Υλικά 750 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. άχνη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 γρ. μαστίχα, προαιρετικά 7 γρ. μαχλέπι, προαιρετικά 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη ξύσμα πορτοκαλιού, από 1-2 πορτοκάλια 2 βανιλίνες χυμό πορτοκαλιού, από 1-2 πορτοκάλια 100 γρ. γάλα πλήρες 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 2 κρόκους, από μεσαία αυγά + 1 έξτρα αραιωμένο με νερό Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη…
Γευστικά χοιρινά μπριζολάκια με φανταστική σάλτσα για όλη την οικογένεια! Καταπληκτικά!! Υλικά συνταγής για μπριζολάκια 4 (ή 8 αν είναι πολύ μικρά) χοιρινά μπριζολάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι…
Η πιο εύκολη συνταγή για φιλέτο ψάρι στο φούρνο με λαχανικά! Υλικά 2 φιλέτα 4 ντοματίνια Λίγη κάππαρη ή καππαρόφυλλα 1/2 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) 1½ κ.σ. ελαιόλαδο 2 λαδόκολλες Ευχαριστούμε την…
Η συνταγή για γεμιστό νηστίσιμο κέικ Υλικά για γεμιστό νηστίσιμο κέικ Για τη γέμιση 400 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. κουβερτούρα Nestlé Dessert, λιωμένη Για το κέικ 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 50 ml ελαιόλαδο, + έξτρα για τη φόρμα 1 1/2 κ.σ. ξίδι 1 1/2 κ.σ. κονιάκ 1 πρέζα αλάτι ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια 1 κ.γ. μαγειρική…
Το κέικ με μύρτιλα που πρέπει να δοκιμάσετε! Υπέροχη γεύση! Υλικά για κέικ με μύρτιλα 180 γρ. Lurpak soft, αλατισμένο 150 γρ. ζάχαρη καστανή 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις…