Υλικά 4 αυγά αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 3 κ.σ. μυζήθρα 2 αβοκάντο κόλιανδρο ξύσμα από 1 λάιμ χυμό από 1 λάιμ ½ κόκκινη πιπεριά ½ κ.γ. μπούκοβο Για το σερβίρισμα ανάμεικτη σαλάτα κόλιανδρο φέτες λάιμ…
Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 2 κρεμμύδια 1 πιπεριά κόκκινη τσίλι 250 γρ. νερό 1 κύβο κοτόπουλο χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ 1/2 κ.γ. μπούκοβο 400 γρ. γάλα καρύδας κόλιανδρο ψιλοκομμένο Για το σερβίρισμα…
Υλικά 50 γρ. αμύγδαλα 50 γρ. φουντούκια 50 γρ. φυστίκια Αιγίνης 90 γρ. ζάχαρη 30 γρ. νερό 250 γρ. κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη Ευχαριστούμε την Στέλιο Παρλιάρο και το steliosparliaros.gr για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα…
Υλικά Για την πίτα 1½ φλιτζ. τσαγιού γάλα 3 φλιτζ. τσαγιού νερό 100 γρ. μαργαρίνη με ελαιόλαδο, λιωμένη αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο «πάρει» για να φτιάξετε έναν αραιό χυλό αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πακέτο φύλλα κρούστας 2…
Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο διάφραγμα αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάδα 50 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 80 γρ. φρέσκο χυμό λάιμ 60 γρ. σάλτσα σόγιας 40 γρ. σάλτσα γουόστερ 3 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί 4 σκ. σκόρδο,…