Υλικά 1 1/2 κιλό Κοτόπουλο 150 γρ. Βούτυρο 50 γρ. Ελαιόλαδο 1 Ματσάκι Μαϊντανό 10 Κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 8 Φύλλα φασκόμηλο 8 Φύλλα βασιλικό Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 Πορτοκάλι 2 Μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια 4 Σκελίδες σκόρδο 1 Μεγάλο καρότο 1…
Υλικά 200 γραμ. καυκαλήθρες ή μυρώνια 200 γραμ. σπανάκι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. άνηθο 1 κ.σ. δυόσμο 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ αλάτι πιπέρι 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (όσο πάρει) Ευχαριστούμε την Αργυρώ…
Υλικά 1 κοτόπουλο 1½ κιλό τεμαχισμένο σε 6 μερίδες 1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα καρέ 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μεγάλα καρέ 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μεγάλα καρέ 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μουστάρδα 200 γραμ. κεφαλοτύρι γλυκό…
Υλικά 2 μεγάλες τσιπούρες ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας Fish from Greece, ολόκληρες καθαρισμένες Χυμό από 2 πορτοκάλια 1 πορτοκάλι 1 λάιμ 1 λεμόνι 1 γκρέιπφρουτ 80 ml ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας μουστάρδα Ντιζόν 4-5 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη 1 ματσάκι μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι…
Υλικά 300 γρ. γίγαντες 300 γρ. ρεβύθια 4-6 σκελ. σκόρδο 4 κρεμμύδια 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 ντομάτες (ή 2 φλ. ψιλοκομμένη ντομάτα εμπορίου) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 δαφνόφυλλα Λίγη φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι Πιπέρι 1 κ.σ. αλάτι Ευχαριστούμε την Αργυρώ…