ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΚΑΡΜΟΥΤΣΟΣ Archives - Page 15 of 15

Μύδια με πορτοκάλι και βασιλικό από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

25 Απριλίου 2017
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Καιρός να κάνουμε λίγο αποτοξίνωση από το κρέας και να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό και νόστιμο. ΥΛΙΚΑ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, σε φέτες 2/3 φλ ξηρό λευκό κρασί 1 1/2 φλ φρέσκος χυμός πορτοκάλι 1/2 φλ ντομάτα…

Διάβασε περισσότερα

Φτιάξτε γεμιστό κοτόπουλο με κατσικίσιο τυρί και εστραγκόν του Δημήτρη Σκαρμούτσου

25 Απριλίου 2017
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μία υπέροχη συνταγή που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. ΥΛΙΚΑ 140γρ κατσικίσιο τυρί 1/2 λεμόνι, ξύσμα 1/2 μακριά κόκκινη πιπεριά τσίλι (χωρίς σπόρους), ψιλοκομμένη 1 κ.σ. εστραγκόν, ψιλοκομμένο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα…

Διάβασε περισσότερα