Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 κ.σ. κονιάκ Για το παντεσπάνι 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά μεσαία 40 γρ. κακάο 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 30 γρ.…
Η πιο ωραία μηλόπιτα που έχεις δοκιμασει είναι αυτή. Εύκολη αναποδογυριστή μηλόπιτα με καραμελωμένα μήλα, αφράτη και θεϊκή. Φτιάξε την τώρα και θα με θυμηθείς! Υλικά Συνταγής Για το κέικ μήλου 200 γραµ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 ½ φλ.…
Στα μεγάλα οικογενειακά τραπέζια αυτό το σιροπιαστό γλυκό –κάτι ανάμεσα σε κέικ και μπακλαβά– θα μας βγάλει ασπροπρόσωπους! Υλικά 1 πακέτο Φύλλο Κρούστας 300 γρ. Βούτυρο Αγελάδας Λιωμένο (σε χαμηλή φωτιά για να μην καεί) Γέμιση 220 γρ. Βούτυρο Αγελάδας…
Υπέροχη, δροσερή, βελούδινη κρέμα, ψημένη στο φούρνο. Το Κουαντρό (ένα ιδιαίτερο λικέρ με γεύση πορτοκαλιού) δυναμώνει τη γεύση της κρέμας και δίνει ωραίο χρώμα στο σιρόπι. ΥΛΙΚΑ Για τη κρέμα 750 γρ. γάλα 250 γρ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από ένα…
Ένα υπέροχο γλυκό ταψιού που περιέχει και σκόνη αμυγδάλου εκτός από αλεύρι, η οποία του δίνει μια τραγανή υφή. Μερίδες: 10-12, Προετοιμασία: 40΄, Ψήσιμο: 45΄ ΥΛΙΚΑ 200 γρ. βούτυρο αγελάδας 250 γρ. ζάχαρη 2 τεμ. λεμόνια το ξύσμα ακέρωτο 4…