Στο Πανεπιστήμιο του YALE, έφαγαν ντάκο & μυζηθροπιτάκια! Ποιος Ρεθυμνιώτης εκπαίδευσε μαθητές & σεφ στην Κρητική κουζίνα; Το λάδι έρευσε άφθονο – Ο ορισμός της Made in Greece εμπειρίας (φωτό)
"Με προσωπική πρόσκληση καλεσμένος από το πανεπιστήμιο YALE για να δώσω μια σειρά διαλέξεων για το πρότυπο του Υγιεινού Κρητικού Τρόπου Ζωής των παππούδων μας", δήλωσε ο Δημήτρης Καλαϊτζιδάκης. Θα ακολουθήσει μια εκπαίδευση διάρκειας μίας εβδομάδας σε 75 επαγγελματίες μαγείρους…