Ντίνα Νικολάου: Κατσικάκι με καραμελωμένα κρεμμύδια και κουσκουσέ – μία συνταγή, σκέτη απόλαυση
Αναζητήστε το ρας ελ χανούτ στα μεγάλα μπαχαράδικα που δίνει ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, συμβουλεύει η σεφ Ντίνα Νικολάου.
Με την γαλοπούλα η πατατόπιτα γίνεται κυρίως πιάτο αλλά μπορείτε να την σερβίρετε ως συνοδευτικό σε ψητά κρέατα αφαιρώντας το αλλαντικό. Υλικά 700 γρ. πατάτες 70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. τυρί κρέμα Arla 100 γρ. μοτσαρέλα…