάνες, ενώ το καλοκαίρι θα βάλετε ροδάκινα ή βερίκοκα ή νεκταρίνια

Άκης Πετρετζίκης: Γεμιστά κεφτεδάκια με φέτα σε σάλτσα ντομάτας – απλά πεντανόστιμα (βίντεο)

Γεμιστά με φέτα, ψημένα με σάλτσα ντομάτας και με επιπλέον φέτα... θα ξεχάσετε ό,τι ξέρατε!

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε scones – τα γλυκά ψωμάκια που λατρεύει η βασίλισσα Ελισάβετ

Σερβίρουμε τα scones την ίδια ημέρα συνοδεύοντάς τα με βούτυρο, με ξυνόκρεμα, με μαρμελάδα ή τυριά

Ντίνα Νικολάου: Τηγανιά με χωριάτικο λουκάνικο και μυρωδικά – κρασομεζές από τους λίγους για τα αποκριάτικα τραπέζια

Αν θέλετε, ρίξτε στην κατσαρόλα 200 γρ. φέτα σε μεγάλους κύβους, 5 λεπτά πριν την αποσύρετε από τη φωτιά, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου

Ντίνα Νικολάου: Μπριζολάκια χοιρινά της Τσικνοπέμπτης – μαριναρισμένα σε μπίρα, θα σας ξετρελάνουν

Για το συνοδευτικό, ξεχνάμε για λίγο τις τυπικές τηγανητές πατάτες…

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ λεμονιού με γλάσο – απολαύστε το με την οικογένεια σας, θα το λατρέψουν όλοι

Το λεμόνι πρωταγωνιστεί σε αυτό το ζουμερό κέικ του αγαπημένου Στέλιου Παρλιάρου, που θα κερδίζει σίγουρα μικρούς και μεγάλους!

Ντίνα Νικολάου: Μπριός στεφάνι γεμιστό με κρέμα βανίλια – αν θέλετε μπορείτε να βάλετε σοκολάτα ή πραλίνα

Η σεφ Ντίνα Νικολάου μας μαθαίνει πώς να φτιάχνουμε το έντυπωσιακό αυτό μπριος στεφάνι γεμισμένο με βελούδινη κρέμα βανίλια.

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για λουκουμάδες – τα… ελληνικά ντόνατς που αγαπούν μικροί & μεγάλοι

Ταπεινοί μεν, αλλά πόσες χαρούμενες παιδικές κραυγές ευχαρίστησης δεν έχουν προκαλέσει οι αγαπημένου σε όλους λουκουμάδες άμα τη εμφανίσει;

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Γεμιστά μανιτάρια με μυρωδικά, παρμεζάνα & γιαούρτι – μια νόστιμη, vegetarian πρόταση

Θα χρειαστείτε περίπου 30 λεπτά για να φτιάξετε το λαχταριστό αυτό, vegetarian πιάτο, που προτείνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος

Άκης Πετρετζίκης: Τηγανίτες γεμιστές με μαρμελάδα – ένα απολαυστικό πρωινό ή brunch

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής για τηγανίτες γεμιστές με μαρμελάδα, που προτείνει ο αγαπημένος σεφ Άκης Πετρετζίκης!

Λαχταριστό σουβλάκι κοτόπουλο από τον Γιάννη Λουκάκο – τα βότανα & το λεμόνι απογειώνουν την γεύση (βίντεο)

Συνταγή από τον Γιάννη Λουκάκο για λαχταριστό κοτόπουλο στήθος καλαμάκι, με διάφορα βότανα και λεμόνι, που απογειώνουν την γεύση του.

Συνταγή για ραβανί από τον Στέλιο Παρλιάρο: Ντελικάτη γεύση, λεπτά αρώματα και αέρινη υφή

Το ραβανί που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Στέλιος Παρλιάρος είναι ένα υπέροχο απογευματινό κέρασμα, με το τσάι ή τον καφέ!

Ντίνα Νικολάου: Οσομπούκο με κριθαράκι στο φούρνο – ένα παραδοσιακά ελληνικό, λαχταριστό φαγητό

Καρότα, σέλερι και μπόλικο κόκκινο κρασί, δίνουν μια μελωμένη, πεντανόστιμη σάλτσα στο οσομπούκο με κρυθαράκι στο φούρνο, της Ντίνα Νικολάου

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ καρδιά με φράουλες – ιδανικό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και όχι μόνο!

Αυτό το κέικ με φράουλες που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Στέλιος Παρλιάρος είναι πανεύκολο, εξαιρετικά αρωματικό και λαχταριστό

Γιάννης Λουκάκος: Κοτόπουλο στήθος στο τηγάνι με λεμονάτη σάλτσα – εύκολη & πολύ νόστιμη συνταγή (βίντεο)

Κοτόπουλο και πατάτες, μια συμμαχία που είναι αδύνατο να χάσει, σε μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή από τον Γιάννη Λουκάκο!

Ροζ ριζότο από τη Ντίνα Νικολάου: Το χρώμα και η γεύση του ταιριάζουν τέλεια σε ένα ρομαντικό γεύμα

Ίσως το πιο «ερωτικό» ριζότο που έχετε δοκιμάσει αφού είναι ροζ και τόσο το χρώμα του όσο και η γεύση του θα ταιριάξουν τέλεια σε έναν δείπνο για δύο!

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο με μουστάρδα και ντοματίνια, στο χαρτί – τα παιδιά θα ενθουσιαστούν

Φιλεταρισμένες μπουκιές κοτόπουλου, μυρωδάτες και ζουμερές που τρώγονται μέσα από το πακετάκι τους, από την Ντίνα Νικολάου!

Άκης Πετρετζίκης: Σκιουφιχτά με κοτόπουλο κοκκινιστό – το φαγητό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια (βίντεο)

Στην απίθανη αυτή συνταγή ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχει τα παραδοσιακά ζυμαρικά, σκιουφιχτά, με κοτόπουλο κοκκινιστό, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.

Άκης Πετρετζίκης: Δημιουργεί υπέροχη σαλάτα με ψητά παντζάρια, λαχανάκια και καρότα – Τι ωραία χρώματα, αρώματα…

Συστατικά 5 καρότα 4 παντζάρια 80 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. θυμάρι 2 σκ. σκόρδο 500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών…

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό του κουταλιού κρεμμυδάκι – πολύ νόστιμο συνοδευτικό για τυριά, αλλά και ψητά

Κι όμως, το κρεμμύδι μπορεί να γίνει και γλυκό του κουταλιού και να συνοδεύσει τέλεια τυριά, αλλά και ψητά, όπως προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος

Μια λαχταριστή πρόταση από τη Ντίνα Νικολάου: Ψαρονέφρι γλυκόξινο τυλιγμένο σε σφολιάτα

Η γλυκόξινη σάλτσα στο εσωτερικό του πιάτου της Ντίνας Νικολάου, διατηρεί το ούτως ή άλλως τρυφερό ψαρονέφρι αρκούντως ζουμερό.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολα Donuts στο φούρνο – αφράτα & λαχταριστά, θα σας ξετρελάνουν

Μπορείτε να γεμίσετε τα εύκολα και πεντανόστιμα Donuts που προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με ότι θέλετε, μερέντα, μαρμελάδα ή κρέμα

Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα βουτύρου – γιατί ο απογευματινός καφές & το τσάι θέλουν τα βουτήματά τους

Αυτά τα μπισκότα βουτύρου που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Στέλιος Παρλιάρος, θα σας ξετρελάνουν και θα σονοδεύσουν τέλεια τον καφέ ή το τσάι σας!

Ντίνα Νικολάου: Πένες με μανιτάρια και καρύδια – ένα πιάτο που συνδυάζει σπουδαία διατροφικά συστατικά

Τα μανιτάρια αποτελούν εξαιρετική τροφή χάρη στο υψηλό τους περιεχόμενο σε πρωτεΐνες και εδώ συνδυάζονται με τα καρύδια, σε μια πεντανόστιμη συνταγή.

Άκης Πετρετζίκης: Αλμυρά κριτσίνια σφολιάτας – απολαύστε τα ως σνακ όλες τις ώρες της ημέρας (βίντεο)

Φτιάξτε τραγανά κι αφράτα αλμυρά κριτσίνια σφολιάτας με τριμμένη γραβιέρα και σουσάμι με αυτή την εύκολη και γρήγορη συνταγή

Συνταγή για ρυζόγαλο από τον Στέλιο Παρλιάρο: To απόλυτα μαμαδίστικο comfort γλυκό

Ζεστό ή κρύο, πασπαλισμένο με κανέλα, το ρυζόγαλο τρώγεται ως επιδόρπιο (είναι ιδιαίτερα ανακουφιστικό για το στομάχι) ή ως γλυκό τονωτικό κέρασμα

Ντίνα Νικολάου: Muffins με «κρυμμένα» λαχανικά και ανθότυρο – πολύ χρώμα, απίθανη γεύση

Τα λαχανικά είναι δύσκολο να τα συνηθίσουν τα παιδιά, αλλά με αυτά τα μάφινς της Ντίνας Νικολάου είναι σίγουρο ότι θα τα λατρέψουν!

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ταξιδεύει στο Πουέρτο Ρίκο: Φλαν με κρέμα τυριού – γλυκιά και καραμελένια γεύση

Το φλαν που μας μαθαίνει να φτιάχουμε ο Στέλιος Παρλιάρος γίνεται με τυρί κρέμα, γάλα εβαπορέ και ζαχαρούχο και έχει σφιχτή υφή

Στέλιος Παρλιάρος: Ψητή τούρτα σοκολάτας – ένα απίθανο γλυκό που σε προκαλεί να το δοκιμάσεις

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας προτείνει μια απίθανη συνταγή με ένα υλικό, στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί: τη σοκολάτα!

Γιάννης Λουκάκος: Ρεβιθάδα με θυμάρι, λεμόνι & πιπεριές – μια γευστική και εύκολη συνταγή (βίντεο)

Ρεβίθια και λαχανικά, όπως καρότο, πιπεριές και σελινόριζα, παντρεύονται σε ένα πιάτο, από τον Γιάννη Λουκάκο, που μπορείτε να απολαύσετε όλο τον χρόνο

Ντίνα Νικολάου: Σοκολατόπιτα για μεγάλα παιδιά! Το λατρεμένο γλυκό στην «ένοχη» εκδοχή του, δηλαδή με ποτό

Αν πρόκειται να σερβίρετε την σοκολατόπιτα που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε η Ντίνα Νικολάου, σε μικρά παιδιά, αντικαταστήστε το ποτό με χυμό πορτοκαλιού

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολες και γρήγορες μπάρες λεμονιού – πλούσιο άρωμα, τέλεια γεύση

Με απλά υλικά μπορείτε να φτιάξετε το καλύτερο γλυκό με μπισκότο και κρέμα λεμόνι που μας προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε Tarte tropézienne με σοκολάτα – το αγαπημένο γλυκό της Μπριζίτ Μπαρντό

Η tarte tropezienne έγινε διάσημη επειδή ήταν το αγαπημένο γλυκό της Μπριζίτ Μπαρντό, όσο γυριζόταν η ταινία «Και ο Θεός έπλασε τη γυναίκα»

Στέλιος Παρλιάρος: Τρουφάκια από ξερά βερίκοκα και βρώμη – ιδανικά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους

Ο Στέλιος Παρλιάρος προτείνει ένα υγιεινό, light και vegan κέρασμα ζωρίς λακτόζη ζάχαρη, ειδανικό για όσους προσέχουν την διατροφή τους.

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπιτες ανοιχτές με σπανάκι σε φύλλο κρούστας – εύκολες και πεντανόστιμες

Αν σας έχει περισσέψει κοτόπουλο από προηγούμενη συνταγή, ψητό ή βραστό, μπορείτε να το αξιοποιήσετε σε μια πεντανόστιμη πιτούλα που θα αρέσει σε όλους!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Έτσι θα φτιάξουμε Croque Madame – απολαύστε το ως brunch ή σνακ

Η "τραγανή κυρία" των Γάλλων είναι η... θηλυκή εκδοχή του Croque Monsieur, "στολισμένη" με επιπλέον απόλαυση, ένα αυγό στην κορυφή της

Άκης Πετρετζίκης: Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι – ένα λαχταριστό κέρασμα για τους καλεσμένους σας

Στο τέλος περιχύνουμε το κέικ σοκολάτα - πρτοκάλι με την γκανάς, που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Άκης Πετρετζίκης και η γεύση του απογειώνεται!

Άκης Πετρετζίκης: Σπιτικά καπελέτι γεμιστά με μανιτάρια – ένα λαχταριστό πιάτο που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής που προτείνει ο αγαπημένος σεφ Άκης Πετρετζίκης για λαχταριστά σπιτικά καπελέτι γεμιστά με μανιτάρια

Ντίνα Νικολάου: 6 tips για να πετυχαίνεις πάντα τα κέικ – η κάθε λεπτομέρεια είναι σημαντική

To έχ πλέον επιβεβαιώσει, ότι, αν δώσω την ίδια συνταγή σε 5 άτομα για να κάνουν ένα απλό κέι, αυτό που θα γίνει στο τέλος είναι να έχω 5 διαφορετικά γλυκά

Ντίνα Νικολάου: Λουλουδάτη και μοσχοβολιστή τάρτα με κρέμα τριαντάφυλλο – θα σας ενθουσιάσει

Ανάλογα με την εποχή μπορείτε να αλλάξετε το σιρόπι τριαντάφυλλο στη τάρτα που προτείνει η Ντίνα Νικολάου, με πουρέ φράουλας ή άλλων κόκκινων φρούτων

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Σαλάτα με κοτόπουλο και φασολάκια – μπορείτε να την απολαύσετε και ως κυρίως γεύμα

Η κάπαρη και τα ντοματίνια συμπληρώνουν σε γεύση και κάνουν την σαλάτα που προτείνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ακόμα πιο νόστιμη!

Στέλιος Παρλιάρος: Κρέμα σοκολάτας διαίτης – Ένα λαχταριστό επιδόρπιο με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες

Το επιδόρπιο που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Στέλιος Παρλιάρος είναι διαίτης και πλούσιο σε φυτικές στερόλες, σελήνιο και ψευδάργυρο!

Ριζότο καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη: Μια συνταγή που είναι τόσο νόστιμη όσο και με τα μακαρόνια (βίντεο)

Η καρμπονάρα είναι μια από τις αγαπημένες συνταγές κάθε μακαρονά…

Στέλιος Παρλιάρος: Εύκολο εκμέκ κανταΐφι – το αγαπημένο μας γλυκό με βάση από τσουρέκι

To εκμέκ κανταΐφι των Τούρκων δεν έχει βάση από φύλλο κανταΐφι, όπως έχουμε συνηθίσει εδώ, αλλά από ένα σιροπιασμένο ψωμί, σαν μπριός

Ντίνα Νικολάου: Φιλέτο γαλοπούλας γεμιστό με σπανάκι και μυρωδικά – το πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια

Μια υπέροχη συνταγή από την αγαπημένη μας σεφ Ντίνα Νικολάου, που κάνει το κρέας της γαλοπούλας ζουμερό και τρυφερό, άρα πολύ απολαυστικό!

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει ένα λαχταριστό πιάτο: Κολοκυθόσουπα με σελινόριζα και άγρια μανιτάρια

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής για κολοκυθόσουπα με σελινόριζα και μανιτάρια που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.

Στέλιος Παρλιάρος: Μπράουνι με ελαιόλαδο – το πιο δημοφιλές αμερικάνικο γλυκό στην πιο υγιεινή εκδοχή του

Το μπράουνι πρέπει να είναι μαλακό και υγρό στο εσωτερικό του γι’ αυτό δεν το ψήνουμε πάρα πολύ ώρα, είναι το τιπ που μας δίνει ο Στέλιος Παρλιάρος.

Ντίνα Νικολάου: Ψωμί με πέστο σπανακιού και φέτας – μοσχομυρίζει ελληνικές γεύσεις (βίντεο)

Στο ψωμί με πέστο που προτείνει η Ντίνα Νικολάου φυσικά μπορείτε εκτός από σπανάκι να βάλετε και ρόκα, βλήτα ή άλλα χόρτα που αγαπάτε.

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ με μέλι και καρύδια – εύκολο, νόστιμο και χαμηλό σε λιπαρά

Το λαχταριστό κέικ με καρύδια που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος δεν περιέχει βούτυρο ή λάδι και επιπλέον γίνεται με μέλι αντί για ζάχαρη.

Μανιτάρια φρικασέ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολη & γρήγορη συνταγή, πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη

Ιδανική και για όσους νηστεύουν ή είναι vegan αφού μπορείτε να παραλείψετε τελείως το αυγό στο αυγολέμονο και να γίνουν νηστίσιμα

Ο Γιάννης Λουκάκος μας «μυεί» στην έθνικ κουζίνα – η συνταγή του σεφ για ράμεν με κοτόπουλο

Μπορούμε να φτιάξουμε τον ζωμό και με άλλο κρέας όπως για παράδειγμα χοιρινό καρέ ή ακόμη να κάνουμε έναν χορτοφαγικό ζωμό μόνο με τα λαχανικά

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο από τον Άκη Πετρετζίκη – ένα κλασικό φαγητό που όλοι αγαπάμε (βίντεο)

Δείτε βήμα βήμα πως θα φτιάξουμε τα πεντανόστιμα γιουβαρλάκια αβγολέμονο που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης, ένα από τα φαγητά που όλοι αγαπάμε.

Ντίνα Νικολάου: Γαλατόπιτα με αφράτη, βελούδινη κρέμα σιμιγδαλιού και αμύγδαλα – απλά πεντανόστιμη

Μια γαλατόπιτα, όνειρο που γίνεται πολύ γρήγορα και τρώγεται ακόμη γρηγορότερα. Το ίδιαιτερο ψήσιμο στο φύλλο κάνει τη διαφορά…

Ντίνα Νικολάου: Burger μοσχαρίσια με blue cheese sauce και μανιτάρια – ότι πιο απολαυστικό

Επειδή η σάλτσα με το μπλε τυρί είναι αρκετή, βάλτε όση περισσέψει σε ένα μπολάκι και σερβίρετέ την με πατάτες τηγανητές.

Στέλιος Παρλιάρος: Εύκολες τρούφες με κέικ – μπορείτε να τις φτιάξετε ακόμα και με βασιλόπιτα που περίσσεψε

Με έτοιμο κέικ ή ακόμα και με βασιλόπιτα ή τσουρέκι μπορούμε να φτιάξουμε αυτές τις πανεύκολες τρούφες που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος.

Ντίνα Νικολάου: Γεμιστά «ορφανά» με μυρωδικά και κουκουνάρι – από τα φαγητά με τις καλύτερες γευστικές αναμνήσεις

Τα γεμιστά της γιαγιάς με μποστανίσιες ντομάτες με ζαχαρωμένη σάρκα, τα τρυφερά κολοκυθάκια και τις μοσχομυριστές πιπεριές είναι από τα αγαπημένα μας.

Pancakes φούρνου από τον Άκη Πετρετζίκη: Μια πεντανόστιμη πρόταση για πρωινό ή brunch (βίντεο)

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει ένα απλό και γρήγορο τρόπο για να φτιάξουμε μόνοι μας εύκολα και λαχταριστά pancakes φούρνου!

Γιάννης Λουκάκος: Γλυκοπατάτες με ρεβίθια και φέτα – Ποιος είπε ότι το υγιεινό δεν μπορεί να είναι & νόστιμο; (βίντεο)

Το πιάτο με γλυκοπατάτες που προτείνει ο σεφ Γιάννης Λουκάκος…

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με ζαμπόν, καρότα και κύμινο – απολαύστε το με τον πρωινό σας καφέ ή το τσάι

Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε στο κέικ, το κύμινο με άλλο μπαχαρικό της αρεσκείας σας όπως μοσχοκάρυδο, κανέλα ή το σουμάκ

Εναλλακτικές κρέπες χωρίς αυγά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – μια εύκολη & λαχταριστή πρόταση

Λαχταριστές κρέπες αλμυρές από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και... εναλλακτικές αφού…

Ντίνα Νικολάου: Βασιλόπιτα τσουρέκι με σοκολάτα – για να μπει ο νέος χρόνος με γλύκα & νοστιμιά

Τα κράνμπερις είναι προσωπική επιλογή… εσείς μπορείτε να βάλετε στην…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει για την Πρωτοχρονιά: Βασιλόπιτα με τρούφα και γλάσο τυριού – θυμίζει τούρτα!

H Βασιλόπιτα είναι το παραδοσιακό γλύκισμα της Πρωτοχρονιάς και γι’ αυτό πρέπει να είναι «υπερτέλεια» όπως αυτή της Ντίνας Νικολάου!

Στέλιος Παρλιάρος: Πολίτικη βασιλόπιτα τσουρέκι – με αρώματα από μαχλέπι και μαστίχα

Αυτή η λαχταριστή βασιλόπιτα - τσουρέκι με αρώματα από μαχλέπι και μαστίχα, που μας προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος, είναι η κλασική που φτιάχνουν στην Πόλη.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μυστικά για τραγανές δίπλες – δείτε πώς θα τις κάνετε πεντανόστιμες

Θέλετε να φτιάξετε τις καλύτερες δίπλες, τραγανές, να σπάνε στο στόμα και να μας γεμίζουν με τη γλύκα τους τις μέρες των γιορτών;

Γιάννης Λουκάκος: «Steak» από κουνουπίδι με γιορτινό ρύζι μπασμάτι – οι vegan καλεσμένοι σας θα το λατρέψουν (βίντεο)

Φτιάξτε το δημιουργικό και vegan πιάτο με κουνουπίδι και ρύζι μπασμάτι, που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος και «κερδίστε» τους χορτοφάγους καλεσμένους σας!

Ντίνα Νικολάου: Μακαρόν χριστουγεννιάτικα δεντράκια – θα εντυπωσιάσουν στα γιορτινά τραπέζια

Αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να φτιάξετε τα μακαρόν λίγες μέρες νωρίτερα και να τα διατηρήσετε σε μεταλλικό κουτί, μακριά από υγρασί

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα σοκολάτα με μελομακάρονα – δεν πετάμε τίποτα από τα γιορτινά τραπέζια

Κρατήστε μερικά μελομακάρονα από τα γιορτινά τραπέζια για να τα βάλετε ως βάση σε μια πανεύκολη τούρτα σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Βελούδινη μανιταρόσουπα από τη Ντίνα Νικολάου: Το ιδανικό πρώτο πιάτο για τα γιορτινά τραπέζια

Οι πιο νόστιμες μανιταρόσουπες φτιάχνονται με μείγμα από διάφορα φρέσκα μανιτάρια όπως κλασικά λευκά, μικρά, πορτομπέλο, πλευρότους και άλλα.

Ντίνα Νικολάου: Τερίνα καπνιστού σολομού με πικάντικη κρέμα – μπορείτε να την με απεριτίφ πριν το εορταστικό δείπνο

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στην τερίνα της Ντίνας Νικολάου και ½ πιπερίτσα τσίλι ψιλοκομμένη για περισσότερη ένταση.

Στέλιος Παρλιάρος: Κόκκινη σαρλότ με βανίλια – ότι πρέπει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι (φωτό)

Μια εντυπωσιακή σαρλότ με κόκκινη μαρμελάδα, κρέμα βανίλιας και σμέουρα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Άκης Πετρετζίκης: Γλυκόξινο χοιρινό και πουρές αγκινάρας – ένα απολαυστικό πιάτο (βίντεο)

Ρουστίκ και γκουρμέ, street food και fine dining ταυτόχρονα γίνεται; Φυσικά! Με την απίθανη αυτή συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Στέλιος Παρλιάρος: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μπαχαρικά – Θα μοσχομυρίσει το σπίτι

Τα μπισκοτάκια μπαχαρικών που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Στέλιος Παρλιάρος μπορείτε να ετοιμάσετε και με τη βοήθεια των παιδιών!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χριστουγεννιάτικο στρούντελ μήλου – μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή

Νηστίσιμο στρούντελ μήλου χριστουγεννιάτικο από την Αργυρώ. Απίθανη μηλόπιτα στρούντελ vegan. Δοκιμάστε το και θα πάθετε τη πλάκα σας!

Ντίνα Νικολάου: Κέικ σιροπιαστό με κρέμα & φυστίκι Αιγίνης

Ντίνα Νικολάου: Κέικ σιροπιαστό με κρέμα & φιστίκι Αιγίνης – μοιάζει με το εκμέκ αλλά το καραμελένιο σιρόπι κάνει τη διαφορά

Κολασμένο σιροπιαστό κέικ με ιδιαίτερο σιρόπι καραμέλας, κρέμα και φυστίκι Αιγίνης από την αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου.

Ντίνα Νικολάου: Γαλοπούλα με κινόα, πορτοκάλι & λωτούς – η παραδοσιακή συνταγή με μια πιο «μοντέρνα» γέμιση

Η κινόα, οι λωτοί και το πορτοκάλι είναι υλικά που ταιριάζουν τέλεια και είναι σίγουρο ότι θα τα λατρέψετε στην συνταγή της Ντίνας Νικολάου.

Στέλιος Παρλιάρος: Τα μυστικά του κουραμπιέ – 9 βήματα για να τους κάνουμε νόστιμους & αφράτους

Ο Στέλιος Παρλιάρος μοιράζεται τα 9 βήματα που πρέπει να ακολουθήσουμε για να φτιάξουμε τους πιο τέλειους κουραμπιέδες φέτος τα Χριστούγεννα.

Ντίνα Νικολάου: Τυρόμπαλα με ρόδι, κράνμπερις και πετιμέζι – Το τέλειο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι

Μπορείτε να σερβίρετε την τυρόμπαλα με ρόδι, κράνμπερις και πετιμέζι της Ντίνας Νικολάου με το απεριτίφ ή ένα δυνατό, γιορτινό κοκτέιλ

Ντίνα Νικολάου: Κέικ κάστανο με μπισκότα κανέλας – ιδανικό για τα γιορτινά πρωινά ή brunch

Σερβίρετε το πεντανόστιμο κέικ κάστανο με μπισκότα κανέλας, που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε η Ντίνα Νικολάου με καφέ ή αρωματικό τσάι!

Αμυγδαλωτό από τον Στέλιο Παρλιάρο: Ένα κέρασμα παραδοσιακό και αγαπημένο

Το αμυγδαλω που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος ξυπνά μνήμες από στιγμές γιορτής και χαράς και κερδίζει τις εντυπώσεις στα οικογενειακά τραπέζια.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ρολό χοιρινό στο φούρνο με πουρέ ογκρατέν – ένα πεντανόστιμο πιάτο

Μια συνταγή για να καταπλήξετε τα πλήθη, φτιάξτε το χωρίς να αλλάξετε ούτε κόμμα!

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδα & μέλι – θα απογειώσει το οικογενειακό σας τραπέζι (βίντεο)

Ένα κλασικό φαγητό που όλοι αγαπάμε, ζουμερό κοτόπουλο και βελούδινη σάλτσα γεμάτη αρώματα από τον σεφ Άκη Πετρετζίκη!

Ντίνα Νικολάου: Κορμός χριστουγεννιάτικος με καραμελωμένα αχλάδια σε Peleano – το απόλυτο γαλλικό γλυκό

Χρειάζεται λίγη προσπάθεια για να φτιάξετε τον χριστουγεννιάτικο κορμό της Ντίνας Νικολάου αλλά θα κλέψετε τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι.

Η βασιλόπιτα που εμπνεύστηκε φέτος ο Στέλιος Παρλιάρος: Αμύγδαλο, πορτοκάλι & φρούτα γλασέ «πρωταγωνιστούν»

Με το μύγδαλο, το πορτοκάλι και τα φρούτα γλασέ να «πρωταγωνιστούν» η βασιλόπιτα 2021 του Στέλιου Παρλιάρου είναι εδώ, έτοιμη να εντυπωσιάσει!

Στέλιος Παρλιάρος: Χριστουγεννιάτικος κορμός αμυγδάλου – κλέβει την παράσταση στα γιορτινά τραπέζια

Ένας χριστουγεννιάτικος κορμός αμυγδάλου από τον Στέλιο Παρλιάρο, εντυπωσιακός στην εμφάνιση και μοναδικός σε άρωμα από αμύγδαλο!

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό με μπισκότα της Ρενς – ένα ξεχωριστό επιδόρπιο για τα γιορτινά τραπέζια

Με την κρέμα να απλώνεται πλουσιοπάροχα ανάμεσα από δύο στρώσεις μπισκότων, το γλυκό με καταγωγή από τη γαλλική πόλη Reims.

Ντίνα Νικολάου: Έτσι θα φτιάξουμε Pantoro – το ιταλικό χριστουγεννιάτικο τσουρέκι

Χρειάζεστε υπομονή για να απολαύσετε αυτό το μοναδικό τσουρέκι αλλά είμαι σίγουρη ότι η γεύση του και η υφή του θα σας ξετρελάνει!

Ντίνα Νικολάου: Κουραμπιέδες σοκολατένιοι με αμύγδαλα – θα τους φτιάχνετε κάθε Χριστούγεννα

Αναζητήστε ένα καλής ποιότητας κακάο χωρίς ζάχαρη. Το σωστό κακάο θα δώσει σοκολατένια γεύση στους κουραμπιέδες και ωραίο, σκούρο χρώμα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μοσχάρι με λαχανικά και φέτα στο φούρνο – ένα πεντανόστιμο πιάτο

Θα ξετρελαθείτε την συνταγή της αγαπημένης σεφ Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, για μοσχάρι χοιρινό με λαχανικά και φέτα στο φούρνο.

Μελομακάρονα με χυμό μανταρινιού από τον Στέλιο Παρλιάρο – Θα σας εντυπωσιάσουν

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. χυμός μανταρινιού 270 γρ. ηλιέλαιο 120 γρ.…

Ντίνα Νικολάου: Πεντανόστιμο ρολό κοτόπουλο – πικάντικο, γεμιστό με πιπεριές & τυλιγμένο σε σφολιάτα (βίντεο)

Η αφράτη, βουτυρένια σφολιάτα «αγκαλιάζει» τέλεια το σούπερ πικάντικο κοτόπουλο, ενώ οι πιπεριές και τα πολλά μπαχαρικά το κάνουν ξεχωριστό.

Στέλιος Παρλιάρος: Κορμός γεμισμένος με σου και σοκολάτα – το επίσημο χριστουγεννιάτικο γλυκό των Γάλλων

Μια πεντανόστιμη συνταγή για κορμό με σου και σοκολάτα που υιοθετούμε ευχαρίστως και εμείς!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Μοσχαράκι Στρογγανόφ – μια διάσημη ρωσική συνταγή

Η ρωσική συνταγή για μοσχαράκι Στρογγόφ δημιουργήθηκε κάπου στα 1890 και στην παραδοσιακή της εκδοχή σερβίρετε με πατάτες τηγανητές.

Άκης Πετρετζίκης: Πεντανόστιμη τηγανιά μανιταριών – ιδανικό πιάτο για vegan διατροφή (βίντεο)

Ένας από τους καλύτερους μεζέδες για να συνοδεύσετε το κρασάκι σας, η τηγανιά, τώρα και σε vegan εκδοχή!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σοκολατάκια με καρύδι και μανταρίνι – τραγανά και πεντανόστιμα (βίντεο)

Το τέλειο γλυκό για κέρασμα για κάθε περίσταση. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μανταρίνι με πορτοκάλι και να φτιάξετε την δική σας εκδοχή!

Ντίνα Νικολάου: Muffins με πενάκια λαχανικών – τα παιδιά θα τα λατρέψουν

Ανάλογα με την εποχή και τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να…

Στέλιος Παρλιάρος: Καρυδόπιτα με ταχίνι – ένα πεντανόστιμο κέρασμα για τις γιορτές

Μια νηστίσιμη καρυδόπιτα - έκπληξη που αντί για λάδι περιέχει…

Ντίνα Νικολάου: Κολοκυθορολάκια πανέ, γεμιστά με μπλε τυρί και ζαμπόν – από τα πιο νόστιμα μεζεδάκια

Θα χρειαστείτε ελάχιστα υλικά για να φτιάξετε την συνταγή της…

Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα με ζαχαρούχο – τραγανά με πλούσια γεύση & κομμάτια σοκολάτας

Τα παιδια θα λατρέψουν τα μπισκότα με ζαχαρούχο που προτείνει…

Ντίνα Νικολάου: Τάρτα με κρέμα λεμονιού και κόκκινα φρούτα – ελαφριά και πεντανόστιμη

Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε την βάση μέχρι και 2…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Συνταγή για cassoulet – γαλλική φασολάδα με λουκάνικο

Φαγητό της γαλλικής εξοχής, πλούσιο σε γεύση και πολύ νόστιμο…

Άκης Πετρετζίκης: Φριτάτα με πατάτες φούρνου – χορταστική & πεντανόστιμη πρόταση

Η φριτάτα με πατάτες φούρνου που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Τιραμισού με σταγόνες σοκολάτας – ποιος να αντισταθεί σε αυτό το γλυκό

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής του Δημήτρη…

Ντίνα Νικολάου: Μπριός γεμιστά με μοτσαρέλα – θα θέλετε να τα φτιάχνετε ξανά και ξανά

Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και φτιάξτε γέμιση με διαφορετικά…

Στέλιος Παρλιάρος: Πουτίγκα με κρέμα & σοκολάτα – το γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας

Λευκά Χριστούγεννα, με μια εντυπωσιακή πουτίγκα, από τον Στέλιο Παρλιάρο…

Ντίνα Νικολάου: Mac & cheese με καβουρδισμένο βούτυρο – ένα αγαπημένο αμερικάνικο πιάτο

Πολύ χορταστικό πιάτο με πλούσια κρέμα τυριών. Τα καψαλισμένα ψίχουλα…

Στέλιος Παρλιάρος: Μους σοκολάτας με μήλα – ένα πεντανόστιμο γλυκό

Ο έρωτας περνάει από το στομάχι; Ανακαλύψτε το με αυτή…

Ντίνα Νικολάου: Κέικ Μαρμπρέ σοκολάτα – κολοκύθα – Τέλειο για να συνοδέψει τσάι ή καφέ

Κέικ έκπληξη από την αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, αφού συνδυάζει την…

Μανιταρόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το χωριάτικο φύλλο την κάνει ακόμα πιο νόστιμη

Η καλύτερη μανιταρόπιτα με χωριάτικο φύλλο γίνεται με αυτή τη…

Στέλιος Παρλιάρος: Τάρτα σοκολάτα με ροδόνερο Χίου – εντυπωσιακό & πεντανόστιμο γλυκό

Προσφέρετε στους αγαπημένους σας αυτή την τάρτα σοκολάτας με ροδόνερο…

Στέλιος Παρλιάρος: Ταρτ τατέν – από τις πιο κλασικές και αγαπημένες γαλλικές συνταγές

Η γαλλική συνταγή για ταρτ τατέν, με ζύμη σφολιάτας, που…

Ντίνα Νικολάου: Μεξικάνικα τάκος με κοτόπουλο & αβοκάντο – γίνονται γρήγορα, καταναλώνεται ακόμη γρηγορότερα!

Τα τάκος με κοτόπουλο και αβοκάντο που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε η Ντίνα Νικολάου είναι ένα μεξικάνικο street food που η σεφ αγαπά πολύ!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Συντήρηση ντομάτας σε βάζο και κατάψυξη – όσα πρέπει να γνωρίζετε

Ένα αφιέρωμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, στην ντομάτα και όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το πώς θα τις διατηρήσετε σε βάζα ή στην κατάψυξη.

Άκης Πετρετζίκης: English breakfast με γίγαντες – το πιο χορταστικό πρωινό

Το english breakfast με γίγαντες που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης είναι ένα λαχταριστό και χορταστικό πρωινό που θα σας γεμίσει με ενέργεια!

Ντίνα Νικολάου: Ψωμί από ζύμη πίτσας με παντζάρι και τυρί – ένα απολαυστικό σνακ

Αν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε την ζύμη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια ζύμη πίτσας με προζύμι και την αλείψετε με τον τον ζωμό των παντζαριών.

