skip to Main Content

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κεφτέδες με σπανάκι και χόρτα – Εύκολοι και γρήγοροι

Υλικά  200 γραμ. καυκαλήθρες ή μυρώνια 200 γραμ. σπανάκι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. άνηθο 1 κ.σ. δυόσμο 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ αλάτι πιπέρι 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (όσο πάρει) Ευχαριστούμε την Αργυρώ…

Διάβασε περισσότερα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο με πιπεριές στο φούρνο – Eύκολο & γεμάτο αρώματα

Υλικά  1 κοτόπουλο 1½ κιλό τεμαχισμένο σε 6 μερίδες 1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα καρέ 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μεγάλα καρέ 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μεγάλα καρέ 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μουστάρδα 200 γραμ. κεφαλοτύρι γλυκό…

Διάβασε περισσότερα
Τσιπούρες με εσπεριδοειδή και πλιγούρι με μυρωδικά και σουσάμι

Το γευστικότατο ψαράκι της εβδομάδας από τη Ντίνα Νικολάου: Τσιπούρες με εσπεριδοειδή και πλιγούρι με μυρωδικά και σουσάμι

Υλικά 2 μεγάλες τσιπούρες ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας Fish from Greece, ολόκληρες καθαρισμένες Χυμό από 2 πορτοκάλια 1 πορτοκάλι 1 λάιμ 1 λεμόνι 1 γκρέιπφρουτ 80 ml ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας μουστάρδα Ντιζόν 4-5 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη 1 ματσάκι μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι…

Διάβασε περισσότερα
Ρεβύθια με γίγαντες στη γάστρα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ρεβύθια με γίγαντες στη γάστρα- Δοκιμάστε αυτόν το συνδυασμό και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!

Υλικά  300 γρ. γίγαντες 300 γρ. ρεβύθια 4-6 σκελ. σκόρδο 4 κρεμμύδια 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 ντομάτες (ή 2 φλ. ψιλοκομμένη ντομάτα εμπορίου) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 δαφνόφυλλα Λίγη φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι Πιπέρι 1 κ.σ. αλάτι Ευχαριστούμε την Αργυρώ…

Διάβασε περισσότερα

Ντίνα Νικολάου: Μαρουλοντολμάδες θαλασσινοί- Θα συναρπάσουν μικρούς και μεγάλους!

Υλικά 3 μεγάλα μαρούλια χυμός και ξύσμα από 2 ακέρωτα και κατά προτίμηση βιολογικά λεμόνια χυμός και ξύσμα από 1 ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό πορτοκάλι αλάτι Για τη γέμιση  100 ml ελαιόλαδο 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, μαζί με…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top