Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 400 γρ. ζάχαρη 50 γρ. γλυκόζη 200 γρ. κουβερτούρα με 68%-72% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. φουντούκια αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη Ευχαριστούμε τον Στέλιο Παρλιάρο & το Steliosparliaros.gr για την παραχώρηση…
Ένα πολύ εύκολο επιδόρπιο που θα λατρέψετε. Φυσικά μπορείτε όποια ποικιλία μήλου αγαπάτε. ΥΛΙΚΑ 3-4 μήλα γκόλντεν καθαρισμένα και κομμένα το καθένα σε 8 κομμάτια 300 γρ. βούτυρο + λίγο για τη φόρμα 350 γρ. καστανή ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι…
Συστατικά Για τη γέμιση 8-10 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κρεμμύδια 3 καρότα 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 150 γρ. κρασί κόκκινο 100 γρ. ζωμό, βοδινού…
Αν αγαπάτε τα γλυκά ταψιού πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το σιροπιαστό κέικ με φιστίκι Υλικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. άχνη ζάχαρη 3 γρ. μαγιά ξερή 1 πρέζα αλάτι 150 γρ. ελαιόλαδο 3 τεμ. αυγά 200…
Αρωματικό, γιουβέτσι που αξιοποιεί τα εποχικά λαχανικά. Είναι πολύ ελαφρύ και ότι πρέπει για όλες τις εποχές. Το μυστικό είναι να μην μαγειρέψετε πολύ τα λαχανικά. Πρέπει να μείνουν τραγανά. ΥΛΙΚΑ 400 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 κολοκύθι, κομμένο σε μικρούς…