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ βουτύρου από την Ολλανδία – πλούσιο και χορταστικό

Γνωστό ως boterkoek, το κέικ βουτύρου που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος είναι ένα δημοφιλές παραδοσιακό ολλανδικό γλυκό της εργατικής τάξης.

Ντίνα Νικολάου: Σφολιατάκια με κοτόπουλο & μοτσαρέλα – το σνακ που θα λατρέψουν τα παιδιά

Η συνταγή της Ντίνας Νικολάου για σφολιατάκια με κοτόπουλο και…

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό κουταλιού με ξερά φρούτα και μέλι – ότι πρέπει για τα χειμωνιάτικα καλέσματα

Το γλυκό κουταλιού με ξερά φρούτα και μέλι που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος είναι ένα εύκολο, υγιεινό και πολύ νόστιμο επιδόρπιο

Ντίνα Νικολάου: Μακαρονάδα με ψητές πιπεριές και τσίπουρο – πλούσια σε γεύση & διατροφική αξία

Η συνταγή προσφέρει πέρα από την εξαιρετική γεύση και ένα…

Άκης Πετρετζίκης: Σπιτικά τορτελίνι με 4 τυριά – μια λαχταριστή συνταγή που θα λατρέψετε

Τα τορτελίνι είναι από τα αγαπημένα ζυμαρικά των παιδιών και…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Πατατοσαλάτα με τόνο και ελιές – είναι χορταστική & πεντανόστιμη

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής του Δημήτρη…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο με πιπεριές και μπύρα – ένα εύκολο & λαχταριστό πιάτο

Πεντανόστιμο σιγομαγειρεμένο χωριάτικο κοτόπουλο με μελωμένη σάλτσα πιπεριάς και μπύρας…

Στέλιος Παρλιάρος: Σοκολάτα με ουίσκι και καραμέλα – το γλυκό που θα λατρέψετε

Μια λαχταριστή μπόμπα από πικρή σοκολάτα, που όταν την τρως…

Ντίνα Νικολάου: Σαγανάκι αρακά με ντοματίνια, μανούρι και δυόσμο – θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας λαδερά φαγητά

Αν θέλετε να το σερβίρετε τις ημέρες της νηστείας, μπορείτε…

Στέλιος Παρλιάρος: Μους με σοκολάτα γάλακτος – ένα εύκολο γλύκισμα που θα γίνει το αγαπημένο των παιδιών

Ποια είναι τα tips του αγαπημένου μας σεφ Στέλιου Παρλιάρου…

Ντίνα Νικολάου: Κοπανάκια κοτόπουλου στο φούρνο με γλάσο μελιού & σουσάμι – ποιο ταιριαστό συνοδευτικό προτείνει η σεφ;

Ένα πολύ ταιριαστό και νόστιμο συνοδευτικό είναι το ακόλουθο, σύμφωνα…

Γιάννης Λουκάκος: Συνταγή για σάλτσα με μανιτάρια και μαυροδάφνη – Θα συνοδέψει τέλεια πιάτα με κρέας ή ψάρι (βίντεο)

Τα tips του σεφ Γιάννη Λουκάκου, για να γίνει ακόμα…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Κοτοσαλάτα με μπέικον και blue cheese – είναι χορταστική και πεντανόστιμη

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κοτοσαλάτα με μπέικον και…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χοιρινός λαιμός με πορτοκάλι στο φούρνο – μια συνταγή εύκολη και εντυπωσιακή

Η εντυπωσιακή συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για χοιρινό λαιμό με…

Ντίνα Νικολάου: Ταρτίνες με κρέμα αβοκάντο, ωμά λαχανικά & αυγό – ένα ελαφρύ πρωινό που θα σας γεμίσει ενέργεια

Ένα γρήγορο πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες…

Πεντανόστιμα ινδικά κεφτεδάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Για εσάς που λατρεύετε το κάρυ

Σερβίρετέ τα ινδικά κεφτεδάκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, πάνω σε ρύζι…

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε Churros – τηγανητά, ζαχαρωμένα ψωμάκια που θυμίζουν τους λουκουμάδες

Τα churros, που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Στέλιος Παρλιάρος,…

Γιάννης Λουκάκος: Σαλάτα από φακές, με πλιγούρι, μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί – Άπαιχτη γεύση!

ΥΛΙΚΑ Για τις φακές 20 γρ. ελαιόλαδο 70 γρ. κρεμμύδι,…

Ντίνα Νικολάου: Σκορδάτες γλυκοπατάτες με μέλι και μουστάρδα – το τέλειο συνοδευτικό για ψητά κρέατα ή πουλερικά

Αν θέλετε, μπορείτε να αφαιρέσετε τη φλούδα από τις γλυκοπατάτες…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Ψητά λουκάνικα με φινόκιο και κόκκινο κρασί – δύσκολα αντιστέκεται κανείς!

Ένα πεντανόστιμο πιάτο με λαχταριστά ψητά λουκάνικα, από τον Δημήτρη…

Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξουμε γλυκιά κολοκυθόπιτα

Συστατικά Για τη γέμιση 2 1/2 κιλά κολοκύθα, κίτρινη 150…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ στο φούρνο – ένα πιάτο με απερίγραπτη νοστιμιά

Κανελόνια με κιμά και εύκολη μπεσαμελ στο φούρνο, που τρέχει…

Ντίνα Νικολάου: Κολοκυθόσουπα με μπαχάρι – το απολαυστικό πιάτο που θα μας «κρατήσει» ζεστούς τις κρύες ημέρες

Το μπαχάρι δίνει ιδιαίτερη γεύση αλλά όχι παραπάνω απ’ ότι…

Ντίνα Νικολάου: Cupcakes crème brûlée – δυο αγαπημένα γλυκά σε μια μπουκιά! – ότι πιο λαχταριστό

Αν έχετε έτοιμα cupcakes, αντί να τα σερβίρετε με βουτυρόκρεμα,…

Γιάννης Λουκάκος: Μας φτιάχνει λαχταριστή τάρτα με πράσο, ντομάτα & πράσινες ελιές – Ότι καλύτερο

Για την τάρτα 400 γρ. ζύμη brisée 100 γρ. βούτυρο 120…

Στέλιος Παρλιάρος: Καραμελωμένοι ξηροί καρποί με σοκολάτα – το πιο απολαυστικό γλύκισμα, έτοιμο σε 30 μόλις λεπτά

Απολαύστε σπιτικά σοκολατάκια με τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς και…

Ντίνα Νικολάου: Μήλο… 10 ιδέες για να το «δείτε» αλλιώς! – υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το χρησιμοποιήσουμε

Το μήλο είναι το ιδανικό σνακ για το σχολείο ή για…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κέικ καλαμποκιού γεμιστό με λαχανικά – Ένας έξυπνος τρόπος για να πάρουν τα παιδιά βιταμίνες

Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο 1 σκ.…

Γιάννης Λουκάκος: Σπανακόπιτα με φέτα και φύλλο από ζύμη μαγιάς – μια συνταγή με αγαπημένες ελληνικές γεύσεις

Δείτε βήμα - βήμα πώς να φτιάξετε την αγαπημένη μας…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Πέννες χωρίς γλουτένη με φιλέτο κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες – ότι πιο απολαυστικό

Οι πέννες χωρίς γλουτένη με φιλέτο κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες,…

Άκης Πετρετζίκης: Μανιταρόσουπα με κανθαρέλες – ότι πρέπει για τις κρύες φθινοπωρινές & χειμωνιάτικες ημέρες

Δοκιμάστε να φτιάξετε την μανιταρόσουπα με κανθαρέλες, του Άκη Πετρετζίκη,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αλμυρό τσιζκέικ με ντοματίνια και ντάκο – εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο

Αλμυρό cheesecake χωρίς ψήσιμο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Σερβιρισμένο σε…

Ντίνα Νικολάου: Ψητή κολοκύθα γεμιστή με κινόα και πορτοκάλι – ένα χορταστικό & νόστιμο πιάτο

Μπορείτε να το σερβίρετε ως ζεστή σαλάτα, ενώ αν προσθέσετε…

Μαρεγκάκια γεμιστά με σοκολάτα από τη Ντίνα Νικολάου: Με ελάχιστα υλικά φτιάχνουμε ένα εντυπωσιακό γλυκό

Τα ανάλαφρα μαρεγκάκια γεμισμένα με σοκολάτα, που προτείνει η σεφ…

Ένα «εξωτικό» ραβανί από τον Στέλιο Παρλιάρο: Με σοκολάτα και ινδική καρύδα – ποιος να καταφέρει να του αντισταθεί!

Η ινδική καρύδα μεταμορφώνει το παραδοσιακό ραβανί που μας μαθαίνει…

Μήπως ήρθε η ώρα για γλυκό; Έτσι θα φτιάξουμε ελαφριά κρέμα με μπανάνα – η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου

Με μόλις 170 θερμίδες και μεγάλη περιεκτικότητα σε κάλιο και…

Μια λαχταριστή πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη: Πίτα με τρεις γεμίσεις – αγαπημένες γεύσεις σε μια μοναδική συνταγή (βίντεο)

Δείτε βήμα - βήμα πώς θα φτιάξετε την μοναδική πίτα…

Ντίνα Νικολάου: Τάρτες με κοτόπουλο και μανιτάρια, χωρίς γλουτένη – χρησιμοποιούμε αλεύρι ρυζιού & φαγόπυρο

Το φαγόπυρο είναι ένα «ψευτοδημητριακό», πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό. Σε…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Ρολό κιμά με αυγά και μελωμένες πατάτες – Μια λαχταριστή συνταγή με γεύση μαμάς

Φτιάξτε οπωσδήποτε την συνταγή για ρολό κιμά με αυγά καιμελωμένες…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Έτσι θα φτιάξουμε μπιφτέκια λαχανικών – μια συνταγή ιδανική για vegan διατροφή

Τα vegan μπιφτέκια λαχανικών που προτείνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος είναι…

Κοτόπουλο σκορδάτο «φασκιωμένο» από τη Ντίνα Νικολάου: Η κρούστα κρατάει τους χυμούς & κάνει το κρέας απίστευτα μαλακό!

Ίσως, το πιο ζουμερό κοτόπουλο που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Αν…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ταξιδεύει στην Καραϊβική: Η λαχταριστή συνταγή του για Besitos de coco… δηλαδή φιλάκια καρύδας

Ta Besitos de coco είναι μικρά μαλακά μπισκότα από ινδοκάρυδο,…

Αφράτο κέικ γεμισμένο με κρέμα λεμόνι από τη Ντίνα Νικολάου – Απολαύστε το με τον καφέ σας ή ως επιδόρπιο

Αν θέλετε μπορείτε να το δοκιμάσετε το κείκ με γέμιση…

Ο Στέλιος Παρλιάρος έχει την συνταγή που θα λατρέψουν όλα τα παιδιά – Έτσι θα φτιάξουμε στο σπίτι πουράκια σοκολάτας

Μια πεντανίστομη συνταγή για πουράκια με σοκολάτα από τον Στέλιο…

Κοκκινιστό μοσχάρι με κολοκυθάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πώς θα το μαγειρέψουμε για να γίνει πιο ελαφρύ & νόστιμο

Παλαιότερα, συνήθιζαν σε αυτό το φαγητό, να τηγανίζουν χωριστά τις…

Ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει πώς να φτιάξουμε στιφάδο με μανιτάρια – δεν θα σας λείψει καθόλου το κρέας, πιστέψτε μας! (βίντεο)

Μια μοναδική συνταγή από τον αγαπημένο σεφ Άκη Πετρετζίκη, που…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας έχει την απόλυτη χορτοφαγική συνταγή – Λαζάνια με σπανάκι, ντομάτα και πράσο

ΥΛΙΚΑ Για την γέμιση 100 γρ. ελαιόλαδο 450 γρ. κρεμμύδι,…

Ντίνα Νικολάου: Τορτελίνια με ρικότα, σπανάκι, κρέμα αβοκάντο και λιαστές ντομάτες – θα τα απολαύσετε χωρίς να σας βαρύνουν

Μια φρέσκια και γρήγορη πρόταση για τορτελίνια με ρικότα, σπανάκι,…

Σάλτσες φρούτων από τον Στέλιο Παρλιάρο: Κονιάκ – ρούμι – πορτοκάλι, μήλο – μπανάνα ή μάνγκο – θα θέλετε να τις φτιάξετε όλες

Τις σάλτσες φρούτων του Στέλιου Παρλιάρου μπορείτε να τις βάλετε…

Ένας γλυκό, σκέτος πειρασμός, από τον Στέλιο Παρλιάρο: Κέικ σοκολάτας γεμιστό με τσοκοπάστα – αφράτο & με πλούσια γεύση

Πιο σοκολατένιο κέικ δεν γίνεται! Το κέικ του Στέλιου Παρλιάρου…

Άκης Πετρετζίκης: Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο – Η τέλεια επιλογή για το snack σας

Συστατικά 600 γρ. κολοκυθάκια 1/3 ματσάκι δυόσμο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια…

Έτσι θα φτιάξουμε κοτόπουλο Cacciatore: Η συνταγή και τα tips της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για το λαχταριστό ιταλικό πιάτο

Το κοτόπουλο cacciatore έχει υλικά απλά και καθημερινά όπως ντομάτες…

Κριθαρότο μαύρο με σουπιά και ντομάτα από τη Ντίνα Νικολάου: Ένα νόστιμο & υγιεινό πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε

Εάν χρησιμοποιήσετε το μελάνι από φρέσκιες σουπιές, θα πρέπει να…

Άκης Πετρετζίκης: Μακαρονάδα με γεμιστά κεφτεδάκια – σε 40 λεπτά θα έχετε στο τραπέζι σας το πιο νόστιμο & χορταστικό πιάτο

Μπορούμε να σερβίρουμε τα γεμιστά κεφτεδάκια που προτείνει ο Άκης…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Πεϊνιρλί αφράτα με αυγό μάτι – η συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Το πεϊνιρλί απογειώνεται με καλό κασέρι και φρέσκα, βιολογικά αυγά.…

Άκης Πετρετζίκης: Κατσικάκι λεμονάτο με τραχανά στη χύτρα ταχύτητας – ένα παραδοσιακό & αγαπημένο πιάτο (βίντεο)

Σερβίρουμε το κατσικάκι λεμονάτο με τραχανά στη χύτρα ταχύτητας, που…

Έτσι θα φτιάξουμε σεκέρ παρέ – λαχταριστά σιροπιαστά μπισκότα με σιμιγδάλι – η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου

Τα σεκέρ παρέ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας…

Ντίνα Νικολάου: Αυτά είναι τα λαχανικά του Σεπτέμβρη – από το κουνουπίδι και το μπρόκολο, μέχρι το πράσο & τα μανιτάρια

Η αγαπημένη μας σεφ Ντίνα Νικολάου, μέσα από το σάιτ της…

Ένα υγιεινό και νόστιμο φαγητό από τον Άκη Πετρετζίκη: Έτσι θα φτιάξουμε κεφτεδάκια από φακές και πλιγούρι

Δείτε αναλυτικά τα βήματα της συνταγής του Άκη Πετρετζίκη για…

Κέικ με μύρτιλα από την Ντίνα Νικολάου: Γίνεται πολύ γρήγορα και τρώγεται ακόμη γρηγορότερα!

Ένα αφράτο, πεντανόστιμο κέικ με μύρτιλα της σεφ Ντίνας Νικολάου.…

Μαρμελάδα σταφύλι, χωρίς ζάχαρη, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ταιριάζει πάρα πολύ με τυριά, πουλερικά και αλλαντικά!

Η μαρμελάδα σταφύλι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου εκτός από πολύ νόστιμη…

Ντίνα Νικολάου: Ελληνικές μπάρες με super food – έχουν υπέροχη γεύση και πλούσια διατροφική αξία

Δείτε τι λέει ο Dr Δημήτρης Γρηγοράκης για την διατροφική…

Ντίνα Νικολάου: Έτσι θα φτιάξουμε ελιοψωμάκια με δυόσμο – η συνταγή της σεφ και η συμβουλή της για να τα ψήσουμε σωστά

Για να διαπιστώσετε αν έχουν ψηθεί καλά στο εσωτερικό τους,…

Συνταγή για πεντανόστιμο light προφιτερόλ από τον Στέλιο Παρλιάρο – Το αγαπημένο μας γλυκό με πολύ λιγότερα λιπαρά!

Το Light προφιτερόλ που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος γίνεται με…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας μαθαίνει να φτιάχνουμε μαραθοπιτάκια – ένα εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό (βίντεο)

Σερβίρουμε τα πεντανόστιμα μαραθοπιτάκια που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Πίτα με καραμελωμένα βερίκοκα – την τρώμε ζεστή και σιροπιαστή, απλά τέλεια!

Ανάλογα με την εποχή μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βερίκοκο με…

Ριγκατόνι με σύκα: Μια πρωτότυπη και γευστική συνταγή από την Ντίνα Νικολάου – ασυνήθιστο άλλα εύκολο πιάτο!

Ο γνωστός συνδυασμός φρέσκων σύκων με προσούτο σε ένα πεντανόστιμο,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Σάτα με ψητά ροδάκινα

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Δροσερή και πεντανόστιμη σαλάτα με ψητά ροδάκινα – ιδανική και ώς κυρίως γεύμα

Η σαλάτα με ψητά ροδάκινα που προτείνει η Αργυρώ Μπαρπαρίγου…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας εντυπωσιάζει για άλλη μια φορά: Ψωμί με κομμάτια σοκολάτας – Απλά ακαταμάχητο

Συστατικά Για το γρήγορο προζύμι 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 270…

Ζουμερό ντοματόρυζο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μια εύκολη συνταγή με πλούσια γεύση

Καταρχήν να πούμε ότι το ντοματορυζο δεν είναι ριζότο. Κι…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας εντυπωσιάζει με ένα power bowl – Με κεφτεδάκια, σάλτσα και κινόα

Συστατικά Για τα κεφτεδάκια 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 500…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κολοκυθοκορφάδες από την Πελοπόννησο – Σερβίρεται με ξερή μυζήθρα

Υλικά Συνταγής 1 κιλό κολοκυθοκορφάδες μαζί με τα λουλούδια τους…

Πεντανόστιμη φανουρόπιτα, δια χειρός Ντίνας Νικολάου – η αγαπημένη πίτα της σεφ για την γιορτή του Αγίου Φανουρίου

Αν δεν σας αρέσει το σουσάμι μπορείτε να το αντικαταστήσετε…

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Γλυκιά τάρτα μήλου με καρύδια και τριφτή ζύμη – το πιο λαχταριστό επιδόρπιο για το τραπέζι σας

Αναλυτικά η εκτέλεση της συνταγής για λαχταριστή, γλυκιά τάρτα μήλου…

Μπουρέκι χανιώτικο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Με φύλλο τραγανό και γέμιση που λιώνει στο στόμα

Μια μοναδική, λαχταριστή, κρητική συνταγή για μπουρέκι Χανιώτικο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, που πρέπει να την δοκιμάσετε!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Καλαμάρια γεμιστά με «πράσινο» ρύζι – τα μυρωδικά του δίνουν χρώμα & απίστευτη γεύση

Δώστε προσοχή στους χρόνους μαγειρέματος, γιατί τα καλαμαράκια είναι ευαίσθητα…

Panzanella: Ο Άκης Πετρετζίκης μας μαθαίνει να φτιάχνουμε την κλασική ιταλική καλοκαιρινή σαλάτα – με ντομάτες & ψωμί

Ένας ωραίος τρόπος να αξιοποιήσετε το ψωμί που σας έχει…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Πίτσα με κολοκυθάκι, σαλάμι και φέτα – το tip της σεφ για να γίνει ακόμα πιο νόστιμη!

Στη συνταγή για την πίτσα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Θα σας…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας μαθαίνει να φτιάχνουμε σουφλέ μελιτζάνας – ένα εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο (βίντεο)

Το σουφλέ μελιτζάνας του Άκη Πετρετζίκη είναι μια λαχταριστή, γρήγορη…

Μια υπέροχη και πρωτότυπη συνταγή από τη Ντίνα Νικολάου: Σύκα γεμιστά με ρυζόγαλο – δύο αγαπημένες γεύσεις μαζί

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική εάν μας έχει περισσέψει στο…

Ένας πεντανόστιμος μεζές από τον Άκη Πετρετζίκη: Τυρί σαγανάκι με σάλτσα από ντοματίνια – γλυκό & αλμυρό σε πλήρη αρμονία

Το τυρί σαγανάκι με σάλτσα από ντοματίνια που προτείνει ο…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Ταλιατέλες με γαρίδες και πιπεριές

Ταλιατέλες με γαρίδες και πιπεριές από την Ντίνα Νικολάου – ένα λαχταριστό πιάτο για όλη την οικογένεια

Αν σερβίρετε το φαγητό σε παιδιά ή αν δεν θέλετε…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Μηλόπιτα ανάποδη – Εύκολη, ζουμερή με καραμελωμένα μήλα και κανέλα (βίντεο)

Να διαλέξεις ώριμα και σφιχτά μήλα και οπωσδήποτε να βάλεις…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι – απολαύστε την σαν ένα ελαφρύ γεύμα ή ως συνοδευτικό

Η αμακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι…

Άκης Πετρετζίκης – Ευτύχης Μπλέτσας: Το τέλειο γουακαμόλε από δύο διαφορετικούς chefs (βίντεο)

Άκης Πετρετζίκης και Ευτύχης Μπλέτσας έχουν πεντανόστιμες συνταγές για να φτιάξουμε αυθεντική…

Ψαροκεφτέδες με ούζο και μουστάρδα από τη Ντίνα Νικολάου: Ένας πεντανόστιμος μεζές για να απολαύσετε με καλή παρέα

Η βινεγκρέτ που σας προτείνω είναι ιδιαίτερα πικάντικη και αν δεν την αντέχετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απαλή μουστάρδα.

Ένα πεντανόστιμο και ελαφρύ πιάτο για τις ημέρες του καύσωνα: Σαλάτα με γαρίδες και ανανά δια χειρός Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Ένας συνδυασμός γεύσεων που θα σας ξετρελάνει στη σαλάτα με…

Ντίνα Νικολάου: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με δύο σοκολάτες – είναι γρήγορο, απολαυστικό & θα ξετρελάνει σίγουρα τα πιτσιρίκια σας

Αφήστε το μπικσοτογλυκό ψυγείου με την διπλή σοκολάτα να παγώσει καλά για να σφίξουν οι κρέμες του πριν το σερβίρετε, λέει η σεφ Ντίνα Νικολάου.

Πλιγούρι με μύδια και άνηθο από τη Ντίνα Νικολάου: Οι γεύσεις της θάλασσας και του καλοκαιριού σε ένα λαχταριστό πιάτο

Μια άκρως καλοκαιρινή συνταγή για πλιγούρι με μύδια και άνηθο από τη Ντίνα Νικολάου, που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε. Θα μυρίσει το σπίτι θάλασσα!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Δροσερή αγγουροσαλάτα με κοτόπουλο – το ιδανικό φαγητό για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει μια δροσερή αγγουροσαλάτα με κοτόπουλο, που θα αποτελέσει το ιδανικό φαγητό για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.

Ένα γλύκισμα υπερπαραγωγή από τη Ντίνα Νικολάου: Πάβλοβα με κρέμα μαστίχας, καραμελωμένα βερίκοκα και νεκταρίνια

Τα βερίκοκα και τα νεκταρίνια μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με…

Γλυκό του κουταλιού καρπούζι από τη Ντίνα Νικολάου: Ένα πρωτότυπο και γευστικό κέρασμα που θα σας «κερδίσει»

Μου αρέσει να το σερβίρω με παγωτό καϊμάκι στο παριζιάνικο EVI EVANE και να τρελαίνονται οι φίλοι μου οι Γάλλοι. Όλοι μου ζητάνε τη συνταγή.

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Γαριδομακαρονάδα λεμονάτη με βασιλικό – μια καλοκαιρινή συνταγή σκέτη απόλαυση

Δείτε πώς θα φτιάξετε την νόστιμη αυτή συνταγή για γαριδονομακαρονάδα λεμονάτη με βασιλικό από τον σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο.

Ένα λαχταριστό επιδόρπιο από τη Ντίνα Νικολάου: Κρέμα καραμέλα με σάλτσα καραμέλας γάλακτος – ποιος να αντισταθεί

Ψωνίζοντας μια μέρα σε ένα μικρό παντοπωλείο της επαρχίας, έπεσα…

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο με διατροφική αξία

Μια υπέροχη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Blanc Manger – μια λευκή κρέμα με μεσαιωνικές καταβολές & απίθανη γεύση

Γίνεται με γάλα και αμύγδαλα και πήζει με ζελατίνη, έτσι ώστε να μπορεί να ξεφορμαριστεί και να σταθεί καμαρωτή στην πιατέλα.

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Cheesecake χωρίς ψήσιμο με φρέσκα σύκα – Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο

Για να το cheesecake χωρίς ψήσιμο της Ντίνας Νικολάου εκτός από σκύκα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι φρούτο σας αρέσει αρκεί να είναι φρέσκα.

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Λεμονάδα με σιρόπι ροδάκινου – ότι πιο δροσιστικό και γευστικό για το καλοκαίρι!

Η λεμονάδα με σιρόπι ροδάκινου του Δημήτρη Σκαρμούτσου είναι ένα…

Καλοκαιρινή σαλάτα µε κρίθινο παξιµάδι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ο βασιλικός και το σκόρδο δίνουν έξτρα άρωμα και γεύση

Μπορείτε να την προσφέρετε σε ένα φιλικό γεύμα, αρκεί να…

Σαρδέλες γεμιστές πλακί από τη Ντίνα Νικολάου: Ο δυόσμος και οι σταφίδες απογειώνουν την συνταγή – δοκιμάστε την!

Τις σαρδέλες καθαρίζουμε εύκολα, όπως ακριβώς καθαρίζουμε το γαύρο, χωρίς…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χοιρινή τηγανιά μαριναρισμένη με σως γιαουρτιού – Για μερακλήδες του καλού φαγητού

Υλικά Συνταγής 700 γραμ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκιές 1…

Ριγκατόνι Alla Norma από την Ντίνα Νικολάου

Μια γευστική πρόταση από τη Ντίνα Νικολάου: Ριγκατόνι Alla Norma – ένα ελαφρύ πιάτο με πλούσια διατροφική αξία

Τα ριγατόνι πέρα από νόστιμα είναι και πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, σίδηρο, σελήνιο, φώσφορο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β

Ντίνα Νικολάου: Καλοκαιρινή τάρτα με κρέμα τυριών, πιπεριές και λαδοτύρι – Πικάντικη, πολύχρωμη και γευστικότατη

Προτιμήστε να χρησιμοποιήσετε ελληνικές πιπεριές από τη Φλώρινα και αν…

Σάντουιτς μαρέγκας με παγωτό από τον Στέλιο Παρλιάρο: Ένα γλυκό δροσερό και γευστικό – ότι πρέπει μέσα στην ζέστη

Επιλέξτε το παγωτό που θέλετε και γεμίστε αυτές τις τραγανές…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Ντάκος με ξινομυζήθρα – Όλο το καλοκαίρι σε μια σαλάτα

Ο ντάκος με ξινομυζήθρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι η…

γύρος κοτοπουλο μαριναρισμένος από την Ντίνα Νικολάου

Ντίνα Νικολάου: Έτσι θα φτιάξουμε στο σπίτι γύρο κοτόπουλο μαριναρισμένο – Ένα πιάτο που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!

Είναι τόσο εύκολο να φτιάξουμε γύρο στο σπίτι και, μόλις…

Απολαυστικό παγωτό με ανθότυρο και μέλι από την Ντίνα Νικολάου – Θα γίνει το αγαπημένο σας καλοκαιρινό γλύκισμα

Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση σε ολόκληρο τον οργανισμό, χάρη στα αγνά και ευεργετικά υλικά του. Δοκιμάστε το!

Ένας γλυκός πειρασμός από τον Άκη Πετρετζίκη: Ψητά ροδάκινα με κρέμα anglaise – και κανέλα για το σερβίρισμα, μούρλια!

Μια εύκολη συνταγή - γλυκός πειρασμός για ψητά ροδάκινα με κρέμα anglaise από την Άκη Πετρετζίκη που πρέπει να δοκιμάσουμε.

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ταξιδεύει στην Αυστραλία: Έτσι θα φτιάξουμε ζελέ καρύδας – Η πεμπτουσία του εξωτισμού!

Το ζελέ του Στέλιου Παρλιάρου είναι μια υπέροχη συνταγή από…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Μουσακάς με κολοκυθάκια – η καλοκαιρινή εκδοχή του αγαπημένου μας φαγητού

Απλός, λιτός και ελαφρύς ο ψευτομουσακάς αυτός δεν είναι άλλο…

Ντίνα Νικολάου Ντοματόπιτα ανοιχτή με ελιές

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Ντοματόπιτα ανοιχτή με ελιές – βήμα, βήμα η λαχταριστή, καλοκαιρινή συνταγή της σεφ

Μπορούμε να πειραματιστούμε με τις ντομάτες και να συνδυάσουμε κλασικές με μικρά, νόστιμα ντοματίνια, κομμένα στη μέση ή πομοντόρια.

Χούμους ala grec από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μια Εύκολη, γρήγορη και υγιεινή σαλάτα με ντοματίνια, ελιές & φέτα

To Χούμους ala grec της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου μπορεί να αποτελέσει…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας μαθαίνει να φτιάχνουμε σπιτικό παγωτό φιστίκι – ότι πιο απολαυστικό για το καλοκαίρι (βίντεο)

Λαχταριστό παγωτό φιστίκι από τον Άκη Πετρετζίκη που μας δείχνει πως να φτιάξουμε στο σπίτι το επιδόρμπιο του καλοκαιριού.

Ψητά λαχανικά με βινεγκρέτ μουστάρδας: Μια λαχταριστή, vegan συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Θα χρειαστείτε 35 λεπτά για να φτιάξετε την vegan συνταγή…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Σαλάτα με βαλεριάνα, απάκι κοτόπουλου και μανταρίνι – Ανάλαφρη, εύκολη και πολύ γευστική

Το μανταρίνι δίνει στην σαλάτα με βαλεριάνα και απάκι κοτόπουλο…

Street food by Akis Petretzikis: Μοναδικό Σουβλάκι με γύρο μπακαλιάρου – Πρέπει να το δοκιμάσετε…

Συστατικά Για τον γύρο μπακαλιάρου 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη…

Συνταγή για γαριδοσαλάτα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο: Η σάλτσα με σόγια και βαλσάμικο της δίνει έξτρα νοστιμιά

Μια νόστιμη,καλοκαιρινή συνταγή για γαριδασαλάτα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο που…

Ο Γιάννης Λουκάκος σε ένα υπέροχο πιάτο: Χταπόδι τηγανητό με ούζο – Υπέροχα χρώματα και αρώματα

ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο χταπόδι τηγανητό 150 γρ. φινόκιο, σε…

Παγωτό με μπαχαρικά από τον Στέλιο Παρλιάρο

Ο Στέλιος Παρλιάρος προτείνει: Παγωτό με μπαχαρικά – πλούσια αρώματα κανέλας, μοσχοκάρυδου, τζίντζερ και κάρδαμου

Μια πρωτότυπη νόστιμη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή από τον Στέλιο…

Muffins με κοτόπουλο και λαχανικά από τη Ντίνα Νικολάου – Η πικάντικη, σκορδοβουτυράτη επίγευση θα σας κάνει να τα λατρέψετε

Αν έχετε κρέμα σκόρδου μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε αντί για το φρέσκο σην συνταγή για muffins με κοτόπουλο και λαχανικά της Ντίνας Νικολάου.

Πανακότα με γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Απολαύστε την ελαφριά και βελούδινη γεύση της

Η πανακότα με γιαούρτι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι βελούδινη, δροσερή,…

Σαλάτα με πλιγούρι, πορτοκάλι & κράνμπερι από τον Γιάννη Λουκάκο – Είναι light, vegetarian και πολύ νόστιμη

Μια νόστιμη και light σαλάτα με πλιγούρι, πορτοκάλι & κράνμπερι από τον Γιάννη Λουκάκο που είναι ότι πρέπει για ημέρες του καύσωνα.

Ο Άκης Πετρετζίκης έχει το πιο απολαυστικό γλύκισμα για τις ζεστές μέρες: Popsicles με γιαούρτι και φράουλες (βίντεο)

Λαχταριστό και δροσιστικό γλύκισμα για τις ζεστές μέρες από τον Άκη Πετρετζίκη που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Popsicles με γιαούρτι και φράουλες!

5 smoothies για δροσιά: Με καρπούζι, αγγούρι, βασιλικό ή berries – Το kefir κάνει τη διαφορά (φωτό)

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και τι καλύτερο…

Απίστευτο κρητικό μπουρέκι χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Δοκιμάζεις και παραμιλάς

Υλικά Συνταγής 6 πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες (με…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει δροσιστικά κοκτέιλς χωρίς αλκόολ – Ότι πρέπει για τον καύσωνα

Mojito χωρίς αλκοόλ Σαν το μοχίτο αλλά μαντέψτε! Χωρίς το…

Σπιτικό παγωτό γιαούρτι στρατσιατέλα από τη Ντίνα Νικολάου: Λαχταριστό, δροσερό και χωρίς να χρειαστείτε παγωτομηχανή

Μπορούμε να σερβίρουμε το παγωτό γιαούρτι στρατσιατέλα της Ντίνας Νικολάου σαν τουρτίτσα, κορμό αλλά και σε μπάλες σε μπολάκι είναι τέλειο.

«Απαντάμε» στον καύσωνα με σορμπέ ανανά: Ένα λαχταριστό και light επιδόρπιο από τον Στέλιο Παρλιάρο

Η συνταγή για σορμπέ ανανά του Στέλιου Παρλιάρου είναι το ειδανικό επιδόρπιο για το καλοκαίρι και τις ζεστές μέρες που φέρνει το κύμα καύσωνα.

Ντίνα Νικολάου: Πανακότα με γιαούρτι και καραμελωμένα ροδάκινα – Ένα δροσερό και άκρως καλοκαιρινό γλυκό

Μια καταπληκτική συνταγή από την Ντίνα Νικολάου στην οποία μπορείτε…

Ψητές μελιτζάνες με ντομάτα και σκόρδο: Ένα απολαυστικό, vegetarian πιάτο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Με απλά υλικά όπως οι μελιτζάνες, οι ντομάτες και το σκόρδο μπορούμε να φτιάξουμε την νόστιμη, vegetarian συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου.

Πιπερόπιτα εύκολη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μια λαχταριστή συνταγή με ό,τι μας περίσσεψε στο ψυγείο

Συνδυάστε υλικά που αγαπάτε και στήστε στα γρήγορα την πιο νόστιμη πίτα με φύλλο τραγανό από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Παγωτό κρέμα light από τον Στέλιο Παρλιάρο – Περιχύστε το με εσπρέσο ή μαστίχα για έξτρα απόλαυση

Μόνο τρία υλικά χρειάζονται για να φτιάξετε αυτό το light παγωτό

Ντίνα Νικολάου: Κοπανάκια κοτόπουλου στο φούρνο με γλάσο μελιού και σουσάμι – Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!

Η σεφ έχει να προτείνει και ένα πολύ νόστιμο συνοδευτικό!

Σορμπέ σύκο με μαυροδάφνη: Μια λαχταριστή και άκρως καλοκαιρινή συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο

To λατρεύουμε σε όλες τις μορφές του. Γιατί όχι και σε σορμπέ;

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει: Σαλάτα με σολομό και αβοκάντο – Είναι θρεπτική και πεντανόστιμη (βίντεο)

Πρέπει να την βάλουμε στη διατροφή μας!

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας μαθαίνει την καλοκαιρινή εκδοχή του ρυζόγαλου: Το συνοδεύουμε με σπιτική κομπόστα από ψητά ροδάκινα

Πρέπει να το δοκιμάσετε!

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει: Αρωματική σαλάτα με κινόα, λαχανικά και κρέμα βαλσάμικου με δαμάσκηνο – Ελαφριά & γευστική

Ότι πρέπει για το καλοκαίρι!

Ντίνα Νικολάου: Χυλοπίτες alle vongole με πέστο μαϊντανού και τσίλι – Μια απόλυτα καλοκαιρινή συνταγή που μυρίζει «θάλασσα»!

Το πέστο μαϊντανού θα δώσει ένταση και φρεσκάδα στα θαλασσινά. Απαραίτητο συνοδευτικό το τσίπουρο ή το ούζο

Ο Άκης Πετρετζίκης σε μια συνταγή που μυρίζει θάλασσα – Μύδια σαγανάκι με φέτα

Συστατικά 250 γρ. μύδια, ψίχα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Καλοκαιρινή πίτα με βλήτα – Τα μαγικά παριανά τυριά, ξινομυζήθρα Πάρου & μανούρα, κάνουν τη γεύση της μαγική

Υλικά Συνταγής 2 χοντρά χωριάτικα φύλλα (ή 1 πακέτο έτοιμο…

Τέτοιο γλυκό δεν έχετε ξαναφάει! Brownies με σάλτσα καραμέλας από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο – σκέτος πειρασμός

Δείτε πώς μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα στο σπίτι

Η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για παγωτό από παστέλι – Είναι πανεύκολη και έχει και ελληνική σφραγίδα!

Αν έχουμε παγωτομηχανή, μπορούμε να φτιάξουμε πολύ γρήγορα ό,τι παγωτό θέλουμε

Ψητά σπαράγγια με φάβα και μανιτάρια: Μια λαχταριστή, vegan συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Και υγιεινή και νόστιμη!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει: Σαλάτα με καστανό ρύζι και κοτόπουλο – πλήρως αντιοξειδωτική και με πολύ νοστιμιά

Σαλάτα με πολύχρωμα λαχανικά. Αποτελεί ένα ελαφρύ, πλήρες γεύμα

Ένα γλυκό σκέτη κόλαση από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο: Cheesecake πορτοκαλιού με σάλτσα καραμέλα – πορτοκάλι

Πώς να αντισταθεί κανείς;

Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξουμε ελληνική ομελέτα – Με ντομάτα, ελαιόλαδο, ρόκα και σπανάκι (βίντεο)

Μια λαχταριστή πρόταση!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Μελιτζάνες με ντομάτα, μοτσαρέλα και χαλούμι – Ιδανικός μεζές αλλά και πρώτο πιάτο σε ένα καλοκαιρινό γεύμα

Ένα εκπληκτικό φαγητό με μελιτζάνες, ντομάτα και τυριά που δύσκολα του αντιστέκεσαι. Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το χαλούμι με κάποιο άλλο τυρί της αρεσκείας σας αλλά κρατήστε την μοτσαρέλα που λιώνει τέλεια

Άκης Πετρετζίκης: Δημιουργεί νοστιμότατους τονοκεφτέδες – Θα ξετρελαθείτε (βίντεο)

Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 σκ.…

Άκης Πετρετζίκης: Μια συνταγή που μυρίζει θάλασσα – Χταπόδι ψητό με σαλάτα ψητής μελιτζάνας

Συστατικά Για το χταπόδι 1 1/2 κιλό χταπόδι, ολόκληρο 3…

Ο Άρης Σκλαβενίτης & το Δειπνοσοφιστήριον ενώνουν τις δυνάμεις τους – Υπόσχονται συνδυασμούς που θα μαγέψουν τους γευστικούς σας κάλυκες

Το καλύτερο κρασί είναι πάντα αυτό που πίνουμε με όσους…

Το απόλυτο πιάτο για το καλοκαίρι! Γαρίδες σαγανάκι από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο – πεντανόστιμη συνταγή

Θα χρειαστείτε μόλις 30 λεπτά

Ένα δροσερό γλυκάκι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Πανακότα με γιαούρτι

Πανακότα με γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Απολαύστε την ελαφριά και βελούδινη γεύση της πανακότας που ταιριάζει τέλεια µε γλυκό του κουταλιού.

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει το πιο δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο: Ζελέ φράουλας με κρέμα μαστίχας – ότι πρέπει για το καλοκαίρι

Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε γεύση ζελέ σας αρέσει αν και το ζελέ φράουλα δείχνει πολύ εντυπωσιακό λόγω του χρώματός του

Ψάρι αλά Σπετσιώτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μια εύκολη συνταγή με λίγα απλά υλικά και με πάρα πολύ νοστιμιά!

Μια συνταγή για ψάρι στο φούρνο, με σάλτσα ντομάτας που αγαπάει όλη η Ελλάδα. Χρησιμοποιήστε φιλέτα φέτες ψάρι ή ολόκληρο ψάρι

Μια λαχταριστή πρόταση από τη Ντίνα Νικολάου: Τάρτες με μους μούσμουλο – Ένα δροσερό και πεντανόστιμο γλυκό

Τα μούσμουλα μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, αλλά είναι πεντανόστιμα και την Άνοιξη τα βρίσκουμε σε όλους τους πάγκους της λαϊκής. Είναι οικονομικά και σας διαβεβαιώνω ότι θα τα αγαπήσετε όταν τα δοκιμάσετε!

Ο Άκης Πετρετζίκης σε μια πεντανόστιμη συνταγή – Τάρτα λαχανικών με υπέροχη γεύση

Συστατικά 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα…

Γλυκό σαλάμι με πραλίνα από τον Στέλιο Παρλιάρο: Πεντανόστιμο και εύκολο, μοιάζει πολύ με το αγαπημένο μας μωσαϊκό

Ένα πανεύκολο γλυκό, παραλλαγή στο κλασικό μωσαϊκό, με άλειμμα πραλίνας αντί για κακάο

Κοτόπουλο με αρακά και κρέμα μουστάρδας: Ένα εύκολο και λαχταριστό φαγητό από την Ντίνα Νικολάου!

Γρήγορο φαγάκι που μπορείτε να αξιοποιήσετε το έτοιμο ψημένο κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει από προηγούμενο μαγείρεμα

Δροσερή μακαρονοσαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Η σάλτσα τυριού την κάνει το κάτι άλλο

Υλικά Συνταγής 400 γραµ. πενάκι (ή άλλο μικρό ζυμαρικό με…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τούρτα κωκ με γλάσο σοκολάτας βελούδινο – Σπιτική γεύση που μας γυρίζει στα παιδικά μας χρόνια

Αφράτο παντεσπάνι, πλούσια κρέμα και γλάσο σοκολάτας.

Ντίνα Νικολάου: Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα και μυζήθρα – Το καλύτερο μεζεδάκι για ούζο!

Με τα πρώτα κολοκυθάκια της άνοιξης όταν τα λουλούδια είναι τρυφερά, φτιάχνουμε τον καλύτερο μεζέ! Τα μικρά κολοκυθάκια τα κρατάω ενωμένα και τα τηγανίζω ταυτόχρονα

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει τάκος αλά ελληνικά! Με φασόλια χάντρες & ελαιόλαδο για το σερβίρισμα (βίντεο)

Μια λαχταριστή συνταγή

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σαλάτα με πολύχρωμα λαχανικά και βραστά αυγά – Ότι πρέπει για τις ζεστές ημέρες!

Είναι ένα πλήρες γεύμα για όλες τις ώρες

Ψητά ροδάκινα με κρέμα anglaise: Μια πρωτότυπη και λαχταριστή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Θα σας ξετρελάνει!

Ντίνα Νικολάου: Φιλέτο γαλοπούλα γεμιστό με σπανάκι και μυρωδικά – Μια υπέροχη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε

Το φιλέτο γαλοπούλας γεμίζετε με σπανάκι και μυρωδικά αλλά και απαλό τυρί κρέμα

Φράουλες, γλυκό του κουταλιού από την Ντίνα Νικολάου: Μπορούμε εύκολα να το μετατρέψουμε και σε λαχταριστή μαρμελάδα

Όταν είναι έτοιμο και το τραβήξετε από τη φωτιά, το πολτοποιείτε στο μούλτι ή μέσα στην κατσαρόλα με το ραβδομπλέντερ και έτοιμη η μαρμελάδα!

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε γλυκό κουταλιού με ξερά φρούτα και μέλι – Θα σας ξετρελάνει!

Εύκολο, υγιεινό και πολύ νόστιμο επιδόρπιο

Η τάρτα της Ντίνας Νικολάου που θα κάνει τα βλήτα το αγαπημένο φαγητό των παιδιών! Με cottage cheese, απλά απολαυστική

Αν τα παιδιά δυσκολεύονται να φάνε τα βλήτα, αυτή είναι η ιδανική συνταγή να τα δοκιμάσουν. Είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστούν

Στέλιος Παρλιάρος: Τρουφάκια από ξερά βερίκοκα και βρώμη – Ένα υγιεινό και vegan κέρασμα, χωρίς λακτόζη και ζάχαρη

Ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μακαρόνια με κιμά, μελιτζάνα και γιαούρτι – Η παραλλαγή του αγαπημένου μας φαγητού που πρέπει να δοκιμάσετε

Θα εκπλαγείτε από την έξτρα γεύση που δίνουν οι μελιτζάνες!

Ντίνα Νικολάου: Γιαουρτογλυκό με ανανά – Ελαφρύ και δροσερό, θα σας ξετρελάνει!

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον ανανά με διάφορα άλλα φρούτα κομπόστα, όπως ροδάκινα ή αχλάδια ή ακόμα και φρέσκα φρούτα, ανάλογα με την εποχή του χρόνου

Μια λαχταριστή πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη: Έτσι θα φτιάξουμε παπαρδέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ (βίντεο)

Με μανιτάρια και πιπεριές που δίνουν χρώμα στο πιάτο

Ντίνα Νικολάου: Ταρτάκια με λουκάνικα, κολοκυθάκια και δυόσμο – Η λαχταριστή συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε

Ταρτάκια με φρέσκα κολοκυθάκια που παίρνουν ένταση από τα χωριάτικα λουκάνικα. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και κόκκινη πιπεριά που θα δώσει περισσότερο χρώμα και γεύση

Μπάρες με ταχίνι και σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο: Ένα θρεπτικό και υγιεινό γλύκισμα, χωρίς ίχνος ζωικών λιπαρών

Γλυκαίνει με μέλι και όχι με ζάχαρη

Ντίνα Νικολάου: Πορτομπέλο γεμιστά με χοιρινό κιμά και μετσοβόνε – Ένα πιάτο σκέτος πειρασμός!

Αν και τα μανιτάρια, ιδιαίτερα τα ψωμωμένα» πορτομπέλο αντικαθιστούν τέλεια το κρέας, τίποτα δεν τα εμποδίζει να συνδυαστούν με αυτό, χωρίς το φαγητό να γίνει βαρύ ή… βαρετό. Δείτε πώς!

Απολαυστικό λικέρ φράουλα από τον Στέλιο Παρλιάρο: Δοκιμάστε το και σε κοκτέιλ!

Με βότκα και βανίλια, οι φράουλες γίνονται ένα πολύ «έμπειρο» σπιτικό λικέρ

Η Ντίνα Νικολάου έχει μια λαχταριστή πρόταση: Πατάτες γεμιστές με χωριάτικο λουκάνικο και ψητά λαχανικά – Ο τέλειος μεζές!

Τα χωριάτικα λουκάνικα είναι ιδιαίτερα λιπαρά και συμπληρώνουν τα τα ψητά λαχανικά και τις πατάτες

Trifle με τσουρέκι: Μια λαχταριστή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη – Απολαύστε το για πρωινό ή για επιδόρπιο

Με μούρα και μύρτιλα!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Τσιγγάνα: Λαχταριστή πίτα γεμιστή με αλλαντικά, τυρί και σάλτσα

Ένα γρήγορο σνακ για όλες τις ώρες. Απολαύστε τη ζεστή. Ήταν μόδα street food τις δεκαετίες που πέρασαν και έχει τη γεύση πίτσας

Ντίνα Νικολάου: Αυγοφέτες τσουρεκιού με κρέμα και φράουλες – Το τέλειο πρωινό ή ένα γλυκό σνακ για τα παιδιά!

Αν τα τσουρέκια έχουν αρχίσει να μπαγιατεύουν, δεν τα πετάμε. Φτιάχνουμε χορταστικές αυγόφετες με πλούσια σαντιγί και φρέσκιες φράουλες.

Ο Στέλιος Παρλιάρος έχει μια απίθανη συνταγή: Τούρτα σαμπάνιας με μέλι και κερήθρα – μας τρέχουν τα σάλια!

Μια τούρτα με λεπτά αρώματα και ιδιαίτερη διακόσμηση που μπορείτε να σερβίρετε σε μια ονομαστική γιορτή

Γαλατόπιτα με τραγανό τσιπουράτο φύλλο – Μια πεντανόστιμη συνταγή από την Ντίνα Νικολάου

Μια γαλατόπιτα που θα απολαύσετε, αφού τα αρώματα από το τσίπουρο και το πορτοκάλι την κάνουν πολύ ιδιαίτερη. Το φύλλο δεν χρειάζεται να το ανοίξετε πάρα πολύ λεπτό. Αρκεί να εξέχει αρκετά από το ταψάκι για να μπορέσετε να το γυρίσετε σε στεφάνι

Ντίνα Νικολάου: Babka με σοκολάτα και καρύδια – Ένα διαφορετικό τσουρέκι γεμιστό και με εντυπωσιακό πλέξιμο, θα γίνει το αγαπημένο σας

Αν δεν σας αρέσουν τα καρύδια μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο ξηρό καρπό… Αμύγδαλα, φουντούκια, φυστίκια ανάλατα…

Γλυκό Πάσχα από τον Στέλιο Παρλιάρο: Έτσι θα φτιάξουμε το παραδοσιακό ρωσικό πιάτο που υπάρχει από τον 17ο αιώνα

Παραδοσιακό ρωσικό γλυκό που σερβίρουν στο πασχαλινό τραπέζι

Έτσι θα φτιάξουμε κοκορέτσι στον φούρνο – Η πεντανόστιμη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Δοκιμάστε το!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η συνταγή για Λαµπρόψωµο που πρέπει να δοκιμάσετε – Μικρά «μυστικά» απογειώνουν τη γεύση

Το λαμπρόψωμο είναι ένα Πασχαλινό ψωμί, κάτι ανάμεσα σε ψωμί και τσουρέκι. Παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνεται κατά παράδοση τη Μεγάλη Πέμπτη. Κόβεται τη βραδιά της Ανάστασης.

Ντίνα Νικολάου: Έτσι θα φτιάξουμε Ρεγάλι – Την κοκκινιστή, πεντανόστιμη μαγειρίτσα από την Λακωνία

Σε περιοχές της Λακωνίας η μαγειρίτσα δεν είναι άσπρη και αυγοκομμένη, αλλά κοκκινιστή. Είναι εξαιρετικά νόστιμη και μπορείτε να τη σερβίρετε είτε σκέτη, σαν κοκκινιστό φαγάκι (δεν είναι σούπα), είτε επάνω σε ένα λοφάκι από σπυρωτό πιλάφι!

Στέλιος Παρλιάρος: Υγρό κέικ από τσουρέκι – Μια πανεύκολη πουτίγκα που θα σας μείνει αξέχαστη

Δοκιμάστε την συνταγή!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει μια «εναλλακτική» μαγειρίτσα για την Ανάσταση: Με μανιτάρια και καυκαλήθρες – Πεντανόστιμη συνταγή

Για όσους θέλουν να αποφύγουν το κρέας

Η Ντίνα Νικολάου έχει μια απίθανη συνταγή: Καλαμαράκια γιουβέτσι γλυκανισάτα – Θα σας ξετρελάνει!

Είναι εντυπωσιακό το πόσο ταιριάζουν οι γλυκανισάτες γεύσεις με τα καλαμαράκια. Εδώ μάλιστα υπάρχουν ουκ ολίγες: ούζο, μαραθόριζα και γλυκάνισος

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε Zuppa inglese – Ένα από τα πιο διάσημα ιταλικά γλυκά

Σημαίνει αγγλική σούπα και περιέχει κρέμα, σαβαγιάρ και ζελέ φραμπουάζ

Ο Άκης Πετρετζίκης μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Λαζαράκια: Τα ψωμάκια που ζυμώνουν & ψήνουν οι νοικοκυρές το Σάββατο του Λαζάρου

Τα πεντανόστιμα Λαζαράκια κρύβουν μέσα τους μπόλικη ιστορία. Είναι μικρά, αφράτα, ημίγλυκα ψωμάκια τα οποία έχουν το σχήμα ενός σπαργανωμένου ανθρώπου (όπως αναπαριστάνεται και ο Λάζαρος στις εικόνες) και συμβολίζουν την Ανάσταση του Λαζάρου

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ταμπουλέ αντιοξειδωτικό με ψητά λαχανικά και κοτόπουλο γλυκόξινο – Απολαύστε νοστιμιά χωρίς τύψεις

Ο τίτλος και η εικόνα μιλούν από μόνα τους!

Ήρθε η ώρα για Πασχαλινά Τσουρέκια – Ο Άκης Πετρετζίκης μας έχει υπέροχη συνταγή

Συστατικά 450 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική…

Ο Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί λαχταριστές φωλιές από ινδοκάρυδο

Συστατικά 4 ασπράδια 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 πρέζα αλάτι…

Σκέτος πειρασμός η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου: Κούκις με κομμάτια σοκολάτας γάλακτος και φουντούκια

Μπορείτε να τα προσφέρετε με το απογευματινό τσάι ή να τα απολαύσετε με το πρωινό σας

Άκης Πετρετζίκης: Δημιουργεί απίστευτο νηστίσιμο φαγητό – Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια

Συστατικά 1 κιλό πατάτες αλάτι πιπέρι χυμό λεμονιού, από 1/2…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λαχταριστή, δροσερή πάβλοβα – Εντυπωσιακό αλλά και εύκολο γλυκό

Πρέπει, να στηθεί τελευταία στιγµή, αλλιώς η σάλτσα και το ψυγείο θα τη νοτίσουν

Στέλιος Παρλιάρος: Πεντανόστιμη γιαουρτόπιτα με γλυκό του κουταλιού – Ταιριάζει άψογα και με παγωτό

Μια λαχταριστή και εύκολη πίτα με βάση το γιαούρτι

Ο Άκης Πετρετζίκης έφτιαξε λαχταριστές πένες primavera – Εύκολες και γρήγορες (βίντεο)

Συστατικά 500 γρ. πένες, ολικής άλεσης αλάτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο…

Μια πασχαλινή αυγοσαλάτα από την Ντίνα Νικολάου – Με αρακά και πικάντικη βινεγκρέτ, θα σας ξετρελάνει

Ο αρακάς, τα καροτάκια, το δροσερό γιαούρτι αλλά και η πικάντικη βινεγκρέτ με λευκό βαλσάμικο με φραγκόσυκο δίνουν ένταση και χρώμα

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα με βάση από τσουρέκι – Το σιρόπι και η κρέμα σοκολάτα απογειώνουν την συνταγή

Φτιάξτε αυτή την εύκολη τούρτα μέσα σε μόλις 20 λεπτά!

Και νηστίσιμα και vegan! Κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ – Η λαχταριστή συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου (βίντεο)

Νηστίσιμα κεκάκια πορτοκαλιού με ελαιόλαδο, σταφίδες και αλεύρι ολικής

Μούσλι με βρώμη και μούρα: Ένα λαχταριστό και δυναμωτικό πρωινό από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Αξίζει να το δοκιμάσετε!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αλμυρά palmier, γυαλάκια σφολιάτας ή Γαλλικές καρδιές – Μια απίστευτη λιχουδιά

Λιχουδιά με τραγανή σφολιάτα και υπέροχη αλμυρή γέμιση. Γίνονται ανάρπαστα σε πάρτυ και μπουφέ

Κέικ αμυγδάλου χωρίς γλουτένη – Μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο

Αυτό το εύκολο κέικ θα το απολαύσουν όσοι έχουν βγάλει τη γλουτένη από τη διατροφή τους

Φρουτάλια με λουκάνικο κοτόπουλου και ντοματίνια: Ένα πλούσιο και χορταστικό πιάτο από την Ντίνα Νικολάου

Η φρουτάλια είναι παραδοσιακή συνταγή της Άνδρου. Με πατατούλες αλλά και με λουκάνικο κοτόπουλου είναι ένα ελαφρύ γεύμα που χρειάζεται μόνο μια πράσινη σαλάτα για να συμπληρωθεί.

Ανοιξιάτικη σαλάτα με μπουκιές τυριού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Δροσερή και ελληνικη – σκέτη απόλαυση!

Βήμα - βήμα η εκτέλεση της συνταγής

Στέλιος Παρλιάρος: Πανακότα με σοκολατούχο γάλα – Μια δροσερή και εύκολη κρέμα σερβιρισμένη με σως λευκής σοκολάτας

Θα σας ξετρελάνει!

Έτσι θα φτιάξετε μανιτάρια πίτσα – Μια λαχταριστή και εύκολη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Πρέπει να την δοκιμάσετε!

Ντίνα Νικολάου: Μια μοναδική μακαρονάδα με ιδιαίτερη γεύση – Έχει κρέμα σκόρδο και τσίλι

Η κρέμα σκόρδου σε συνδυασμό με τα σπαγγέτι ολικής άλεσης δίνουν μια νοστιμιά απίθανη

Ντίνα Νικολάου: Πιπεριές γεμιστές με κινόα και λαχανικά – Ένα πιάτο απόλυτα νόστιμο αλλά και ελαφρύ

Τα γεμιστά είναι το απόλυτο «μαμαδίστικο» φαγητό. Δοκιμάστε τα με ένα διαφορετικό τρόπο αντικαθιστώντας το ρύζι με την υγιεινή κινόα. Αν αφαιρέσετε το τυρί μπορείτε να το απολαύσετε και την περίοδο της νηστείας!

Στέλιος Παρλιάρος: Μήλα και κυδώνια στο φούρνο – Μια γαλλικού τύπου κομπόστα, ιδιαίτερα εύκολη και υγιεινή

Θα σας ξετρελάνει!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νοστιμότατο φρικασέ θαλασσινών νηστίσιμο – Μυρίζει καλοκαίρι

Πόσες μαγικές νηστίσιμες συνταγές, εύκολες και πεντανόστιμες έχει η χώρα μας; Αυτή σίγουρα είναι μια από τις αγαπημένες μου! Πρόκειται για μία οικογενειακή μας συνταγή από την Πάρο. Στην οικογένεια μου την φτιάχνουμε όλο το χρόνο όχι μόνο στην νηστεία! Δοκιμάστε την οπωσδήποτε αν αγαπάτε τις φίνες θαλασσινές γεύσεις.

Ντίνα Νικολάου: Ντοματόψωμο με πράσινες ελιές και λιναρόσπορο – Ιδανικό για vegans, vegetarians αλλά και για όσους νηστεύουν

Αυτό που απογειώνει τη θρεπτική αξία της συνταγής είναι η χρήση των προϊόντων τομάτας

Κέικ με ουίσκι και μπάτερσκοτς από τον Στέλιο Παρλιάρο – Πλούσια γεύση και πολύ αφράτη υφή

Ένα πληθωρικό σε αρώματα κέικ!

Μια απίθανη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μανιτάρια ραγού κοκκινιστά έχετε δοκιμάσει; – Θα σας ξετρελάνουν

Είναι νηστίσιμα, με εκπληκτική σάλτσα και μοναδική νοστιμιά. Σερβίρετέ τα με μακαρόνια ή ρύζι

Έτσι φτιάχνεται η αυθεντική καρμπονάρα – Η λαχταριστή συνταγή του Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Θα σας πάρει μόλις 10 λεπτά!

Αλμυρό κέικ με μανιτάρια δια χειρός Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Υπέροχη συνταγή

Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και αλλαντικά. Σνακ λαχταριστό με πλούσια γεύση, για όλες τις ώρες. Το κέικ μανιταριών είναι πεντανόστιμο και είναι ιδανικό για όλες τις ώρες

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Bettelman – Πεντανόστιμη πουτίγκα από μπριός και κεράσια

Αλσατικό παραδοσιακό γλυκό από ζύμη μπριός. Το όνομά του σημαίνει “ζητιάνος” και γίνεται με διάφορα φρούτα, ανάλογα με την εποχή, συνήθως κεράσια ή μήλα

Η Ντίνα Νικολάου και τα απίθανα γλυκά της: Κορμός παγωμένος με φράουλες – «Κρύβει» 3 δυνατές γεύσεις

Σοκολατένιο κέικ, αφράτη κρέμα και ηδονικές φράουλες. Αν σας έχει περισσέψει κέικ το οποίο έχει μπαγιατέψει, είναι ευκαιρία να το «ανακυκλώσετε» δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξετε άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι – Πλούσιο σε γεύση και ενέργεια

Για να ξεκινήσει σωστά η μέρα μας

Μια elegant τάρτα από την Ντίνα Νικολάου: Με αχλάδια, καρύδια και μπλε τυρί Δανίας – Σκέτος πειρασμός!

Αν δεν έχετε χρόνο για να φτιάξετε τη ζύμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βουτυράτη σφολιάτα

Ο Άκης Πετρετζίκης και οι απίθανες συνταγές του: Παέγια με θαλασσινά – Το ισπανικό ριζότο (βίντεο)

Θα ξετρελαθείτε!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τηγανόψωμο με φέτα – Αφράτο ή τραγανό χωρίς λάδι, είναι το κάτι άλλο (βίντεο)

Μπορεί να γίνει γεμιστό με φέτα ή με μέλι/ζάχαρη, για αλμυρό ή γλυκό σνακ. Αφράτα τηγανόψωμα στο φούρνο χωρίς λάδι ή τηγανόψωμα τραγανά στο τηγάνι. Γίνεται με τα ίδια υλικά και με τους δυο τρόπους. Με 3 απλά υλικά έτοιμο το πιο παραδοσιακό τηγανόψωμο στο λεπτό

Ντίνα Νικολάου: Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου – Το κουρκούτι κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή

Αν δεν θέλετε όμως μπορείτε απλώς να αλευρώσετε τα κομμάτια με τον εξής τρόπο: Σε ένα μπολ βάζετε νερό και σε ένα άλλο μπολ αλεύρι. Βουτάτε τα κομμάτια του μπακαλιάρου πρώτα στο νερό, μετά στο αλεύρι, τινάζετε και μετά ξανά στο νερό, τινάζετε λίγο και βουτάτε στο λάδι, με προσοχή γιατί το λάδι θα τσιτσιρίζει έντονα

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοίμασε ένα ονειρικό γλυκό – Angel Food Cake με κόκκινα φρούτα

Angel food cake, λέγεται το αφράτο κέικ των Αγγέλων. Η διαφορά του με τα αλλά κέικ είναι ότι γίνεται χωρίς βούτυρο και χωρίς κρόκους αυγών. Είναι ελαφρύ και αέρινο, με λίγες θερμίδες, πολύ πρωτεΐνη και σερβίρεται συνήθως με χτυπημένη κρέμα, κόκκινα φρούτα ή μαρμελάδα

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει για την 25η Μαρτίου: Μπακαλιαρολουκουμάδες αφράτοι – Το μυστικό είναι στο ασπράδι και τη μπίρα!

Δεν πρόκειται για απλούς μπακαλιαροκεφτέδες αλλά για αέρινους λουκουμάδες με υπέροχη γεύση!

Ντίνα Νικολάου: Χορτόπιτα παραδοσιακή – Μια συνταγή θαύμα με λίγα και «ταπεινά» υλικά!

Πανέμορφα και ξακουστά τα Ζαγοροχώρια που είναι μικρά χωριουδάκια σκορπισμένα στα βουνά γύρω από την πόλη των Ιωαννίνων. Είναι διάσημα για τις πίτες τους και την απλότητα των γεύσεων.

Στέλιος Παρλιάρος: Μικρά κέικ με κανέλα και σοκολάτα – Αφράτα, αρωματικά και πεντανόστιμα

Για να κεράσετε καλεσμένους ή να πάρετε στη δουλειά

Τονοσαλάτα με ζυμαρικά ολικής αλέσεως από τον Άκη Πετρετζίκη: Η πιο νόστιμη και υγιεινή συνταγή (βίντεο)

Έτοιμη μέσα σε 20 λεπτά!

Vegan κεφτεδάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αρωματικά, νηστίσιμα και πεντανόστιμα – Γίνονται ψητά ή τηγανητά

Μπαίνουν και στη κατάψυξη ωμά μόλις τα φτιάξεις

Ένας διαφορετικός μπακλαβάς από τον Στέλιο Παρλιάρο: Σε ρολό με καρύδι και ταχίνι – Νηστίσιμος & πεντανόστιμος

Τα φύλλα του αλείφονται με ταχίνι αντί για βούτυρο και τυλίγονται σε ρολά!

Μια λαχταριστή πρόταση από την Ντίνα Νικολάου – Οι νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες της θα σας ξετρελάνουν

Αν θέλουμε, σερβίρουμε τους λαχανοντολμάδες σκέτους, χωρίς τη σάλτσα της κατσαρόλας

Και μετά το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας νηστίσιμη πανακότα από τον Στέλιο Παρλιάρο – Με σπιτικό γάλα αμυγδάλου

Θα χρειαστεί να ξεκινήσουμε από την προηγουμένη φτιάχνοντας ένα φυτικό γάλα από αμύγδαλα

Καθαρά Δευτέρα χωρίς χαλβά δεν γίνεται! Δύο συνταγές από τον Άκη Πετρετζίκη – Σιμιγδαλένιος ή με ταχίνι (βίντεο)

Δεν θα χρειαστείτε πολλά υλικά

Η Ντίνα Νικολάου έχει τις καλύτερες συνταγές για λαγάνα: Θέλετε την κλασική της Καθαράς Δευτέρας ή ολικής αλέσεως με ελιές;

Και είναι τόσο εύκολο να τις φτιάξετε που θα ξεχάσετε αμέσως τις έτοιμες

Άκης Πετρετζίκης: Η βασίλισσα της Καθαράς Δευτέρας είναι η λαγάνα! – Έδειξε live πώς να την φτιάξουμε χωρίς μίξερ (βίντεο)

Ποια τα «μυστικά» του σεφ;

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ντολµαδάκια γιαλαντζί και όλα τα μυστικά τους – Θα «μυρίσει» το σπίτι μανούλα!

Ελληνική νοστιμιά με μπόλικα μυρωδικά και σως γιαουρτιού!

Κολοκυθόπιτα φόρμας με πράσα και κρέμα έχετε δοκιμάσει; Η Ντίνα Νικολάου έχει την καλύτερη συνταγή

Αν θέλετε, μπορείτε να την εμπλουτίσετε με λίγο έξτρα μπέικον ξεροψημένο μέσα στη γέμιση

Ντίνα Νικολάου: Όταν το αλμυρό συναντά το γλυκό! Πλακόπιτες τυρένιες με μέλι και κανέλα

Μοιάζουν με τις κρητικές σφακιανές πίτες αλλά σε μια πιο μοντέρνα εκδοχή

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Pastiera Napoletana: Την ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη τάρτα από τη Νάπολη

Με σιτάρι, ρικότα και φρουί γλασέ

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πιπεράτο φιλέτο µε δαµάσκηνα – Ένα εύκολο, λαχταριστό και εντυπωσιακό πιάτο

Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!

Ντίνα Νικολάου: Μπάρες ρυζιού με νιφάδες βρώμης και super fruits – Τέλειες για πρωινό ή ενδιάμεσο γεύμα

Μία υπέροχη συνταγή, η οποία παρέχει επαρκή ενέργεια και ένα πλούσιο κοκτέιλ βιταμινών και μετάλλων

Θρεπτικά και νόστιμα μπισκότα με βρώμη από τον Στέλιο Παρλιάρο – Ό,τι πρέπει για μασούλημα στο γραφείο ή στο σπίτι

Μια γρήγορη συνταγή!

Άκης Πετρετζίκης: Μοσχαρίσιο φιλέτο σοτέ με σάλτσα Bearnaise – Το πιο γρήγορο gourmet γεύμα που έχετε δοκιμάσει (βίντεο)

Έχει απλοποιήσει την συνταγή για την σάλτσα!

Μια «άπαιχτη» σαλάτα με κινόα από την Ντίνα Νικολάου: Έχει λουκάνικα με πορτοκάλι, ντοματίνια και βινεγκρέτ πορτοκάλι – πετιμέζι

Η κινόα είναι μια σούπερ τροφή με υψηλή θρεπτική αξία. Σε συνδυασμό με τα λουκάνικα με πορτοκάλι, αλλά και την βινεγκρέτ με πορτοκάλι και πετιμέζι, μπορεί να καταναλωθεί και ως κυρίως γεύμα

Ένα απολαυστικό και light γλύκισμα για τις… λιγούρες! Μους με τρία υλικά από τον Στέλιο Παρλιάρο

Έχει λιγότερα λιπαρά από μια κανονική μους, γιατί γίνεται με ελαφρύ γάλα και γιαούρτι 2%. Επιπλέον, είναι ένα πολύ εύκολο γλυκό

Ντίνα Νικολάου: Χοιρινά σουβλάκια στην σχάρα με σάλτσα BBQ και μουστάρδα – Το ιδανικό φαγητό για την Τσικνοπέμπτη

ΥΛΙΚΑ Για τα σουβλάκια 800 γρ. χοιρινό κρέας (ζητάμε από…

Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι από τον Στέλιο Παρλιάρο: Οι σταφίδες, τα καρύδια και το πορτοκάλι δίνουν άλλη νοστιμιά

Γεμάτο αρώματα, αυτό το κέικ

Ντίνα Νικολάου: Λαβράκια με ελιές, σταφύλια και πατάτες «τσακιστές» – Ένα νόστιμο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι

Το λαβράκι περιέχει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, ισάξια με αυτή του κρέατος

Μια συνταγή όνειρο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες

Μελωμένο και μαλακό χοιρινό, με κρατσανιστή πέτσούλα!

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει καλαμποκόψωμο με φέτα – Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους (βίντεο)

Δοκιμάστε το!

Στέλιος Παρλιάρος: Μπακλαβάς με χουρμάδες – Το tip του σεφ που θα δώσει άλλη διάσταση στο πιάτο σας

Εμπνευσμένος από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο με σάλτσα δαμάσκηνου και φαγόπυρο – Τέτοιο φαγητό δεν έχετε ξαναφάει

Φυσικά μπορείτε να συνοδέψετε το κοτόπουλο, με ρύζι καστανό, με κουσκούς ή πλιγούρι. Το φαγόπυρο όμως, είναι πιο νόστιμο!

Σορμπέ καρύδας από τον Στέλιο Παρλιάρο: Ένα εύκολο και υγιεινό γλυκό – Ιδανικό για όσους δεν μεταβολίσουν τη λακτόζη

Ελαφρύ και νόστιμο!

Ξεκινάμε την ημέρα μας με ενέργεια! Smoothie με αβοκάντο, σπανάκι και ακτινίδιο από την Ντίνα Νικολάου

Θα μας τονώσει και να μας δώσει πολλές βίταμινες

Πάμε Αυστρία με τον Στέλιο Παρλιάρο: Linzer torte – Η τάρτα με ζύμη από αμύγδαλο και γέμιση μαρμελάδα που πρέπει να φτιάξετε

Κάτι σαν πάστα φλόρα!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ταλιατέλες με ψαρονέφρι, λιαστή ντομάτα και ανθότυρο – Ποιος να αντισταθεί σε τέτοιο πιάτο!

Μια πεντανόστιμη και λαχταριστή συνταγή

Μια γευστική και υγιεινή πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη: Σαλάτα με κόκκινα μήλα – Δοκιμάστε την! (βίντεο)

Θα σας πάρει 15 μόλις λεπτά!

