Σοκολατένιο υγρό κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια! Υλικά 300 γρ. πούλπα πορτοκαλιού* 380 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 7 αυγά 100 γρ. λικέρ πορτοκάλι ή Cointreau ή GrandMarnier ξύσμα από 1 πορτοκάλι 200 γρ. Arla Κρέμα Γάλακτος πλήρης 300 γρ. αλεύρι για όλες τις…
Ο Γιάννης Λουκάκος μας "δροσίζει" με μία νόστιμη αγγουροσαλάτα! ΥΛΙΚΑ Για την αγγουροσαλάτα • 400 γρ. αγγούρια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες • 200 γρ. κολοκύθια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες • 30 γρ. κάππαρη ξαρμυρισμένη, κομμένη • 35 γρ. αγγουράκι τουρσί,…
Πεντανόστιμη μηλόπιτα χωρίς αυγά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά 4 φύλλα ζύμης 50 γρ. βούτυρο παιγμένο 2 μήλα 6 κάστανα 3/4 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. σταφίδες 1 φλ. καρύδια 1 κ.γ. κανέλα 1/5 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. βούτυρο Ψωμί 1…
Λαζανάκι με κρέμα πιπεριάς, ψημένο σκόρδο & τόνο από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 500 γρ. Λαζανάκι, Ήλιος 2 κονσέρβες τόνο σε λάδι Αλάτι, πιπέρι Για την κρέμα πιπεριάς 4 πιπεριές (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) 100 ml ελαιόλαδο 1 ολόκληρο κεφάλι…
Δείτε πώς να φτιάξετε τα πιο τραγανά και σπιτικά τηγανητά καλαμαράκια στη φριτέζα αέρος! Υλικά 1 κιλό καλαμάρι, καθαρισμένο 40 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 30 γρ. καλαμποκάλευρο 20 γρ. κορν φλάουρ 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Για τη σάλτσα αγιολί 120 γρ. μαγιονέζα, light 1/2 πιπεριά τσίλι 2 κ.σ. φύλλα βασιλικού 1/2 σκ. σκόρδο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι…