skip to Main Content
Κοτόπουλο

Άκης Πετρετζίκης: Το κορυφαίο κυριακάτικο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας – κοτόπουλο λεμονάτο με ρίγανη στο φούρνο

Ανεπανάληπτη συνταγή για κοτόπουλο λεμονάτο με ρίγανη στο φούρνο! Συστατικά για κοτόπουλο λεμονάτο Για τις πατάτες 1 1/2 κιλό πατάτες baby 1/2 σκ. σκόρδο Για τη μαρινάδα χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια 12 γρ. αλάτι πιπέρι 50 γρ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ρίγανη, ξερή 1 κ.σ. γεμάτη μουστάρδα 1 κ.σ. κοφτή μέλι Για το κοτόπουλο 1 1/2 κιλό κοτόπουλο…

Διάβασε περισσότερα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο – Ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο!

Υλικά  4 πιπεριές χρωματιστές Για τη γέμιση 1 ξερό κρεμμύδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 ψιλοκομμένες ντομάτες Λίγο φρέσκο θυμάρι Λίγη ρίγανη Αλάτι Πιπέρι 1/2 φλ. πλιγούρι 150 γραμ. μοτσαρέλα τριμμένη 2 κ.σ. μαϊντανό Ευχαριστούμε την Αργυρώ…

Διάβασε περισσότερα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο με πιπεριές στο φούρνο – Eύκολο & γεμάτο αρώματα

Υλικά  1 κοτόπουλο 1½ κιλό τεμαχισμένο σε 6 μερίδες 1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα καρέ 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μεγάλα καρέ 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μεγάλα καρέ 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μουστάρδα 200 γραμ. κεφαλοτύρι γλυκό…

Διάβασε περισσότερα
μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο

Κοτόπουλο με ελιές και πορτοκάλι – ή μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο – από τη Ντίνα Νικολάου

Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλο 3 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες 250 γρ. ελιές πράσινες 100 γρ. λιαστές ντομάτες, χοντροκομμένες 150 ml ελαιόλαδο 2 πορτοκάλια βιολογικά, κομμένα λεπτές φέτες 1 κουτ. σούπας πελτέ αλάτι, πιπέρι   Ευχαριστούμε θερμά την Ντίνα Νικολάου…

Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο με μοτσαρέλα

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο με μοτσαρέλα – Λαχταριστό!

Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 50 γρ. βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο 8 φέτες μοτσαρέλα Arla 500 γρ. ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη (κονσέρβα) 2 κουτ. σούπας πελτέ 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού σκόρδο,…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top