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ταξιδεύει στην Μαγιόρκα: Suspiros de Manacor – Τραγανά μπισκότα με άρωμα λεμονιού και κανέλας

Από τη δεύτερη μεγαλύτερη κωμόπολη της Μαγιόρκα, το Manacor, προέρχονται αυτοί οι «αναστεναγμοί»

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ σοκολάτας με πορτοκαλόνερο – Τόσο γευστικό και μαλακό που λιώνει στο στόμα

Το άρωμα από το πορτοκάλι ταιριάζει πολύ στην σοκολάτα

Η Ντίνα Νικολάου έχει το ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες: Χειμωνιάτικη κρεατόσουπα – Θα μας κρατήσει ζεστούς και χορτάτους

Η σεφ συνήθως, χρησιμοποιεί ένα μικρό ζυμαρικό όπως είναι το κουσκουσάκι. Εσείς όμως, μπορείτε να ρίξετε κριθαράκι, ρύζι ή τραχανά. Όλα, δένουν απόλυτα!

Η Ντίνα Νικολάου, ο Στέλιος & ο Άκης στο κέικ της ημέρας: Red velvet για τους παθιασμένους της ζάχαρης (συνταγές & φωτό)

Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι!

Ένα «εγγλέζικο» πρωινό από τον Άκη Πετρετζίκη: Scrambled eggs με μαυρομάτικα φασόλια

Θα σας πάρει 15 μόλις λεπτά!

Ένα απολαυστικό πιάτο από την Ντίνα Νικολάου: Κατσικάκι με σκορδοβουτυράτη κρούστα αρωματικών

Όταν η θαυμάσια γεύση του κατσικιού συνδυάζεται με τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των αρωματικών

Στέλιος Παρλιάρος: Δοκιμάστε αυτή την ζεστή μηλόπιτα με σφολιάτα – Μια εύκολη συνταγή με πολύ άρωμα

Περιέχει τρία διαφορετικά μπαχαρικά!

Ντίνα Νικολάου: Τριβέλι γκρατέν με λουκάνικο, ντοματίνια και μοτσαρέλα – Ένα πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!

Μια γευστική συνταγή με διατροφική αξία

Στέλιος Παρλιάρος: Φουντουκόπιτα με σοκολάτα – Χωρίς γλουτένη και με τέλεια γεύση!

Μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή!

Έχεις φτιάξει ποτέ σοκολατόπιτα μέσα σε 10 λεπτά; Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει τον τρόπο (βίντεο)

Ένα πεντανόστιμο και γρήγορο γλυκό!

Μια γρήγορη και θρεπτική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμο λαχανόρυζο λεμονάτο

Ιδανική για ισορροπημένη διατροφή με πλούσια θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ταξιδεύει: Αμερικανικό τσίζκεϊκ φούρνου – Με γλυκό του κουταλιού για το σερβίρισμα!

Οι Νεοϋορκέζοι είναι πολύ υπερήφανοι για αυτό το γλυκό

Ντίνα Νικολάου: Φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια και κρέμα – Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε

Υπέροχη γεύση και αρώματα!

Ντίνα Νικολάου: Ένα απίθανο πιάτο με θαλασσινά – Μύδια με ρετσίνα, πιπεριές και δενδρολίβανο

Αν θέλετε, μπορείτε να τα συνοδέψετε με ένα χιονάτο ριζάκι και θα έχετε ένα εύκολο φαγητό για όλη την οικογένεια

Βγάλτε την Merenda από το ντουλάπι! Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει κέικ με άλειμμα πραλίνας

Ένα λαχταριστό κέικ μαρμπρέ, που θα λατρέψουν όλοι

Μια πεντανόστιμη συνταγή από την Ντίνα Νικολάου: Ταλιατέλες με μανιτάρια και φουντούκια – Θα σας ξετρελάνει!

Για ιδιαίτερο άρωμα και γεύση μπορούμε να ραντίσουμε κάθε μερίδα με λίγο φουντουκέλαιο

Θα μας «τρελάνει» ο Άκης Πετρετζίκης: Φτιάχνει φλογέρες με μπανάνα και πραλίνα φουντουκιού (βίντεο)

Ένα γλυκό σκέτος πειρασμός!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου κάνει «μαγικά» στην κουζίνα: Πίτσα με ιταλική σάλτσα verde, ψητά ντοματίνια, μυρωδικά και φέτα

Ποιός λέει όχι στην πίτσα! Πολύ νόστιμη με ιταλική σάλτσα Verde, αξίζει να τη δοκιμάσετε

Σκέτος πειρασμός! Κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο από τον Στέλιο Παρλιάρο – Συνοδέψτε το με σαντιγί ή παγωτό

Αναζητάτε ένα κέρασμα που θα βάλει τους καλεσμένους σε πειρασμό; Τι καλύτερο από ένα σοκολατένιο κέικ...

Ντίνα Νικολάου: Κεμπάπ σε σουβλάκι τυλιγμένα με μπέικον – Μια συνταγή σκέτη κόλαση

Γρήγορα και εύκολα κεμπάπ που νοστιμίζουν με το τραγανό μπέικον

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει μια υπέροχη συνταγή για τις κρύες ημέρες: Εύκολη και γρήγορη πατατόσουπα

Υλικά Συνταγής 2 φετες μπέικον ψιλοκομμένες 2 κσ ελαιόλαδο ή…

Προορισμός η απόλαυση! – Η Ντίνα Νικολάου μαγειρεύει κοχύλες γεμιστές με μοσχαράκι ραγού

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχαράκι από σπάλα, ψιλοκομμένο σε μικρούς κυβους…

Ο Άκης Πετρετζίκης έφτιαξε ένα υπέροχο πιάτο: Χωριάτικη μακαρονάδα με φασολάκια (βίντεο)

Συστατικά 450 γρ. φασολάκια πλατιά Μπάρμπα Στάθης 500 γρ. σπαγγέτι, Νο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φτιάξτε κανελόνια με σπανάκι, φέτα & εύκολη μπεσαμέλ – Μια πεντανόστιμη συνταγή με πολλά μυστικά

Υλικά Συνταγής 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1…

Η Ντίνα Νικολάου μας έχει μια απίθανη συνταγή: Φιλέτο λαβράκι με μουστάρδα κάππαρη και μυρωδικά

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα λαβράκι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας Fish from Greece 30…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει ένα πολύ νόστιμο & θρεπτικό πιάτο – Αγκινάρες αλά πολίτα

Υλικά Συνταγής 1/4 φλ. ελαιόλαδο 12 αγκινάρες καθαρισμένες 1 ξερό…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μια υπέροχη συνταγή: Κοτόπουλο του κυνηγού- Ζουμερό, με “πλούσια” σάλτσα (βίντεο)

Συστατικά Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει απίθανο μπακλαβά- Ένα παραδοσιακό & υπέροχο γλυκό

Ο δικός μας παραδοσιακός μπακλαβάς, γίνεται με ελαιόλαδο, αλλά αν…

Ο Άκης Πετρετζίκης σε μια μοναδική συνταγή: Αρνίσιο μπούτι κοκκινιστό στον φούρνο (βίντεο)

Συστατικά 1 1/2 κιλό γλυκοπατάτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει πεντανόστιμη κιμαδόπιτα σουφλέ

Υπέροχη κιμαδόπιτα με φύλλο κρούστας. Είναι τόσο χορταστική που μπορείτε…

Μία απίθανη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολη & γρήγορη αλμυρή γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας

Υλικά Συνταγής 6 φύλλα κρούστας 1/2 φλ. ελαιόλαδο για τα…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει την απόλυτη πίτα για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι- Κολοκυθόπιτα φόρμας με πράσα & κρέμα

Μια πολύ εύκολη και εντυπωσιακή κολοκυθόπιτα, που μπορούμε να σερβίρουμε…

Θέλετε να φτιάξετε… αλμυρή βασιλόπιτα; Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Παραδοσιακή αλμυρή βασιλόπιτα κρεατόπιτα με πράσα από την Ξάνθη. Αντί…

Η εκπληκτική βασιλόπιτα- τσουρέκι του Άκη Πετρετζίκη- Μοναδική γεύση & άρωμα (βίντεο)

Συστατικά 1/2 κ.γ. μαχλέπι 1/4 κ.γ. μαστίχα 1/2 κ.γ. κάρδαμο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει το απόλυτο φαγητό των Χριστουγέννων: Γαλοπούλα γεμιστή- Όλα τα μυστικά για να γίνει πεντανόστιμη (βίντεο)

Υλικά Συνταγής 1 γαλοπούλα γύρω στα 4 κιλά 3 κ.σ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει ένα… αλμυρό χριστουγεννιάτικο δέντρο- Αποτελείται από ψωμάκια γεμιστά με τυρί (βίντεο)

Συστατικά 300 γρ. νερό 16 γρ. μαγιά ξηρή 35…

Ο Άκης Πετρετζίκης on camera μας φτιάχνει δίπλες- Παραδοσιακές & υπέροχες (βίντεο)

Συστατικά 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 5 αβγά, μεσαία 2 κ.σ.…

Βίντεο: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει on camera μελομακάρονα & αποκαλύπτει τα μυστικά της

H καλύτερη συνταγή για θεϊκά μελομακάρονα παραδοσιακά και όλα τα…

Η Ντίνα Νικολάου μας προτείνει μια υπέροχη συνταγή: Χριστουγεννιάτικο χοιρινό με πορτοκάλι

Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς ετοιμάζει μια πρωτότυπη συνταγή: Γιορτινή κολοκύθα γεμιστή στο φούρνο

Κολοκύθα γεμιστή στο φούρνο! Η μαλακή σάρκα της τρώγεται μαζί…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει την ωραιότερη χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα

Πλούσια σε ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, αυτή η μαρμελάδα θα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η συνταγή της για εύκολους κουραμπιέδες & τα μυστικά για να γίνουν υπέροχοι!

Δεν θα πιστεύεις πόσο εύκολα μπορείς να φτιάξεις τον τέλειο…

O Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει υπέροχη χριστουγεννιάτικη τούρτα – μπάλα

Συστατικά Για το κέικ 380 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου…

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Ριγωτή τούρτα με σμέουρα – Το κόκκινο είναι το χρώμα της γιορτής

ΥΛΙΚΑ Μπισκότο 5 τεμ. κρόκοι αυγών 5 τεμ. ασπράδια αυγών…

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Δοκιμάστε τους κουραμπιέδες με σοκολάτα & θα ενθουσιαστείτε!

Μια διαφορετική και πολύ πρωτότυπη συνταγή για το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει βήμα – βήμα πως να φτιάξουμε Χριστουγεννιάτικο γλυκό με μαρέγκες (βίντεο)

Υλικά Συνταγής Για τις μαρέγκες 3 ασπράδια σε θερμ. δωμ.…

Κλασικοί, φανταστικοί κουραμπιέδες από την Βέφα Αλεξιάδου: Ετοιμάστε 50-60 κομμάτια & φυλάξτε σε κουτί! (βίντεο)

Υλικά που πρέπει να συγκεντρώσετε: 1 κούπα βούτυρο 1 κούπα…

Η Ντίνα Νικολάoυ δημιουργεί: Απίστευτα vegan μπισκότα με αμύγδαλο και ταχίνι

ΥΛΙΚΑ 230 γρ. πούδρα αμυγδάλου 200 γρ. ταχίνι 130 γρ.…

Οι φακές… αλλιώς από την Ντίνα Νικολάου: Στη γάστρα με μαραθόριζα & ελιές – Απίθανη συνταγή

Η μαραθόριζα και ο γλυκάνισος συνδυάζονται ιδανικά και αρωματίζουν ιδιαίτερα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου θα μας παχύνει στην καραντίνα – Λαχταριστές Παριανές δίπλες χωρίς αυγά

Υλικά Συνταγής 4 φλ. αλεύρι γ.ο.χ. χυμό και ξύσμα από…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό- Η συνταγή για τους πιο βουτυρένιους κουραμπιέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ (βίντεο)

Συστατικά 500 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ. ζάχαρη…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει την πιο υγιεινή σαλάτα καρότο με Superfoods – Ένα πλήρες γεύμα για όσους είναι vegan

Υλικά Συνταγής 200 γραµ. καρότο πλυμένο και κομμένο ζουλιέν 1…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σε μια μοναδική συνταγή: Τάρτα κοτόπουλο με γραβιέρα

Μια εύκολη ζύμη για τάρτα με κοτόπουλο και γραβιέρα που…

Ο Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί μια πεντανόστιμη συνταγή – Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια & σος ταχίνι

Συστατικά Για το dressing ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι χυμό…

Απίθανη συνταγή από τη Ντίνα Νικολάου: Σουβλάκια γαλοπούλας με τραγανή κρούστα παξιμαδιού

Αγαπημένο ελαφρύ πιάτο που ταιριάζει με σαλάτα ωμών σαλατικών ή…

Ο Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί: Εύκολη αλμυρή μπουγάτσα με φύλλο κρούστας (βίντεο)

Συστατικά 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 λίτρο…

Πανεύκολη κοτόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου- Χωρίς φύλλο, γρήγορη & πεντανόστιμη

Κοτόπιτα χωρίς φύλλο, με λαχανικά, τυριά και κρέμα γάλακτος. Μπορείτε…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει υπέροχη ανοιχτή σπανακόπιτα & μας εντυπωσιάζει (βίντεο)

Συστατικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για το σερβίρισμα 800 γρ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει μια υπέροχη συνταγή: Σουβλάκια τυλιχτά σε πίτα με τζατζίκι λαχανικών

Υλικά Συνταγής Για τα σουβλάκια 6 πίτες 1/2 κιλό χοιρινό…

Ο Γιάννης Λουκάκος φτιάχνει μία υπέροχη πίτα – πίτσα με ψητή ντομάτα, γραβιέρα & απάκι

ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο 6 τεμ. πίτα-πίτσα λίγη ρόκα λίγη…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Λαχταριστό κουνέλι στιφάδο με χυλοπίτες – Μερακλίδικο φαγητό

ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο κουνέλι, με βάρος 1.500 – 1.800 γρ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει πεντανόστιμη μακαρονάδα με κεφτεδάκια – Σκέφτεστε κάτι καλύτερο; (βίντεο)

Συστατικά Για τα κεφτεδάκια 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1/4…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει live ομελέτα φούρνου με τηγανητές πατάτες (βίντεο)

Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. φρυγανιά τριμμένη 260 γρ. πατάτες…

Ο Γιάννης Λουκάκος φτιάχνει μια απίθανη αλμυρή κολοκυθόπιτα – Με χωριάτικο φύλλο, πεντανόστιμη

ΓΙΑ 1 ΤΑΨΙ 30 ΕΚ., ΓΙΑ 8 ΚΟΜΜΑΤΙΑ Για την…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Απίστευτο χούμους με καρότα και πάστα ελιάς – Το απόλυτο dip

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. καρότα 250 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα στο νερό…

“Πειραγμένη” ρεβυθάδα με κάρυ ετοιμάζει σε 1,2,3 λεπτά ο αγαπημένος μας σεφ Κυριάκος Μελάς (βίντεο)

Ο αγαπημένος σεφ Κυριάκος Μελάς δημιουργεί μια ανεπανάληπτη ρεβυθάδα με κάρυ…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάνει θεϊκή ”πλαστή” σπανακόπιτα με ”ψευτό φύλλο” (βίντεο)

Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 2 φλ. αλεύρι για όλες…

H Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Γιαουρτόπιτα με με πορτοκάλι και σιρόπι τσαγιού

ΥΛΙΚΑ 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 225…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει την απόλυτη μαμαδίστικη συνταγή – Γιουβαρλάκια αβγολέμονο (βίντεο)

Συστατικά Για τα γιουβαρλάκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 500…

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε το δικό σας σπιτικό ανθότυρο – Η απλή & έυκολη συνταγή και το μυστικό επιτυχίας!

Συστατικά 2 λίτρα γάλα, 3,5% 2 κ.γ. αλάτι 8 κ.σ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει Μπατζίνα – Παραδοσιακή πίτα χωρίς φύλλο με κολοκύθι από την Θεσσαλία

Υλικά Συνταγής 1 κιλό κολοκύθα (ή κολοκύθια χοντρά) 1 ξερό…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει: Πεντανόστιμη σούπα κολοκύθας με κόκκινα φασόλια

Συστατικά 720 γρ. φασόλια, κόκκινα, ξεπλυμμένα και στραγγισμένα 400 γρ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει υπέροχο ψωμί στην γάστρα – Έτοιμο σε μόλις λίγα λεπτά

Υλικά Συνταγής 1 κιλό σκληρό αλεύρι για ψωμί 2 κύβους…

H Nτίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Βουτυράτα Πεϊνιρλί με χωριάτικο λουκάνικο και κασέρι

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 200 ml φρέσκο γάλα, χλιαρό 20…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δίνει τη συνταγή για κρεατόπιτα Κοζάνης ή Γκιζλεμόπιτα – Τα μυστικά για να γίνει τέλεια!

Κρεατόπιτα Κοζάνης ή αλλιώς Κοζανίτικη Γκιζλεμόπιτα. Μια παραδοσιακή γιορτινή πίτα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει: Υπέροχη χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Υλικά Συνταγής Για τα κεφτεδάκια 300 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 1…

H Nτίνα Νικολάου μας φτιάχνει θεϊκό μπριαμ με καραμελωμένα κρεμμύδια, θυμάρι και γραβιέρα

ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 3…

Άκης Πετρετζίκης: Ο αγαπημένος μας σεφ μας προτείνει καραμελωμένο μπούτι αρνιού

Συστατικά 2 κιλά αρνί, μπούτι Για τη μαρινάδα 50 ml…

O Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει αντιοξειδωτική σούπα με κουνουπίδι & κουρκουμά

Συστατικά 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 στικ σέλερι 2 σκ.…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Βλιτόπιτα με κιμά – Αξίζει να την δοκιμάσετε

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 6 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό ½ φλιτζάνι…

Μια απίθανη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ψωμί με μπύρα – Φουσκώνει μόνο του, έτοιμο σε 5′ (βίντεο)

Ένα εύκολο ψωμί με μπύρα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Φτιάξτε τα πιο γρήγορα λαζάνια με τόνο και βασιλικό

ΥΛΙΚΑ 8 λαζάνια 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3 – 4…

Η αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει υπέροχο κοτόπουλο με μπάμιες

Υλικά Συνταγής 1 μικρό κοτόπουλο γύρω στα 1.300 γραµ. (σε…

H Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει υπέροχο κοτόπουλο σε ”σουβλάκι” λουκάνικου – Μια εύκολη & γρήγορη συνταγή

ΥΛΙΚΑ 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου (θα χρειαστείτε 1 δισκάκι…

O Άκης Πετρετζίκης μάς φτιάχνει απίθανες γλυκές κολοκυθόπιτες (βίντεο)

Συστατικά Για το σιρόπι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200…

Πεντανόστιμο μοσχάρι με πετιμέζι & ζυμαρικά από τον αγαπημένο μας σεφ Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχάρι, ελιά,για μαγειρευτό, κομμένο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μας δίνει τη συνταγή για παραδοσιακή μουσταλευριά & τα μυστικά της

Αυτή είναι η παραδοσιακή μουσταλευριά. Η καταγωγή της έρχεται από…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί – Κεφτεδάκια με κιμά λουκάνικου & λεμονοσκορδάτες πατάτες

ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια 600 γρ. χωριάτικα λουκάνικα με πράσο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών

Συστατικά 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα, φλάσκα 5 μανιτάρια…

H Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει λαχταριστές χυλοπίτες με κεφτεδάκια & σάλτσα ντομάτας

ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, από σπάλα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς φτιάχνει ένα απίστευτο γλυκό: Κανταΐφι με κρέμα βανίλιας

Τραγανό σιροπιαστό κανταΐφι με κρέμα. Γίνεται σε ταψί ή ατομικά…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει ακαταμάχητους Λαχανοντολμάδες με γαρίδες

ΥΛΙΚΑ Για το τελείωμα και τη σάλτσα αυγολέμονο 800 γρ. ζωμός…

Μια υπέροχη μαμαδίστικη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη: Κιμαδόπιτα με φέτα

Συστατικά 320 γρ. φύλλο κουρού 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο,…

Ντίνα Νικολάου – Yπέροχη πίτα με λαχανικά, φιρίκι και μπλε τυρί

ΥΛΙΚΑ 8 φύλλα κρούστας ή 16 φύλλα Βηρυτού* 1 πιπεριά…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει μια υπέροχη συνταγή: Κοτόπουλο γεμιστό με λαχανικά

Συστατικά 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη, μικρή 150 γρ. μπρόκολο…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει υπέροχο γλυκό ψωμί με μπανάνα & βρόμη

Ένα άγλυκο κέικ με αρκετές θρεπτικές ουσίες λόγω της μπανάνας…

Άκης Πετρετζίκης: Ο αγαπημένος μας σεφ μας προτείνει αγριογούρουνο κοκκινιστό

Συστατικά 2 κιλά αγριογούρουνο, μπούτι μόνο, χωρίς κόκαλα Για τη…

Άκης Πετρετζίκης: Ο αγαπημένος μας σεφ μας προτείνει μπουγάτσα με τυρί με φύλλο κρούστας

Συστατικά Για τη μπεσαμέλ 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι…

Τυρόπιτα κανταΐφι: Μια φανταστική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Συστατικά 150 γρ. μετσοβόνε 200 γρ. γκούντα, τριμμένη 100 γρ.…

Ένα αλλιώτικο κέικ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αλμυρό, με φέτα, ντοματίνια & τραγανή κρούστα

Πρωτότυπο, γευστικό και υπέροχο αλμυρό κέικ που με μια σαλάτα…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει το πιο λαχταριστό γλυκό – Τσίζκεϊκ με κανταΐφι

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. Τυρί κρέμα 100 γρ. Ζάχαρη άχνη 200…

Υπέροχη μαμαδίστικη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Λεμονάτο κοτόπουλο στην κατσαρόλα με ρύζι

Μαμαδίστικη συνταγή εύκολη και γρήγορη! Κοτόπουλο λεμονάτο στην κατσαρόλα με…

Ντίνα Νικολάου: Συνταγή για σπιτικό πελτέ ντομάτας – Παραδοσιακά μυστικά από την Κρήτη

Η Πρόεδρος του συλλόγου Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, Λένα Ηγουμενάκη, μοιράζεται…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει το πιο λαχταριστό γλυκό – Πιτάκια με φύλλο κρούστας & σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 50 γρ.…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει τα αγαπημένα μας παπουτσάκια… αλλιώς! «Λευκά» με μοσχαράκι στιφάδο & μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ 4 μέτριες λευκές μελιτζάνες 50 ml ελαιόλαδο αλάτι Για…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει τα αγαπημένα μας παπουτσάκια… αλλιώς! «Λευκά» με μοσχαράκι στιφάδο & μανιτάρια

Λίγο διαφορετικά παπουτσάκια από τα κλασσικά που περιλαμβάνουν κιμά και…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Mας δείχνει την πιο νόστιμη τυρόπιτα – Έτοιμη μέσα σε τρία λεπτά!

Υλικά Συνταγής 2 έτοιμα χωριάτικα φύλλα (λαδωμένα και τσαλακωμένα) 500…

Άκης Πετρετζίκης: Ο αγαπημένος μας σεφ δημιουργεί πεντανόστιμη ελληνική καρμπονάρα

Συστατικά 500 γρ. σπαγγέτι 120 γρ. μανιτάρια champignon 120 γρ.…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Υπέροχη η τάρτα με μανιτάρια, μπλε τυρί & χαβιάρι πιπεριάς

ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 80 γρ. βούτυρο Lurpak, κομμένο σε…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει μια λαχταριστή συνταγή: Μοσχαρίσια ρολάκια γεμιστά με τυρί

Πεντανόστιμα μοσχαρίσια ρολάκια γεμιστά με τυρί. Εύκολη και γρήγορη συνταγή…

Πανεύκολη & πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η πιο εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, με απίθανη γεύση και…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Αφράτο βουτυρένιο & κρεμώδες κέικ με κεφαλονίτικες μάντολες

ΥΛΙΚΑ 350 γρ. βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος +…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σε μια κλασσική συνταγή: Κουνουπίδι και µπρόκολο ογκρατέν, με πολύ νοστιμιά!

Υλικά Συνταγής 400 γραμ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γραμ. φουντίτσες μπρόκολο…

Ντίνα Νικολάου: Φτιάξτε την πιο απίθανη τάρτα αμυγδάλου με μήλο & κόκκινα φρούτα

ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη 200 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Παγωτό καρύδα με μόνο 2 υλικά – Η απίθανη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Συστατικά Για το παγωτό 400 γρ. κρέμα καρύδας 400 γρ.…

Πεντανόστιμη καλοκαιρινή κολοκυθόπιτα με κολοκυθοανθούς & φρέσκα τυριά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κολοκυθόπιτα από τις Κυκλάδες με κολοκυθοανθούς, φρέσκα τυριά και μπόλικα…

Μακαρόνια µε χταπόδι – Υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 1/4 φλ. ελαιόλαδο…

Καλοκαιρινή τάρτα με κρέμα τυριών, πιπεριές & λαδοτύρι από τη Ντίνα Νικολάου

Η τάρτα με πιπεριές είναι πικάντικη, πολύχρωμη και γευστικότατη. Προτιμήστε…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Έχετε δοκιμάσει το φανταστικό τζατζίκι λαχανικών της; Φτιάξτε το οπωσδήποτε!

Απολαύστε το δροσερό, αυτό το διαφορετικό και υπέροχο τζατζίκι. Συνοδεύει…

Όλη η νοστιμιά της θάλασσας σε αυτή τη συνταγή: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει καλοκαιρινό χταπόδι με λαδερά λαχανικά

Εύκολη συνταγή για χταπόδι με λαδερά λαχανικά, με λίγες θερμίδες…

Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με πετιμέζι ροδιού από τη Ντίνα Νικολάου

Το πετιμέζι ροδιού είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παρασκευάζεται από…

Φτιάξτε το δικό σας γρήγορο ψωμί με μπύρα – Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που θα σας ενθουσιάσει (βίντεο)

Συστατικά 330 ml μπίρα, ξανθιά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ.…

Μια παραδοσιακή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη: Λαβράκι στη λαδόκολλα

Συστατικά 2 λαβράκια, φιλέτα (250-300 γρ./ φιλέτο) αλάτι 1…

Κέικ με αλεύρι βρώμης & σύκα από τη Ντίνα Νικολάου – Μια συνταγή με μεγάλη διατροφική αξία & κατά της χοληστερίνης

Tο αλεύρι βρώμης έχει μεγάλη διατροφική αξία, με πολλές εδώδιμες…

Υπέροχοι ρεβυθοκεφτέδες με πατάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μια συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες νησιώτικους τόσο αφράτους και τόσο ωραίους,…

Υπέροχη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χταπόδι κρασάτο στην κατσαρόλα

Φτιάξτε το χταπόδι σας κρασάτο με αυτή τη συνταγή και…

Μια πρωτότυπη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει: Κέικ αλμυρό με μπέικον & ξερά δαμάσκηνα από τη Ντίνα Νικολάου

Τα αλμυρά κέικ είναι τέλεια για όλες τις ώρες της…

Το πιο δροσερό γλυκό από τη Ντίνα Νικολάου: Δίχρωμο καλοκαιρινό ζελέ βανίλια – φράουλα

Δροσερό και πανεύκολο είναι το τέλειο επιδόρπιο για τις ζεστές…

Μπριάμ με γιαούρτι από τον Άκη Πετρετζίκη – Πεντανόστιμη συνταγή, όλο λαχανικά

Συστατικά 1 μελιτζάνα 2 καρότα 1 πατάτα 1 κολοκυθάκι, μεγάλο…

Πεντανόστιμα κοκκινιστά γιουβαρλάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Καλοκαιρινή εκδοχή αγαπημένου φαγητού, είναι τα γιουβαρλάκια κοκκινιστά. Υπέροχο σπιτικό…

Γλυκιά καροτομπουγάτσα: Μια μοναδική συνταγή από τη Ντίνα Νικολάου

DR ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Μια υπέροχη θρεπτική εναλλακτική της αγαπημένης μπουγάτσας.…

Ισως την ωραιότερη συνταγή του καλοκαιριού ετοίμασε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μακαρονοσαλάτα με μελιτζάνα, κολοκύθι & ξινομυζήθρα

Πρόκειται για μία καλοκαιρινή μακαρονάδα με λαχανικά, την οποία μπορούμε να…

Κέικ με φρέσκα σύκα & αμύγδαλα από τον μοναδικό Στέλιο Παρλιάρο

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. σύκα φρέσκα, πλυμένα, στεγνωμένα και πολτοποιημένα &…

Μια πεντανόστιμη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κανελόνια µε κιµά, µελιτζάνα & σάλτσα κρέμας τυριού

Κάντε τη διαφορά και φτιάξτε αυτά τα κανελόνια με κιμά…

Γρανίτα σοκολάτα με ανανά από τον σπεσιαλίστα Στέλιο Παρλιάρο

ΥΛΙΚΑ Γρανίτα 280 γρ. κουβερτούρα περίπου 66%-70% κακάο, ψιλοκομμένη 1…

Φανταστική μελιτζανομακαρονάδα από την Ντίνα Νικολάου

ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα, κομμένη σε μέτριους κύβους 400…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει σπιτικό frozen yogurt – Υγιεινό & υπέροχο παγωτό από τα χεράκια σας

Υλικά Συνταγής 2 φλ. γάλα φρέσκο 3 κεσεδάκια (x200 γραμ.)…

H Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει υπέροχο παρφέ μαντολάτο – Ένα γλύκισμα

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά ½ φλιτζ. τσαγιού…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δροσίζει με την πιο καλοκαιρινή κομπόστα: Φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα

Υλικά 700 γρ. φρούτα καλοκαιρινά (π.χ. φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα, κεράσια…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα – Μύδια με πλιγούρι και άνηθο

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μύδια Ολυμπιάδας, με το κέλυφος, πλυμένα 500…

Απολαυστικό παγωτό καϊμάκι από τον μοναδικό Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος…

Φτιάξτε την δική σας μαρμελάδα βερίκοκο με μία μοναδική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υπέροχη μαρμελάδα με γεύση βερίκοκο και όλα τα αρώματα του καλοκαιριού από…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει απίθανες παπαρδέλες με μοσχαράκι και μανιτάρια σε κόκκινη πικάντικη σάλτσα

Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο,…

Μια φανταστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Ρολό κοτόπουλο με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας (βίντεο)

Θέλετε κάτι πεντανόστιμο για μεσημεριανό; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει ζουμερό ρολό κοτόπουλο…

Υπέροχο, μαμαδίστικο φαγητό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μελιτζάνες παπουτσάκια (βίντεο)

Υλικά Συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες λίγο ελαιόλαδο λίγο θυμάρι…

Η συνταγή που θα λατρέψουν εργένηδες, φοιτητές & πολυάσχολοι – Ζυμαρικά με σπανάκι & τυρί από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η συνταγή του εργένη και του φοιτητή αλλά και για…

Φτιάξτε δροσερή σαλάτα με σολομό & νεκταρίνια από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά Για τη σαλάτα 1 ματσάκι άνηθο πιπέρι 1 κ.σ.…

Έχετε δοκιμάσει vegan μουσακά; Η υπέροχη συνταγή του Γιάννη Λουκάκου

ΥΛΙΚΑ Για τον χορτοφαγικό μουσακά 1.000 γρ. μπεσαμέλ vegan 50…

Η πιο νόστιμη συνταγή για μπάμιες από τη Ντίνα Νικολάου- Στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο & ντομάτα- Ο Δημήτρης Γρηγοράκης αναλύει τη θρεπτική τους αξία

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Γευστική πρόταση με σημαντική περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες,…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει ένα απίστευτο πιάτο – Λιγκουίνι με γαρίδες, λάιμ και σπαράγγια

Υλικά Για τα σπαράγγια 300 γρ. σπαράγγια 1 κ.σ. ελαιόλαδο…

O Άκης Πετρετζίκης μας δροσίζει για άλλη μια φορά με την… ροζ σπιτική λεμονάδα του!

Συστατικά 250 γρ. νερό 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει λαχταριστό λαβράκι στο φούρνο – Λιώνει στο στόμα (βίντεο)

Συστατικά Για τα λαβράκια 1 λεμόνι 1 κιλό λαβράκια αλάτι…

Μοναδικό παγωτό γιαούρτι με μέλι & λεμόνι από την Ντίνα Νικολάου

Αυτή η βελούδινη γεύση της δροσιάς μπορεί γίνει ο καλύτερος…

Χταπόδι με Σαμιώτικο γλυκό κρασί και μέλι θυμαρίσιο – Ένα θεσπέσιο πιάτο από την Ντίνα Νικολάου (βίντεο)

Μία υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή μας προτείνει για σήμερα η Ντίνα Νικολάου...…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει υπέροχη καλοκαιρινή σαλάτα με αγγούρια και κολοκυθάκια

Συστατικά 50 γρ. κουκουνάρι 3 φέτες ψωμί για τοστ 2 κ.σ.…

Υπέροχο & ελληνικό: Κοτόπουλο μπριάμ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Δοκιμάστε την παραλλαγή αυτή του μπριάμ και θα με θυμηθείτε.…

Καλαμαράκια γιουβέτσι από τα χεράκια της Ντίνας Νικολάου – Μοναδική “πινελιά” που θα σας ενθουσιάσει το πέστο μαϊντανού!

Ένα γιουβέτσι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το…

H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει δροσερό γλυκολέμονο ψυγείου – Θα σας ξετρελάνει!

Υλικά Συνταγής Για τη βάση 150 γραμ. βούτυρο 200 γραμ.…

Το απόλυτο γλυκό για τον καύσωνα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τούρτα παγωτό με μωσαϊκό – Εύκολη & απολαυστική

Υλικά Συνταγής Για τη βάση 125 γραμ. μαργαρίνη ή βούτυρο…

Θέλετε να φτιάξετε γεμιστά αλλά δεν έχετε χρόνο; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει συνταγή του 5λεπτου – Kαι είναι υπέροχη!

Υλικά Συνταγής 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2…

Υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, αλλά με πετιμέζι – Ένα γλυκό αριστούργημα του Στέλιου Παρλιάρου

Ένα κέικ που δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη, αλλά παίρνει ξεχωριστή…

Θέλετε το πιο γρήγορο, νόστιμο & υγιεινό κριθαρότο; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει τη συνταγή – Κριθαράκι με μανιτάρια & κολοκυθάκια σε μόλις 15 λεπτά!

Μία συνταγή για πολυάσχολους, που όμως θέλουν να τρέφονται υγιεινά από την…

Υπέροχη καρυδόπιτα με κρέμα από φρέσκο τυρί – Μία απίστευτη έμπνευση του Στέλιου Παρλιάρου

ΥΛΙΚΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ 250 γρ. βούτυρο LURPAK 250…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει τα πιο αφράτα, αρωματικά κεφτεδάκια – Ποιος μπορεί να αντισταθεί;

Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τα πιο αφράτα…

Υπέροχη μαμαδίστικη συνταγή από την Ντίνα Νικολάου – Μοσχάρι με αγκινάρες & κολοκυθάκια

ΥΛΙΚΑ 1.500 γρ. μοσχάρι (ελιά ή χτένι), κομμένο σε μερίδες…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει λαχταριστά σπιτικά κρουασάν βουτύρου! – Τέλεια για το πρωινό μας

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά 10…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το πιο υγιεινό φαγητό – Σολομός με λαχανικά στον φούρνο

Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει πεντανόστιμα “ελληνικά” λαζάνια – Με σπανάκι & φέτα (βίντεο)

Υλικά Συνταγής 300 γραμ. λαζάνια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 4…

O Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει λαχταριστά ρολάκια μελιτζάνας με κόκκινη πιπεριά και φέτα

Συστατικά 4 μελιτζάνες 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 120 γρ. πάστα ελιάς…

Μια συνταγή πεντανόστιμη & γεμάτη Ω3 – Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει για σήμερα φιλέτο ψαριού με λαχανικά στο φούρνο

Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί έναν γευστικό, υγιεινό και γρήγορο τρόπο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Οι κρέπες είναι έρωτας – Γλυκές ή αλμυρές;

Την αγάπη της για τις κρέπες μοιράστηκε μέσω instagram η Αργυρώ…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοίμασε τα πιο φανταστικά τυροπιτάκια κουρού! Μην περιμένετε άλλο (βίντεο)

Τα πιο υπέροχα τυροπιτάκια κουρού, που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ετοίμασε η…

Ο Άκης Πετρετζίκης γιορτάζει & μας… κερνά υπέροχο γλυκάκι – καρυδόπιτα με σοκολάτα – Δείτε την συνταγή (βίντεο)

Τις ευχές του σε Γιώργους και Γεωργίες - αλλά και στον…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ένα διαφορετικό & πεντανόστιμο παστίτσιο από τα χεράκια της – Ζακυνθινό ραγού με υπέροχα αρώματα & γεύσεις

Ζακυνθινό ραγού από την Αργυρώ! Δοκιμάστε αυτό το διαφορετικό παστίτσιο…

Ένα εύκολο & αγαπημένο γλυκό – Καραμελωμένοι ξηροί καρποί με σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Απολαύστε σπιτικά σοκολατάκια με τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς και…

Θέλετε λίγη αποτοξίνωση μετά την Πασχαλινή κραιπάλη; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς προτείνει την τέλεια detox σαλάτα με αγγούρι & καρότο

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει την απόλυτη detox σαλάτα για…

Σήμερα Μ. Παρασκευή μαγειρεύουμε άλαδη ρεβιθάδα με άγρια χόρτα – Η συνταγή του αγιορείτη μοναχού Νικήτα (βίντεο)

Μπορεί οι μοναχοί ν’ ακολουθούν πιστά την παράδοση, αυτό όμως δεν…

M. Τετάρτη σήμερα & το μενού έχει φάβα – Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δίνει την υπέροχη συνταγή της!

