Υλικά Για το σουφλέ ζυμαρικών με τέσσερα τυριά 400 γρ. κοντά ζυμαρικά με τρύπα στη μέση όπως πένες, πάκερι, ριγκατόνι 50 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 50 γρ. αλεύρι 550 ml φρέσκο γάλα 1 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο 200 γρ. τυρί κρέμα…
Υλικά 250 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα Arla 30 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο 400 γρ. μπισκότα gingerbread 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. φιλέ αμυγδάλου, καβουρδισμένο 50 γρ. φυστίκια Αιγίνης, καβουδισμένα και χοντροτριμμένα 300 γρ. λευκή σοκολάτα Εκτέλεση Σπάω τα…
Χοιρινό με λαχανικά στη γάστρα! Μια απολαυστική και εύκολη εκδοχή για ζουμερό χοιρινό. Μαγειρέψτε το στη γάστρα με πατάτες baby, καρότα, πιπεριές και σέλερι και θα έχετε το τέλειο κυριακάτικο φαγητό! Συστατικά 1,5 κιλό χοιρινό λαιμό 2 καρότα 1 κόκκινη…
Στιφάδο κοτόπουλο με σάλτσα του ονείρου! Υλικά Για το κοτόπουλο στιφάδο 1 κοτόπουλο (γύρω στο 1 ½ κιλό) 10 μέτρια σε μέγεθος ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινα) 1 ½ φλ. ξηρό λευκό κρασί (ή μισό μισό λευκό και κόκκινο) 1/3…
Οι κρέπες με σπανάκι είναι λαχταριστές και πολύ χορταστικές. Ειδικά αν βάλεις στις κρέπες με σπανάκι και ανθότυρο και λίγη μπεσαμέλ. Υλικά Για τις κρέπες με σπανάκι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 4 τρυφερά φρέσκα κρεμμύδια (με…