Συστατικά 300 γρ. αλεύρι μαλακό, + έξτρα για το άνοιγμα της ζύμης 100 γρ. άχνη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο, παγωμένο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό Για τη σύνθεση 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη 100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη Για το σερβίρισμα βρώσιμη χρυσόσκονη ζαχαρωτά, της αρεσκείας μας Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και…
Απολαύστε περισσότερα σκίτσα από την επίσημη ιστοσελίδα του: i-kyr.gr Who is who Γεννήθηκε στην Αθήνα από γονείς πρόσφυγες από την Αττάλεια της Μ. Ασίας. Σπούδασε καλές τέχνες στην ACCADEMIA DI BELLE ARTI της Ρώμης και γραφικές τέχνες στην ENALC του…
Κυριακή της Αποκριάς σήμερα, Καθαρά Δευτέρα αύριο και το πρώτο πράγμα που θα μπει στο γιορτινό τραπέζι είναι η ζεστή λαγάνα. Ουρές έξω από τα αρτοποιεία θα έχουμε αύριο, όπως κάθε χρόνο. Και το ερώτημα που τίθεται είναι πόσο κοστίζει…
Περισσότεροι από 200.000 επισκέπτες με κάθε τρόπο έχουν φτάσει στο Πατρινό Καρναβάλι, στο οποίο μετέχουν τουλάχιστον 60.000 καρναβαλιστές, με πάνω από 180 πληρώματα, περισσότερα από κάθε άλλη χρονιά Τα άρματα έκαναν την πρώτη τους εμφάνιση το βράδυ της Παρασκευής, χθες…
Υλικά 1 κιλό θράψαλα, φρέσκα, 800 γρ. καθαρισμένα 2-4 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μανιτάρια champignon 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. λευκό κρασί 200 γρ. νερό 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. χυμό ντομάτας 1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα ρύζι μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο ψωμί, σε φέτες Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το…