«Φάβα του Αιγαίου σήμερα γιατί η Μεγάλη Τετάρτη έχει πάντα φάβα!…

Αργυρώ: Όλες οι εκδοχές, αλλά όλες, για ένα πασχαλινό τσουρέκι σπιτικό & χωρίς μίξερ (φωτό – βίντεο)

Φέτος, όπως όλοι έχουν ξεκαθαρίσει, θα είναι ένα διαφορετικό Πάσχα για…

Θέλετε ένα αλλιώτικο παστίτσιο; Αυτή η, γεμάτη λαχανικά, συνταγή της Ντίνας Νικολάου θα σας ενθουσιάσει!

Η ελαφριά εκδοχή του παστίτσιου που θα λατρέψουν όσοι ακολουθούν…

Ο Άκης Πετρετζίκης μάς δίνει τη συνταγή του για πεντανόστιμους κολοκυθοκεφτέδες – Δείτε το βίντεο & φτιάξτε τους κι εσείς!

Συστατικά 500 γρ. κολοκυθάκι, τριμμένο 200 γρ. φέτα, τριμμένη 1…

Έλα βρε Αργυρώ μου δεν σε πιστεύω! Σε πέντε λεπτά σοκολατόπιτα; Πάω κουζίνα (φωτό)

Σοκολατόπιτα στιγμής με τα πιο απλά υλικά μας έφτιαξε η Αργυρώ…

Ο Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί πεντανόστιμη πανσέτα γεμιστή με γραβιέρα & πιπεριές (βίντεο)

Συστατικά 2 κιλά πανσέτα χωρίς κόκαλο με δέρμα 2-3 κ.σ.…

Υπέροχη & πρωτότυπη συνταγή από την Ντίνα Νικολάου: Σπαγγέτι με κεφτεδάκια κοτόπουλου, πέστο μαϊντανού & σπαράγγια

Πλούσιο αλλά υγιεινό και ελαφρύ γεύμα που μπορείτε να απολαύσετε…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει γευστικότατες γόπες – Θα τις λατρέψετε!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γόπες αλεύρι για πασπάλισμα αλάτι πιπέρι 4…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει για σήμερα νηστίσιμο μουσακά – Από τις πιο ωραίες vegan συνταγές

Νηστίσιμος μουσακάς με όλη την υπέροχη γεύση που ξέρουμε γίνεται;…

Φτιάξτε μπακαλιάρο σκορδαλιά με την υπέροχη συνταγή που μας δίνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (βίντεο)

Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος και το πιο τραγανό κουρκούτι, με…

Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Φανταστικές κροκέτες μπακαλιάρου με μπύρα, πεντανόστιµες και τραγανές. Διαλέξτε παχιά…

Λαχταριστό νηστίσιμο πεϊνιρλί από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. αλεύρι δυνατό ή για όλες χρήσεις…

Μια συνταγή που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι: Γαλακτοφέτες με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Συστατικά Για το σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη…

Υπέροχη συνταγή από την Ντίνα Νικολάου: Πίτσα με ζύμη πεϊνιρλί, πιπεριές Φλωρίνης & ανθότυρο

Η ζύμη αυτή είναι αφράτη, γλυκίζει ευχάριστα και εκτός από…

Τα γεμιστά αλλιώς – Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει ντομάτες γεμιστές με μανεστράκι, αμύγδαλα & δυόσμο

Ανάλαφρο φαγητό με τη φρεσκάδα της ντομάτας, το χορταστικό μανεστράκι…

Νηστίσιμος κορμός με χαλβά και ταχίνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής 400 γραμ. χαλβάς του μπακάλη (κομμένος σε ακανόνιστα…

Άκης Πετρετζίκης: Μας φτιάχνει κοτόπουλο με λαχανικά και φασόλια

Συστατικά Για το κοτόπουλο 700 γρ. κοτόπουλο, φιλέτο, κομμένο σε…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς προτείνει την καλύτερη συνταγή για νηστίσιμη χορτόπιτα

Μια χορτόπιτα νηστίσιμη με πολύ νοστιμιά, χωρίς αυγά, τυρί και…

Η καλύτερη συνταγή για παραδοσιακούς, μαμαδίστικους λαχανοντολμάδες από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Συστατικά Για τους λαχανοντολμάδες 1 λάχανο, μεγάλα αλάτι 500 γρ.…

Τον γύρο του κόσμου κάνει το βίντεο με την γαστρονομία των Χανίων – Η Κρήτη των γεύσεων & των τέλειων προϊόντων

Για τους Κρητικούς, το φαγητό είναι ιεροτελεστία. Πρόκειται για έναν τρόπο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει χορταστικό χωριάτικο κοτόπουλο κρασάτο κοκκινιστό με μακαρόνια

Υλικά 500 γραμ. ζυμαρικά (μακαρόνια-χυλοπίτες) χωρίς γλουτένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο…

Πεντανόστιμη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για την Τσικνοπέμπτη: Χοιρινή πανσέτα στη σχάρα με ψητά λαχανικά

Τι λέτε για ζουμερή και πεντανόστιμη πανσέτα με ψητά ολόφρεσκα…

Υπέροχο & ιδιαίτερο: Ελληνικό τσιζκέικ με σύκα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Πεντανόστιμα ξερά σύκα, ανθότυρο και παξιμάδια είναι τα υλικά που…

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει: Σούπα με σπιτικό τραχανά!

Συστατικά Για τον ξινό τραχανά 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 500…

Μία υπέροχη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου- Σολωμός φιλέτο στο τηγάνι

Υλικά Συνταγής Για το σολωμό 2 φιλέτα φρέσκος σολωμός χωρίς…

Ιδιαίτερο & πεντανόστιμο: Κέικ κολοκύθας με σταγόνες σοκολάτας από τη Ντίνα Νικολάου

«Σταγόνες» σοκολάτας βρίσκουμε συσκευασμένες στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Μπορείτε, όμως,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει υπέροχη βελούδινη φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια – Η παραδοσιακή συνταγή που θα λατρέψετε

Βελούδινη φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια όπως τα φτιάχνουμε στην Πάρο…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει τη διάθεση με υπέροχη φουντουκόπιτα με σοκολάτα – Εύκολη – πεντανόνστιμη & χωρίς γλουτένη

Μια φουντουκόπιτα πεντανόστιμη, εύκολη και χωρίς γλουτένη! Και έχει και…

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει το τέλειο ορεκτικό – Υπέροχη κιμαδόπιτα – Θα σας ενθουσιάσει (βίντεο)

Συστατικά 1 κρεμμύδι, μεγάλο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 2…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας κακομαθαίνει: Εξαίσιο το κριθαρότο με κοτόπουλο & μανιτάρια – Το μαμαδίστικο κριθαράκι στην gourmet εκδοχή του

Κριθαρότο με κοτόπουλο και μανιτάρια. Εύκολη συνταγή κριθαρότο που θα…

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει ένα ονειρικό γλυκό – Ελληνικό cheececake με σύκα – η made in Greece εκδοχή του αγαπημένου επιδορπίου

Πεντανόστιμα ξερά σύκα, ανθότυρο και παξιμάδια είναι τα υλικά που…

Η Ντίνα Νικολάου μαγειρεύει υπέροχο Λαβράκι με φινόκιο – Από τα πιο ελαφρά & μυρωδάτα πιάτα που έχετε δοκιμάσει

ΥΛΙΚΑ 3 λαβράκια μεγάλα καθαρισμένα και πλυμένα 3 φινόκιο κομμένα…

Ο Άκης Πετρετζίκης έχει έμπνευση: Πρωτότυπο & πεντανόστιμο το παστίτσιο με γαλοπούλα

Συστατικά Για τη μπεσαμέλ 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ξετρελαίνει: Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο με κρέμα – Το αγαπημένο φαΐ του χειμώνα με άρωμα μανούλας

Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο και πλούσια κρέμα. Από τα πιο αγαπημένα…

Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο & υγιεινό πιάτο: Σπαγγέτι ολικής με σάλτσα ανθότυρου & ρόκα

Το ανθότυρο είναι ένα από τα ελαφρά τυριά τόσο σε…

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει εκπληκτική μαρμελάδα μαστίχας – Αλείψτε την σε κέικ ή τσουρέκια – Θα ενθουσιαστείτε

Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με κουλουράκια, να την αλείψετε σε…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει μαμαδίστικα λαζάνια με κρέας & η εβδομάδα ξεκινάει υπέροχα με ένα διαφορετικό παστίτσιο (βίντεο)

Συστατικά Για τη γέμιση 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει ένα ονειρικό χειμωνιάτικο πιάτο: Γίγαντες λεμονάτοι με ψάρι στο φούρνο

Γίγαντες με ψάρι στο φούρνο. Μια χειμωνιάτικη ημέρα απαιτεί ανάλογο…

Η Ντίνα Νικολάου μας ενθουσιάζει: Θεσπέσια η ελαφριά τυρόπιτα με κατίκι Δομοκού – Δεν θα μείνει μπουκιά

Για την πίτα αυτή θα χρειαστούμε 12 φύλλα κρούστας. Κάθε…

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει εκπληκτικό – σπιτικό άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι – Το πρωινό δεν θα είναι ποτέ ξανά το ίδιο

Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 400 γρ. ζάχαρη 50…

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει: Πενταντόστιμο & ελαφρύ κοτόπουλο φρικασέ με σπανάκι & μανιτάρια (βίντεο)

Συστατικά 2 κοτόπουλο, φιλέτα, στήθος χωρίς κόκαλο και δέρμα 2…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει: Ονειρική η πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας (βίντεο)

Αυτή την συνταγή μου για την φανταστική πορτοκαλόπιτα με φύλλο…

Η Ντίνα Νικολάου μαγειρεύει εξαίσια μπιφτέκια με σπανάκι & πατατοπιτάκια – Πεντανόστιμα!

Αν δεν σας αρέσει η γαλοπούλα μπορείτε να την αντικαταστήσετε…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ενθουσιάζει: Υπέροχη η τούρτα σεράνο – Κλασσική & αγαπημένη των Ελλήνων

Κλασική συνταγή που απολάμβαναν οι παλιοί στα αστικά ζαχαροπλαστεία. Εμείς…

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει: Εξαίσια πρασοτυρόπιτα – Δεν θα μείνει μπουκιά (βίντεο)

Συστατικά 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 1…

H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου εντυπωσιάζει στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι: Φραγκόκοτα κρασάτη στο φούρνο

Κρασάτη φραγκόκοτα στο φούρνο και γαρνιτούρα γέμιση για να εντυπωσιάσετε…

Η Ντίνα Νικολάου μας δίνει τη συνταγή για καταπληκτική – μοσχοβολιστή πολίτικη βασιλόπιτα τσουρέκι

ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό αλεύρι δυνατό 100 γρ. μαγιά νωπή 230…

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει το τέλειο κέρασμα: Όνειρο τα σοκολατάκια με μαστίχα Χίου

Υλικά 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, τεμαχισμένη για τη γέμιση &…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει παραδοσιακές δίπλες – Το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό των Ελλήνων

Συστατικά 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 5 αβγά, μεσαία 1 πρέζα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την τέλεια πρόταση για να “καταπλήξετε τα πλήθη” στο γιορτινό τραπέζι : Υπέροχη Τάρτα Χριστουγέννων

Υπέροχη ζύμη, μαγική γέμιση. Εύκολη τάρτα για να καταπλήξετε τα…

Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει: Χοιρινό με σάλτσα μαύρης σταφίδας – Η αυθεντική ελληνική γλυκόξινη γεύση θα εντυπωσιάσει στο γιορτινό τραπέζι!

ΥΛΙΚΑ 400 ml κόκκινο ξηρό κρασί 3/4 φλιτζ. τσαγιού μαύρες…

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει: Κανταΐφι – Δεν είναι τυχαία το επίσημο κέρασμα των Χριστουγέννων σε πολλές περιοχές

Αγαπημένο ελληνικό γλυκό, το κανταΐφι είναι σε πολλές περιοχές το…

Τα Μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη είναι τραγανά & ζουμερά – Θα μοσχοβολήσει το σπίτι (βίντεο)

Συστατικά Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει έμπνευση: Πεντανόστιμο & εντυπωσιακό το χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ρολό – θα γίνει ανάρπαστο

Υλικά Συνταγής περίπου 1.800 γραμ. με 2 κιλά ξεκοκαλισμένο κοτόπουλο…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: ιδιαίτερη πίτα φόρμας με κυδώνια & λουκάνικο Φλώρινας – ΄Τέλεια για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό τραπέζι

Η κόντρα που κάνει το γλυκό κυδώνι με το πικάντικο…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας κάνει να ανυπομονούμε για τις γιορτές: Ονειρικός ο χριστουγεννιάτικος κορμός με σοκολάτα & φουντούκια

Ένας χριστουγεννιάτικος κορμός με άφθονα φουντούκια, κρέμα και σοκολατένιο μπισκότο.…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει μια όμορφη τούρτα χριστουγεννιάτικη μπάλα κι εμείς αναρωτιόμαστε: Να τη φάμε ή να τη στολίσουμε;

Συστατικά Για το κέικ 380 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ενθουσιάζει : Υπέροχος ο μουσακάς λαχανικών – Τα μανιτάρια απογειώνουν τη γεύση

Υλικά Συνταγής 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες (κομμένες σε φέτες) 5-5…

Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει ονειρική μανιταρόπιτα με απάκι – Το μυστικό των γιαγιάδων κάνει τη συνταγή ξεχωριστή

Το ιδιαίτερο αυτής της πίτας είναι τα ψημμένα φύλλα που…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας βάζει στο κλίμα των εορτών: Τέλεια η Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα με ξηρούς καρπούς & μπαχάρια

Πλούσια σε ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, αυτή η μαρμελάδα θα…

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει ονειρικές γλυκές κολοκυθόπιτες – Θα μοσχοβολήσει το σπίτι & δεν θα μείνει μπουκιά

Συστατικά Για το σιρόπι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει τα Μπουσέ Σαντορίνης – Το εύκολο παραδοσιακό γλυκό που σερβίρεται τα Χριστούγεννα

Τα μπουσέ είναι ένα εύκολο παραδοσιακό γλυκό της Σαντορίνης που…

Η Ντίνα Νικολάου μας κακομαθαίνει: Θεσπέσια η μηλόπιτα με καραμελωμένα μήλα & σοκολάτα

Ένα πολύ εύκολο επιδόρπιο που θα λατρέψετε. Φυσικά μπορείτε όποια…

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει υπέροχη σοκολατίνα με πραλίνα – Η πιο εύκολη & απολαυστική εκδοχή της αγαπημένης πάστας

Αντί να την αλείψουμε στο ψωμί μας, φτιάχνουμε μια εύκολη…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει πεντανόστιμο κοτόπουλο λεμονάτο με φασολάκια – Αξίζει να το δοκιμάσετε

Συστατικά 600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου πιπέρι αλάτι 30 γρ.…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει χοιρινή τηγανιά με πράσο – Το υπέροχο άρωμα προϊδεάζει για την τέλεια γεύση

Υλικά Συνταγής 800 γραμ. χοιρινό (από τη σπάλα) κομμένο σε…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει ονειρικά καντάϊφάκια με τυρί κρέμα & φιστίκι Αιγίνης – Θα γίνουν τα αγαπημένα σας

Αυτά τα βουτυράτα κανταϊφάκια θα γίνουν τα αγαπημένα σας. Σας…

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει εκπληκτική τούρτα με άρωμα αμυγδάλου και λεμονιού – Η εβδομάδα ξεκινάει γλυκά

Μια δροσερή τούρτα με λευκή σοκολάτα αρωματισμένη με λεμόνι, χωρίς…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει πεντανόστιμη ανοιχτή πίτα με κρέας μοσχάρι – Δεν θα μείνει μπουκιά!

Συστατικά Για τη γέμιση 8-10 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχάρι,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα – Τέλειος συνδυασμός γλυκιάς κολοκύθας με τυρί

Αλμυρή κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και σπιτικό φύλλο. Φανταστική…

Η Ντίνα Νικολάου μαγειρεύει Αρνάκι γεμιστό με γραβιέρα & μυρωδικά – Θα ενθουσιάσει όσους το δοκιμάσουν

Ένα αρνάκι, σκέτο λουκούμι… Μπορείτε αντί για γραβιέρα να βάλετε…

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει ονειρικούς “εργολάβους” – Το κλασικό ελληνικό ψητό αμυγδαλωτό επιστρέφει στις φοντανιέρες μας

Υλικά 320 γρ. αμύγδαλα λευκά & μερικά επιπλέον για την…

Ο Άκης Πετρετζίκης τιμά την εθνική επέτειο της 28ης Οκτωβρίου με μια υπέροχη τούρτα ελληνική σημαία

Συστατικά Για το παντεσπάνι Τα υλικά αυτά είναι για 1…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει το πιο νόστιμο , ζουμερό & κρεμώδες γιουβέτσι θαλασσινών που έχουμε δοκιμάσει! (βίντεο)

Συστατικά 500 γρ. γαρίδες Νο 1 8-9 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δημιουργεί: Αρνάκι με γλυκόξινη σάλτσα & κυδώνια στη γάστρα – Λουκούμι! & τέλειο για επίσημο τραπέζι

Αρνί με κυδώνια στο φούρνο. Τρυφερό αρνάκι σιγοψημένο που γίνεται…

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Τραγανά μπισκότα αμυγδάλου με κονιάκ – Βουτήματα με άρωμα που μαγεύει

Εύκολα τραγανά αλλά και νηστίσιμα μπισκότα με άρωμα από λεμόνι,…

Ο Άκης Πετρετζίκης απογειώνει τη γεύση με παραδοσιακή τυλιχτή τυρόπιτα – Θα μοσχοβολήσει το σπίτι

Συστατικά Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 5 κ.σ.…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει τέλεια μακαρονόπιτα σε χωριάτικο φύλλο – Μια πίτα που μπορεί να γίνει κύριο πιάτο

Ναι είναι πίτα, αλλά μπορεί να γίνει το κύριο πιάτο…

Η Αργυρώ Μπαρπαρίγου μας φτιάχνει τα ωραιότερα, λαδερά ντολμαδάκια γιαλαντζί με κουκουνάρι, σταφίδες & σάλτσα ντομάτας (βίντεο)

Υλικά 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια…

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει σιροπιαστό κέικ με φιστίκια Αιγίνης & ελαιόλαδο – Πρέπει να το δοκιμάσετε!

Αν αγαπάτε τα γλυκά ταψιού πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το…

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει λαβράκι στη λαδόκολλα – Αρωματικό, υγιεινό, πεντανόστιμο – “Ψήνεστε”;

Συστατικά 2 λαβράκια, φιλέτα (250-300 γρ./ φιλέτο) αλάτι 1 κ.σ.…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει Ραβανί με ρύζι γλασέ & ινδοκάρυδο – Το παραδοσιακό γλυκό στην πιο ανάλαφρη & gourmet εκδοχή του

Ένα αλλιώτικο ραβανί βγαλμένο από την παράδοση. Ο συνδυασμός με…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει μια ροδίτικη συνταγή: Πεντανόστιμες αρωματικές σουπιές με λαχανικά & πλιγούρι

Εύκολη και υγιεινή συνταγή από τη Ρόδο. Σουπιές με λαχανικά…

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Γαλακτομπούρεκο με γεύση αμυγδάλου – Κρέμα , φύλλο & φίνο άρωμα πικραμύγδαλου – Ακαταμάχητος συνδυασμός!

Αυτό το γαλακτομπούρεκο παίρνει χαρακτήρα από το φίνο άρωμα του…

Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει ονειρικές , αρωματικές χυλοπίτες με χταπόδι – Θα σας ξετρελάνουν

Συστατικά 1 ½ κιλό χταπόδι 125 ml ελαιόλαδο 30 ml…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει ονειρεμένο αρωματικό γιουβέτσι κατσαρόλας με λαχανικά & φέτα – Θα γλείφετε τα δάκτυλα σας

Αρωματικό, γιουβέτσι που αξιοποιεί τα εποχικά λαχανικά. Είναι πολύ ελαφρύ…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει την τέλεια πάστα σοκολατίνα & μας θυμίζει τη γοητεία του αγαπημένου στην Ελλάδα γλυκού (βίντεο)

Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει αναποδογυριστή μηλόπιτα όνειρο! – Με καραμελωμένα μήλα – αφράτη- θεϊκή (βίντεο)

Η πιο ωραία μηλόπιτα που έχεις δοκιμασει είναι αυτή. Εύκολη…

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Κέικ με φύλλο κρούστας & τέσσερις ξηρούς καρπούς – Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες στα οικογενειακά τραπέζια

Στα μεγάλα οικογενειακά τραπέζια αυτό το σιροπιαστό γλυκό –κάτι ανάμεσα…

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει αφράτα σπιτικά τυροπιτάκια κουρού – Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι (βίντεο)

Συστατικά Για τη ζύμη 425 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 175 γρ.…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Ονειρική Βελούδινη κρέμα πορτοκαλιού με καραμελωμένα πορτοκάλια

Υπέροχη, δροσερή, βελούδινη κρέμα, ψημένη στο φούρνο. Το Κουαντρό (ένα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει Ναξιώτικο Κόκκορα κοκκινιστό – Η μελωμένη σάλτσα θα σας τρελάνει

Κόκορας κοκκινιστός στην κατσαρόλα με κρασί, μία παραδοσιακή συνταγή από…

Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο – Το αγαπημένο μας φαγητό έγινε “gourmet” (βίντεο)

Συστατικά 8 κολοκύθια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο…

Ο Στέλιος Παρλιάρος προτείνει υπέροχο σιροπιαστό κέικ με λεμόνι και τραγανή υφή

Ένα υπέροχο γλυκό ταψιού που περιέχει και σκόνη αμυγδάλου εκτός…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει φανταστικές μπάμιες με κοτόπουλο – Το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγάκι στην πιο αρωματική του εκδοχή (βίντεο)

Συστατικά 1 κοτόπουλο μέτριο 6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1…

Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει ένα ονειρικό γλυκό: Σύκα ψητά γεμιστά με ανθότυρο

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική εάν μας έχει περισσέψει στο…

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει τον τέλειο μπακλαβά – Γεμιστός με φιστίκι

ΥΛΙΚΑ 40 φύλλα κρούστας, κομμένα στις διαστάσεις του ταψιού μας…

Το όνομα του “Ομόνοια” ή “Omonoia” – Το ελληνικό εστιατόριο στην Φραγκφούρτη ανάμεσα στα 25 καλύτερα στον κόσμο! (φώτο)

Πόσο μακριά θα ταξιδεύατε για να απολαύσετε καλό φαγητό; Θα…

Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει πανεύκολο ζουμερό κοτόπουλο με μανιτάρια & μαυροδάφνη

Συστατικά 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο με δέρμα, κομμένα στα 2…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει το νοστιμότερο ορεκτικό: Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ούζο

Υλικά Συνταγής 12 γαρίδες 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δημιουργεί: Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά – Ένα πιάτο που μυρίζει Ελλάδα!

Υλικά Συνταγής 1 ολόκληρο ψάρι περίπου 1½ κιλό καθαρισμένο (φαγκρί…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Γευστική μαϊντανοσαλάτα πάνω φρυγανισμένες φέτες ψωμιού

ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζ. τσαγιού φύλλα μαϊντανού, πατικωμένα 1 ξερό κρεμμύδι,…

Η Αργυρώ Mπαρμπαρίγου ετοιμάζει γευστικό χταπόδι με κριθαράκι και μοσχομυρίζει όλη η κουζίνα

Υλικά Συνταγής 500 γραμμ. κριθαράκι χοντρό 1 χταπόδι 1 1/2…

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει βελουτέ σούπα κολοκύθας – Κάθε μπουκιά και απόλαυση!

Συστατικά Για τη σούπα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια,…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας κακομαθαίνει με λαχταριστό σουφλέ μελιτζάνας

Συστατικά 1 ½ κιλό μελιτζάνες 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μιλφέιγ, ένα γλυκό με «χίλια φύλλα», & μας προκαλεί «χιλιάδες» γευστικά συναισθήματα!

Υλικά: 500 γρ. σφολιάτα καλής ποιότητας 700 γρ. γάλα φρέσκο,…

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινή, ελαφριά & απολαυστική σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές

Υλικά 400 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. χαλούμι 200 γρ. φακές,…

Η ελληνική εκδοχή του lemon pie από τον Στέλιο Παρλιάρο: Κέικ γεμιστό με λεμόνι και μαρέγκα

Υλικά: Κέικ 400 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου 400…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Αφράτο βουτυρένιο & κρεμώδες κέικ με κεφαλονίτικες μάντολες

ΥΛΙΚΑ 350 γρ. βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος +…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει ένα φανταστικό ορεκτικό: Τερίνα µε πιπεριές Φλωρίνης

Υλικά Συνταγής 8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 7 φύλλα (14 γραμ.)…

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει: Σταρότο θαλασσινών – Η πεντανόστιμη εκδοχή του ριζότο

Συστατικά 50 ml ούζο 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο…

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Τάρτα σοκολάτα με ροδόνερο Χίου – Η πεμπτουσία του τριαντάφυλλου στο ωραίο γλυκό της Κυριακής

ΥΛΙΚΑ Βάση Τάρτας 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει την πιο νόστιμη συνταγή για ψαράκι- Σαρδέλες γεμιστές πλακί

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες, αφήνοντας όμως κατά μήκος ενωμένα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μαγειρεύει αρνίσια παϊδάκια με σταφύλια & πετιμέζι – Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας

Υλικά Συνταγής 1 κιλό αρνίσια παϊδάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας τρελαίνει για άλλη μια φορά – Μας φτιάχνει μαρμελάδα μπανάνα, πορτοκάλι, σοκολάτα στη χύτρα ταχύτητας

Συστατικά 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 600 γρ. χυμό πορτοκάλι, σουρωμένο…

Άκης Πετρετζίκης: “Σήμερα, μετά την παραλία, μαζέψτε τους φίλους σας σπίτι γιατί σας έφτιαξα 3 φανταστικές συνταγές” – Σας τις παρουσιάζουμε (φώτο)

Ο Άκης Πετρετζίκης έχει κέφια και έμπνευση και μας προτείνει σήμερα μετά…

Άκης Πετρετζίκης: Μας φτιάχνει ένα πεντανόστιμο φαγητό – Χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και αχλάδια

Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο + έξτρα για το ταψί 600…

Στέλιος Παρλιάρος: Ρυζόγαλο στην πιο καλοκαιρινή του εκδοχή με ψητά ροδάκινα

Υλικά Ρυζόγαλο 1 λίτρο γάλα 100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Cocktail’s χωρίς αλκοόλ με ζουμερά φρούτα για τα εφηβικά πάρτι των παιδιών σας

Mojito virgin pomme Για 6 άτομα Προετοιμασία: 10´ Υλικά • 1 λίτρο ανθρακούχο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει το πιο εύκολο & θεϊκό παστίτσιο με ριγκατόνι

Υλικά Συνταγής • 500 γραμ. ζυμαρικά (ριγκατόνι ή κοραλάκι…

Ο Άκης Πετρετζίκης σε μια συνταγή για αποτοξίνωση: Μας φτιάχνει σαλάτα με ψητά λαχανικά

Συστατικά Για τη σαλάτα 600 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 700 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μάς φτιάχνει εντυπωσιακή τούρτα καραμέλα – Απίστευτο καλοκαιρινό γλύκισμα

Υλικά: Βάση 4 τεμ. ασπράδια αυγών 4 τεμ. κρόκοι αυγών…

Ντίνα Νικολάου: Τονοκεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας & μυρωδάτο μάραθο

ΥΛΙΚΑ Για τα τονοκεφτεδάκια 400 γρ. τόνος κονσέρβας, σε νερό…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νόστιμο, ελαφρύ & γρήγορο κριθαρότο με γαρίδες – Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα

Υλικά 500 γραμ. γαρίδες 50 ml ελαιόλαδο 1 καρότο (κομμένο…

Άκης Πετρετζικής: Αυγοφέτες με μέλι και φρούτα, η τέλεια πρόταση για το πιο δυναμωτικό πρωινό

Υλικά 2 αυγά 140 γρ. γάλα 30 γρ. καστανή ζάχαρη…

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινή, ελαφριά & απολαυστική σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές

Υλικά 400 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. χαλούμι 200 γρ. φακές,…

Στέλιος Παρλιάρος: Πλούσια τάρτα με φρέσκα βύσσινα ή κεράσια &ι τραγανή κρέμα αμυγδάλου

Υλικά Βάση 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας…

Ντίνα Νικολάου: Υπέροχα «λευκά» παπουτσάκια με μοσχαράκι στιφάδο & μανιτάρια

Υλικά 4 μέτριες λευκές μελιτζάνες 50 ml ελαιόλαδο αλάτι Για…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο με λαδερά φασολάκια & αρακά – Δοκιμάστε να το σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε 5-6 μικρά κομμάτια (ζητήστε από…

Άκης Πετρετζίκης: Σύκα με ρικότα, καρύδια & μέλι σε μία γκουρμέ εκδοχή!

Υλικά 250 γρ. φρέσκα σύκα 100 γρ. ρικότα 1 κ.σ. φρέσκος…

Άκης Πετρετζίκης: Λαζάνια με μανιτάρια και φέτα, απολαυστικό φαγητό για όλη την οικογένεια!

Υλικά 1 κιλό μανιτάρια champignon 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι…

Στέλιος Παρλιάρος: Τα καλοκαιρινά φρούτα πρωταγωνιστές στην πιο δροσερή κομπόστα

Υλικά 700 γρ. φρούτα καλοκαιρινά (π.χ. φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα, κεράσια…

Ντίνα Νικολάου: Γλυκό του κουταλιού καρπούζι – Πρωτότυπο & γευστικότατο, θα σας κερδίσει από την πρώτη κιόλας κουταλιά!

Υλικά 1 κιλό σάρκα από καρπούζι (χωρίς φλούδα)και χωρίς τα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εναλλακτικά Γεμιστά με πλιγούρι & γεύση… θεϊκή!

Υλικά 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2 ξερά…

Άκης Πετρετζίκης: Καρπούζι με φέτα, αγαπημένη καλοκαιρινή συνταγή – Αν δεν έχετε δοκιμάσει τον συνδυασμό κάντε το & θα μας θυμηθείτε!

Υλικά 2 κιλά καρπούζι (με τη φλούδα) Για το σερβίρισμα…

Άκης Πετρετζίκης: Παγωμένο γιαούρτι με φρούτα σε ξυλάκι – Πρωτότυπη πρόταση για να εντυπωσιάσετε οικογένεια & φίλους!

Υλικά 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 100 γρ. μέλι 1 κ.γ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Απολαυστικό παγωτό καϊμάκι με κυρίαρχο το άρωμα του σαλεπιού

Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος…

Ντίνα Νικολάου: Απολαυστική & δροσιστική τούρτα παγωτό γιαούρτι με μαρμελάδα νεκταρίνι

Υλικά 750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. γάλα ζαχαρούχο 300…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Υπέροχα, πεντανόστιμα και μυρωδάτα λαζάνια με σπανάκι και φέτα αλά Ελληνικά

Υλικά 300 γραμ. λαζάνια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 4 πράσα 4…

Άκης Πετρετζίκης: Μπάρες με μέλι, μύρτιλα & βερίκοκα, μία λαχταριστή «έκρηξη» βιταμινών

Υλικά 100 γρ. ταχίνι 100 γρ. φιστικοβούτυρο 150 γρ. μέλι…

Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστό κέικ καρότου με ανανά για όλες τις ώρες της ημέρας

Υλικά 90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 90 γρ. αλεύρι ολικής ½…

Στέλιος Παρλιάρος: Νόστιμο παγωτό με πλούσια αρώματα κανέλας, μοσχοκάρυδου, τζίντζερ & κάρδαμου

Υλικά 240 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 470 γρ. κρέμα γάλακτος…

Ντίνα Νικολάου: Το πιο αρωματικό παγωτό παρφέ με μέλι & τσάι – Σκέτη απόλαυση!

Υλικά 1 φακελάκι τσάι με άρωμα καραμέλα ή όποιο άλλο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γιουβαρλάκια κοκκινιστά, καλοκαιρινή εκδοχή αγαπημένου σπιτικού φαγητού

Υλικά Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό…

Άκης Πετρετζίκης: Υπέροχο, λαχταριστό, ξεχωριστό τηγανητό παγωτό καρύδας για να τρελάνετε τους πάντες

Υλικά 500 γρ. παγωτό της αρεσκείας μας 200 γρ. νιφάδες…

Άκης Πετρετζίκης: Σουβλάκια με χαλούμι, κολοκύθια & λεμόνι, ιδανικά για διατροφή ή ένα ελαφρύ γεύμα

Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 250 γρ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Παγωτό ταχίνι με μόλις τέσσερα υλικά & χωρίς αυγά, αυτό το παγωτό έχει γεύση που θυμίζει χαλβά ή παστέλι

Υλικά 200 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά…

Ντίνα Νικολάου: Τα ζουμερά κεράσια παίρνουν ένταση από την μαυροδάφνη & δίνουν χρώμα και άλλη γεύση στο πιο νόστιμο ρυζόγαλο

Υλικά 400 ml Μαυροδάφνη 200 γρ. ώριμα κεράσια, χωρίς κουκούτσια,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο με λαδερά λαχανικά & συνοδευτικό γιαούρτι – Το απόλυτο μαμαδίστικο φαγητό

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε 5-6 μικρά κομμάτια (ζητήστε από…

Άκης Πετρετζίκης: Πεντανόστιμη χωριάτικη κοτόπιτα για να μυρίσει το σπίτι παράδοση

Υλικά Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1…

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινή, ελαφριά & άκρως απολαυστική σαλάτα με σολομό

Υλικά Για τη σαλάτα 1 ματσάκι άνηθο πιπέρι 1 κ.σ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Mας ετοιμάζει δροσιστική κι άκρως απολαυστική γρανίτα σοκολάτα με ανανά

Υλικά: Γρανίτα 280 γρ. κουβερτούρα περίπου 66%-70% κακάο, ψιλοκομμένη 1…

Ντίνα Νικολάου: Γρανίτα φράουλα με γιαούρτι – Πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψουν τα μικρά σας αγγελούδια

Υλικά 500 γρ. φράουλες ώριμες 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2…

Νοστιμότατος γύρος χοιρινός και ψητά λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής Για το γύρο 2 κιλά χοιρινό (πανσέτα και…

Άκης Πετρετζίκης: Λιγκουίνι με γαρίδες, λάιμ και σπαράγγια – Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό

Υλικά Για τα σπαράγγια 300 γρ. σπαράγγια 1 κ.σ. ελαιόλαδο…

Άκης Πετρετζίκης: Η πιο γλυκιά & δροσιστική πίτσα του καλοκαιριού γίνεται με καρπούζι & καρύδα

Υλικά 1 φέτα καρπούζι πάχους 2 εκ. φρούτα της επιλογής…

Λαχταριστή πάβλοβα με μπανάνες από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά: Μαρέγκα 4 Ασπράδια Αυγών 150 γρ. Ζάχαρη Λευκή, Κρυσταλλική…

Ντίνα Νικολάου: Μας φτιάχνει λαχταριστή πίτα – πίτσα με πετιμεζάτα κρεμμύδια, μανιτάρια και κεφαλοτύρι

ΥΛΙΚΑ 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μας φτιάχνει παραδοσιακούς ντοματοκεφτέδες – Συνταγή που δεν λείπει από κανένα νησιώτικο σπίτι

Υλικά 5 ώριμες και σφιχτές ντομάτες ή ντοματάκια Σαντορίνης 2…

Μαμαδίστικη συνταγή: Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά: Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. χοιρινός κιμάς 1 κρεμμύδι…

Εύκολο, νόστιμο και πολύ σοκολατένιο γλυκό: Καριόκες από τον Άκη Πετρετζίκη (Βίντεο)

Υλικά: 100 γρ. καρύδια 225 γρ. πτι μπερ 125 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει εντυπωσιακή τούρτα καραμέλα – Ιδανική για κάθε περίσταση…

Υλικά: Βάση 4 τεμ. ασπράδια αυγών 4 τεμ. κρόκοι αυγών…

Ντίνα Νικολάου: Κοπανάκια κοτόπουλου στο φούρνο με γλάσο μελιού & σουσάμι – Με αυτό τοπιάτο θα ξετρελαθείτε

Υλικά 12 κοπανάκια κοτόπουλου (είναι η στρογγυλή άκρη του μπουτιού…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αυγά με ντομάτα για λαχταριστές βουτιές με ψωμάκι – Ένα φαγητό που θα λατρέψετε

Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές…

Άκης Πετρετζίκης: Healthy κέικ μπανάνας – Και θρεπτικό και λαχταριστό!

