skip to Main Content
Λαχταριστός κορμός Χριστουγέννων με παντεσπάνι σοκολάτας

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λαχταριστός κορμός Χριστουγέννων με παντεσπάνι σοκολάτας – ένα άκρως γιορτινό γλυκό που πάντα περιμένεις να βρεις στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Υλικά Για το παντεσπάνι 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. ζάχαρη 125 γρ. σοκολάτα 60% λιωμένη 25 γρ. κακάο 1 πρέζα/ες αλάτι Για τη γέμιση 500 γρ. φρούτα του δάσους 150…

Διάβασε περισσότερα
Μελομακάρονο ή κουραμπιές;

Μελομακάρονο ή κουραμπιές; Η ερώτηση του μήνα, πόσες θερμίδες; Το πιο υγιεινό; Έχουμε… νικητή;

Δύο από τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων κάθε χρόνο μπαίνουν στη… σύγκριση. Μέλι ή ζάχαρη άχνη; Ηλιέλαιο, λάδι, ή αγνό βούτυρο; Τα βασικά συστατικά για εξαιρετικά μελομακάρονα και κουραμπιέδες που δίνουν τη γεύση, αλλά και την μυρωδιά που σε κάνει να…

Διάβασε περισσότερα
κουραμπιέδες

Η πιο απλή και γρήγορη συνταγή για γιορτινούς κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα! Στο πι και φι !

Υλικά 500 γρ. αλεύρι 330 γρ. βούτυρο κρύο 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 125 γρ. άχνη 1 βανιλίνη 90 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα άχνη για πασπάλισμα Ευχαριστούμε τις xrysessyntages.gr για αυτήν τη συνταγή Εκτέλεση Ρίχνουμε στο μίξερ 500 γραμμάρια αλεύρι, 125 γραμμάρια…

Διάβασε περισσότερα
Μηλόπιτα με γιαούρτι

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Μηλόπιτα με γιαούρτι

Ο καιρός είναι ο ιδανικός για μια σπιτική μηλόπιτα. Η συγκεκριμένη όμως θα ξεχωρίσει καθώς το γιαούρτι είναι το βασικό συστατικό δίνοντας μια ζουμερή και συγχρόνως απαλή υφή. Διαβάστε παρακάτω προσεκτικά την συνταγή. Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις…

Διάβασε περισσότερα
ελαφριά κρέμα με μπανάνα - η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου

Μήπως ήρθε η ώρα για γλυκό; Έτσι θα φτιάξουμε ελαφριά κρέμα με μπανάνα – η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου

Με μόλις 170 θερμίδες και μεγάλη περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο, θα μπορέσετε να απολαύσετε άφοβα την κρέμα με μπανάνα του Στέλίου Παρλιάρου. ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κρέμα γάλακτος με 28% λιπαρά (light) 60 γρ. μέλι 10 γρ. ζελατίνα σε φύλλα…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top