Ένα πανεύκολο brownie με πρωταγωνιστή το υπέροχο φιστίκι Αιγίνης από τον Στέλιο Παρλιάρο! Υλικά Για την πίτα brownie 180 γρ. βούτυρο Lurpak 100 γρ. σοκολάτα 66% κακάο 200 γρ. ζάχαρη καστανή 85 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 3 αυγά 180 γρ. φιστίκι Αιγίνης 180…
Η μαλακή σοκολατόπιτα-κόλαση, με ξύσμα πορτοκαλιού & ελάχιστο αλεύρι από τον Στέλιο Παρλιάρο! Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο 100 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 150 γρ. βούτυρο Lurpak + λίγο για το ταψί 5 αβγά 40 γρ. αλεύρι για όλες τις…
Η υπέροχη ομελέτα για όλες τις ώρες με μοτσαρέλα & λαχανικά από τον Στέλιο Παρλιάρο! Υλικά 100 γρ. βούτυρο Lurpak 150 γρ. Arla Mozzarella τριμμένη 1 πακέτο με διάφορα κατεψυγμένα λαχανικά 5 αβγά 200 γρ. γάλα άνηθος, ψιλοκομμένος (και επιπλέον για το σερβίρισμα)…
Κέικ με έντονη γεύση σοκολάτας & τριμμένα αμύγδαλα, ελαφρύ και ντελικάτο! Υλικά 170 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, τεμαχισμένη 150 γρ. βούτυρο Lurpak, σε κύβους + λίγο για τη φόρμα 100 γρ. ζάχαρη άχνη 4 κρόκοι αυγών 65 γρ. αμύγδαλα λευκά,…
Αλμυρή τάρτα με ανθότυρο, φέτα, ντοματίνια & θυμάρι, ιδανική για κάθε στιγμή της μέρας ! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 500 γρ. ανθότυρο 100 γρ. σκληρή φέτα, τριμμένη 1 κ.γ. πιπέρι, χοντροτριμμένο 6 κλωναράκια φρέσκου θυμαριού (παίρνουμε μόνο τα φύλλα) 400…