Υλικά 4 μπανάνες ώριμες 3 κ.σ. μέλι ή maple syrup…

Άκης Πετρετζίκης: Αρωματικό κοτόπουλο στον φούρνο για το Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι κι όχι μόνο

Υλικά 2 πατάτες 2 γλυκοπατάτες 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1…

Στέλιος Παρλιάρος: Τρουφάκια από ξερά βερίκοκα και βρόμη, ένα υγιεινό, light και vegan κέρασμα – Iδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους

Υλικά 30 γρ. σουσάμι 140 γρ. ξερά βερίκοκα 220 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γεμιστά του πεντάλεπτου – Τα πιο γρήγορα & άκρως απολαυστικά γεμιστά που κάνατε ποτέ!

Υλικά 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2 ξερά…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο, παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά της

Υλικά 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.…

Άκης Πετρετζίκης: Απίθανα τορτελίνια με τυρί στον φούρνο για να τους ξετρελάνετε όλους!

Υλικά 750 γρ. τορτελίνια με γέμιση τυριών 4 κ.σ. ελαιόλαδο…

Άκης Πετρετζίκης: Μηλόπιτα λαχταριστή, μελωμένη – Συνοδεύστε τη με παγωτό & απογειώστε την

Υλικά Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Ελαφριά κρέμα με μπανάνα, με μόλις 170 θερμίδες θα την απολαύσουμε άφοβα όλο το καλοκαίρι

Υλικά 600 γρ. κρέμα γάλακτος με 28% λιπαρά (light) 60…

Ντίνα Νικολάου: Πεντανόστιμα σουτζουκάκια με ελιές και ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση

Υλικά 650 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από σπάλα 1 φλιτζ. τσαγιού…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κολοκυθόπιτα από τις Κυκλάδες με κολοκυθοανθούς, φρέσκα τυριά και μπόλικα μυρωδικά!

Υλικά 3 χωριάτικα φύλλα ολικής άλεσης 1 κιλό πατάτες 1…

Άκης Πετρετζίκης: Παραδοσιακό κατσικάκι λεμονάτο με τραχανά στη χύτρα ταχύτητας

Υλικά 2 κιλά κατσικάκι μπούτι με κόκαλο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο…

Άκης Πετρετζίκης: Ελληνικό, λατρεμένο, απολαυστικό παστίτσιο – Έχει κι αυτό τα μυστικά του!

Υλικά Για τον κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ζάχαρη…

Στέλιος Παρλιάρος: Κουλουράκια με κρασί και ελαιόλαδο, ελαφρύ καθημερινό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας

Υλικά 300 γρ. Ελαιόλαδο 200 γρ. Καλαμποκέλαιο 50 γρ. Χυμός…

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με καρύδα & γιαούρτι – Λαχταριστό σιροπιαστό ή όχι!

Υλικά 120 γρ. αγελαδινό βούτυρο, μαλακωμένο καλά σε θερμοκρασία δωματίου…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μίνι κεφτεδάκια με σπαγγετίνι και σάλτσα ντομάτας – Μία υπέροχη μακαρονάδα για όλη την οικογένεια

Υλικά 500 γραμ. σπαγγετίνι 500 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο…

Άκης Πετρετζίκης: Ελληνικό καλτσόνε με mix τυριών – Ναι, είναι τόσο απολαυστικό όσο ακούγεται!

Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ. νερό χλιαρό 8 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικό & άκρως εντυπωσιακό κέικ μανταρίνι για να χορταίνει μάτι & στομάχι!

Υλικά Για το κέικ 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα σοκολάτα με φράουλα – Ο τέλειος συνδυασμός σε μία τούρτα απόλαυση!

Υλικά Βάση 6 τεμ. κρόκοι αυγών 6 τεμ. ασπράδια αυγών…

Ντίνα Νικολάου: Εύκολη & πεντανόστιμη τάρτα με βάση ζύμης σαμπλέ, κρέμα & φράουλες

Για να διατηρήσετε την τραγανή υφή της βάσης, καλό θα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολη αυγοσαλάτα με τα αυγά που περίσσεψαν από το Πασχαλινό τραπέζι – Θα φαγωθεί στο λεπτό!

Υλικά 12 αυγά βρασμένα (πασχαλινά) 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικός χαλβάς με σοκολάτα, μυρωδάτος με μανταρίνι – Απίθανος συνδυασμός

Υλικά 2 μανταρίνια 1 κούπα λάδι (μισό ηλιέλαιο και μισό…

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε αυτό το καταπληκτικό καλάθι από ζύμη και θα εντυπωσιάσετε στο Πασχαλινό τραπέζι

Υλικά 180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 130 γρ. αλάτι 150 γρ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Απολαυστικό γλυκό του κουταλιού φράουλα – Μπορείτε να το γευτείτε και ως μαρμελάδα με το ψωμάκι σας!

Υλικά 500 γρ. φράουλες 250 γρ. ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλιας…

Ντίνα Νικολάου: Αφράτο, εξαιρετικά αρωματικό με μαχλέπι & μαστίχα Πασχαλινό τσουρέκι

Υλικά 180 ml φρέσκο γάλα 50 γρ. αγελαδινό βούτυρο 100…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολα, οικονομικά & μοσχομυριστά νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι

Υλικά 3 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. ζάχαρη ½ φλ. κανελόζουμο…

Άκης Πετρετζίκης: Ετοιμαστείτε για την πιο απολαυστική μαγειρίτσα που έχετε δοκιμάσει – Κλασική & αγαπημένη για την Ανάσταση!

Υλικά 1 κιλό συκωταριά αρνίσια 2 φέτες από λεμόνι 2…

Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστό, αφράτο και όπως πρέπει με «σχοινάκια» τσουρέκι με κομμάτια σοκολάτας για το Πασχαλινό σας τραπέζι!

Υλικά 150 γρ. νερό 15 γρ. μαγιά 500 γρ. αλεύρι…

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό γιαούρτι με ζελέ φράουλας – Ελαφρύ, εύκολο, δροσερό & υγιεινό με ελάχιστα λιπαρά!

Υλικά Ζελέ φράουλας 500 γρ. φράουλες πολύ ώριμες, πολτοποιημένες 200…

Ντίνα Νικολάου: Θεϊκή & αφράτη αγκιναρόπιτα με κρέμα & φύλλο ένα νόστιμο αραιό χυλό

Υλικά Για την πίτα 1½ φλιτζ. τσαγιού γάλα 3 φλιτζ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ρεβυθαδα Σίφνου σε πήλινο, μία παραδοσιακή συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!

Υλικά 1 κιλό ρεβύθια βραστερά 4-5 κρεμμύδια ξερά (ψιλοκομμένα) 1½…

Άκης Πετρετζίκης: Ονειρεμένος νηστίσιμος μουσακάς – Με την πρώτη πιρουνιά θα σας ξετρελάνει!

Υλικά Για τη σάλτσα μανιταριών 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο…

Άκης Πετρετζίκης: Σουπιές με σπανάκι – Μια κλασική, παραδοσιακή, σαρακοστιανή συνταγή που θα την λατρέψετε!

Υλικά 500 γρ. σουπιές καθαρισμένες 60 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι…

Στέλιος Παρλιάρος: Υπέροχη καρυδόπιτα χωρίς σιρόπι – Σερβίρεται με κρέμα τυριού, η τέλεια επικάλυψη!

Υλικά για την καρυδόπιτα 250 γρ. βούτυρο LURPAK 250 γρ.…

Ντίνα Νικολάου: Πλιγούρι με μύδια & άνηθο – Το απόλυτο νηστίσιμο φαγητό – Θα το απολαύσετε!

Υλικά 500 γρ. μύδια Ολυμπιάδας, με το κέλυφος, πλυμένα 500…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νηστίσιμα λαζάνια με πλούσια κρέμα και σάλτσα -Μία απίθανη σαρακοστιανή συνταγή με τέλεια γεύση!

Υλικά 16 λαζάνια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα…

Άκης Πετρετζίκης: Εύκολο & διαφορετικό σουφλέ σπανάκι με τραχανά – Θα το λατρέψετε!

Υλικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Άκης Πετρετζίκης: Γρήγορη, ελαφριά & θρεπτική σαλάτα με ψητά λαχανικά – Φτιάχνεται στο λεπτό!

Υλικά Για τη σαλάτα 600 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 700 γρ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Μια πολύ απαλή & λεία σοκολατένια κρέμα απογειώνεται με το χυμό φράουλας

Υλικά 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. κρέμα γάλακτος…

Ντίνα Νικολάου: Τονοκεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας & μυρωδάτο μάραθο – Είναι το κάτι άλλο!

Υλικά Για τα τονοκεφτεδάκια 400 γρ. τόνος κονσέρβας, σε νερό…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολη & γρήγορη γαριδομακαρονάδα με τέλεια σάλτσα ντομάτας & το ούζο να κάνει τη διαφορά

Υλικά 8 γαρίδες μέτριες κατά προτίμηση φρέσκιες 3- 4 κ.σ.…

Άκης Πετρετζίκης: Αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή για χυλοπίτες με χταπόδι που έχετε δοκιμάσει ποτέ σας!

Υλικά 1 ½ kg χταπόδι (700 γρ) 125 ml ελαιόλαδο…

Άκης Πετρετζίκης: Αλμυρά ταρτάκια με φέτα – Απολαύστε τα ζεστά ή κρύα με φίλους ή στη δουλειά

Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Ζουμερό κέικ γεμάτο με αρώματα φράουλας, ιδανικό για το πρωινό ή για συνοδευτικό σε κρύο τσάι

Υλικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ.…

Ντίνα Νικολάου: Απίθανος μπακαλιάρος στη γάστρα με χόρτα & ξερά δαμάσκηνα – Υπέροχο αποτέλεσμα με λίγη γλύκα

Υλικά 1 κιλό παστός μπακαλιάρος, κατά προτίμηση φιλέτο (για ευκολία,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Έξυπνο παστίτσιο λαχανικών με μανιτάρια, τόσο νόστιμο που θα απαρνηθείτε το παραδοσιακό!

Υλικά 500 γραμ. ριγκατόνι ή φαρφάλες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3…

Άκης Πετρετζίκης: Ο πιο νόστιμος & γρήγορος μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι & με την πιο βελούδινη σκορδαλιά

Υλικά 1.5 κιλό φιλέτο μπακαλιάρο, ξαλμυρισμένο πιπέρι 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.…

Άκης Πετρετζίκης: Κανελόνια μελιτζάνας με μία υπέροχη, πλούσια γέμιση ντομάτα, σπανάκι & φέτα

Υλικά 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 1 σκ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Λαχταριστή κρέμα φράουλας & σοκολάτας – Απολαύστε την ως επικάλυψη σε μπισκότα ή σε τούρτα!

Υλικά 400 γρ. φράουλες φρέσκιες, πολτοποιημένες 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος…

Ντίνα Νικολάου: Από τα νοστιμότερα μαγειρέματα της σαρδέλας, γεμιστές πλακί στο φούρνο – Απίθανο πιάτο!

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες, αφήνοντας όμως κατά μήκος ενωμένα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών, πεντανόστιμα, χορταστικά και υγιεινά

Υλικά 250 γραμ. φακές ή μαυρομάτικα φασόλια 1 καρότο κομμένο…

Άκης Πετρετζίκης: Χταπόδι με πουρέ μελιτζάνας – Αγαπημένο νηστίσιμο πιάτο για την Σαρακοστή

Υλικά πουρές μελιτζάνας Για το χταπόδι 1 κιλό χταπόδι (πλοκάμια)…

Άκης Πετρετζίκης: Καλαμάρια γεμιστά σβησμένα με ούζο & μία πράσινη συνοδευτική σαλάτα

Υλικά 600 γρ. καλαμάρια (4 μεγάλα) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2…

Στέλιος Παρλιάρος: Κρέμα τυριού με μπισκότα – Έτοιμη μέσα σε μόλις 10 λεπτά – Ο ορισμός του εύκολου γλυκού!

Υλικά 300 γρ. τυρί κρέμα 30 γρ. ζάχαρη άχνη 100…

Ντίνα Νικολάου: Δεν είναι μπακλαβάς, δεν είναι γαλατόπιτα… είναι ένας υπέροχος συνδυασμός των δύο – Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε!

Υλικά 6 φύλλα κρούστας ½ φλιτζ. τσαγιού μαργαρίνη, λιωμένη Για…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμα μύδια σαγανάκι με μυρωδιά θάλασσας και με μία σάλτσα που θα σας τρελάνει

Υλικά 300 γραμ. μύδια με κέλυφος φρέσκα καθαρισμένα 1/2 κρεμμύδι…

Άκης Πετρετζίκης: Κριθαρότο με καλαμαράκια και σπανάκι – Η τέλεια συνταγή για την Σαρακοστή

Υλικά 1 μεγάλο πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο…

Άκης Πετρετζίκης: Δελεαστικό γεμιστό ρολό κιμά με βουτυράτες πατάτες στο φούρνο

Υλικά Για τη γέμιση 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά…

Στέλιος Παρλιάρος: Κλασική μους σοκολάτα με πορτοκάλι όπως παλιά – Με μεστή & πλούσια γεύση

Υλικά 4 τεμ. αυγά 120 γρ. ζάχαρη 150 γρ. κουβερτούρα…

Ντίνα Νικολάου: Υπέροχα ρολά γλώσσας με μπέικον & αχνιστά πράσα

Υλικά 8 φιλέτα γλώσσας (δηλαδή τα φιλέτα από 4 γλώσσες),…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Baby πατάτες φούρνου νόστιμες & τραγανές σαν τηγανητές – Ιδανικές με κρεατικά κι όχι μόνο!

Υλικά 15 πατάτες baby φρέσκες ελαιόλαδο άνθος αλατιού δεντρολίβανο ρίγανη…

Άκης Πετρετζίκης: Θεσπέσια πρασοτυρόπιτα με πλούσια γέμιση τυρί, θυμάρι & ζύμη κουρού

Υλικά 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 1…

Άκης Πετρετζίκης: Ελαφριά, πεντανόστιμη μελιτζανοσαλάτα για όλες τις ώρες

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 σκ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Λαχταριστό κέικ με μαρμελάδα μπανάνα – Υγρή υφή & σοκολατένια γεύση στον απόλυτο συνδυασμό με μπανάνα

Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα με περίπου 65%-70% κακάο, τεμαχισμένη σε…

Ντίνα Νικολάου: Χοιρινό λεμονάτο με καρότα, ένα κλασσικό comfort πιάτο με ξυνούτσικη γεύση, ριγανάτο άρωμα & μεθυστική σάλτσα

Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σπανακόπιτα με τραγανό φύλλο & πεντανόστιμη γέμιση γεμάτη αρώματα – Όλη η Ελλάδα σε μια συνταγή!

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο ή 6 χωριάτικα σπιτικά φύλλα…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστική σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα που θα σας ξετρελάνει

Υλικά Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Ζουμερό κοτόπουλο με αρωματική γέμιση και μαλακές πατατούλες

Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο ξεκοκαλισμένο, περίπου 1.5 κιλό (ζητήστε από…

Στέλιος Παρλιάρος: Μαλακό κέικ σοκολάτας με πορτοκαλόνερο να λιώνει στο στόμα

Υλικά 400 γρ. κουβερτούρα με 70% κακάο ή 450 γρ.…

Ντίνα Νικολάου: Πατάτες γιαχνί με τρυφερές χοιρινές καπνιστές μπριζόλες – Το απόλυτο χειμερινό πιάτο!

Υλικά 100 ml ελαιόλαδο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παραδοσιακή ψαρόσουπα ιδανική για τα κρύα του χειμώνα – Καταπληκτική με ή χωρίς αυγολέμονο

Υλικά 1 ½ - 2 κιλά φρέσκα ψάρια καθαρισμένα (όπως…

Άκης Πετρετζίκης: Λαχανιά, μια παραδοσιακή θρακιώτικη συνταγή σκέτο όνειρο- Συνοδέψτε μόνο με φέτα και ψωμάκι!

Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο…

Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστή τάρτα με μαρμελάδα φράουλα & φουντούκια – Ξετρελαίνει ουρανίσκους!

Υλικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. + έξτρα…

Στέλιος Παρλιάρος: Υγρά μπισκότα σοκολάτας για να γευτείτε με τον… Βαλεντίνο σας! – Τραγανά εξωτερικά, μαλακά μέσα

Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, τεμαχισμένη σε…

Ντίνα Νικολάου: Λαχταριστά μοσχαρίσια φιλετάκια με μπύρα & μουστάρδα – Εύκολο & γρήγορο πιάτο

Υλικά ½ κουτ. γλυκού μπαχάρι, σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γρήγορο & πολύ εύκολο ψαρονέφρι στο τηγάνι με πατάτες & υπέροχη σάλτσα για όλη την οικογένεια

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμ. μικρές φρέσκες πατάτες με…

Άκης Πετρετζίκης: Σούπερ ζουμερό, αφράτο & σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι & μαύρη μπύρα

Υλικά Για το κέικ 220 ml μαύρη μπίρα (ή και ξανθή…

Άκης Πετρετζίκης: Φάβα Φενεού με καραμελωμένα κρεμμύδια – Ο τέλειος συνδυασμός στην τέλεια συνταγή

Υλικά 200 γρ. φάβα Φενεού 1.400 γρ. νερό 1 πρέζα…

Στέλιος Παρλιάρος: Αρωματικά & αφράτα μάφιν με λεμόνι – Τα τέλεια συνοδευτικά για τον καφέ μας στο γραφείο ή για ένα σπέσιαλ κυριακάτικο πρωινό

Υλικά 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 320 γρ.…

Ντίνα Νικολάου: Σταφιδόψωμα με πορτοκάλι – Τέλεια συνταγή για ένα θρεπτικό & λαχταριστό πρωινό

Υλικά 400 ml φρέσκο γάλα, χλιαρό 2 φακελάκια (14 –…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χοιρινή τηγανιά με πράσο – Λαχταριστή μυρωδιά & απίστευτη γεύση

Υλικά 800 γραμ. χοιρινό (από τη σπάλα) κομμένο σε μπουκιές…

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με τραχανά, ένα θρεπτικό και δυναμωτικό πιάτο

Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Άκης Πετρετζίκης: Νοστιμότατη & θρεπτική κρεατόσουπα με λαχανικά για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι αλάτι πιπέρι 50 γρ. αλεύρι…

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ με μέλι & καρύδια, απολαυστικό & χαμηλό σε λιπαρά

Υλικά 500 γρ. μέλι 240 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρη…

Ντίνα Νικολάου: Μια μηλόπιτα σκέτο όνειρο! Αέρινη υφή χωρίς αλεύρι, αυγά και γάλα… Μόνο μήλα…

Υλικά 12 πράσινα μήλα, μεγάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φανταστικοί λαχανοντολμάδες με κρέμα μπεσαμέλ για να ξετρελαθείτε με τη γεύση τους

Υλικά ένα λάχανο αφράτο και ελαφρύ Για τη γέμιση 500…

Άκης Πετρετζίκης: Στριφτή κασερόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο με λίγα υλικά & απίθανο άρωμα

Υλικά Για τη γέμιση 600 γρ. κασέρι τριμμένο 100 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Μανιταρόσουπα με άγρια μανιτάρια, πράσα & σχοινόπρασο για το σερβίρισμα – Θα τη λατρέψετε!

Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. άγρια μανιτάρια, κομμένα σε…

Στέλιος Παρλιάρος: Εύκολα & τραγανά μπισκότα αμυγδάλου με άρωμα από λεμόνι, πορτοκάλι & κονιάκ

Υλικά 100 γρ. αμύγδαλα λευκά 100 γρ. αλεύρι για όλες…

Ντίνα Νικολάου: Σουτζουκάκια γεμιστά με τυριά κρασάτα – Υπέροχο χειμωνιάτικο φαγητό!

Η γέμιση με τυριά είναι προαιρετική και, αν θέλουμε, την…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χορταστικό χωριάτικο κοτόπουλο κρασάτο κοκκινιστό με μακαρόνια

Υλικά 500 γραμ. ζυμαρικά (μακαρόνια-χυλοπίτες) χωρίς γλουτένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικός, βελουτέ πουρές κολοκύθας με 2 υλικά – Θα γίνει το αγαπημένο σας χειμερινό φαγητό

Υλικά 1 κολοκύθα 200 γρ. νερό Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη…

Άκης Πετρετζίκης: Κανελόνια μελιτζάνας – Μια χορτοφαγική συνταγή με ρικότα, σάλτσα ντομάτας & πολλά μυρωδικά

Υλικά Για τις μελιτζάνες 2 μεγάλες μελιτζάνες 2 κ.σ. αλάτι…

Στέλιος Παρλιάρος: Εναλλακτικό τσίζκεϊκ με βάση από carrot cake – Σκέτη απόλαυση & αυτή η εκδοχή!

Υλικά Βάση 2 αυγά 110 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 150…

Ντίνα Νικολάου: Απίθανη γιαουρτόπιτα με πορτοκάλι & σιρόπι τσαγιού – Το τέλειο κέρασμα για φίλους

Υλικά 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 225…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λαχανόρυζο με πολύ τσαχπινιά – Σερβίρεται αχνιστό με λεμόνι & γιαούρτι

Υλικά 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο (μια φορά περασμένο στην μηχανή…

Άκης Πετρετζίκης: Ριζότο κολοκύθας με ροκφόρ, πεκάν & δεντρολίβανο – Με τέλεια υφή η πιο απίθανη χειμερινή, αρωματική συνταγή

Υλικά 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή 1 λίτρο νερό με…

Άκης Πετρετζίκης: Νοστιμότατα ρολάκια με κοτόπουλο, κολιανδρο & τυρί κρέμα αρωματισμένα με λεμόνι

Υλικά Για τη γέμιση 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. φιλέτο…

Στέλιος Παρλιάρος: Με τα μελομακάρονα που σας έμειναν βάση σε μια πανεύκολη τούρτα σοκολάτα

Υλικά 350 γρ. μελομακάρονα (καθαρισμένα από το καρύδι που έχουν…

Ντίνα Νικολάου: Αφράτο & μυρωδάτο κέικ κολοκύθας με σταγόνες σοκολάτας σκέτο όνειρο

Υλικά 1 γεμάτο φλιτζ. τσαγιού τριμμένη ψίχα κολοκύθας (συνήθως αγοράζω…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Απολαυστικό γεμιστό ψωμί με πρασοτηγανιά γεμάτο αρώματα & με πλούσια γεύση

Υλικά Για την ζύμη μπαχαρικών 500 γραμ. αλεύρι χωριάτικο 500…

Άκης Πετρετζίκης: Σας περίσσεψε Χριστουγεννιάτικο τσουρέκι; Φτιάξτε ένα γρήγορο γλυκό για τις λιγούρες της ημέρας

Υλικά 300 γρ. τσουρέκι 2 κοφτές κ.σ. βούτυρο 250 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Σούπα μπρόκολο βελουτέ με πολλά μυρωδικά & απίθανη γεύση

Υλικά 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κλ. σέλερι 400…

Στέλιος Παρλιάρος: Εύκολο σαλάμι-μωσαϊκό με τους κουραμπιέδες των Χριστουγέννων

Υλικά 280 γρ. βούτυρο αγελάδας 150 γρ. άχνη ζάχαρη 2…

Ντίνα Νικολάου: Λαχταριστό αρνίσιο μπουτάκι με γλάσο από μέλι, πορτοκάλι & θυμάρι

Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι (ή «χεράκι», δηλαδή το μπροστινό μέρος,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πρωτοχρονιάτικη πίτα χοσταστική & εντυπωσιακή για το γιορτινό τραπέζι σας

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1/2 φλ. βούτυρο λιωμένο ή…

Άκης Πετρετζίκης: Βασιλόπιτα γεμιστή με μόνο 4 υλικά που κάνουν τη διαφορά

Υλικά Για τη βασιλόπιτα 250 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία…

Άκης Πετρετζίκης: Χριστουγεννιάτικο κέικ με μανιτάρια- Το τέλειο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι

Υλικά 50 γρ. κονιάκ 200 γρ. κράνμπερι, αποξηραμένα + έξτρα…

Στέλιος Παρλιάρος: Χριστουγεννιάτικος κορμός τυλιγμένος με αέρινη μαρέγκα χρωματισμένη με κακάο

Υλικά 150 γρ. ασπράδι (υπολογίζουμε περίπου 5 ασπράδια, αλλά καλύτερα…

Ντίνα Νικολάου: Μοσχοβολιστό κέικ με άρωμα μανταρίνι, καρύδια & ρόδι

Υλικά 225 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 225 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κολοκύθα γεμιστή στο φούρνο! Η μαλακή σάρκα της τρώγεται μαζί με το ρύζι – Αρώματα & υφές μοναδικές

Υλικά 1 κολοκύθα κόκκινη γύρω στα 3 κιλά ολόκληρη 5…

Άκης Πετρετζίκης: Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα & κάστανα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Υλικά Για τη γέμιση 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1…

Άκης Πετρετζίκης: Τα πιο δημιουργικά & εορταστικά μακαρόν Άγιος Βασίλης για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Υλικά Για τα μακαρόν 125 γρ. αμύγδαλο χωρίς φλούδα 125 γρ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Σοκολατένια βασιλόπιτα με δαμάσκηνα – Μια διαφορετική εκδοχή για το πιο τυχερό γλυκό του χρόνου!

Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 66%-70% κακάο, ψιλοκομμένη 320 γρ. βούτυρο…

Ντίνα Νικολάου: Ευωδιαστό & μελωμένο μοσχαράκι κατσαρόλας με δαμάσκηνα – Ό,τι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι

Υλικά 1.200 γρ. κιλότο από μοσχαράκι γάλακτος, κομμένο σε κύβους…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η ωραιότερη γαλοπούλα με τραγανή κρούστα & ζουμερό ψαχνό

Υλικά 1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι…

Άκης Πετρετζίκης: Σούπερ Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με πλιγούρι, κάστανα & ρόδι για το γιορτινό τραπέζι (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. πλιγούρι 1 κύβο κότας…

Άκης Πετρετζίκης: Γεμιστά κυδώνια, ένα γιορτινό ορεκτικό για να εντυπωσιάσετε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!

Υλικά 10 κυδώνια ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 2-3…

Στέλιος Παρλιάρος: Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα πλούσια σε ξηρούς καρπούς & μπαχαρικά

Υλικά 500 γρ. πορτοκάλια, βρασμένα μέχρι να μαλακώσουν καλά 500…

Ντίνα Νικολάου: Μοσχοβολιστό, Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα

Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι 2 – 2½ κιλά, ξεκοκκαλισμένο 200…

Άκης Πετρετζίκης: Μικροί τραγανοί κουραμπιέδες, χιονισμένοι με μπόλικη άχνη ζάχαρη

Υλικά 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. φρέσκο βούτυρο αιγοπρόβειο,…

Άκης Πετρετζίκης: Εντυπωσιακά, μπισκοτένια σπιτάκια για να μοσχομυρίσει το σπίτι σας Χριστούγεννα!

Υλικά 900 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. μπέικιν…

Ντίνα Νικολάου: Γιορτινός Χριστουγεννιάτικος κορμός για να γλυκάνετε τους αγαπημένους σας

Υλικά Για τη ζύμη 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 130…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παραδοσιακή σούπα ρεβύθια με λεμόνι & ταχίνι – Πιάτο με όσπρια μοναδικό

Υλικά 500 γραμ. ρεβύθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα…

Άκης Πετρετζίκης: Γιορτινή μαρμελάδα πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί για τα Χριστούγεννα

Υλικά 750 γρ. πράσινα μήλα 950 γρ. νερό 800 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Σούπερ ζουμερή συνταγή για να απογειώσετε το κοτόπουλό σας, μαζί με μία σάλτσα που δεν παίζεται

Υλικά Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Τα Χριστουγεννιάτικα της Ντίνας Νικολάου: Μπισκότα με πετιμέζι για στολίδια

Υλικά 140 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 160 γρ. ζάχαρη καστανή…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Θεϊκά μελομακάρονα σωστά σιροπιασμένα & αφράτα με όλα τους τα μυστικά

Υλικά 240 γραμ. σπορέλαιο 240 γραμ. ελαιόλαδο 50 γραμ. κονιάκ…

Άκης Πετρετζίκης: Φανταστικό γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα – Τραγανό φύλλο, βελούδινη γέμιση & κουβερτούρα πραλίνα για το σερβίρισμα

Υλικά Για το σιρόπι 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 450 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα με κατσικίσιο τυρί & πράσο – Ένας γευστικός συνδυασμός για ψαγμένους!

Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος…

Στέλιος Παρλιάρος: Η ελληνική εκδοχή του πάνκεϊκ με ανθότυρο & μέλι – Ένα υγιεινό σνακ για το πρωινό μας

Υλικά 200 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα νωπή (όχι ξινομυζήθρα) 190…

Ντίνα Νικολαόυ: Μία από τις πιο χορταστικές & θρεπτικές σούπες με κρέας για το χειμώνα

Υλικά 800 γρ. μοσχαρίσιο ποντίκι ή χτένι, κομμένο σε μεγάλα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μανιταρόσουπα βελουτέ με μανιτάρια & κάστανα – Ένας απίθανος συνδυασμός!

Υλικά 1/2 φλ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Άκης Πετρετζίκης: Χταπόδι στιφάδο στη χύτρα έτοιμο σε μερικά λεπτά να το απολαύσετε

Υλικά 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Άκης Πετρετζίκης: Φανταστική συνταγή για πένες χωρίς γλουτένη, με μαστιχωτή μπεσαμέλ & τυρένια επικάλυψη με αμύγδαλα!

Υλικά 400 γρ. πένες χωρίς γλουτένη 50 γρ. βούτυρο 50…

Στέλιος Παρλιάρος: Λουκουμάδες – Ετοιμαστείτε για το καλύτερο βραδινό σνακ μπροστά στην τηλεόραση

Υλικά 500 γρ. αλεύρι, κατά προτίμηση "σκληρό" 500 γρ. νερό…

Ντίνα Νικολάου: Μοσχοβολιστό, βουτυράτο & άκρως λαχταριστό κέικ τριαντάφυλλο

Υλικά 250 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 400 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τέλεια γεύση & υφή με super foods για ενέργεια αυτά τα κέικ με ταχίνι & μέλι

Υλικά 1 φλ. ταχίνι (250 γραµ) 5 κ.σ. μέλι 2…

Άκης Πετρετζίκης: Χωριάτικη στριφτή τυρόπιτα με τραγανό φύλλο, θυμάρι & σουσάμι για το πασπάλισμα

Υλικά 500 γρ. φέτα 200 γρ. κασέρι, τριμμένο 100 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Πεϊνιρλί με αφράτη σπιτική ζύμη, ζουμερή γέμιση, τριμμένο κασέρι & φρέσκια ρίγανη για το σερβίρισμα (βίντεο)

Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου…

Κρίθινα παξιμάδια, ντόπια τυριά, ένα ζουμερό φρούτο και εκλεκτό μέλι στον πιο απολαυστικό ντάκο από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 6 τεμ. κριθαροκουλούρες 500 γρ. ξινομυζήθρα Κρήτης, μαλακή ή…

Μια μαγική μηλόπιτα! Αέρινη υφή χωρίς αλεύρι, αυγά & γάλα από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά 12 πράσινα μήλα, μεγάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη…

Πεντανόστιμη, γλυκιά κολοκυθόπιτα με καρότο & τραγανό καραμελένιο φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Για το καραμελένιο φύλλο 1 πακέτο φύλλο κρούστας 100…

Η απόλυτη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη: Λαζάνια με κιμά γαλοπούλας, μπεσαμέλ, μοτσαρέλα & μυρωδικά!

Υλικά 250 γρ. λαζάνια 125 γρ. μοτσαρέλα, σε κομμάτια λίγο…

Σπέσιαλ αλλά light μακαρονάδα με πένες ολικής, ζουμερό κοτόπουλο & τραγανό μπρόκολο από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 500 γρ. πένες ολικής αλέσεως 1 μπρόκολο μεσαίο 2…

Μια διαφορετική συνταγή για χαλβά με γάλα, βούτυρο & σουμάδα από τον Στέλιο Παρλιάρο – Άλλο πράγμα αυτή η γεύση!

Υλικά Κρέμα κανέλας 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά…

Μοσχομυριστά σουτζουκάκια κοτόπουλου με πατάτες καρέ σκορδοπαπρικάτες από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά Για τα σουτζουκάκια 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 μεγάλο…

Υπέροχος συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων σε αυτό το κέικ λεμόνι με ινδοκάρυδο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 5 αυγά 300 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. γιαούρτι 2%…

Τραγανή, μοσχομυριστή & λαχταριστή τάρτα με παντζάρια & φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 20 γρ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο…

Άψογος ο συνδυασμός πορτοκάλι – σοκολάτα στον σιμιγδαλένιο χαλβά που μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης

Υλικά ½ κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα σιμιγδάλι χονδρό 1 κούπα…

Ο έρωτας περνάει από το στομάχι; Ανακαλύψτε το με αυτή την υπέροχη & άκρως εντυπωσιακή μους από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά Μήλα 4 τεμ. μήλα, μεγάλα και σφιχτά 50 γρ.…

Μία γρήγορη & εύκολη συνταγή για σπαγγέτι ολικής άλεσης με σάλτσα ανθότυρου & ρόκα από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά 400 γρ. σπαγγέτι ολικής άλεσης 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λεμονοριγανάτο κοτόπουλο με θεοτράγανη πέτσα & ζουμερό ψαχνό

Υλικά 1 κοτόπουλο γυρω στο 1.700 γραμ 2 κλαδάκια φρέσκο…

Υπέροχες, σπιτικές ταλιατέλες με αγκινάρα & προσούτο από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 1 ½ κ.σ. βούτυρο 6 αγκινάρες καθαρισμένες 3 σκ.…

Ζεστή, βελούδινη, κρεμώδης σούπα κολοκύθας που φτιάχνεται εύκολα & γρήγορα από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για τη σούπα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια,…

Ζουμερό, αφράτο, αρωματικό κέικ με εσπεριδοειδή για κάθε περίσταση από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια & λίγο…

Πανδαισία αρωμάτων σε μία λαχταριστή τάρτα με ψητά μανιτάρια & άνηθο από την μοναδική σεφ Ντίνα Νικολάου

Υλικά Για την τάρτα: 80 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρούς…

Γλυκό κυδώνι με άρωμα αρμπαρόριζα & ολόκληρο αμύγδαλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Είναι το κάτι άλλο!

