Πεντανόστιμα ξερά σύκα, ανθότυρο και παξιμάδια είναι τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα ελληνικό τσιζκέικ. Υλικά Για τη βάση 150 γρ. Παξιμάδια κρίθινα Αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη 50 γρ. Βούτυρο Αγελάδας Soft, λιωμένο 30 γρ. Ζάχαρη άχνη…
Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με κουλουράκια, να την αλείψετε σε τσουρέκι ή να τη συνοδεύσετε με κέικ. Υλικά 500 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 5 γρ. μαστίχα σε κρυσταλλική μορφή ή 10γρ. σκόνη 50 γρ. τσίπουρο 1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες…
Αυτή την συνταγή μου για την φανταστική πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας φτιάξτε την όλοι! Υλικά Συνταγής 450 γραμ. φύλλο κρούστας 250 γραμ. σπορέλαιο 250. γραμ. ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα από 2 πορτοκάλια 150 γραμ. μαρμελάδα πορτοκάλι με κομματάκια 5 αυγά…
Κλασική συνταγή που απολάμβαναν οι παλιοί στα αστικά ζαχαροπλαστεία. Εμείς πάλι τη φτιάχνουμε μόνοι μας και είναι ακόμα καλύτερη. Υλικά 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. κακάο 5 τεμ. αυγά 125 γρ. ζάχαρη Σιρόπι 300 γρ. νερό…
Υλικά 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, τεμαχισμένη για τη γέμιση & 400 γρ. επιπλέον για την επικάλυψη 125 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 60 γρ. μέλι 50 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου 5 σταγόνες μαστιχέλαιο (σε μεγάλα σουπερμάρκετ και…