Υλικά 500 γραμ. καθαρισμένα κυδώνια 1 ποτήρι νερό 500 γραμ.…

Μοσχομυριστό, σπιτικό ψωμί αρωματισμένο με πέστο από τον Άκη Πετρετζίκη – Απίστευτη συνταγή!

Υλικά 600 γρ. αλεύρι σκληρό 1 ½ κ.γ. αλάτι 12…

Τάρτα μπρόκολο με τραγανή βάση, ζουμερή & αρωματική γέμιση που σίγουρα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 1 φύλλo κουρού 750 γρ. μπρόκολο κτψ Μπάρμπα Στάθης 150…

Αφράτο κέικ ανθότυρου & από πάνω γλυκό κουταλιού σταφίδα από τον Στέλιο Παρλιάρο – Σε συνεπαίρνει με την πρώτη κουταλιά!

Υλικά Κέικ 700 γρ. σταφίδες ξανθές, μεγάλες, κορινθιακές 500 γρ.…

Λαχταριστή, μυρωδάτη, αφράτη ροδακινόπιτα με τη γλύκα του πετιμεζιού & της σοκολάτας από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά 250 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου + 50…

Πανεύκολη, παραδοσιακή τυρόπιτα χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο στο ταψί!

Υλικά 500 γραμ. φέτα σε τρίμματα 5 αυγά 1 κεσεδάκι…

Γρήγορη & γευστικότατη σαλάτα με κοτόπουλο & αχλάδια από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για το κοτόπουλο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κ.σ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει γαρίδες ριγανάτες στον φούρνο – Ένα υπέροχο πιάτο

Υλικά Για τις γαρίδες 1 κιλό γαρίδες Νο 0, καθαρισμένες αλάτι…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει μοναδική συνταγή για κέικ γεμιστό με λεμόνι & μαρέγκα

Υλικά Κέικ 400 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου 400…

Λαχταριστή πίτα κουρού με πράσα & ρόκα από την καταπληκτική σεφ Ντίνα Νικολάου

Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο…

Φανταστική & πολύχρωμη ζεστή σαλάτα μανιταριών με εντυπωσιακή εμφάνιση & πλούσια γεύση από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα πράσινη (ή οποιαδήποτε άλλη…

Πεντανόστιμα κουλουράκια γεμιστά με σταφύλια – Το τέλειο κέρασμα για τους φίλους σας από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. + επιπλέον…

Διαφορετική τάρτα πολέντας με λαχανικά – Υπέροχη γεύση από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για την βάση της τάρτας 500 γρ. νερό 140…

Γλυκό του κουταλιού σταφύλι λευκό & κόκκινο – Σε δύο εκδοχές για όλα τα γούστα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 1ος τρόπος (λευκό χρώμα) 1 κιλό σταφύλια λευκά, χωρίς…

Κουρκωτό με καρότα & φέτα: Συνταγή με παράδοση από τη Φθιώτιδα από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά 100 ml ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 4 καρότα,…

Ψητά μύδια µε κρούστα: Νόστιμος μεζές για ουζάκι & παρέα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 1 κιλό μύδια µε το κέλυφος ψίχουλα ψωμιού 3…

Το πιο απολαυστικό & ελαφρύ γλυκό εποχής: Ζελέ κρασιού με σταφύλια από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 20 γρ. σκόνη ζελατίνης 150 γρ. νερό + 2…

Δροσερή σαλάτα με σταφύλια & κατσικίσιο τυρί πανέ από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για το τυρί 150 γρ. κατσικίσιο τυρί (ρολό) αλεύρι…

Δύο αγαπημένα φρούτα εποχής ενώνονται σε μια υπέροχη μαρμελάδα ροδάκινο, βερίκοκο – Συνταγή από τα χεράκια του Στέλιου Παρλιάρου

Υλικά 750 γρ. ροδάκινα ή γιαρμάδες καθαρισμένα και κομμένα σε…

Ντελικάτα μπισκότα σαμπλέ με κακάο & φυστίκια Αιγίνης από την μοναδική Ντίνα Νικολάου

Υλικά 140 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ.…

Τραγανή κρεμμυδόπιτα με καρύδια, φούλ σε Ω3 & φυτικές πρωτεΐνες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο Για την…

Σύκα με ρικότα, καρύδια & μέλι: Ο ορισμός της γαστρονομικής απόλαυσης από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 250 γρ. φρέσκα σύκα 100 γρ. ρικότα 1 κ.σ. φρέσκος…

Φασόλια με χόρτα με πλούσια γεύση & ενέργεια: Παραδοσιακή & χορταστική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες…

Πίτα με ξερά φρούτα & μέλι: Πλούσια σε πηγές ενέργειας, ιδανική ακόμα & ως πρωινό από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά Ζύμη 300 γρ. χυμός πορτοκαλιού 115 γρ. καλαμποκέλαιο 600…

Παραμυθένια σοκολατόπιτα με ελαιόλαδο & λουκούμι τριαντάφυλλο δια χειρός Ντίνας Νικολάου

Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 65% κακάο, σπασμένη σε μικρά…

Φανταστική συνταγή για αφράτα & μαλακά μουστοκούλουρα με πετιμέζι & πορτοκάλι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 3/4 φλ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1/2 φλ. χυμό από…

Τσιπούρα με σάλτσα ντομάτας: Απλό πιάτο με πλούσια γεύση από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 2 μέτρια κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι…

Μα πόση γεύση μπορεί να χωρέσει σε ένα πιάτο; – Ψητές γλυκοπατάτες με φέτα & σταφύλια από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 4 μέτριες γλυκοπατάτες 200 γρ. σταφύλια λευκά (μόνο ρώγες)…

Λαχταριστός μπακλαβάς με χουρμάδες & αμύγδαλα από τον μάγο της ζαχαροπλαστικής Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 40 φύλλα κρούστας (επειδή είναι μεγάλα, μπορούμε να πάρουμε…

Ετοιμάστε μαχαιροπίρουνα! – Πρωτότυπα παπουτσάκια με λευκές μελιτζάνες, μοσχαράκι στιφάδο & μανιτάρια – Μούρλια συνταγή από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά 4 μέτριες λευκές μελιτζάνες 50 ml ελαιόλαδο αλάτι Για…

Παραδοσιακοί ντοματοκεφτέδες από τα νησιά του Αιγαίου – Η συνταγή που δεν λείπει από κανένα νησιώτικο σπίτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 5 ώριμες και σφιχτές ντομάτες ή ντοματάκια Σαντορίνης 2…

Θρεπτικά, χορταστικά και νόστιμα μακαρόνια με σάλτσα τόνου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία σπαγγέτι χωρίς γλουτένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1…

Σολομός σοτέ με σπανάκι και τοματίνια: Ο Άκης Πετρετζίκης απογειώνει ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο

Υλικά 600 γρ. σολομό χωρίς κόκκαλα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 6-8…

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει ένα απόλυτα καλοκαιρινό & ελαφρύ πιάτο: Υπέροχη η τερίνα σολωμού

Συστατικά 450 γρ. τυρί κρέμα 230 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία…

Χανιώτικο μπουρέκι με τραγανό φύλλο & γέμιση που λιώνει στο στόμα – Μοναδική κρητική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα (800 γραμ.) 1 κιλό…

Πανακότα με γιαούρτι & μέλι – Ελαφριά, δροσερή, καλοκαιρινή, σκέτη απόλαυση! – Η συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 5 γρ. φύλλα ζελατίνης 300 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ.…

Βερίκοκα σoτέ με Κρητική γραβιέρα: Σύγχρονη συνταγή με αρώματα ελληνικής γης από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 40 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 12 βερίκοκα στη μέση, χωρίς…

Εύκολο, δροσερό & καλοκαιρινό ρεβανί με μαστίχα από τον υπέροχο Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 6 τεμ. Αυγά 140 γρ. Ζάχαρη 180 γρ. Σιμιγδάλι…

Δροσερές & ελαφριές μπρουσκέτες με κοπανιστή, πεπόνι & προσούτο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού από την καταπληκτική σεφ Ντίνα Νικολάου

Yλικά 4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης, φρυγανισμένες 200 γρ. κοπανιστή…

Στην κουζίνα ολοταχώς για καλοκαιρινή μελιτζανόπιτα από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Υλικά Για τη γέμιση 1 κιλό μελιτζάνες 2 κρεμμύδια τριμμένα…

Καλοκαιρινό, θρεπτικότατο & απολαυστικό χταποδάκι κρασάτο από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 1 χταπόδι, περίπου 1 κιλό Για τη μαρινάδα 400…

Δροσερή κρέμα με λεμόνι & γιαούρτι – Το τέλειο, ελαφρύ επιδόρπιο μετά από ένα απολαυστικό καλοκαιρινό δείπνο – Υπογράφει ο Στέλιος Παρλιάρος

Υλικά 250 γρ. Γάλα Φρέσκο, Πλήρες 250 γρ. Κρέμα Γάλακτος…

Χωριάτικο κοτόπουλο με μελωμένη σάλτσα πιπεριάς & μπύρας… λουκούμι! – Η συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 1 χωριάτικο κοτόπουλο γύρω στα 1.800 γραμμ. κομμένο σε…

Χωριάτικη μακαρονάδα: Η πιο νόστιμη & ελληνική συνταγή του καλοκαιριού – Μας την προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά σκιουφιχτά 4 μέτριες ντομάτες, αποφλοιωμένες, χωρίς σπόρους…

Φαρφάλες με τόνο, ελιές & κάπαρη από τον Άκη Πετρετζίκη – Ελαφρύ & νόστιμο πιάτο, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι

Συστατικά Για την κάπαρη 220 ml γάλα 3,5% λιπαρά 4…

Πανεύκολα αμυγδαλωτά με γεύση ροδάκινο – Ένα υπέροχο καλοκαιρινό κέρασμα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 150 γρ. αμύγδαλα λευκά 40 γρ. άχνη ζάχαρη 40…

Τούρτα παγωτό γιαούρτι με μαρμελάδα νεκταρίνι πανεύκολη, εντυπωσιακή & πεντανόστιμη από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά 750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. γάλα ζαχαρούχο 300…

Απολαυστική κυκλαδίτικη πίτα Βουτηχτή με αρώματα που συγκλονίζουν από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 3 αυγά 2 φλ. φρέσκο…

Αστακομακαρονάδα με λευκή σάλτσα για εκλεκτούς ουρανίσκους από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 2 αστακοί, 500 γρ. ο καθένας, κατεψυγμένοι 500 γρ.…

Ελληνικό τσίζκεϊκ με σύκα: Πεντανόστιμα ξερά σύκα, ανθότυρο & παξιμάδια στην πιο απολαυστική συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά Για τη βάση 150 γρ. Παξιμάδια κρίθινα Αλεσμένα στο…

Αλμυρά cupcakes γαρίδας: Θαλασσινή απόλαυση… αλλιώς από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για τα cupcakes 120 γρ. ελαιόλαδο 210 γρ. αλεύρι…

Kαλοκαιρινή, ελαφριά & άκρως απολαυστική σαλάτα με φακές & φέτα από τη Ντίνα Νικολάου

Υλικά 250 γρ. φακές, ψιλές ή χονδρές 1 ξερό κρεμμύδι,…

Εύκολη, λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Θα την εξαφανίσετε στο λεπτό

Υλικά 5 βρασμένες πατάτες 4 τρυφερά κολοκύθια μέτρια 2 κρεμμύδια…

Ψητός ξιφίας με λαχανικά: Μοναδικό καλοκαιρινό πιάτο από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 100 γρ. ελαιόλαδο 1 γλυκοπατάτα 1 μελιτζάνα ½ μπρόκολο…

Ελαφριά, αρωματική & πολύ γουστόζικη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα & blue cheese από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για τη σαλάτα 1 πράσινο μήλο 1 αχλάδι 2…

Δροσερό, πανεύκολο & με ελληνική σφραγίδα παγωτό από παστέλι από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 150 γρ. παστέλι 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300…

Πεντανόστιμο, καλοκαιρινό, διαφορετικό χταπόδι στιφάδο με σύκα από την υπέροχη Ντίνα Νικολάου

Υλικά 1 χταπόδι φρέσκο, περίπου 1½ κιλό, καθαρισμένο ολόκληρο 500…

Καλαμάρι γεμιστό στο φούρνο, με γεύση που ξετρελαίνει & αρώματα που δεν μπορείς να αντισταθείς από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 4 μεγάλα καλαμάρια (1200 γραμ. σύνολο) 1 φλ. φρέσκια…

Καλοκαιρινό, ελαφρύ & πεντανόστιμο μπαρμπούνι με κους κους από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 500 γρ. μπαρμπούνια 3 φρέσκα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες…

Ελαφρύ & υγιεινό σταρότο με κοτόπουλο & μανιτάρια από τον φοβερό & τρομερό Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι…

Πανδαισία γεύσεων & αρωμάτων σε αυτό το κέικ με ανθότυρο & κεράσια του Στέλιου Παρλιάρου

Υλικά 300 γρ. κεράσια απύρηνα, κοµµένα στη µέση (καθαρό βάρος)…

Εκρηκτικός συνδυασμός πιπεριάς Φλωρίνης με καρπούζι σε μία σούπα άκρως δροσερή & καλοκαιρινή από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά 8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1…

Με αυτή την συνταγή θα κερδίσετε τις εντυπώσεις… – Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κιμά από την καταπληκτική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες Για τη γέμιση 300 γραμ. κιμά…

Πρωτότυπη, δροσιστική & άκρως καλοκαιρινή σαλάτα με πλιγούρι, ροδάκινο & κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 25 γρ. δυόσμο 25 γρ. άνηθο 1 χούφτα βασιλικό…

Popcorn… αλλιώς! Με δεντρολίβανο & γραβιέρα από τον Άκη Πετρετζίκη σε περίπτωση που βαρεθήκατε τις κλασικές γεύσεις

Υλικά 50 γρ. λάδι καρύδας 100 γρ. σπόρους καλαμποκιού για…

Παγωτό με ελληνική σφραγίδα από τον Στέλιο Παρλιάρο – Συνδυάζει με μοναδικό τρόπο το γιαούρτι με το μέλι & τα καρύδια

Υλικά 450 γρ. γιαούρτι της αρεσκείας μας με 10% λιπαρά…

Τα αγαπημένα μας γεμιστά… αλλιώς: Αντί για ρύζι βάλτε την υγιεινή κινόα μας προτείνει η μοναδική Ντίνα Νικολάου

Υλικά 8 μέτριες ντομάτες ¾ φλιτζ. τσαγιού κινόα 1½ φλιτζ.…

Πρωτότυπη πρόταση για BBQ: Δοκιμάστε τα διαφορετικά σουβλάκια του Άκη Πετρετζίκη με μαριναρισμένο σολομό & λεμόνι

Συστατικά Για το σολομό 16 σουβλάκια ξύλινα ή ανοξείδωτες σούβλες 700…

Αλμυρό κέικ λαχανικών με τυριά από την μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Θα ξετρελάνει μικρούς μεγάλους!

Υλικά 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 μικρά κολοκυθάκια (ψιλοκομμένα) 1 μέτριο…

Κυρίως γεύμα ή δροσερή σαλάτα… Όπως κι αν επιλέξεις να γευτείς τα μακαρόνια με τζατζίκι του Άκη Πετρετζίκη το σίγουρο είναι ότι ο ουρανίσκος σου θα κάνει πάρτυ!

Υλικά Για το τζατζίκι 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ.…

Ο απόλυτος συνδυασμός του εθνικού μας τυριού με το καρπούζι: Δροσερή σαλάτα με καρπούζι, φέτα & ελαιόλαδο από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 750 γρ. καρπούζι καθαρισμένο από τα κουκούτσια 100 γρ.…

Συνταγή παρέας τα ντελικάτα μπαρμπούνια στο τηγάνι με ντομάτα και κάππαρη της Ντίνας Νικολάου

Υλικά 1 κιλό μπαρμπούνια, καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια 100…

Δροσερό, απολαυστικό σορμπέ εσπρέσο με 2 υλικά για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού κι όχι μόνο… από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 340 γρ. καφέ εσπρέσο, ζεστό…

Εύκολη, καλοκαιρινή σπανακόπιτα χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Φτιάξτε την και θα μας θυμηθείτε!

Υλικά 2 κ.σ ελαιόλαδο 6 φέτες μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι…

Τα ψητά γεμιστά μύδια του Άκη Πετρετζίκη θα καταπλήξουν τον ουρανίσκο σας!

Υλικά 1 κιλό μύδια 150 γρ. νερό χοντρό αλάτι, για…

Τούρτα νουγκατίνα με φράουλες στην πιο καλοκαιρινή εκδοχή της από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά Μπισκότα-βάσεις 6 τεμ. ασπράδια αυγών (180γρ.) 60 γρ. ζάχαρη…

Μοσχομυρωδάτες ντομάτες γεμιστές με μανεστράκι, αμύγδαλα και δυόσμο από την καταπληκτική Ντίνα Νικολάου

Υλικά 8 μέτρια ντομάτες, πλυμμένες 200 γρ. μανεστράκι Ζυμαρικά Ψαχνών…

Πεντανόστιμη κοτόπιτα χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου- Πρέπει να τη δοκιμάσετε!

Υλικά 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 500 γραμ. ζωμό κρέατος 400…

Απίστευτα αυγά scrambled με σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Για τα αυγά 75 γρ. κρέμα γάλακτος 4 αυγά…

Θεϊκή κολοκυθόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 600 γρ. κολοκυθάκια 200 γρ. φέτα 4 αυγά μεσαία…

Τέλειο μεζεδάκι για ούζο και παρέα: Ψαροκεφτέδες με ούζο και μουστάρδα από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά 700 γρ. φιλέτο λευκού ψαριού κατεψυγμένου (μπακαλιάρος, πέρκα, παγκάσιους…

Λαχταριστό ραβανί με ινδική καρύδα και σοκολάτα από τον «μαέστρο» Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 6 τεμ. κρόκοι αυγών 6 τεμ. ασπράδια αυγών 140…

Η απόλυτη συνταγή με όλα τα μυστικά της για γαύρο μαρινάτο από τη μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Υλικά 1 κιλό γαύρο 150 γραμ. αλάτι χοντρό 700 ml…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει απίθανο αβοκάντο γεμιστό με γαλοπούλα και αυγά (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά 4 αυγά αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 5 φέτες…

Απολαυστικό και εξωτικό κοτόπουλο με λάιμ και καρύδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι…

Απολαύστε σπιτικά σοκολατάκια με τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 50 γρ. αμύγδαλα 50 γρ. φουντούκια 50 γρ. φυστίκια…

Αγκιναρόπιτα με κρέμα και φύλλο ιδιαίτερο από την μοναδική Ντίνα Νικολάου

Υλικά Για την πίτα 1½ φλιτζ. τσαγιού γάλα 3…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει μοσχαρίσιο διάφραγμα ψητό με σάλτσα τσιμιτσούρι και δεν περιγράφουμε άλλο!

Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο διάφραγμα αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάδα…

Σκέτη μαγεία ο παραδοσιακός μουσακάς με αγκινάρες της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Υλικά 2 κιλά αγκινάρες 1 φλ. κεφαλοτύρι 1/2 φλ. φρυγανιά…

Εύκολη, γρήγορη και απολαυστική: Τούρτα με πτι-μπερ και σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 300 γρ. μπισκότα πτι-μπερ (περίπου) 1 κιλό γάλα φρέσκο,…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει λιγκουίνι με γαρίδες, λάιμ και σπαράγγια – Ο τέλειος συνδυασμός!

Υλικά Για τα σπαράγγια 300 γρ. σπαράγγια 1 κ.σ. ελαιόλαδο…

Για τους λάτρεις του είδους… Σολομόπιτα ανοιχτή με χόρτα από την σεφ Ντίνα Νικολάου

Αυτή η πίτα-τάρτα είναι μια πολύ ωραία ιδέα για πρώτο…

Το απόλυτο Healthy burger με κοτόπουλο για όσους κάνουν διατροφή κι όχι μόνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά 1,5 λίτρο νερό 6 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κ.γ.…

Συγκλονιστική μυζηθρόπιτα με μέλι και κανέλα από την Πάρο και τη μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 1½ κιλό φρέσκια ανάλατη μυζήθρα καλά στραγγισμένη 1½ φλ.…

Καλοκαιρινή και εύκολη συνταγή – Ρολάκια μελιτζάνας με κόκκινη πιπεριά και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 120 γρ. πάστα ελιάς…

Λαχταριστά μπισκότα σοκολάτας με γέμιση από σπιτική μαρμελάδα από τον «μαέστρο» Στέλιο Παρλιάρο

Γεμιστά μπισκότα που συνδυάζουν σοκολατένια ζύμη και γέμιση από σπιτική…

Παραδοσιακοί πλιγουροκεφτέδες από την ανατολική Θράκη και την Μυρσίνη Λαμπράκη

Υπέροχους, παραδοσιακούς, ελληνικούς κεφτέδες με πλιγούρι και μοσχαρίσιο κιμά, αρωματισμένους…

Λαχταριστά και αφράτα κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα από τον Άκη Πτρετζίκη

Υλικά Για τα κεφτεδάκια 450 γρ. χοιρινός κιμάς 1 φέτα…

Σκέτο ποίημα τα κολοκυθάκια αυγολέμονο γεμιστά με κιμά από τη μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.…

Κρέμα με γάλα καρύδας να την φτιάξεις στην στιγμή από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 400 ml γάλα καρύδας (σε μεγάλα σουπερμάρκετ) 100 γρ.…

Ένα διαφορετικό γλυκό από τον Άκη Πετρετζίκη με ένα υλικό- έκπληξη! Brownies με κολοκυθάκια

Υλικά Για τα brownies 300 γρ. τριμμένα κολοκυθάκια στραγγισμένα 200…

Ονειρεμένο γιουβέτσι μοσχάρι με σπυρωτό κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 1.200 γραμ. μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο…

Εύκολη και δροσερή πανακότα με σοκολατούχο γάλα από τα χεράκια του Στέλιου Παρλιάρου

Υλικά Πανακότα 1.200 γρ. σοκολατούχο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 30…

Λαχταριστή τούρτα σοκολάτας με γκανάζ σοκολάτας για ιδιαίτερες στιγμές από τον Άκη Πατρετζίκη

Υλικά Για το κέικ 1 αυγό 200 γρ. ζάχαρη 170…

Λαχταριστή! Δύο σε ένα πίτα με κιμά και γεμιστό στεφάνι με τυριά από την εξαιρετική σεφ Ντίνα Νικολάου

Υλικά Για την πίτα 7-8 χωριάτικα στρογγυλά φύλλα Ζύμη Ψαχνών…

Που θα φάτε χαβιάρι από πιπιεριές Φλωρίνης, κύβους τηγανητής φέτας ή τραχανά με μοσχαρίσια κεφτεδάκια;

Το φεστιβάλ που φέρνει τη βραβευμένη τοπική ελληνική κουζίνα στην…

Παραδοσιακή κοτόπιτα με χωριάτικο φύλλο από τη μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Είναι πεντανόστιμη!

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο…

Σκορπίνα: Το νέο ψαρο- εστιατόριο με την ψαριέρα- star λουσμένη στο φως αφού σερβίρει φρέσκα θαλασσινά με Θ κεφαλαίο (ΦΩΤΟ)

Άλλοι δυσκολεύονται στην εκκίνηση και άλλοι το καταφέρνουν με την…

8 διάσημα γλυκά κονταροχτυπιούνται: Προφιτερόλ Ανδριά ή Pastry Family, μιλφέιγ Δέσποινας ή…

Ένα... "κρας τεστ" στα κορυφαία γλυκά της Αθήνας! Στο γλυκό…

Πουτίγκα με ψωμί μπριος, φράουλες και σοκολάτα για όλες τις ώρες της ημέρας από τη Ντίνα Νικολάου

Υλικά 4 χοντρές φέτες από μπαγιάτικο μπριος ή τσουρέκι 350…

Σιροπιαστή λεμονόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη: Ποιος μπορεί να αντισταθεί;

Υλικά Για το σιρόπι 350 γρ. νερό 450 γρ. ζάχαρη…

Αγκινάρες αλά πολίτα με πολύχρωμα λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 12 αγκινάρες καθαρισμένες 1 ξερό κρεμμύδι…

Άκης Πετρετζίκης: Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια – Μία αγαπημένη πεντανόστιμη συνταγή

Υλικά 1 κιλό πατάτες χυμός και ξύσμα από 1/2 λεμόνι…

Χταπόδι γιαχνί με μελωμένες πατάτες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! – Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Υλικά 1 1/2 κιλό χταπόδι 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει καλαμάρια τηγανιτά με το μελάνι τους και μας ταξιδεύει στη Σκόπελο!

Μεζές που δύσκολα θα ξεχάσεις. Το σημαντικό είναι να βρείτε…

Ο Άκης φτιάχνει Τσιπούρα πλακί στο φούρνο με λαχανικά και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά 2 ντομάτες 2 πατάτες μέτριες 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο…

Τέλεια η παραδοσιακή κοτόπιτα με χωριάτικο φύλλο της Αργυρώς μας! – Δεν θα μείνει ούτε ένα κομματάκι!

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο…

Ο Άκης μας φτιάχνει τέλειο σοφρίτο και μας ταξιδεύει στην Κέρκυρα (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά 800 γρ. μοσχάρι, ποντίκι αλάτι πιπέρι 70 γρ. αλεύρι…

Ελαφρύ, αρωματικό, τέλειο! Το παγωτό με ανθότυρο και μέλι της Ντίνας Νικολάου

Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση…

Ο Άκης φτιάχνει τις αγαπημένες μας “Αγκινάρες αλά πολίτα” και μας ξετρελαίνει! (ΒΙΝΤΕΟ)

ΥΛΙΚΑ 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2…

Αυτά τα γεμιστά θα σας ξετρελάνουν: Ντομάτες γεμιστές με μανεστράκι, αμύγδαλα και δυόσμο από την Ντίνα Νικολάου!

Ανάλαφρο φαγητό με τη φρεσκάδα της ντομάτας, το χορταστικό μανεστράκι…

Ο Άκης δίνει άλλη διάσταση στα “all time classic” κεφτεδάκια με πατάτες- θα σας ξετρελάνουν (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά Για τη σως 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ξύσμα από…

Θα μοσχοβολήσει το σπίτι άνοιξη: Μαχαλεπί τριαντάφυλλο από την Ντίνα Νικολάου

Υλικά Για την κρέμα 600 ml γάλα 60 γρ. κορν…

Απλά υπέροχο! Τραχανότο με φινόκιο και μανιτάρια από τον Άκη

Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 250 γρ. μανιτάρια…

Το “απόλυτο” γλυκό μετά το Πάσχα είναι η σοκολατόπιτα με σοκολατένια αυγά της Αργυρώς- Για να “παραμιλούν” όλοι

Το απόλυτο γλυκό, η σοκολατόπιτα που φτιάχνεται με τα πασχαλινά…

Υπέροχη πουτίγκα με τσουρέκι από τον Άκη- Για να ξετρελαθούν όλοι

Υλικά 1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες 2 εκ. 200 γρ.…

Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλιχούρδα) από την Αργυρώ μας για να “κάνετε τη διαφορά” στο τραπέζι της Ανάστασης

Παραδοσιακή μαγειρίτσα που φτιάχνουν την παραμονή του Πάσχα στην Κέρκυρα,…

Θα εντυπωσιάσουν τους πάντες τα πασχαλινά αυγά με δαντέλα και λουλούδια του Άκη

Υλικά 20 αυγά (τα δέκα να είναι λευκά) δαντέλα πλάτους…

Πασχαλινό τραπέζι με τα υπέροχα γαρδουμπάκια λαδορίγανη του Άκη!

Υλικά έντερα αρνίσια χυμό από 2 λεμόνια 1 συκωταριά από…

Θα μοσχοβολάει το σπίτι με τα Σμυρνέικα παραδοσιακά κουλουράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου

Παραδοσιακή και αυθεντική συνταγή για αφράτα και τραγανά Σμυρνέικα κουλουράκια,…

Γεμιστός κολιός πλακί στον φούρνο-Η τέλεια συνταγή για των Βαΐων μόνο από τον Άκη

Υλικά 4 πατάτες 50 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρασί λευκό…

Θα σας ξετρελάνει η υπέροχη χορτόπιτα από τα Ζαγοροχώρια που έφτιαξε η Ντίνα Νικολάου

Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Η ώρα για τα πασχαλινά γλυκά έφτασε και το καλύτερο “Τσουρέκι το έναμιση” το φτιάχνει ο Άκης! (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά 150 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 15 γρ. μαγιά…

Υγιεινή , νόστιμη, υπέροχη! Σαλάτα με ψητά παντζάρια και όσπρια από την Αργυρώ μας!

Υλικά 4 παντζάρια μέτρια 4 ξερά κρεμμύδια μέτρια λίγες σταγόνες…

Η πιο “Made in Greece” σαλάτα έχει την “υπογραφή” του Άκη- Σαλάτα “Ελληνική σημαία” για όλες τις εποχές!

Υλικά 500 γρ. φέτα 54 τμχ. ελιές καλαμών 2 κ.σ.…

Τα cupcakes Ελληνική σημαία του Άκη Πετρετζίκη ιδανικά για την ημέρα

Μια πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ που θα λατρέψουν…

Νηστίσιµη καρυδόπιτα µε ταχίνι από τον αρτίστα Στέλιο Παρλιάρο – Μια υπέροχη γλυκιά αλχημεία!

Μα πως να αντισταθείς στις υπέροχες προτάσεις του αγαπημένου μας…

H 25η Μαρτίου έφτασε και ο Άκης μας φτιάχνει τέλειο παραδοσιακό Μπακαλιάρο Σκορδαλιά (ΒΙΝΤΕΟ)

ΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό μπακαλιάρο υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκκαλο 200 γρ.…

Αχ βρε Άκη τι μας κάνεις! – Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτή την υπέροχη γαριδομακαρονάδα; (ΒΙΝΤΕΟ)

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό γαρίδες νούμερο 2, κατεψυγμένες 250 γρ. λιγκουίνι…

Στην κουζίνα γρήγορα: Υπέροχοι παραδοσιακοί γίγαντες στη γάστρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου

Η καλύτερη συνταγή για γίγαντες στη γάστρα και όλα τα…

Απλά υπέροχο! Κριθαρότο με καλαμαράκια και σπανάκι από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά 1 μεγάλο πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο…

Μια εξαιρετική πρόταση δια χειρός Έκτορα Μποτρίνι – Λουκάνικα με κρασί & μήλα

Ένας μοναδικός συνδυασμός γεύσεων που θα σας ενθουσιάσει! ΥΛΙΚΑ 500…

Gourmet απόλαυση με λίγες θερμίδες! Πίτα με σπαράγγια και κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια υπέροχη γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ. ΥΛΙΚΑ…

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει πεντανόστιμες και light πένες με τόνο και γκρεμολάτα

Μια μοναδική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ που μας…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει φαρφάλες ολικής με πέστο φουντουκιού για το ξεκίνημα της εβδομάδας

Ο αγαπημένος μας σεφ μας "κολάζει" με λατρεμένη συνταγή! ΥΛΙΚΑ 500…

Αυτή είναι η απόλυτη κολοκυθόπιτα με φέτα και βαλσάμικο από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια συνταγή - αριστούργημα που θα επαναλάβετε ξανά και ξανά...…

Ξεχωριστό ψάρι πανέ με sauce tartar και πατάτες από τον αρτίστα Άκη Πετρετζίκη

Ολοταχώς στην κουζίνα μας ωθεί ξανά ο αγαπημένος μας σεφ!…

Υπέροχη πρόταση του Άκη Πετρετζίκη για λίγη αποτοξίνωση! Βελουτέ γλυκοπατάτας με γάλα καρύδας

Ο αγαπημένος μας σεφ μας βάζει και πάλι στην κουζίνα…

Ντελικάτη σούπα τορτελίνι! Μια πρωτότυπη γαστρονομική πρόταση από τον αρτίστα της κουζίνας, Έκτορα Μποτρίνι

Συνταγή ποίημα που θα μας ενθουσιάσει... ΥΛΙΚΑ 250 γρ. Barilla…

Gourmet απόλαυση από τον μετρ Έκτορα Μποτρίνι – Λαχταριστό φιλέτο μπακαλιάρου με φινόκιο, ελιές & δεντρολίβανο

Ο κορυφαίος σεφ μας βάζει για τα καλά στην κουζίνα…

Πεντανόστιμο κοτόπουλο ποπ κορν του Άκη Πετρετζίκη – Μια συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά!

Από τις πιο ευφάνταστες και πρωτότυπες συνταγές του αγαπημένου μας…

Υπέροχα & λαχταριστά κανελόνια με κολοκυθάκια και σκοτύρι από τον Βαγγέλη Δρίσκα – Στην κουζίνα ολοταχώς!

Μια ακόμη ξεχωριστή πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ που…

Σολομός αλά ελληνικά: Υπέροχος σολομός φρικασέ από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά 2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκκαλο, 250 γρ. το καθένα…

Gourmet & λαχταριστό ριζότο με κίτρινη κολοκύθα και κρόκο Κοζάνης από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ακόμη μια απολαυστική γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ...…

Θεϊκή σαλάτα από τον Κυριάκο Μελά με φινόκιο πορτοκάλι και δυόσμο

Ο σεφ Κυριάκος Μελάς παρουσιάζει και ξετρελαίνει του ακόλουθους του…

Μια πρόταση “διαμάντι” από τον Άκη Πετρετζίκη – Πικάντικο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ.…

Κλασικό μα αγαπημένο γαλακτομπούρεκο με γεύση αμυγδάλου από τον Στέλιο Παρλιάρο

Οι γλυκιές του αλχημείες είναι μοναδικές και τις ακολουθούμε πιστά,…

Πεντανόστιμα σπαγγέτι ολικής με γαρίδες & κολοκυθάκια δια χειρός Άκη Πετρετζίκη

Μια ακόμα γαστρονομική πρόταση με θαλασσινά από τον αγαπημένο μας…

Η διατροφολόγος Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου παρουσιάζει τι να προτιμήσουμε την Καθαρά Δευτέρα

Η Καθαρά Δευτέρα, είναι η πρώτη μέρα της Μεγάλης Σαρακοστής…

Νόστιμες γαρίδες με δίχρωμη σάλτσα αρακά από τον άρχοντα των θαλασσινών, Λευτέρη Λαζάρου

Μια πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ για την Καθαρά…

National Geographic Food: Η Θεσσαλονίκη γαστρονομική πρωτεύουσα της Ελλάδας

Και στο δεύτερο τεύχος του National Geographic Food είναι παρούσα…

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει την απόλυτη θαλασσινή αμαρτία – Υπέροχα μύδια κοκκινιστά στο πιάτο μας…

Ακόμα μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ…

Η πιο ωραία θαλασσινή πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη – Πεντανόστιμο καλαμάρι γεμιστό με ρύζι

Πως να αντισταθεί κανείς στις μοναδικές λιχουδιές του αγαπημένου μας…

Πεντανόστιμο τραχανότο με παντζάρι και κοτόπουλο μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης

Την πιο gourmet πρόταση για ένα ρομαντικό δείπνο μας παρουσιάζει…

Υπέροχες χοιρινές μπριζόλες με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας από τον σεφ Βαγγέλη Δρίσκα

Μια ακόμα ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ.…

Ο αρτίστας της κουζίνας, Έκτορας Μποτρίνι μας εντυπωσιάζει με λαχταριστά bucatini με μπαρμπούνι

Μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ μας…

Μια άψογη Ζαμπονοκασερόπιτα με κανταΐφι από τον Άκη Πετρετζίκη… απευθείας στο πιάτο μας!

Ακόμα μια γαστρονομική λιχουδιά από τον αγαπημένο μας σεφ που θα μας…

Gourmet πινελιές από τον Γιάννη Λουκάκο: Κεμπάπ με ψητή ντομάτα και σάλτσα γιαούρτι…

Μια πρόταση ιδανική για την μέρα από τον αγαπημένο μας…

Λαχταριστά σουβλάκια κοτόπουλο δια χειρός Άκη Πετρετζίκη

Μια γαστρονομική πρόταση που θα σας ενθουσιάσει από τον αγαπημένο…

Ένα υπέροχο πιάτο αποτοξίνωσης, γεμάτο Ελλάδα από τον Βαγγέλη Δρίσκα – Σαλάτα οσπρίων με ψητό μανούρι και δυόσμο

ΥΛΙΚΑ Βρασμένα όσπρια (ανάμεικτα ή ένα από τα παρακάτω: φασόλια,…

Ε και λίγη αποτοξίνωση στο τέλος της εβδομάδας δεν βλάπτει! Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι & κατσικίσιο τυρί από τον Άκη μας…

Προτάσεις μοναδικές από τον κορυφαίο σεφ που απλά δεν μπορούμε…

Πως να αντισταθείς; – Υπέροχα σπιτικά τρίγωνα πανοράματος από τον ένα και μοναδικό Άκη (Βίντεο)

Υλικά Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 στικ βανίλιας…

Να γλείφεις τα δάχτυλα σου! – Μαμαδίστικο κοτόπουλο γιουβέτσι από την Αργυρώ μας

Λαχταριστό σπυρωτό γιουβέτσι κοτόπουλο, από αυτά που γλείφεις δαχτυλάκια και…

Για πάμε προς την κουζίνα! – Ο αγαπημένος Άκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε υπέροχο σπιτικό παραδοσιακό ελιόψωμο (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά 8 γρ. ξηρή μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη 300 γρ.…

Η θερμοκρασία πέφτει και ο “θεός της κουζίνας” – Άκης μιας φτιάχνει μια υπέροχη ψαρόσουπα (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά 1 πεσκανδρίτσα μαζί με το κεφάλι 1-1.2 κιλό, καθαρισμένη…

Απλά θεϊκό το Χταπόδι φούρνου με πατάτες μόνο όπως ο Άκης ξέρει!

Εξαίσια αρώματα -ανεπανάληπτη γεύση Υλικά 1 χταπόδι (2 κιλά) 120…

Το μοσχαράκι στην πιο νόστιμη εκδοχή του: “Χειμωνιάτικο μοσχάρι και πουρές από καλαμποκάλευρο” από την Αργυρώ μας!

Φανταστική χειμωνιάτικη συνταγή, ό,τι πρέπει για απολαυστικά γεύματα. Συμπυκνωμένες γεύσεις,…

Όταν η παράδοση συναντά την πρωτοτυπία στη γεύση: Μαριδόπιτα με παραδοσιακό φύλλο από τον Άκη – Θα τη λατρέψετε!

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 γρ.…

Τι πειρασμός! Ο Άκης μας στέλνει στην κουζίνα για να φτιάξουμε υπέροχους λαχανοντολμάδες!

Υλικά 1 μεγάλο λάχανο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο…

Εξαίσιοι οι χειμωνιάτικοι γίγαντες της Αργυρώς μας – Θα σας ξετρελάνουν!

Μια χειμωνιάτικη ημέρα απαιτεί ανάλογο φαγητό. Υπέροχο, τόσο νόστιμο και…

Είναι πεντανόστιμο! Το χοιρινό με ρεβίθια στο φούρνο του Γιάννη Λουκάκου

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. χοιρινός λαιμός, σε κομμάτια 200 γρ. κρεμμύδι,…

Για γενέθλια για τραπέζια και για κάθε στιγμή υπέροχα τα κιμαδοπιτάκια του Άκη (ΒΙΝΤΕΟ)

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. χοιρινός κιμάς 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι…

Απλά υπέροχος! Ο ζαγορίτικος μπακλαβάς της Αργυρώς μας!

Αυτό που χαρακτηρίζει έναν μπακλαβά είναι το βούτυρο γάλακτος. Και…

Υπέροχη σαλάτα πλιγούρι με φέτα, κάστανα και ρόδι από τον Άκη Πετρετζίκη- Θα ενθουσιάσει όσους τη δοκιμάσουν

Υπέροχη ιδέα για ένα ελαφρύ γεύμα ή για να την…

Παραδοσιακές Μαρμαρίτες Σκύρου για τα Θεοφάνεια

Οι μαρμαρίτες είναι πίτες που φτιάχνουν οι νοικοκυρές κυρίως στη…

Θα σας μείνει αξέχαστη: Φουρτάλια Τήνου με λουκάνικο ή σύγκλινο

Η Τηνιακή φρουτάλια ή φουρτάλια με αγκινάρα είναι μία φανταστική…

Από την Πόλη έρχομαι και στην κορυφή … η πιο ωραία παραδοσιακή βασιλόπιτα – Η αυθεντική συνταγή

Πρωτοχρονιά χωρίς βασιλόπιτα δεν γίνεται, και η πολίτικη μερακλίδικη βασιλόπιτα…

Σαρμάδες – Ποντιακοί λαχανοντολμάδες για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Οι "Σαρμάδες", ή αλλιώς ποντιακοί λαχανοντολμάδες είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα…

Δεν θα μείνει ούτε ένας – Παραδοσιακοί Αϊβαλιώτικοι κουραμπιέδες από την Αργυρώ

Εύκολοι και γρήγοροι κουραμπιέδες με βούτυρο γάλακτος! Δοκιμάστε τους και…

“Eat Pray and love” – Γλυκιά και μεγάλη η ιστορία των ελληνικών χριστουγεννιάτικων γλυκών

Της Ειρήνης Πιτσόλη Μύρισαν Χριστούγεννα..... Οι απανταχού νοικοκυρές στην Ελλάδα…

Η Ελλάδα στρώνει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Τι μαγειρεύει; Τα γαστρονομικά έθιμα της χώρας για τα Χριστούγεννα και οι πιο ωραίες συνταγές

Τα Χριστούγεννα για πρώτη φορά γιορτάστηκαν στην Κωνσταντινούπολη ως αυτοτελής…

Στέλιος Παρλιάρος: Εύκολος κορμός κάστανο με σοκολάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Υλικά 1000 γρ. κάστανα ακαθάριστα (θα μας δώσουν περίπου ½…

Χωρίς “σου πα – μου πες” : Σούπα με γλυκοπατάτα και καρότα από τον Άκη- Σούπερ για τις κρύες μέρες

Μια υπέροχη και ελαφριά σούπα που μπορεί να "προλογίσει" θαυμάσια…

Λαχταριστοί χειμωνιάτικοι γίγαντες με ή χωρίς μπακαλιάρο από την Αργυρώ μας

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. γίγαντες 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμύδια…

Ένας εξπέρ της γεύσης μας ξεναγεί στα καλύτερα παϊδάκια της Αθήνας (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Μάνος Λιανόπουλος μας έχει συνηθίσει να μας ταξιδεύει στα…

Για τις κρύες μέρες… Ζεστή σοκολάτα με κάρδαμο και πορτοκάλι από τον Άκη (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο καιρός κρυώνει και η ζεστή αρωματική σοκολάτα του Άκη…

Μικρασιάτικη σουσαμόπιτα της γιαγιάς από την Αργυρώ μας

Μία εύκολη νηστίσιμη γλυκιά σουσαμόπιτα, με ελάχιστα υλικά, που γίνεται…

Βίντεο: Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει “χωριάτικη μακαρονάδα” ένα πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα!

Ένα εύκολο γρήγορο, χορταστικό πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα μας…

Κρέπες φούρνου γεμιστές, με δύο σάλτσες από την Αργυρώ μας

Υλικά συνταγής Για τις κρέπες 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου…

Βίντεο: Ο Άκης Πετρετζίκης μας “κολάζει” με ένα σαραγλί … που κανείς δεν θα του αντισταθεί!

Το πιο τραγανό απ'έξω και το πιο σιροπιασμένο από μέσα.…

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ ογκρατέν από την Αργυρώ μας

Υλικά Συνταγής 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1.200 γραμ. μοσχάρι (λαιμό ή…

Ελληνική παέγια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά 50 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. γαρίδες ακαθάριστες 1 κρεμμύδι…

Χωρίς γλουτένη η τάρτα πολέντας με λαχανικά του Άκη Πετρετζίκη για όσους προσέχουν τη διατροφή τους

Συστατικά Για την βάση της τάρτας 500 γρ. νερό 140…

Θαυμάσιο μοσχαρίσιο συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα φαγητό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όλοι, μέσα από…

Ελληνικό οικογενειακό τραπέζι με κοτόπουλο φούρνου λεμονάτο με πατάτες από την Αργυρώ μας

Συστατικά 1 μεγάλο κοτόπουλο γύρω στα 1.800 γραμ. με 2…

Φακές σούπα με το μπούκοβο, το κύμινο και το σέλερυ της: ο Άκης Πετρετζίκης σε μια υπέροχη ελληνική σούπα

Ένα φαγητό που όλοι αγαπάτε, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά…

Πρωτότυπα σταφύλια τουρσί με κανέλα και πιπέρι ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης

Συστατικά • 360 γρ. σταφύλια χωρίς κουκούτσια • 180 ml…

Σπιτικό κοτόπουλο με φασολάκια και αρακά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες • γύρω…

Αυτό είναι το απόλυτο Ελληνικό φαγητό – μουσακάς δια χειρός Άκη Πετρετζίκη – βίντεο

Συστατικά Για τα λαχανικά • 3 μεγάλες πατάτες (βρασμένες και…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει το μυστικό για να φτιάξουμε τις πιο πετυχημένες πατάτες φούρνου – βίντεο

Συστατικά • 1 κιλό πατάτες • 2 λεμόνια • 1…

Το πιο εύκολο παστίτσιο με ριγκατόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής • 500 γραμ. ζυμαρικά (ριγκατόνι ή κοραλάκι ήκοφτό…

Χορταστική κοτόπιτα σε σφολιάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής • 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα • 2 φιλέτα…

Φοκάτσια αλά ελληνικά με σταφύλι και δεντρολίβανο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά • 180 ml χλιαρό νερό • 2 κ.σ. γάλα,…

Αυτά τα κιμαδοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη είναι ό,τι πρέπει για γρήγορο τσιμπολόγημα – βίντεο

Συστατικά • 300 γρ. χοιρινός κιμάς • 3 κ.σ. ελαιόλαδο…

Ψητή φασολάδα με τραγανό μπέικον και χωριάτικες μπρουσκέτες ετοιμάζει με μεράκι η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Συνταγής • 5-6 φέτες μπέικον • 1/4 φλ. ελαιόλαδο…

Λαχταριστό αρνάκι στο φούρνο με σάλτσα σκόρδου και δεντρολίβανου από τη Ντίνα Νικολάου

Υλικά 1 ολόκληρο αρνίσιο μπουτάκι, με το κόκαλο, κατά…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει παγωμένα και γλυκόξινα σταφύλια και δίνει άλλη διάσταση στο αγαπημένο φρούτο

Συστατικά • 4 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη • 2 κ.γ. κιτρικό…

Πώς φτιάχνω σπιτικό μούστο – η Ντίνα Νικολάου μας δείχνει βήμα βήμα

Ο τρύγος έχει ξεκινήσει εδώ και λίγο καιρό κι έτσι…

Πόση κρέμα; τι βούτυρο κανέλα; Το τέλειο γαλακτομπούρεκο του Άκη σε βίντεο step by step

Συστατικά Για την κρέμα 170 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ.…

Νόστιμα κοχύλια φούρνου με φρέσκια μυζήθρα και σάλτσα ψητής ντομάτας

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα ψητής ντομάτας -1 κιλό ντομάτες σχεδόν…

Τα παραδοσιακά ρεβίθια με λιαστές ντομάτες, φρέσκο κρεμμύδι, δυόσμο και φέτα μας φτιάχνει ο Γιάννης Λουκάκος

ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα • 700 γρ. ρεβίθια μαγειρεμένα • …

Καλοκαιρινές φακές με χταπόδι και λαχανικά μαγειρεύει η Αργυρώ

Ένας μοναδικά πρωτότυπος και πεντανόστιμος τρόπος να μαγειρέψετε χταπόδι! Δοκιμάστε…

Κεφτεδάκια όχι όπως όπως: με ούζο με κύμινο με μεράκι και με πατάτες – φυσικά ο Άκης Πετρετζίκης στο βίντεο

Συστατικά Για τη σως • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό • …

Ψάρι με μελωμένες πατάτες που λιώνουν στο στόμα σε σάλτσα ντομάτας και μυρωδικών μας φτιάχνει η Αργυρώ

Ψάρι στο φούρνο με πατάτες, που μέσα στη λαδόκολλα γίνεται…

Η συνταγή της ημέρας: Λαχταριστή πίτα σπετσοφάι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Πολύ χορταστική πίτα με την ιδιαίτερη και πικάντικη γέυση από…

Βήμα βήμα στο βίντεο το παστίτσιο του Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά Για τον κιμά 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια…

Χταπόδι καλοκαιρινό με φρέσκα φασολάκια & ντοματούλες μας παρουσιάζει η Αργυρώ

Εύκολη συνταγή για χταπόδι με λαδερά λαχανικά, με λίγες θερμίδες…

Καταπλήξτε τους καλοκαιριάτικα: Κολοκυθόπιτα σε κανταΐφι με σεφ την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Όταν το κανταΐφι το χρησιμοποιούμε σε αλμυρές παρασκευές το αποτέλεσμα…

Αυγουστιάτικα ψάρια στον φούρνο – σκουμπρί, σαφρίδια, ζαργάνες, τονάκι από την εξπέρ Άρτεμη Τζίτζη

Κατά την κλασική και σοφή περιγραφή, ο κολιός βρίσκεται στα…

Tα λατρεμένα παπουτσάκια με μπεσαμέλ θα φτιάξουμε ακλουθώντας τον Άκη Πετρετζίκη στο βίντεο

Συστατικά Για τις μελιτζάνες και τον κιμά • 3 μέτριες…

Μοσχάρι, λαχανικά και φέτα σε ένα ταψί που μυρίζει καλοκαίρι από την Αργυρώ

Ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα. Μαγειρέψτε το όσο…

Να μπω στην κουζίνα να φτιάξω μελιτζανοσαλάτα βλέποντας τον Άκη Πετρετζίκη στο βίντεο για να την κάνω τέλεια

Συστατικά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες 1 πιπεριά Φλωρίνης 1…

Νόστιμο ρυζόγαλο από τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι

Αγαπημένο γλυκό για όλες τις ώρες της ημέρας. Υλικά 1…

Ουζάκι με κολατσιό πριν το μπάνιο: Φέτα & ντομάτα “πειραγμένα” από τη Ντίνα Νικολάου

Αυτό το χορταστικό, δροσερό και υγιεινό πρόγευμα φτιάχνεται εύκολα και…

Θαυμάσιο παγωτό με ανθότυρο μέλι & φύλλα δυόσμου από τη Ντίνα Νικολάου

Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση…

20 κλασικά ελληνικά φαγητά του καλοκαιριού : Από τα γεμιστά ως το σαβόρο & το πλακί

Ποιος δεν λαχτάρησε τη μυρωδιά της ώριμης ντομάτας τη στιγμή…

Μοσχοβολάει δυόσμο: Γεµιστά κολοκυθολούλουδα & ανθότυρο τυλίγει με μαεστρία η Αργυρώ μας

Ένας τέλειος μεζές που όλοι οι Έλληνες λατρεύουν! Υλικά Συνταγής…

Αυτά ψηφίστηκαν ως τα καλύτερα σουβλάκια της Αθήνας! Ιδού η λίστα

Είναι σαφές ότι το σουβλάκι αποτελεί τη μεγάλη αγάπη των…

Η Κρήτη ένας βιώσιμος διατροφικός προορισμός – Το 60% Γερμανών ταξιδιωτών προτιμούν τα τοπικά πιάτα

Η γαστρονομία είναι μέρος της ταξιδιωτικής εμπειρίας στο Kapsaliana Village…

Σήμερα μόνο σαλάτα με φέτα και καρπούζι με το twist από τον Άκη Πετρετζίκη

Λαχταριστή καλοκαιρινή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. Συστατικά • 500…

Ελληνικότατο & καλοκαιρινό : Σουπιές γιαχνί από τον μεγάλο μας σεφ Βασίλη Καλλίδη

Ο Βασίλης Καλλίδης μας φτιάχνει σουπιές γιαχνί, ένα απίστευτα νόστιμο…

Φασολάδα με μύδια: Η ανατρεπτική καλοκαιρινή πρόταση από τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι

Υλικά • ½ κιλό φασόλια μέτρια • 1 κρεμμύδι •…

Πόσα ξέρετε για το ξακουστό ελαφρύ λίγων λιπαρών κατίκι Δομοκού; Όλες οι πληροφορίες

Το κατίκι Δομοκού είναι φρέσκο λευκό τυρί αλοιφώδους υφής. Παράγεται…

Καλοκαιρινό γιουβέτσι με κιμά λαχανικά και κρούστα γιαουρτιού δημιουργεί & μας προτείνει η Αργυρώ

Ένα οικογενειακό φαγητό, με την υπέροχη γεύση από γιουβέτσι που…

Το επιδόρπιο του καλοκαιριού: Πεπόνι γεμιστό με ζελέ καρπούζι με την φαντασία της Ντίνας Νικολάου

Ίσως και να είναι το απόλυτο επιδόρπιο του καλοκαιριού. Τις…

Φρέσκιες καλοκαιρινές μπάμιες στο φούρνο με γιαούρτι: Η σεφ Ντίνα Νικολάου στα κέφια της

ΥΛΙΚΑ 100 ml ελαιόλαδο 1 κιλό μπάμιες, καθαρισμένες, πλυμένες και…

Με κάλεσε στο Yoleni’s η Ντίνα Νικολάου, έφαγα την ωραιότερη πίττα στη γη & γνώρισα τον πιο ευδιάθετο νέο σεφ Θάνο Μωραΐτη!

Το καλό φαγητό φτιάχνει το κέφι. Το πολύ καλό φαγητό,…

Φτιάχνουμε τα ξακουστά κρητικά ξεροτήγανα με τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 60 γρ.…

Σήμερα μαγειρεύουμε γκουρμέ: Μοσχαρίσιο συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

ΥΛΙΚΑ 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές…

Μοσχοβάλει και δυόσμο: Ζελέ με πράσινο τσάι και φρούτα με δημιουργό τον Άκη Πετρετζίκη

ΥΛΙΚΑ 2 σακουλάκια ζελέ με γεύση φράουλα με γλυκαντικό 600…

Την λατρεμένη τυρόπιτα Σκοπέλου μας δείχνει βήμα βήμα ο Άκης Πετρετζίκης

ΥΛΙΚΑ ελαιόλαδο για άλειμμα ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τη…

Φτιάχνουμε πεντανόστιμες κρέπες με σπανάκι και τυρί ακολουθώντας τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη (Βίντεο)

ΥΛΙΚΑ 8 κρέπες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμύδι 500…

Γίγαντες πλακί με φέτα – Μία ιδιαίτερη παραδοσιακή συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. φασόλια γίγαντες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2…

Made in Greece: Αρχέστρατος, ο πρώτος σεφ στον κόσμο- Αρχαίος Έλληνας ποιητής & η συνταγή για σαρδέλες

Ο Αρχέστρατος ήταν αρχαίος Έλληνας ποιητής στη Γέλα ή τις…

Κριθαρότο “αλά ελληνικά” με σπανάκι & φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 600 ml ζωμός λαχανικών 250…

Καλοκαιρινά μπαρμπούνια στο τηγάνι με ντομάτα και κάπαρη – Η Ντίνα Νικολάου δίνει οδηγίες

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μπαρμπούνια, καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια 100…

Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου μας μαγειρεύει ψαρονέφρι σερβιρισμένο με πιλάφι μπαχαρικών

Μία εύκολη συνταγή που χρειάζεστε λιγότερο από μία ώρα για…

Μία παραλλαγή της κλασικής συνταγής – Σπανακοτυρόπιτα με λιαστές ντομάτες από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σπανάκι 12 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες 5 κρεμμυδάκια,…

Θα μας τρελάνει ο Άκης με αυτά που φτιάχνει – Παπουτσάκια με μπεσαμέλ – Βήμα βήμα η συνταγή (Βίντεο)

Προσέξτε το γάλα να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να…

Φτιάχνουμε την πιο νόστιμη made in greece πατατόπιτα με μελιτζάνες του Άκη Πετρετζίκη (Βίντεο)

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρεμμύδι 1 πράσο αλάτι πιπέρι…

Χωριάτικη σαλάτα με καρπούζι & φέτα: Οι New York Times την έκαναν Viral, αλλά ο Άκης, η Αργυρώ και ο Σκαρμούτσος έχουν την αυθεντική συνταγή

Η ελληνική μεσογειακή διατροφή αρέσει πολύ στους τουρίστες, όπως και…

Πεντανόστιμο χταποδάκι στην κατσαρόλα με πατάτες- Από την Ντίνα Νικολάου

ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι (βάρους κοντά στο 1½ κιλό), καθαρισμένο 1…

Πεντανόστιμη Χανιώτικη κρεατόπιτα με σπιτική ζύμη- Ακολουθώντας τις συμβουλές του Άκη

ΥΛΙΚΑ 1.200 γρ. αρνίσιο μπούτι, κομμένο σε μερίδες αλάτι πιπέρι…

Λαχταριστή σπανακόπιτα με χωριάτικο τραγανό φύλλο και φέτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο Για τη…

Τα καλύτερα ντολμαδάκια γιαλαντζί μας φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης

ΥΛΙΚΑ 60 - 70 τρυφερά αμπελόφυλλα (250 γρ. περίπου) 2…

Τα ορφανά γεμιστά της Αργυρώς είναι η τέλεια ελληνική συνταγή του πιο αγαπημένου μου φαγητού

ΥΛΙΚΑ 6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες 3 μελιτζάνες φλάσκες…

Όταν την ταραμοσαλάτα την φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης κρατάμε σημειώσεις

ΥΛΙΚΑ Για την ταραμοσαλάτα 300 γρ. ψωμί χωρίς κόρα (600…

Κορυφαίο πρωτότυπο τζατζίκι με λαχανικά – Μία ουάου συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

ΥΛΙΚΑ 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι 1 αγγούρι τρυφερό και λεπτό…

Καλοκαιρινές μελιτζάνες στο φούρνο με κιμά μας δίνει η Αργυρώ: “Ψευτομουσακάς πανάλαφρος”

ΥΛΙΚΑ Για τις μελιτζάνες 6 μελιτζάνες φλάσκες 1/4 φλ. βαλσαμικό…

Κολοκυθόπιτα με κολοκυθοανθούς η Αργυρώ σε ένα ελληνικό “ποίημα” στην κουζίνα σας

ΥΛΙΚΑ 3 χωριάτικα φύλλα ολικής άλεσης 1 κιλό πατάτες 1…

Ψητά σπαράγγια με σκόρδο και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φρέσκα σπαράγγια 80 γρ. ελαιόλαδο 3-4 σκ.…

Το Παστίτσιο τρεμουλιαστό με εύκολη μπεσαμέλ της Αργυρώς θα τρελάνει κόσμο

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (500 γραμμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για…

Πεντανόστιμα κολοκύθια γεμιστά με αυγολέμονο από την μοναδική μας Αργυρώ!

ΥΛΙΚΑ 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος “τυλίγει” απίθανα πιτάκια με γραβιέρα & σύκο

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. αποξηραμένα σύκα, ψιλοκομμένα 2 φλ. τριμμένο τυρί…

O Άκης ξεκινά δυναμικά την εβδομάδα με πιάτο υγιεινό & νόστιμο: Σαλάτα με αγριόρυζο και χαλούμι

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. αγριόρυζο ή μείγμα ρυζιού με αγριόρυζο 500…

Μυρωδάτο & γρήγορο βελουτέ φακής με καπνιστό σκουμπρί και κρεμμύδια από την Αργυρώ

Να πώς απλά παραδοσιακά υλικά γίνονται εύκολα ένα gourmet πιάτο,…

Λαχταριστή σαλάτα με μανιτάρια και κρέμα μαϊντανού της Ντίνας Νικολάου

Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με 1 φλιτζ. τσαγιού αριάνι!…

All time classic σοκολατόπιτα από την Ντίνα Νικολάου: Ζουμερή & γεμάτη ”αμαρτία”

Αν και με πλούσια υφή, αυτή η σοκολατόπιτα δεν πρέπει…

Το άπαικτο κάροτο κέικ που όλοι ξετρελαίνονται σε συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. καρότο ψιλοτριμμένο 200 γρ. άχνη ζάχαρη +…

Μαγειρεύουμε λαζάνια με κολοκύθα και λουκάνικο: Ένα πεντανόστιμο πιάτο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

ΥΛΙΚΑ 1 φλ κολοκύθα, πουρέ 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Μοναδικό εναλλακτικό υγιεινό παστίτσιο με γαλοπούλα ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης για σας

ΥΛΙΚΑ Για τη μπεσαμέλ 100 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια αλεύρι…

Παντζάρια… γλυκά και φλογάτα!!! Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει τον φάκελο με το πολύτιμο λαχανικό: Συμβουλές – συνταγές

Αγαπημένο φθινοπωρινό λαχανικό με πολύ ζωντανό, φλογάτο κόκκινο χρώμα. Τα…

Φτιάξτε μια πανεύκολη και λαχταριστή μηλόπιτα με έτοιμη σφολιάτα και τις οδηγίες του Στ. Παρλιάρου

Μια ιδιαίτερα εύκολη συνταγή γιατί γίνεται με έτοιμη σφολιάτα αλλά…

Απίθανα καλαμαράκια γιουβέτσι με πέστο μαϊντανού με συνταγή της Ντίνας Νικολάου

Ένα γιουβέτσι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το…

Ο Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί: Εύκολη χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο

ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο…

Απίθανο πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά από την Αργυρώ μας!

Σε αυτό το πιλάφι, το ρύζι μένει σπυρωτό, με τα…

Τα τέλεια ντολμαδάκια γιαλαντζί στο βίντεο με τον Άκη Πετρετζίκη να τα τυλίγει…

ΥΛΙΚΑ 60 - 70 τρυφερά αμπελόφυλλα (250 γρ. περίπου) 2…

“Αχτύπητο” χταπόδι καρπάτσιο με κάρδαμο, πιπέρια & δάφνη δημιουργεί ο Άκης Πετρετζίκης

ΥΛΙΚΑ Για το χταπόδι 2 κιλά χταπόδι 1 κ.γ. κόκκοι…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί μύδια αχνιστά με μυρωδικά και μουστάρδα

Ένα ορεκτικό που μοσχοβολάει θάλασσα. Με ουζάκι, μπυρίτσα ή κρασάκι…

Φρικασέ θαλασσινών από την εκπληκτική μας Αργυρώ!

ΥΛΙΚΑ 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι…

Απίθανα κουλουράκια με κρασί και ελαιόλαδο από τον εκπληκτικό Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά 300 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. καλαμποκέλαιο 50 γρ. χυμός…

Απολαυστική, χορταστική σαλάτα με φακές, ντοματίνια και χταπόδι προτείνει ο Αλέξανδρος Παπανδρέου

Υλικά Συνταγής Για 4 άτομα 2-3 μικρά χταπόδια 280 γραμμάρια…

Συγκλονιστικό ρολό μπακλαβά από τα χέρια του καλύτερου ζαχαροπλάστη μας Στέλιου Παρλιάρου

Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας (1 πακέτο, δηλαδή περίπου 12-14…

Συγκλονιστικό κοτόπουλο με σάλτσα αρακά μας φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης

Ένα πιάτο που θα λατρέψετε! Κάντε το βήμα - βήμα…

Υπέροχες βίδες με γαρίδες, κόκκινη σάλτσα βασιλικού και ούζο: Στην κουζίνα με τον Άκη Πετρετζίκη

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 500 γρ. βίδες…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μια εξαιρετική σαλάτα με φακές φούρνου

Φακές φούρνου; Και όμως είναι μια τρομερή ιδέα μιας και…

Εντυπωσιακή λευκή τούρτα βανίλια με βύσσινα από τον μοναδικό Στέλιο Παρλιάρο

Μια εντυπωσιακή λευκή τούρτα που στο εσωτερικό της κρύβει μια…

Κέικ με μέλι και καρύδια χαμηλό σε λιπαρά από τον Στέλιο Παρλιάρο

Χαμηλό σε λιπαρά, καθώς δεν περιέχει βούτυρο ή λάδι. Επιπλέον,…

Πιλάφι με καστανό ρύζι, σπανάκι, μοσχοκάρυδο, φρέσκο κρεμμυδάκι και ανθότυρο Κρήτης από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου

Ένα εξαιρετικό πιάτο που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ Για 4…

Πεντανόστιμο κριθαρότο με καλαμαράκια και σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα νόστιμο πιάτο που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο…

Έφτιαξα μόνη μου χαλβά νηστίσιμο & πέτυχε!!! Με 3 ζάχαρες άσπρη, μαύρη και άχνη – Η συνταγή μου

Χτες είχα την επιθυμία να φτιάξω το γλυκό που έβλεπα…

Βίντεο: Πεντανόστιμο παστέλι με σοκολάτα που λιώνει στο στόμα από τον Άκη Πετρετζίκη

Για να διατηρηθούν, τυλίγουμε με μεμβράνη το κάθε κομμάτι! …

Αρακάς λαδερός, κοκκινιστός με δυόσμο & άνηθο- Μοσχοβολάει η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κρεμμύδια φρέσκα…

Το πιάτο της ημέρας από τον Άκη Πετρετζίκη: Πεντανόστιμο κοτόπουλο φρικασέ με σπανάκι

ΥΛΙΚΑ 2 ολόκληρα φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και δέρμα…

Παγωτό γιαούρτι με μέλι και λεμόνι από την Ντίνα Νικολάου

Δροσιστική συνταγή για γλυκό από την Ντίνα Νικολάου ΥΛΙΚΑ…

Φτιάξε ανάμεικτα λαχανικά τουρσί εύκολα με τον Άκη Πετρετζίκη

Εσύ επιλέγεις τα λαχανικά, ο Άκης σου δίνει συμβουλές και…

Αφράτο ρεβανί με μαστίχα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Δεν χρειάζεται μπέικιν πάουντεν. Φουσκώνει χάρη στη μαρέγκα. ΥΛΙΚΑ…

Φτιάξτε μία πολύχρωμη σαλάτα ζυμαρικών με παντζάρι, σπανάκι και καρότο, από τον Ευτύχη Μπλέτσα

Μία τέλεια σαλάτα, ιδανική να αντικαταστήσει και το κυρίως σας…

Η Ντίνα Νικολάου μας ανοίγει την όρεξη με σουτζουκάκια και πράσινες ελιές

Ιδανικός μεζές για να τον συνοδέψετε με μπύρα και με…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έχει την… ευθύνη για το ταχινόψωμο με μπανάνα

Ένα ιδιαίτερο ψωμί που αν το δοκιμάσετε θα θέλετε να…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει εύκολα και γρήγορα κοτόπουλο με κρούστα από μαγιονέζα και παρμεζάνα

Ένας διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψετε το κοτόπουλο βήμα βήμα με…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει λαχανοσαλάτα με ρόδι -Απίθανη!

Η πιο νόστιμη λαχανοσαλάτα, με κρεμμώδη υφή και απίστευτη γεύση.Ελαφριά…

Μαγειρεύουμε μελιτζάνες με πατάτες και πιπεριές στο φούρνο με την βοήθεια του Δημήτρη Σκαρμούτσου

Ιδανική συνταγή για όσους νηστεύουν. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες,…

Η σαλάτα των πρωταθλητών που φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης έχει μέσα την Ελλάδα σε βότανα, λαχανικά & μυρωδικά

Μία χορταστική, υγιεινή σαλάτα, ιδανική για να συνοδέψετε το κυρίως…

Το τσουρέκι της βασίλισσας: Με λευκή σοκολάτα και κάστανο: Step by step by Άκης Πετρετζίκης

Τσουρέκι με λευκή σοκολάτα και κάστανο. Τι άλλο θέλετε; …

Ουάου! Μους από μέλι και ρόδι – υπέροχη συνταγή από τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι

Ένα διαφορετικό γλυκό από αυτά που έχουμε συνηθίσει. ΥΛΙΚΑ…

Αλέξανδρος Παπανδρέου: Σαλάτα με μαυρομάτικα, καπνιστή πέστροφα, πράσινη πιπεριά, κολοκύθι και φρέσκο κρεμμυδάκι

Όλες οι ωραίες γεύσεις και αρώματα σε μια σαλάτα! Πεντανόστιμη!…

Και τώρα μόνο ελαφρύ μοσχάρι με λαχανικά – Το προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης (Βίντεο)

Δείτε πως να φτιάξετε ένα ελαφρύ μοσχάρι με λαχανικά με…

Μύδια με πορτοκάλι και βασιλικό από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Καιρός να κάνουμε λίγο αποτοξίνωση από το κρέας και να…

Θα τους καταπλήξετε όλους – Λουκουμαδάκια γεμιστά με καπνιστό ριγανάτο σκουμπρί της Ντίνα Νικολάου

Οι λουκουμάδες δεν είναι μόνο γλυκοί, καθώς η τεχνική τους…

Είναι αμαρτία – Τα πιο μαλακά μπισκότα τριπλής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη (Βίντεο)

Δείτε πως να τα φτιάξετε βήμα βήμα με τις οδηγίες…

Φτιάξτε γεμιστό κοτόπουλο με κατσικίσιο τυρί και εστραγκόν του Δημήτρη Σκαρμούτσου

Μία υπέροχη συνταγή που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. …

Πανεύκολο γλυκό με μόλις 5 υλικά! Γλυκό ψυγείου με κρέμα και μπισκότα από την Ντίνα Νικολάου

Επιλέξτε να αρωματίσετε το γλυκό σας με όποιο υλικό σας…

Συνταγή για φανταστικό κορμό λευκής σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη

Όλοι αγαπάμε την σοκολάτα και τα μπισκότα. Μικροί και μεγάλοι…

Μια υπέροχη σαλάτα με ρόκα, αγκινάρες και σάλτσα αντσούγιας φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου για σας!

Αντί για ρόκα μπορείτε να βάλετε ανάμεικτα πράσινα σαλατικά της…

Υπέροχη τάρτα με μπρόκολο του Άκη Πετρετζίκη – Θα την λατρέψετε! (Βίντεο)

Φτιάξτε με τις οδηγίες του Άκη την πιο νόστιμη ζουμερή…

Απίθανα σουτζουκάκια κοτόπουλου με πατάτες καρέ σκορδοπαπρικάτες από τη Ντίνα Νικολάου

Θα γίνει το αγαπημένο φαγητό των παιδιών σας! ΥΛΙΚΑ…

Made in Greece το απολαυστικό cheesecake από τον Άκη Πετρετζίκη με γιαούρτι στραγγιστό

Μια απολαυστική συνταγή με άρωμα... Ελλάδας! Συστατικά: Για τη βάση…

Συγκλονιστικά κοκάκια μας δείχνει καρέ- καρέ στο βίντεο ο Άκης Πετρετζίκης

Τα κοκάκια είναι τα αγαπημένα γλυκά όλων. Ο Άκης μας…

Νηστίσιμα club sandwich – Ο Άκης Πετρετζίκης μας “σώζει”!

Για όλους εμάς τους λάτρεις του κλαμπ σάντουιτς, ο Άκης…

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΑΡΘΡΟ

Leave a Reply Cancel comment reply

Σχετικά Άρθρα